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酒店ktv各崗位職責匯編(23頁).doc

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酒店ktv各崗位職責匯編(23頁).doc

1、酒店KTV各崗位職責目錄總經(jīng)理崗位職責.3采購兼后勤兼司機崗位職責.4娛樂部經(jīng)理兼客戶投訴崗位職責.5營運主管崗位職責.6收銀主管崗位職責.6大堂副理崗位職責.7KTV 領班崗位職責.7主管會計崗位職責.8工程部長崗位職責.9人事主管崗位職責.9人事專員崗位職責.10秘書崗位職責.10保安隊長崗位職責.11出品主管崗位職責.11PA主管崗位職責.12企劃兼美工崗位職責.12KTV 服務員崗位職責.13收銀員崗位職責.14超市理貨員崗位職責.15PA崗位職責.15清房員崗位職責.15客服文員崗位職責.16領位員崗位職責.16水吧員崗位職責.16出納崗位職責.17統(tǒng)計崗位職責.18庫房保管員崗位職

2、責.19維修工崗位職責.19電工崗位職責.20保安隊長崗位職責.20保安員崗位職責.21食堂廚師崗位職責.21主食間崗位職責.21音響師崗位職責.22電腦維護崗位職責.22KTV 各部門員工崗位職責總經(jīng)理崗位職責直接上級:董事長直接下級: 綜合辦主任/娛樂部經(jīng)理/主管會計/人事主管/秘書 總經(jīng)理定編:2名1、根據(jù)上級領導的經(jīng)營理念與指導方針全面負責處理凱樂迪的總體 事務,和全休員工共同努力,及時完成凱樂迪的各項目標。2、制定凱樂迪的管理目標和經(jīng)營戰(zhàn)略,包括制定各種規(guī)章制度和服 務操作規(guī)程,規(guī)定各級管理人員和員工的職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。與 企劃部溝通:制定市場拓展計劃,并全面推銷。與財務部溝通:

3、制定 本店的一系列價目,如餐飲毛利。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營 業(yè)進度與計劃的完成情況,并采取對策,保證本店業(yè)務順利進行。3、 健全本店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。閱讀 消防和質量檢查情況匯報,并針對各種問題進行指示和講評。傳達政 府或董事長的有關指示、文件、通知,協(xié)調各部門之間的關系,使凱 樂迪有一個高效率的工作系統(tǒng)。4、健全凱樂迪的財務制度。閱讀和分析各種財務報表,檢查分析每 月營業(yè)情況,監(jiān)督財務部門做好成本控制,財務預算等工作,檢查收 支情況,應收帳款和應付帳款等。5、高峰期巡視凱樂迪公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態(tài)度 和服務質量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。6、不定期與客人會面,了解客人的投訴和反映的各種意見,作為改 善、提高管理和服務水平的參考。7、培養(yǎng)人才,指導各部門的工作,提高整個凱樂迪的服務質量和員 工素質。8、加強凱樂迪維修保養(yǎng)工作和凱樂迪安全管理工


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