超市公司連鎖經(jīng)營(yíng)管理方案說明書(57頁(yè)).doc
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超市公司連鎖經(jīng)營(yíng)管理方案說明書(57頁(yè)).doc
1、超市有限責(zé)任公司連鎖經(jīng)營(yíng)管理方案一、我國(guó)連鎖超市的現(xiàn)狀分析及市場(chǎng)定位(一)我國(guó)連鎖超市現(xiàn)狀分析根據(jù)商務(wù)部商業(yè)改革發(fā)展司的調(diào)查,2005年全國(guó)前30家連鎖企業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷售額4910.4億元,比2004年同期增長(zhǎng)30.9%;店鋪總數(shù)為16665個(gè),比2004年同期增長(zhǎng)20.7%。(其中,直營(yíng)店的銷售額為4099.6億元, 占銷售總額的86.9%。 )所統(tǒng)計(jì)的14家企業(yè)的稅前利潤(rùn)總額比去年同期增長(zhǎng)31.4%。 百聯(lián)集團(tuán)有限公司(商業(yè)連鎖部分)以720.7億元銷售額、 6345家店鋪的業(yè)績(jī)穩(wěn)居第一,銷售額與店鋪數(shù)分別比2004年同期增長(zhǎng)7.2%和15.4%。其中,超市仍居主導(dǎo)地位。2005年前30家連鎖
2、企業(yè)中, 超市(包括大型超市和倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店)的銷售額與2004年同期相比增長(zhǎng)了19.4%,占30家企業(yè)總銷售額的45.2%,店鋪數(shù)增長(zhǎng)了17.6%。但與去年相比,增長(zhǎng)速度和所占比重同步下降,分別為13.4%、7.7%和4.1%,表明國(guó)內(nèi)零售業(yè)態(tài)之間競(jìng)爭(zhēng)激烈程度加劇,超市業(yè)態(tài)所占市場(chǎng)份額逐步縮小。由此,我們也清醒地認(rèn)識(shí)到,連鎖超市要做大做強(qiáng)并非易事,僅僅規(guī)模大不等于效益好。 從零售業(yè)與中國(guó)連鎖超市在中國(guó)的發(fā)展, 可看出我國(guó)連鎖超市在發(fā)展過程中遇到了很多難題:1、經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)的區(qū)域性不均衡,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)現(xiàn)有 20 萬(wàn)以上 50 萬(wàn)以下人口的中型城市和 20 萬(wàn)以下人口的城市近千個(gè),這些城市的購(gòu)
3、買力總和將大大超過所有大型超市之和, 相對(duì)大型中心城市連鎖超市和跨國(guó)零售企業(yè)發(fā)展水平來說, 目前中小城市連鎖企業(yè)無(wú)論從規(guī)模、檔次、經(jīng)營(yíng)、管理水平都存在著許多不足。規(guī)模偏小,采購(gòu)成本居高不下,是當(dāng)前中小城市連鎖企業(yè)發(fā)展面臨的主要瓶頸和軟肋。2、超市企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)手段趨同,導(dǎo)致企業(yè)毛利下降由于超市經(jīng)營(yíng)具有很強(qiáng)的外溢性,即一個(gè)企業(yè)的管理模式、營(yíng)銷手段、經(jīng)營(yíng)等很容易因人員流動(dòng)等因素被其他企業(yè)仿效。因此,現(xiàn)階段各連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)手段趨同,沒有“一招鮮,吃遍天”的現(xiàn)象。3、庫(kù)存金額偏高,周轉(zhuǎn)時(shí)間也偏長(zhǎng)在我國(guó),流通業(yè)還是國(guó)發(fā)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),對(duì)國(guó)發(fā)經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率僅為 7.8%。而據(jù)商務(wù)部提供的數(shù)據(jù),2003 年,國(guó)內(nèi)流通業(yè)銷售收入的利潤(rùn)率僅為 1.06%,我國(guó)企業(yè) 500強(qiáng)中的流通企業(yè)流動(dòng)資金周轉(zhuǎn)速度僅為 2.3 次,而發(fā)達(dá)國(guó)家流通企業(yè)資金周轉(zhuǎn)速度達(dá)到20 次以上。流通效率低、效益差是擺在國(guó)內(nèi)流通業(yè)前的直接問