石景山海航大酒店預(yù)防損失管理手冊（133頁）.doc
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石景山海航大酒店預(yù)防損失管理手冊（133頁）.doc
1、石景山海航大酒店石景山海航大酒店預(yù)防損失管理手冊預(yù)防損失管理手冊Loss Prevention Manual前言前言預(yù)防損失管理手冊預(yù)防損失管理手冊。1、手冊的內(nèi)容共分為八個部分。全部內(nèi)容將作為海航酒店集團下屬各酒店經(jīng)營者在日常經(jīng)營管理中結(jié)合標準操作程序的內(nèi)容對保安部、工程部的監(jiān)督管理依據(jù)。2、提議集團各下屬酒店成立“預(yù)防損失管理委員會” 。其意義是通過成立“委員會”這一職能管理形式，開展這些程序的實施，加大對酒店經(jīng)營過程中各類事件的防范，或通過減小事件的影響以防止其發(fā)展成為“危機” ，從而避免或幫助預(yù)防可能造成的經(jīng)濟損失。目 錄目 錄第一部分第一部分“預(yù)防損失管理委員會預(yù)防損失管理委員會”目
2、的和職能要求目的和職能要求1、目的和意義：2、管理職能3、組織結(jié)構(gòu)3.1 預(yù)防損失管理委員會組織機構(gòu)圖3.2 酒店預(yù)防損失管理委員會和各級職責(zé)4、管理職責(zé)和范圍4.1 預(yù)防損失管理委員會的工作范圍：4.2 預(yù)防損失管理委員會下設(shè)辦公室：4.3 預(yù)防損失管理委員會的職責(zé)5、 “預(yù)防損失管理委員會”的檢查和實施5.1 檢查項目：5.2 每月檢查表（已使用）5.3 意外事件調(diào)查6、緊急應(yīng)變小組的組成第二部分第二部分安全政策與規(guī)定安全政策與規(guī)定1、總則2、公司安全檢查制度2.1 三級安全檢查制度2.2 安全檢查內(nèi)容2.3 安全檢查制度實施辦法3、消防安全管理制度3.1總則3.2 公司逐級消防安全責(zé)任制
3、確定公司消防安全責(zé)任人、消防安全管理人消防安全責(zé)任人的職責(zé)消防安全管理人的職責(zé)部門經(jīng)理（總監(jiān)）的職責(zé)部門主管的職責(zé)領(lǐng)班的職責(zé)員工的職責(zé)保安部門的防火工作職責(zé)3.3 消防組織防火安全委員會職責(zé)義務(wù)消防隊職責(zé)消防組織調(diào)整制度消防組織例會制度3.4 各崗位防火制度消防、保安監(jiān)控室防火制度客房防火制度餐廳、廚房防火制度歌廳防火制度庫房防火制度鍋爐房防火制度天燃氣防火制度配電室及電氣設(shè)備防火制度使用電、氣焊的防火制度木、油工防火制度檔案室、資料室及辦公室防火制度施工現(xiàn)場防火制度前臺接待處防火制度商務(wù)中心防火制度更衣室防火制度商場防火制度地下室等部位防火制度宿舍防火制度員工防火制度賓客防火須知3.5 消防設(shè)備管理制度工程、保安部對消防設(shè)備管理的責(zé)任各部門對消防設(shè)備管理的責(zé)任4、治安防范管理制度4.1 總則4.2 逐級治安保安責(zé)任制總經(jīng)理的安全管理職責(zé)部門經(jīng)理（總監(jiān)）的安全管理職責(zé)部門主管及領(lǐng)班的安全管
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