1、新龍花園酒店各部門崗位職責為落實酒店正規(guī)化管理，明確酒店各部門分工職責，簡化勞動流 程，促進酒店可持續(xù)發(fā)展，特制定本方案。一、總經(jīng)理辦公室（一）總經(jīng)理辦公室人員配備及職權(quán)總經(jīng)理辦公室設(shè)總經(jīng)理1名，總經(jīng)理助理1名。總經(jīng)理辦公室職責可概括為“三服務”和“四作用”，即為高級 管理層服務，為各部門服務，為員工服務；起到上傳下達，聯(lián)系協(xié)調(diào), 溝通信息，參謀的作用。1、負責酒店非規(guī)則性文件、資料的打印、發(fā)放及凹收，檔案的 歸口管理。2、負責外來文件的收發(fā)登記、傳閱、催辦及檔案的歸檔管理。3、負責投送、郵寄酒店級外發(fā)公文及其他公務郵件。4、負責酒店各類會議的安排及對重點工作的督察落實。5、負責酒店內(nèi)部溝通的
2、日常管理，建立保持內(nèi)部溝通制度。6、負責酒店對外的宣傳及酒店接待工作。7、負責通訊器材、通訊費、辦公文具的審核、車輛調(diào)度管理工 作。8、執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度，積極制定和實施糾正、預防措施。（二）任職要求總經(jīng)理：男女不限，人品正，身體健康，責任心強，思維敏捷， 善公關(guān)、開拓并具備較強的組織、策劃、經(jīng)營能力；大專或以上學 歷，五年以高星級酒店高層管理經(jīng)驗，熟悉酒店業(yè)務運作、管理及服 務專業(yè)知識；語言表達能力強。對酒店所有人負責：請示、執(zhí)行、報 告。對酒店下轄各部：督導、檢查。總經(jīng)理助理：具備公關(guān)、行政管理、企業(yè)管理等相關(guān)專業(yè)知識。 知識結(jié)構(gòu)較全面，具有豐富的管理經(jīng)驗，了解法律及財務方面的知識, 能
3、夠迅速掌握與酒店業(yè)務有關(guān)的各種知識。有很強的計劃性和實施執(zhí) 行的能力；有親和力，很強的激勵、溝通、協(xié)調(diào)、團隊領(lǐng)導能力，責 任心、事業(yè)心。具備良好的人際交往能力、組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力 以及解決復雜問題的能力，熟練使用辦公軟件。（三）總經(jīng)理職責1、全面負責處理酒店的總體事務。和酒店全體員工共同努力， 及時完成酒店所確定的各項目標。2、制定酒店的管理目標和經(jīng)營方針，包括制定各種規(guī)章制度和 服務操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。 制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析每月 報表，檢查營業(yè)進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務 順利開展。3、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高 效化。丄持每周酒店經(jīng) 理級的周一例會。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況 匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達上級有關(guān)指示、文件、 通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有
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