1、酒店總經理崗位職責1全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。2制定酒店的管理目標和經營方針，包括制定各種規章制度和服務操作規程， 規定各級管理人員和員工的職責， 并監督貫徹執行。制定市場拓展計劃，帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目，如房價、餐飲毛利等。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營業進度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業務順利進河。3建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡化。高效化。主持每周總經理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況匯報，并針對各種問題進行指示和講評。傳達政府或總經理室的有關指示、文件、通知，協調各部門之間的關系
2、，使酒店有一個高效率的工作系統。4健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表，檢查分析每月營業情況，督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作， 檢查收支情況、 應收賬款和應付賬款等。5 定期巡視公眾場所及各部門的工作情況，檢查服務態度和服務質量，及時發現問題、解決問題。6培養人才，指導各部門的”作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。7加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。8選聘、任免酒店副總經理、總經理助理、部門經理等，決定酒店機構設置、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。9與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。10關
3、心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。賓館總經理是做什么的？有哪些職責？日常工作內容有哪些呢？下面是賓館總經理崗位職責。一、不斷學習黨的路線、方針、政策，關心公益事業，愛崗敬業，在思想上、政治上、行動上與黨中央保持一致。二、主持賓館的全面工作，認真貫徹執行縣委、縣政府各項政策、決定，結合賓館的實際情況，創造性地開展工作。在做好賓館經營創收的同時，完成上級交與的各項接待工作，直接向縣委、縣政府負責。三、在日常管理工作中，實行統一組織、統一指揮，全權處理賓館日常事務。四、根據賓館的自身特點和市場發展趨勢，提出賓館的經營思路、經營目標、發展規劃和經營方針，提交班子辦公會研究決定，確定賓館的年度經營計劃。五、主持班子辦公會和部門經理例會，制定、完善賓館的規章制度和崗位職責，建立內部合理而高效的運行機制，根據經營發展的需要適時創新機制，充分調動和發揮各級員
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