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山西美特好連鎖超市公司酒飲柜組員工工作手冊(cè)（29頁）.doc

資源ID：234033 資源大小：248.50KB 全文頁數(shù)：29頁
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山西美特好連鎖超市公司酒飲柜組員工工作手冊(cè)（29頁）.doc

1、酒酒飲飲柜柜組組員員工工工工作作手手冊(cè)冊(cè)目目錄錄一、一、學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)二、二、酒飲柜組員工崗位職責(zé)酒飲柜組員工崗位職責(zé)三、三、酒飲柜組員工工作流程酒飲柜組員工工作流程四、四、酒飲柜組商品分類表酒飲柜組商品分類表五、五、酒飲柜組陳列規(guī)范酒飲柜組陳列規(guī)范六、六、營運(yùn)基本術(shù)語營運(yùn)基本術(shù)語七、七、酒飲柜組員工考核標(biāo)準(zhǔn)酒飲柜組員工考核標(biāo)準(zhǔn)一、一、學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)通過本手冊(cè)的學(xué)習(xí)，你應(yīng)該清楚自己的崗位職責(zé)和工作流程，學(xué)會(huì)酒飲區(qū)域商品陳列的基本規(guī)范，希望認(rèn)真學(xué)習(xí)、自覺遵守，使我們共同的事業(yè)得到長久不斷的發(fā)展。本手冊(cè)學(xué)習(xí)后，接受培訓(xùn)者能夠：熟練掌握酒飲柜組員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)相關(guān)內(nèi)容熟練進(jìn)行日常要貨、上貨、補(bǔ)貨

2、、銷售盤點(diǎn)等工作服務(wù)好每一位顧客，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，進(jìn)行商品的促銷提高銷售業(yè)績，控制商品損耗，保持銷售區(qū)域的衛(wèi)生，為顧客提供優(yōu)良的購物環(huán)境。二、二、酒飲柜組員工崗位職責(zé)酒飲柜組員工崗位職責(zé)2.1 主管崗位職責(zé)（1）負(fù)責(zé)本部門商品的補(bǔ)貨（審核電腦補(bǔ)貨單、填寫補(bǔ)貨單）。（2）負(fù)責(zé)本部門商品調(diào)價(jià)、報(bào)損、退換的具體工作。（3）執(zhí)行公司的促銷計(jì)劃，核查促銷折讓商品的實(shí)施期限、價(jià)格簽和海報(bào)到位的情況等。（4）對(duì)調(diào)價(jià)單進(jìn)行跟蹤并核對(duì)商品及促銷折讓商品的實(shí)施期限。（5）按照公司要求對(duì)本部門促銷人員進(jìn)行管理。（6）負(fù)責(zé)安排本部門人員對(duì)商品價(jià)格進(jìn)行市場調(diào)查及對(duì)商品質(zhì)量進(jìn)行抽查。（7）負(fù)責(zé)本部門的商品陳列和展

3、示。（8）負(fù)責(zé)本部門單據(jù)的審核、傳遞。（9）負(fù)責(zé)營業(yè)員的日常培訓(xùn)，包括商品、防盜、安全知識(shí)等。（10）負(fù)責(zé)本部門人員缺崗時(shí)的補(bǔ)位工作。（11）及時(shí)在交接班本上記錄顧客對(duì)商品的需求。（12）及時(shí)與上級(jí)調(diào)線保持溝通，解決突發(fā)事件。工作關(guān)系表基本信息職位名稱：酒飲柜組主管職位編號(hào)：制定時(shí)間：2010-11職等：B隸屬部門：工作地點(diǎn)：各賣場督導(dǎo)關(guān)系橫向上級(jí)：門店店長縱向上級(jí)集團(tuán)營運(yùn)經(jīng)理直接下級(jí)部門員工主要工作內(nèi)容分類聯(lián)系對(duì)象聯(lián)系頻率公司內(nèi)部理銷員、供貨商駐場代表高店長高集團(tuán)營運(yùn)經(jīng)理高公司外部供貨商廠家業(yè)務(wù)高競爭對(duì)手酒飲主管低任職資格表類別要求等級(jí)等級(jí)描述知識(shí)教育背景大專/中專相關(guān)專業(yè)行業(yè)知識(shí)豐富公司知識(shí)豐富對(duì)公司文化及管理體系熟知戰(zhàn)略管理知識(shí)中等有基礎(chǔ)的戰(zhàn)略管理知識(shí)財(cái)務(wù)知識(shí)中等有基本的財(cái)務(wù)知識(shí)，能夠看懂財(cái)務(wù)報(bào)表人力資源中等有一定的人力資源管理知識(shí)技能計(jì)劃能力較強(qiáng)能夠制定較完善的工作計(jì)劃決策

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