1、購物中心營運手冊二 0XX 年十二月編制前言這本手冊將幫助我們:了解置業有限公司遵守并執行公司的各項規章制度了解公司或部門的運作程序適用范圍公司各項籌備賣場布置商品結構組織商品采購收銀控制收貨控制退換貨控制營運現場管理員工培訓參閱人員總監籌備負責人部門負責人 主管各培訓人員營運手冊內容提要營運手冊內容提要第一部分第一部分企業文化企業文化第一節第一節企業簡介企業簡介第二節第二節企業綜合理念企業綜合理念第二部分第二部分公司組織架構(簡略)公司組織架構(簡略)第三部分第三部分 門店員工行為守則門店員工行為守則第四部分第四部分崗位職責及制度崗位職責及制度第一節第一節營運經理工作制度營運經理工作制度第二
2、節第二節超市超市/ /生鮮主任工作制度生鮮主任工作制度第三節第三節樓層主管的工作制度樓層主管的工作制度第四節第四節超市部副店長的工作制度超市部副店長的工作制度第五節第五節商品組長工作制度商品組長工作制度第六節第六節理貨員工作制度理貨員工作制度第七節第七節收銀組長工作制度收銀組長工作制度第八節第八節服務臺工作制度服務臺工作制度第九節第九節收銀員工作制度收銀員工作制度第十節防損主任工作制度防損主任工作制度第十一節防損領班崗位職責防損領班崗位職責第十二節防損員工作制度防損員工作制度第十三節第十三節收貨組長工作制度收貨組長工作制度第十四節第十四節商管員工作制度商管員工作制度第十五節第十五節電腦維護員工
3、作制度電腦維護員工作制度第十六節第十六節促銷員工作制度促銷員工作制度第十七節第十七節采購崗位職責及工作制度采購崗位職責及工作制度1 1,采購招商經理,采購招商經理2 2,采購主管,采購主管3 3,采購助理,采購助理4 4,采購文員,采購文員第五部分第五部分公司營運管理制度與服務規范公司營運管理制度與服務規范第一節第一節公司晨會制度公司晨會制度第二節第二節門店服務規范與考評制度門店服務規范與考評制度1 1,服務工作指導原則,服務工作指導原則2,員工服務基本要求,員工服務基本要求3,員工服務規范,員工服務規范a,語言應對的技巧b,贊美顧客的技巧4,服務規范的執行,服務規范的執行a,招呼用語b,介紹用語c,收、找款用語d,包扎商品用語e,答詢用語f,道歉用語g,調解用語h,解釋用語i,道別用語J,日常禮貌用語k,員工服務禁語 50 句5 5,服,服 務務 考考 評評a,門店服務考評原則及辦法b,