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金怡酒店客房部崗位職責說明書(36頁).doc

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金怡酒店客房部崗位職責說明書(36頁).doc

1、管家部崗位職責管家部崗位職責目錄目錄一. 客房(樓層)1. 工作職責描述行政管家2 頁樓層主管3-4 頁樓層領班5-9 頁樓層服務員10-13 頁文員14 頁二. 公共區域1. 工作職責描述PA 主管15 頁PA 領班16 頁公區服務員17 頁園藝師領班18 頁園藝師19 頁三. 洗衣房1. 工作職責描述洗衣房主管22-23 頁文員24 頁洗衣房領班25 頁布草房領班26 頁洗衣房服務員27 頁布草房領班28 頁工作概述 JOB SUMMARY:負責管家部的全面工作,保證酒店的清潔達到要求。工作職責 DUTIES RESPONSIBILITIES: 制定部門規章制度并貫徹執行。 制訂部門操作守

2、則及工作程序,維持及提高工作水平。 制訂部門年度預算。 負責培訓及監督管家部的所有職員的工作情況,評估工作表現。 安排管家部人員工作時間。 安排部門各項盤點工作,選擇適用于酒店的各種客用物品及清潔用品。 保證酒店所有職員的制服配套及整潔。 與各部門密切配合,建立良好工作關系。 處理顧客與員工發生的各種糾紛。 及時提供清潔及狀況良好的房間供前臺銷售。 統籌安排公共區域的清潔衛生及綠化布置。 安排制作布置房間鮮花,水果。 安排客房的維修及保養。制訂清潔時間表。 嚴格控制客用品及清潔用品的消耗,避免浪費。 制訂及完善員工使用鑰匙制度。 安排酒店各部門之布草洗滌,監控洗衣房出品質量及成本開支。 監督記

3、錄處理客人遺留物品。職位POSITION行政管家EH職級JOB LEVEL直接上司REPORTING TO駐店經理RM直轄下屬SUBORDINATE樓層主管AH編號REF CODE政策制定人PREPARED BY審批人APPROVED BY采用日期EFFECTIVE管家部崗位職責說明管家部崗位職責說明HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION職位POSITION樓層主管FLAH職級JOB LEVEL直接上司REPORTING TO行政管家EH直轄下屬SUBORDINATE樓層領班FL SUP編號REF CODE工作概述 JOB SUMMARY:全面管理樓層各項工作,確保樓層各個服務環節能順利進行,從而為客人提供優質高效的住宿服務。工作職責 DUTIES RESPONSIBILITIES: 及時傳達行政管家的各項指令并安排、布置、落實。 安排、調配員工當值及休假。 分配下屬具體


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