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金港假日酒店客房崗位職責(zé)和工作內(nèi)容(84頁).docx

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金港假日酒店客房崗位職責(zé)和工作內(nèi)容(84頁).docx

1、金港假日酒店Jin Gang Hotels Management Co客房崗位職責(zé)和工作內(nèi)容客房崗位職責(zé)和工作內(nèi)容客房領(lǐng)班崗位職責(zé):客房領(lǐng)班崗位職責(zé): 崗位職責(zé)崗位職責(zé) :負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,督導(dǎo)和培訓(xùn)下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,并負(fù)責(zé)客房的物品成本控制。 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 :1. 每天安排客房服務(wù)員的保潔工作,合理調(diào)配好人員使用。檢查儀表儀容。2. 每天仔細(xì)檢查每一間客房保證清潔達(dá)標(biāo)、物品補(bǔ)充達(dá)到要求、設(shè)施情況良好。3. 客房領(lǐng)班每天早上召開客房人員例會(huì),通報(bào)當(dāng)日客房情況,根據(jù)問題及時(shí)培訓(xùn)。4. 巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及

2、設(shè)施完好。5. 發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程人員維修。并監(jiān)督維修的結(jié)果。6. 妥善處理客人與員工的投訴,努力滿足客人的要求。7. 制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃和客房計(jì)劃衛(wèi)生。8. 負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品的管理,保持倉庫物品堆放整齊,領(lǐng)用合理,消耗控制得當(dāng)。9. 做好每月盤點(diǎn)及編制預(yù)算并制定用品添置計(jì)劃。盤點(diǎn)明顯表和預(yù)算申請(qǐng)表交總經(jīng)理審核。10.督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn)。11.每天二次準(zhǔn)確地填寫房態(tài)表交給房務(wù)經(jīng)理12.負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對(duì)講機(jī)收發(fā)及保管。13.負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服

3、務(wù)員、安全使用和稀釋。14.聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。15.關(guān)心員工,及時(shí)將員工的要求和想法反映給值班經(jīng)理/店長。16.寫好每天的工作報(bào)告與做好交接工作。17.做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃,每周分段實(shí)施與考核,并做好記錄。18.完成上級(jí)指派的其它任務(wù)。客房服務(wù)員崗位職責(zé):客房服務(wù)員崗位職責(zé): 崗位職責(zé)崗位職責(zé) :負(fù)責(zé)清掃整理客房和樓層公共區(qū)域,為賓客提供干凈的客房和環(huán)境。 工作內(nèi)容工作內(nèi)容 :1. 規(guī)范著裝,做到“三輕”:說話輕、動(dòng)作輕、走路輕。營造良好環(huán)境。2. 遇見客人駐足微笑和問候,讓客人走過自己后方可繼續(xù)向前,禮貌待客,營造溫馨的服務(wù)。3. 按照規(guī)范流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),完成每天所規(guī)定的清理好客房數(shù)量和客房走道。4. 認(rèn)真如實(shí)填寫工作報(bào)表,發(fā)現(xiàn)特殊情況要及時(shí)反映給領(lǐng)班,并在報(bào)表備注上注明。5. 按照操作標(biāo)準(zhǔn)和消毒要求,清潔消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和設(shè)施。6. 檢查退房,按規(guī)范處理


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