藝麓天大酒店房務作業指導書崗位職責（20頁）.doc
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藝麓天大酒店房務作業指導書崗位職責（20頁）.doc
1、作業 指導書作業 指導書崗位職責章節號3.0版本號A0頁次1 / 203.03.0 崗位職責崗位職責3.13.1 房務部副經理崗位職責房務部副經理崗位職責直接上級：房務總監直接下級：房務部主管對房務總監負責，落實部門各項業務指標，督導各班組的工作。3.1.2 根據部門成本指標，控制各項費用消耗。3.1.3 組織部門工作會議，認真貫徹房務總監的指示，及時溝通上下信息。3.1.4 檢查和督促員工嚴格按照工作規程和質量要求進行工作，實現規范作業。3.1.5 負責本部門員工培訓工作，不斷提高。3.1.6 溝通部門與酒店其他部門的聯系，搞好協調配合。3.1.7 探訪住客，廣泛聽取和搜集賓客意見，不斷改進
2、部門工作，妥善處理賓客投訴。3.1.8 檢查 VIP 工作，做好迎送工作。完成房務總監分配的其它工作。作業 指導書作業 指導書作業規程章節號5.0版本號A0頁次2/ 203.23.2 房務部樓層主管崗位職責房務部樓層主管崗位職責直接上級：房務部副經理直接下級：樓層領班3.2.1 對房務部副副經理負責，完成下達的各項任務。3.2.2 每天主持召開早班班前會，組織安排早班工作。3.2.3 巡視所屬樓層的工作情況，并進行檢查指導。3.2.4 對管轄區域范圍內的衛生進行日常檢查，確保責任區的清潔。3.2.5 檢查 VIP 房，安排對團隊、會議等各種客人的客房服務工作。3.2.6 檢查服務人員的儀容儀表
3、，精神狀態。3.2.7 掌握房態情況，注意樓層的安靜與安全。3.2.8 負責人員的調動和分配，合理安排員工的班次。3.2.9 檢查服務人員的操作規范、勞動紀律。3.2.10 處理緊急事件、特殊情況及有關的客人投訴。3.2.11 積極參加部門例會， 完成副經理安排的任務。 召開并主持樓層領班會議，匯報工作，傳達部門副經理的有關指令，安排工作，布置任務。3.2.12 負責新進員工的崗上培訓，并對員工進行定期的培訓。3.2.13 分析現有的工作程序和設備，為改進現有工作狀況、補充新設備，提供新的工作方案和建議。3.2.14 考核領班與員工的工作， 定期作出評估， 針對發現的問題提出改進意見。3.2.15 對當班期間檢查的情況及時匯報作業 指導書作業 指導書崗位職責章節號3.0版本號A0頁次3 / 203.33.3 后勤主管崗位職責后勤主管崗位職責直接上級：房務部副副經理直接下級：領班3.3.1
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