1、酒店相關管理人員崗位職責酒店相關管理人員崗位職責一、總經理一、總經理崗位名稱:總經理直接上級:董事長1、貫徹執(zhí)行國家方針政策、法律、法規(guī),并向酒店各級人員傳達滿足法律、法規(guī)要求的重要性。2、遵照董事會宗旨和根據行業(yè)競爭狀況,制定酒店的經營方針、目標。3、建立酒店質量管理體系,并實施酒店質量方針、目標。4、組織擬定酒店年度工作計劃,報董事長審批。5、按酒店組織機構,明確各部門職責、權限和相互接口,并負責酒店部門經理級以下管理干部的任免。6、為使酒店經營和質量體系有效運行,提供和合理配置充分的(人力、物力等)資源。7、以增強賓客滿意為關注焦點,確保產品和服務滿足賓客的要求;以市場要求為導向,不斷創(chuàng)
2、新,全面組織和協(xié)調酒店的各項工作。8、建立、完善酒店的各項經營管理制度并實施。9、認真完成年度的各項經營計劃。10、全面負責酒店的日常經營和管理工作,督導各部門經理按程序、規(guī)范及標準指導屬下員工運作,為賓客提供優(yōu)質產品和最佳服務。11、主持、組織酒店經營活動的各種會議;協(xié)調各部門運作;督導各部門及時解決現(xiàn)場存在的問題。12、不斷地組織各種學習、培訓,在酒店建立起一支優(yōu)秀的、與時俱進的、廉潔奉公的經營隊伍。13、負責對酒店各級管理人員進行考評。14、認真分析經營活動的各項數(shù)據報表,嚴格控制成本,跟進和指導營銷的拓展,做好開源節(jié)流的工作。15、及時掌握市場信息,協(xié)調產品價格,確定經營策略,拓展銷售
3、業(yè)務。16、跟進各項重要、大型的接待活動。17、督促消防安全制度的落實,保障酒店財產和人身安全。18、執(zhí)行董事長委派的其他工作。二、總經辦主任二、總經辦主任崗位名稱;總經辦主任直接上級:總經理1、協(xié)助總經理處理酒店日常行政事務,協(xié)調各部門的工作,督促各部門執(zhí)行總經理、下達的各項任務,發(fā)現(xiàn)問題,及時反饋并提出解決建議。2、負責酒店人事、行政管理工作。3、負責制定本部門各類人員的崗位職責、任職能力及考核辦法。4、組織制定酒店各項規(guī)章制度,根據總經理指示,起草工作計劃、報告、總結及其他文件。5、組織制定全酒店的工作程序、服務規(guī)范及標準。6、安排行政部門經理例會,負責檢查會議決定事項的執(zhí)行情況。7、負責聯(lián)絡各級政府、機關、企事業(yè)單位,辦理酒店各類許可證及其系列手續(xù)。8、負責酒店文件的收、發(fā)、存檔等管理工作。9、建立合理的酒店組織架構,負責酒店員工的招聘和工作安排的審核或批準工作。10、根據酒店經營