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沈陽社區(qū)生鮮O2O項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(39頁).docx

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沈陽社區(qū)生鮮O2O項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書(39頁).docx

1、沈陽某社區(qū)生鮮O2O項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書目 錄 一、項(xiàng)目概述.1(一)項(xiàng)目背景.1(二)項(xiàng)目簡(jiǎn)介.1(三)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃.3(四)項(xiàng)目投資與經(jīng)濟(jì)效益分析.5二、項(xiàng)目背景.6(一)項(xiàng)目建設(shè)的必要性.6(二)生鮮商品的種類與特點(diǎn).6(三)沈陽某生鮮發(fā)展社區(qū)O2O與垂直B2C連鎖的 SWOT 分析.8三、項(xiàng)目市場(chǎng)分析與定位.11(一)生鮮消費(fèi)分析.11(二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者分析.13(三)項(xiàng)目定位.17四、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃.20(一)經(jīng)營(yíng)模式.20(二)直營(yíng)店建設(shè).20(三)生鮮基地規(guī)劃.22(四)生鮮物流體系規(guī)劃.22(五)直營(yíng)店管理.24五、人力資源配置.27(一)組織結(jié)構(gòu).27(二)人員配置.29六、營(yíng)銷策略.

2、31(一)產(chǎn)品策略.31(二)價(jià)格策略.32(三)銷售渠道.33(四)促銷手段.33(五)形象工程策劃.35七、投資估算與資金來源.36(一)投資估算依據(jù).36(二)投資估算.36(三)資金來源.36八、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià).38(一)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù).38(二)營(yíng)業(yè)收入、營(yíng)業(yè)稅金和附加估算.38(三)總成本費(fèi)用及經(jīng)營(yíng)成本估算.39(四)財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論.40九、風(fēng)險(xiǎn)分析及對(duì)策.41(一)政策風(fēng)險(xiǎn).41(二)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn).41(三)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn).41(四)資金風(fēng)險(xiǎn).42一、項(xiàng)目概述(一)項(xiàng)目背景 民以食為天,生鮮是每個(gè)家庭每天不可或缺也無可替代的生活必需品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引發(fā)了廣大市民對(duì)食品安全、品質(zhì)前所未

3、有的關(guān)注,廣大城市居民買菜難、菜農(nóng)賣菜難日益受到關(guān)注,新鮮、安全、衛(wèi)生、干凈、便利、價(jià)格合理的生鮮越來越成為人們?nèi)粘P枨蟆槲覀冞M(jìn)入市場(chǎng)以及打造品牌帶來了寶貴的契機(jī)和準(zhǔn)確的切入點(diǎn)。 生鮮市場(chǎng)需求旺盛,生鮮O2O發(fā)展迅速。有數(shù)據(jù)顯示,生鮮電子商務(wù)的毛利率平均可達(dá)30%至40%,其中海鮮產(chǎn)品最高,達(dá)到50%以上,凍肉類20%至30%,水果次之。 另外,生鮮產(chǎn)品相對(duì)于人們購(gòu)買的頻次來說比較高,而且一旦形成了一定的評(píng)價(jià)等級(jí)建立了用戶信任體系,用戶粘度相當(dāng)高。在加上消費(fèi)者對(duì)網(wǎng)購(gòu)行為的逐漸成熟,而一些有機(jī)食品及進(jìn)口食品的利潤(rùn)空間大,生鮮電商的規(guī)模也在逐步擴(kuò)大,生鮮O2O發(fā)展前景尤為廣闊。 (2) 項(xiàng)目簡(jiǎn)介

