1、酒店前廳部崗位職責(一前廳部經理報告上級:飯店總經理(分管總監督導下級:賓客服務經理各級主管領班聯系部門:管家部財務部餐飲部市場營銷部工程部人力資源開發部保安部總經理辦公室崗位職責:1.直接對總經理(分管總監負責,貫徹執行總經理(分管總監下達的經營管理指令及行政命令,嚴格按照飯店的政策制度和規定辦事,以身作則。2.制訂前廳部工作計劃,并指導、落實、檢查、協調計劃的執行。3.組織主持每周主管領班例會,聽取匯報,布置工作,解決工作難題。(例會時間定于每星期二下午 14:00分4.對各主管和各崗位領班下達工作任務。5.為適應發展,不斷完善前廳部的組織機構及各項規章制度。6.了解房間預訂情況,密切注意
2、客情,控制超額預訂。7.向總經理(分管總監提出有利于客房銷售的各項建議,并提供信息反饋,供總經理(分管總監等參考決策。8.加強與有關部門的橫向聯系。9.督查各崗位領班的工作進度,糾正偏差。10.負責本部門的安全及消防工作。11.定期審閱賓客服務經理工作日記和每周總結匯報。12.協助總經理(分管總監做好 VIP 的接待工作。知識要求:1.文化程度:大專畢業或具有同等學歷。2.外語程度:具有廣泛深入的前廳部業務知識,精通一門外語。3.專業知識:熟悉前廳管理專業知識和接待禮儀。4.政策法規知識:了解旅游法規,飯店治安管理和消防條例,外事紀律以及外匯管理法規。5.相關知識:了解旅游經濟、公共關系、市場
3、銷售知識,懂得電腦使用技術。能力要求:1.管理能力:有指揮、控制、組織和實施本部門工作的能力,有與其它部門協調和公關能力。2.思想工作能力:關心和愛護職工,有激勵和調動職工積極性的能力。3.具有十分豐富的工作實踐經驗,能夠靈活恰當地運用管理手段來組織、計劃、控制、指導和協調前廳部的一系列業務和事務工作。4.充分了解市場狀況,掌握飯店經營及管理動態,能夠及時作出相應反應,具有較好的社交技巧。5.努力創造工作中的和諧氣氛,提倡和發展部門之間及部門內部通力合作的工作態度。(二前廳部經理助理報告上級:前廳部經理督導下級:各級主管、領班聯系部門:管家部財務部餐飲部市場營銷部工程部人力資源開發部保安部崗位職責:1.在各項前廳業務工作中積極配合前廳部經理的工作,及時同前廳部經理商議和解決前廳部的各種工作問題。2.積極協調前廳部下屬各部位之間的業務關系,督導各部位主管、領班的工作。3.當前廳部經理不在崗位
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