皇廷國(guó)際大酒店客務(wù)部各崗位職責(zé)匯編(20頁).pdf
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皇廷國(guó)際大酒店客務(wù)部各崗位職責(zé)匯編(20頁).pdf
1、1 皇廷國(guó)際大酒店房務(wù)部各崗位職責(zé)皇廷國(guó)際大酒店房務(wù)部各崗位職責(zé)2 客務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)客務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)一、崗位名稱一、崗位名稱:客務(wù)部經(jīng)理二、直接上級(jí)二、直接上級(jí):總經(jīng)理三、直接下級(jí)三、直接下級(jí):客房主管,前廳主管四、崗位職責(zé)四、崗位職責(zé): 1、 確保客務(wù)部工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。2、 制定部門各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、管理制度提交行政部。3、 參加酒店年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算會(huì)議、年度經(jīng)營(yíng)決算會(huì)議,提前做好各種資料準(zhǔn)備工作。4、 參加酒店每日晨會(huì)、一周工作指令會(huì)、各類專題會(huì)議等。組織部門例會(huì),傳達(dá)會(huì)議精神,督導(dǎo)并落實(shí)。5、 根據(jù)酒店總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo),最大限度地提高客房收入和客房出租率。6、 做好與酒店各部門的溝通協(xié)調(diào),調(diào)整完
2、善部門的組織結(jié)構(gòu)、規(guī)章制度。7、 審查各管區(qū)每天的業(yè)務(wù)報(bào)表。向直接上級(jí)提供有利于客房銷售情況和預(yù)報(bào)情況。控制經(jīng)營(yíng)成本,增收節(jié)支。8、 巡視所轄區(qū)域,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),及時(shí)處理直接下級(jí)工作中遇到的問題。9、 負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工進(jìn)行職業(yè)道德教育、業(yè)務(wù)培訓(xùn)。制定各時(shí)間段的部門培訓(xùn)計(jì)劃、用工計(jì)劃等提交人事培訓(xùn)部。10、 根據(jù)工作需要,合理調(diào)配部門的管理人員。 11、 檢查落實(shí) VIP 的接待工作,處理客人投訴。 3 12、 走訪住店客人, 了解客人需求,提供個(gè)性化服務(wù)。13、 休息時(shí),指定一名主管代替參加會(huì)議、主持工作。 14、 完成直接上級(jí)交辦的其他工作事項(xiàng)。 文員兼?zhèn)}管崗位職責(zé)文員兼?zhèn)}管崗位職責(zé)一、崗位
3、名稱:一、崗位名稱:文員兼?zhèn)}管二、直接上級(jí):二、直接上級(jí):客務(wù)部經(jīng)理三、直接下級(jí):三、直接下級(jí):無四、崗位職責(zé):四、崗位職責(zé):1、 協(xié)助客務(wù)部經(jīng)理處理文書工作及處理客務(wù)部經(jīng)理交辦的各項(xiàng)工作。 2、文件打印:據(jù)客務(wù)部經(jīng)理起草的文件,在電腦上迅速打印出草稿, 印出后交客務(wù)部經(jīng)理修改,按要求打印到相應(yīng)的文件紙上,交客務(wù)部經(jīng)理簽字。3、文件復(fù)印:按要求復(fù)印若干份,除非特殊要求,一般均需兩面復(fù) 印。4、文件發(fā)送:據(jù)文件的要求發(fā)給有關(guān)部門、崗點(diǎn),所發(fā)出文件須使 用發(fā)文登記本 ,準(zhǔn)確登記,并請(qǐng)接受者簽收。5、文件存檔:將各類文件分別存入相應(yīng)的檔案內(nèi),以便日后查找。 6、辦公室檔案:妥善保管各類文件檔案,隨時(shí)歸檔;各類文件非經(jīng)客務(wù)部經(jīng)理同意不得外借,復(fù)印傳出。7、負(fù)責(zé)客務(wù)部所有物資的申領(lǐng)、發(fā)放、保管、盤點(diǎn)、核算等二級(jí)庫4 房工作。8、做好會(huì)議的安排,做好記錄,印發(fā)文件。 9、完成直接上級(jí)交辦的其他工作事項(xiàng)