綠色果蔬物流中心規(guī)劃與設計說明書（23頁）.doc
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綠色果蔬物流中心規(guī)劃與設計說明書（23頁）.doc
1、綠色果蔬物流中心的規(guī)劃與設計隨著我國城市化進程的逐步推進，可耕地面積逐漸減少和人口的不斷增加，要求果蔬產(chǎn)業(yè)要高產(chǎn)量，而又由于生活消費質量的提高，果蔬消費由“數(shù)量型”向“質量型”轉變，果蔬消費的個性化、多樣化成為一種時尚，現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活要求了果蔬要高質量。 這種果蔬消費的社會化大趨向也為果蔬物流業(yè)的發(fā)展提供了機遇。建立綠色果蔬物流中心，解決我國當前綠色果蔬物流新問題。結合各大城市隨時可見的連鎖超市， 我市可以考慮一條專門為連鎖超市加工和配送果蔬的物流創(chuàng)新之路。這樣一來，不僅降低果蔬物流成本，促進綠色果蔬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且也全面滿足了現(xiàn)代人對“吃”的高要求。綠色果蔬配送制是目前發(fā)達國家普遍采用的
2、一種先進科學的社會化流通體制， 也是一種最為合理高效的現(xiàn)代化物流方式。這是我國規(guī)模發(fā)展綠色果蔬物流業(yè)，帶動城鄉(xiāng)經(jīng)濟一體化發(fā)展的有效途徑。1物流中心設計的重要性與必要性11必要性果蔬特別是蔬菜，是城鄉(xiāng)居民生活必不可少的重要農(nóng)產(chǎn)品，保障果蔬供給是重大的民生問題。針對蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展還存在市場價格波動大、產(chǎn)品質量不穩(wěn)定等突出問題，國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部會同商務部、水利部、財政部、國土資源部、統(tǒng)計局等部門聯(lián)合編制的全國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2020 年） 明確了我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導思想、基本原則和發(fā)展目標，規(guī)劃了生產(chǎn)區(qū)域布局，提出了發(fā)展生產(chǎn)、流通和質量安全建設方面的重點任務，強化了保障措施。目前在
3、鹽城市政府的大力支持下建立了一批具有特色的果蔬生產(chǎn)基地， 在種植技術和銷售方式上有了許多突破。利用大棚、溫室等各種設施通過日光加溫保濕等方法實現(xiàn)了高效益經(jīng)濟栽培，無公害有機蔬菜種植得到了廣泛的應用，大大推動了有機蔬菜的推廣。果蔬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展迅速，通過經(jīng)濟合作組織，引進企業(yè)或與周邊地區(qū)建立合作機制等方式，采取土地輪轉，土地合作等方式進行果蔬規(guī)模化經(jīng)營，實施品牌營銷，不僅提高了種植戶的經(jīng)濟收入也大大提高了現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)在我市的發(fā)展。我市的果蔬產(chǎn)業(yè)主要的銷售方式還是傳統(tǒng)的以廣大農(nóng)民為生產(chǎn)主體， 在計劃經(jīng)濟的統(tǒng)購、統(tǒng)銷的惰性的慣性作用下，仍處于“以產(chǎn)定銷”的傳統(tǒng)營銷觀念階段。 而在目前生產(chǎn)規(guī)模日益發(fā)展和大型超市如雨后春筍般建起的情形下，缺少統(tǒng)一果蔬配送中心帶來的系列問題也越來越明顯。12重要性121降低物流成本物流成本是指產(chǎn)品的空間移動或時間占有中所耗費的各種活勞動和物化勞動的貨幣表現(xiàn)。具體的說，它是
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