1、目目錄錄第一章第一章 總則總則2 2第一節消防、治安、安全生產機構與職責2第二節職責2第二章第二章 消防安全管理消防安全管理4 4第一節防火管理4第二節義務消防隊組織7第三節消防制度7第四節宣傳與培訓15第三章第三章 治安安全管理治安安全管理1616第一節治安類案件預防16第二節治安管理制度及規定19第四章第四章 安全生產管理安全生產管理2424第五章第五章 酒店各項應急預案酒店各項應急預案2626第六章第六章 安全管理獎懲方案安全管理獎懲方案5050第一章總 則依據中華人民共和國安全生產法和有關法律法規的規定,結合本酒店的實際情況.開展安全管理工作,以人為本,防范為主,以服務為載體,維護和完
2、善酒店的安全為目的。貫徹“誰主管、誰負責”的原則,在完成經營生產目標任務的同時,認真落實消防、治安、安全生產等各項安全管理工作,實行部門經理負責制的“三級”安全承包責任制,依靠群眾及時有效的消除安全隱患,確保做好酒店安全保衛工作。第一節 消防、治安、安全生產機構與職責一、消防、治安、安全生產委員會的成立消防、治安、安全生產委員會的人員組成:二、 三級消防、治安、安全生產責任人的確定酒店設消防、治安、安全生產組織,任命三級安全責任人:一級安全責任人由酒店法人代表總經理擔任,二級安全責任人由各部門經理擔任,三級安全責任人由各級主管及領班擔任。第二節職責、消防、治安、安全生產委員會職責l、認真執行消
3、防、治安、安全生產等相關法規,搞好酒店安全工作。2、指導和監督各部門建立健全各項安全制度及各種應急預案,并定期檢查落實情況。3、制定和實施酒店安全獎懲條例,領導各安全小組開展安全保衛工作。4、對違反安全制度的現象,提出批評,發出隱患通知書,并監督整改。主任:酒店總經理安保部工程部辦公室采供部結算部管家部餐飲部廚房部管家部紫薇閣公寓管理部副主任:行政副總主任:酒店總經理營銷部5、對違反法紀的員工提出處理意見,勸阻和制止違反治安管理的行為。6、以防火、防盜、防破壞、防事故為中心,落實各項防范工作和防范措施。7、對職工進行法制教育和安全教育,教育職工遵紀守法,并結合服務做好安全工作。8、布置、檢查、總結酒店安全工作,定期向相關部門報告安全工作。二、 各部門經理職責1、負責領導本部門的安全工作,具體落實安全工作有關規定和要求。2、把安全工作納入本部門工作的議事日程,布置檢查消防、治安、安全生產工作