4、1、 項(xiàng)目名稱 沈陽某xx生鮮O2O項(xiàng)目2、 項(xiàng)目介紹 沈陽某xx網(wǎng)絡(luò)科技有限公司經(jīng)營(yíng)的掌管生活生鮮O2O電商平臺(tái)旗下經(jīng)營(yíng)蔬菜、水果、肉類以及水產(chǎn)品四大品類的多種產(chǎn)品,并將在后續(xù)增加零食飲料、蛋糕甜點(diǎn)、煙酒禮品等產(chǎn)品。產(chǎn)品以“常溫、活鮮、冰鮮、凍鮮”4 種形式,全程冷鏈運(yùn)輸,全年無休鮮活配送。配送服務(wù)從xxxx地區(qū)開始,逐步向周邊城鎮(zhèn)覆蓋。3、 項(xiàng)目模式 沈陽某xx生鮮O2O建立新型的社區(qū)O2O模式與垂直B2C相結(jié)合的生鮮經(jīng)營(yíng)模式。與農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)以及品牌供應(yīng)商溝通合作,并與多個(gè)電商達(dá)成合作關(guān)系,確保供應(yīng)鏈無憂;化解與線下渠道商的利益沖突,擴(kuò)大產(chǎn)品線與產(chǎn)品系列;完善售前、售后服務(wù),提供多樣化的支付

5、手段。4、 經(jīng)營(yíng)范圍 沈陽某xx生鮮O2O電商平臺(tái)旗下經(jīng)營(yíng)蔬菜、水果、肉類以及水產(chǎn)品四大品類的多種產(chǎn)品,并將在后續(xù)增加零食飲料、蛋糕甜點(diǎn)、煙酒禮品等產(chǎn)品提供都市人群日常健康飲食所需,更以出色品質(zhì)滿足資深老饕的美食訴求。5、 經(jīng)營(yíng)理念 沈陽某xx生鮮O2O以“綠色健康,以原色、原味、原生”為原則,經(jīng)口感品鑒、工作人員到多個(gè)特色產(chǎn)區(qū),精選近千種生鮮,甄選出最佳批次,全程冷鏈運(yùn)輸搭配食品級(jí)高檔干冰保鮮,保證送達(dá)的生鮮安全美味。6、 目標(biāo)客戶群 基本客戶類型包括都市中各個(gè)社區(qū)的家庭消費(fèi)者包括工作繁忙的高級(jí)白領(lǐng)、工薪階層家庭以及年老體邁的老人,逐漸到每個(gè)家庭;大型客戶主要包括都市的酒店、餐館、企業(yè)和學(xué)校

6、的食堂等。(3) 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃1、 經(jīng)營(yíng)模式 沈陽某xx生鮮O2O建立新型的社區(qū)O2O模式與垂直B2C相結(jié)合的生鮮經(jīng)營(yíng)模式。與農(nóng)場(chǎng)養(yǎng)殖場(chǎng)以及品牌供應(yīng)商溝通合作,并與多個(gè)電商達(dá)成合作關(guān)系,確保供應(yīng)鏈無憂;化解與線下渠道商的利益沖突,擴(kuò)大產(chǎn)品線與產(chǎn)品系列;完善售前、售后服務(wù),提供多樣化的支付手段。沈陽某xx生鮮O2O電商平臺(tái)旗下經(jīng)營(yíng)蔬菜、水果、肉類以及水產(chǎn)品四大品類的多種產(chǎn)品,并將在后續(xù)增加零食飲料、蛋糕甜點(diǎn)、煙酒禮品等產(chǎn)品。產(chǎn)品以“常溫、活鮮、冰鮮、凍鮮”4 種形式,全程冷鏈運(yùn)輸,全年無休鮮活配送。我們除了通過在南安市當(dāng)?shù)亟⒌呐渌椭行倪M(jìn)行當(dāng)?shù)刂迸洌矊⑴c快遞公司合作,提供全國(guó)范圍內(nèi)的城市配送服

7、務(wù),旨在為更多家庭提供全球精選的優(yōu)質(zhì)食材。2、 直營(yíng)店建設(shè) 沈陽某xx生鮮O2O項(xiàng)目?jī)?yōu)先選擇人口密度大、交通便利、鄰近生鮮配送中心、新建中高檔小區(qū)多的區(qū)域建店。根據(jù)小區(qū)規(guī)模建設(shè)旗艦店、普通店和迷你店三種直營(yíng)店。旗艦店60平方米左右,品種豐富;普通店 30 至 40平方米左右;迷你店規(guī)劃為 18 平米左右。3、 建設(shè)進(jìn)度 沈陽某xxO2O項(xiàng)目分為五期,具體如下: 第一期為期一個(gè)月,時(shí)間201年10月8日至2015年11月中旬。與沈陽某簽訂合作協(xié)議;軟件升級(jí)開發(fā);前期準(zhǔn)備;平臺(tái)上線。 第二期為期一個(gè)月,時(shí)間2015年11月15日至2015年12月14日。拿下xxxx市場(chǎng)商家發(fā)展200家以上,用戶發(fā)

