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北方酒店各崗位職責匯編(17頁).doc

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北方酒店各崗位職責匯編(17頁).doc

1、-酒店各崗位職責酒店各崗位職責接待員職責:按酒店規定自查儀表儀容,準時上崗;認真閱讀交班記錄,完成上一班未完成工作;熱情接待各方來賓,為客人提供良好的服務;客人到店時,要主動向客人問好;為客人準確快速地辦理入住登記手續,合理安排好各種房間;準確掌握房態并及時與客房部核對房態;與各部門密切聯系,做好客人資料、信息的溝通;熟練掌握業務知識及操作技能,負責有關住房、房價、飯店服務設施的咨詢推銷工作;做好各類報表打印及統計工作;能獨立安排散客或團隊的房間;檢查當天團隊房號,并與房態核實;靈活處理團隊及散客增減房間及房價問題;了解客情,做好突發事件的解決工作;認真完成主管交給的各項工作,出現問題及時向上

2、級匯報;認真做好預訂工作;準確為客人提供叫醒服務;辦理外借物品手續;辦理客人存、取行李手續。接待散客的工作規程:向客人微笑問好,詢問其是否已預訂;查訂房,核對有關細節(到達的人數、時間等) ;請客人出示身份證或護照;按客人要求分配房間;協助客人填寫出入住登記表,檢查登記卡并核對有關證件;確認客人的離店日期、房價、房間種類及付款方式;飯店為磁卡鑰匙,應制作房卡,然后將住房卡交于客人,并祝客人住得愉快。接待團隊的工作規程:團隊當天未到前預排房間;團隊抵店時,可由主管及有關人員迎接,可致歡迎詞并簡單介紹飯店的情況;將裝有房卡的信封他發給客人;主管或有關人員,將客人送至電梯;客房部服務員應在電梯口迎接

3、客人,問候、引領客人進入客房;接待員要與陪同、領隊確認用房數有無變化;人數及客人姓名有無變化;用餐要求有無變化;對叫醒服務的要求;離店安排;行李有時在團隊抵店前到,有時在團隊抵店后到,行李到店后,行李部必須盡快組織力量將行李送往客房;接待員登記團隊入住手續、更改通知單、特殊要求通知等資料盡快送往有關部門;預訂員按酒店規定自查儀表儀容,準時上崗;認真閱讀交班記錄,完成上一班未完成工作;了解當天及近期的房間情況,房間緊張期間,控制好房態;了解當天是否有VIP,如有應知道房號,身份及抵、離時間,做好接待工作;整理前一天的客房預訂單及總臺返回的NO SHOW 進行歸納;檢查核對電腦中第二天團隊的預訂;做好預訂單的資料記錄;完成好當天預訂工作,未能完成的做好交班工作。總機話務員熟悉本組范圍內的所有業務和知識;認真做好交接班工作;按工作程序迅速、準確地轉接每一個電話;對客人的詢問要熱情、有禮、迅速地應


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