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金域假日酒店KTV管理手冊(91頁).doc

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金域假日酒店KTV管理手冊(91頁).doc

1、金域假日酒店金域假日酒店KTV管管理理手手冊冊目目錄錄一、金域假日酒店員工服務理念、管理理念一、金域假日酒店員工服務理念、管理理念二、金域假日酒店簡介二、金域假日酒店簡介三、金域假日酒店行政三、金域假日酒店行政架構圖架構圖四、四、消費架構及收費標準:消費架構及收費標準:五、五、公司規章制度公司規章制度六、六、員工職業道德、操守員工職業道德、操守七、七、員工日常禮貌用語及儀容、儀表標準員工日常禮貌用語及儀容、儀表標準八、八、托盤使用技巧、操作流程及服務標準托盤使用技巧、操作流程及服務標準九、九、酒水知識:開酒、斟酒規范酒水知識:開酒、斟酒規范十、十、酒水服務方法及杯具搭配酒水服務方法及杯具搭配十

2、一、酒店十一、酒店各級各級員工員工崗位職責崗位職責十二、十二、樓面工作流程樓面工作流程十十三、三、客人投訴處理程序客人投訴處理程序十四、十四、營業中突發事件的應變及處理要求營業中突發事件的應變及處理要求十五、酒店十五、酒店各部門有關規定各部門有關規定十六、公司十六、公司規章制度規章制度十七、十七、IC 卡、電腦音響使用流程卡、電腦音響使用流程十八、十八、衛生防疫培訓知識衛生防疫培訓知識附、附、消防知識培訓消防知識培訓一、金域員工服務理念、管理理念一、金域員工服務理念、管理理念1、金域的服務理念、經營理念(指導理念、服務目標) :金的質量金的質量金的承諾金的承諾2、金域人(金域所有員工)共享的價

3、值觀:為顧客利益、為員工利益、為金域利益。3、金域的營業業績目標:共同努力、創造歷史,實現每月 180-250 萬元(甚至更高)的營業業績目標。4、金域的管理理念:以人為本、體現價值、創造價值。5、金域員的工素質要求和諧、創新、團結、發展6、金域員工的態度要求熱情禮貌務實二、金域假日酒店簡介二、金域假日酒店簡介金域假日酒店于 2007 年 12 月建成并投入使用,金域假日酒店擁有 95 間五星級硬件設施的 KTV 房間,其中有可供 60 多人娛樂的總統房 2 間,可供 40 多人娛樂的太子房 2 間,可供 30 多人娛樂的豪華房 30 多間、其它各類可供 10-30 人娛樂的大中小房共 50 多間。金域假日酒店裝修絕對的時尚、絕對的潮流、絕對的經典!所有 KTV 房間均采用目前最先進的名牌音響設備,品味一流!K 歌一流!金域假日酒店秉承一貫的明明白白明明白白的大眾消費理念, “金的質量金的


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