8、展5萬個(gè)以上。開始建設(shè)基地和物流配送體系。 第三期為期三個(gè)月,時(shí)間2015年12月15日至2016年3月14日。完成A輪融資5000萬人民幣;拿下xxxx市場(chǎng),用戶發(fā)展30萬以上。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系基本完善。 第四期為期九個(gè)月,時(shí)間2016年3月15日至2016年12月14日。拿下xxxx市場(chǎng),用戶發(fā)展300萬。完成B輪融資5000萬美金。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系成熟。 第五期為期兩年,時(shí)間2016年12月15日至2018年12月14日。用戶發(fā)展3000萬,規(guī)模基本覆蓋全國(guó)。完成C、D輪融資共計(jì)5億美元。4、 基地規(guī)劃到2017年年底基本在全國(guó)沿海城市建立蔬菜、肉食、水產(chǎn)等養(yǎng)殖基地。基地推行“統(tǒng)一下達(dá)種植養(yǎng)殖計(jì)

9、劃、統(tǒng)一供應(yīng)苗種、統(tǒng)一組織藥肥采購(gòu)、統(tǒng)一組織病蟲害防治、統(tǒng)一檢測(cè)監(jiān)控、統(tǒng)一收購(gòu)加工”的“六統(tǒng)一”管理。基地技術(shù)人員駐基地,專職負(fù)責(zé)種植蔬菜基地的技術(shù)指導(dǎo)工作。5、 門店管理 實(shí)行“六個(gè)統(tǒng)一”:統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一店招、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)行“三個(gè)靈活”:銷售價(jià)格靈活、營(yíng)業(yè)面積靈活、協(xié)議外訂貨渠道靈活。實(shí)行質(zhì)量控制:公司通過環(huán)環(huán)相扣的質(zhì)量保障體系確保生鮮質(zhì)量安全,讓消費(fèi)者“買得放心,吃得安心。”(4) 項(xiàng)目投資與經(jīng)濟(jì)效益分析1、 項(xiàng)目總投資與資金來源項(xiàng)目總投資約 萬元,包括項(xiàng)目資本金約為 萬元;銀行貸款 萬元;其他資金來源于公司的滾動(dòng)發(fā)展,其資金 萬元,預(yù)計(jì)項(xiàng)目每年獲得政府補(bǔ)助資

10、金為 萬元。2、 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析 未來 年之內(nèi),項(xiàng)目給地方政府帶來稅收約為 萬元,給企業(yè)帶來利潤(rùn)約 萬元,項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率達(dá)到 %,投資回收期 年。2、 項(xiàng)目背景(一)項(xiàng)目建設(shè)的必要性 21 世紀(jì)是個(gè)信息通達(dá)的世紀(jì),網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)通訊等通訊手段日益實(shí)惠、便捷、普及。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通的主要問題是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)品的保鮮,小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小、交易數(shù)量范圍也小、產(chǎn)品保鮮時(shí)間短,造成跨地域流通困難,導(dǎo)致了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通范圍小效率低,嚴(yán)重地阻礙了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的發(fā)展。現(xiàn)階段從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)變、大型農(nóng)場(chǎng)的形成為農(nóng)產(chǎn)品的大范圍流通提供了基礎(chǔ),急需借助于先進(jìn)快捷的物流體系和通訊平臺(tái),對(duì)降低銷售成本、減少采購(gòu)成本、縮短庫存

