1、前廳部經理前廳部經理崗位要求:1、接受過服務管理、酒店管理的培訓,懂得公關禮儀、心理學、管理學及酒店業務知識;2、熟悉酒店的各項管理工作流程和管理規范,具有較強的組織、管理和協調能力;3、具備相當的培訓能力,應變能力強,英語口語流利。4、具備良好的氣質,儀表端莊,性格開朗,善于交際;5、具有全局觀念、服務意識和較強的責任心,具備較強的抗壓能力。工作關系:1、管理對象:前廳部各部位主管、領班、部門秘書2、合作者:酒店內其他各部門經理、總監3、外部關系:相關行業主管部門崗位職責:1、負責對部門資產的管理,保證酒店財產不流失,做好部門設備的管理和養護工作。2、與市場銷售部協同做好酒店客房的收益管理,
2、使酒店利潤最大化。3、根據客情妥善做好客房的排房工作。4、必要時出面處理一些有關酒店服務與設施的投訴,聽取客人的各類意見和建議。5、協調有關部門處理客人在酒店內發生的意外事故。6 協助或代表總經理做好 VIP 客人的接待工作。7、做好部門員工的培訓和管理,保證部門服務水準。8、征求賓客意見,及時向上級領導或通過適當方式向上級領導匯報與反映。9、對下屬員工進行考核與評估,不斷提高其業務水平。10、對入住登記安全,部門資產安全和消防安全等做好防范和管理工作。11、完成上級交辦的其他相關工作。工作內容:1、參加酒店每日辦公晨會;2、參加每月酒店月總結會議,匯報工作,聽取酒店決策層指示;3、給前臺主管
3、傳達上級指示,布置工作任務;4、組織主持每周部門管理人員工作例會,傳達酒店例會工作要點,聽取匯報,布置工作、解決問題;5、聽取前臺接待、禮賓的工作匯報,掌握部門工作情況和客房銷售情況,并布置當日工作;6、檢查各班組人員到崗狀況、儀容儀表是否符合規定要求,檢查各班組和各班次工作記錄;7、查確認 VIP 的預定和分房,關注 VIP 入住接待工作全過程,并安排落實好涉及前廳各分部工作范圍的所有細節,確保 VIP 的滿意度;8、確保員工做好前廳部各項統計工作,掌握和預測房間出租情況、訂房情況客人到店和離店情況,密切注意客情,保證前廳各部位提供高效、優質的服務,使客房銷售到最佳狀態;9、檢查、指導前廳部員工及其工作表現,保證酒店及部門規章制度和服務質量標準得到執行,確保前廳部各項工作正常運轉;10、對前廳部員工進行定期評估,并按照獎懲條例進行獎懲;11、與進、離店的團隊會議協調配合,在團隊會議到達前