1、南寧商業有限公司南寧商業有限公司營運標準手冊營運標準手冊目錄目錄一、樓管時間段管理標準一、樓管時間段管理標準 1 1二、開閉店標準二、開閉店標準 4 4三、商品陳列與整潔管理三、商品陳列與整潔管理 5 5四、商品質量檢查四、商品質量檢查 7 7五、營業員服務標準五、營業員服務標準 1010六、顧客意見與投訴處理六、顧客意見與投訴處理 1 12 2七、收銀員服務標準七、收銀員服務標準 1 14 4八、員工儀容儀表規范八、員工儀容儀表規范 1 15 5九、禮貌禮儀九、禮貌禮儀 1 16 6十、考勤管理十、考勤管理 1 17 7十一、衛生標準十一、衛生標準 1 18 8十二、商品安全十二、商品安全
2、2020十三、消防安全十三、消防安全 2121十四、人員安全十四、人員安全 2323十五、設施設備十五、設施設備 2 24 4十六、紀律專項檢查十六、紀律專項檢查 2 25 5十七、廣告形象控制十七、廣告形象控制 2 26 6十八、積分卡十八、積分卡 2 28 8十九、退換貨處理十九、退換貨處理 2929二十、廣播工作標準程序二十、廣播工作標準程序 3232二十一、各樓層二十一、各樓層 TQMTQM 小組作業要求小組作業要求3434本手冊報總經理審批后執行,修改亦同!本手冊報總經理審批后執行,修改亦同!總經理總經理樓管時間段管理標準樓管時間段管理標準程序程序標準標準9 9:30am30am10
3、:00am10:00am每日早會每日早會 確認各部門員工出勤狀況; 檢查出勤率,以及部門人員不足時的臨時調配情況; 檢查員工儀容儀表是否符合公司標準; 總結昨日營銷業績,布置本日商品進、銷、存工作; 崗前要求,準備開店各項事宜; 傳達上級指示、精神及促銷信息。賣場商品賣場商品態勢巡視態勢巡視 賣場商品陳列及補貨; 檢查價簽與 POP 掛旗; 賣場商品清潔;有無污損面而影響展示與出售; 賣場促銷標志是否干凈,與商品展示是否一致; 模特展示的時裝是否應調換,展品與價簽是否統一; 是否有滯銷品陳列過多,而暢銷品陳列面太小。賣場清潔賣場清潔 入口處的樓層指示圖是否準確無誤且干凈無污漬; 入口處通道、步行梯和自動扶梯是否干凈無廢棄物; 店堂、地面、墻壁、玻璃干凈無水漬、污漬; 后場、庫房干凈; 柜臺玻璃、貨架和展示柜干凈、明亮; 垃圾箱干凈、清潔、正常使用; 通道上無堆積廢棄物與貨物,以免阻礙暢通;