11、周期等。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高,人民生活節(jié)奏越來越快,人民需求越來越豐富多樣,廣大城市居民難于獲得放心菜,也越來越關(guān)注自己菜籃子的新鮮、安全、衛(wèi)生。便利、安全、干凈、新鮮、價(jià)格合理的生鮮越來越成為人們?nèi)粘?是蟆6诂F(xiàn)有的生鮮流通體系下,農(nóng)村生鮮進(jìn)入城市居民的餐桌經(jīng)過的中間環(huán)節(jié)多、路線長(zhǎng)、速度慢、成本高,也很可能變得不夠新鮮,急切需要快速便捷的通道來實(shí)現(xiàn),這恰是我們項(xiàng)目追求的目標(biāo)。 當(dāng)前農(nóng)村土地大量閑置或者種植養(yǎng)殖低產(chǎn)、低效、低附加價(jià)值的生鮮商品,同時(shí)農(nóng)民收入偏低急需尋求合適的增收路子、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展任務(wù)艱巨,這給我項(xiàng)目提供了足夠的土地、人員和現(xiàn)實(shí)的需求。(2) 生鮮商品的種類與特點(diǎn)

12、1、 生鮮商品的種類目前沈陽某xx生鮮O2O項(xiàng)目商品主要有水果、蔬菜、肉類、水產(chǎn)品、干貨等,按照加工程度和保存方式不同,生鮮商品包括初級(jí)生鮮商品、冷凍冷藏生鮮商品和加工生鮮商品三大類。 (1)初級(jí)生鮮商品。凡屬于新鮮的、未經(jīng)烹飪等熱加工的蔬菜和水果;肉類(主要為家禽和家畜等動(dòng)物肉及其可食部分的附屬品);水產(chǎn)品中的魚類、貝類等,經(jīng)簡(jiǎn)單處理后在冷藏、冷凍等保鮮或常溫陳列就可以銷售的商品,不需經(jīng)過烹調(diào)、制作等加工過程。對(duì)這類商品只要作和簡(jiǎn)單整理就可以銷售。 (2)冷凍冷藏生鮮商品。其中包括冷凍食品和冷藏調(diào)理食品兩類。其中,冷凍食品以農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)加工調(diào)理,急速冷凍及嚴(yán)密包裝在18以下儲(chǔ)存及販賣的

13、食品;冷藏調(diào)理食品:以農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)加工調(diào)理,急速冷卻及嚴(yán)密包裝在 7以下儲(chǔ)存及販賣的食品。(3)加工生鮮商品。經(jīng)過烹飪等熱加工處理后的熟食、面包點(diǎn)心和其它加工食品。包括熟食調(diào)理食品和面包、糕點(diǎn)食品,其中熟食調(diào)理食品包括農(nóng)、畜、水產(chǎn)原料經(jīng)油或脂烹煮或煙熏或注入特殊原料配方,腌漬的各種即食品;面包、糕點(diǎn)食品包括凡經(jīng)面粉制造的面包、蛋糕、饅頭、面條等主食及糕點(diǎn)類食品。 另外一些保存條件基本相同、銷售方式相似的產(chǎn)品也可歸屬生鮮商品,如散裝雜糧、糖果蜜餞,日用品,冷凍冷藏品等,嚴(yán)格說,這些商品并不屬于生鮮商品的范疇,可是由于其儲(chǔ)存環(huán)節(jié)或銷售環(huán)節(jié)具備生鮮商品的特點(diǎn),所以也常歸入生鮮商品統(tǒng)一管理。2、

14、 生鮮商品的特點(diǎn)生鮮是人們?nèi)粘OM(fèi)的主要構(gòu)成部分之一,生鮮商品的具有以下特點(diǎn):(1)時(shí)令性和新鮮感; (2)貼近生活,價(jià)格敏感,購(gòu)買頻率高,消費(fèi)量大; (3)生鮮商品最容易達(dá)到刺激顧客購(gòu)買欲望的,形成沖動(dòng)購(gòu)買,特別是女士和小孩; (4)促銷題材豐富,創(chuàng)意變化多端; (5)損耗風(fēng)險(xiǎn)大,管理不善會(huì)有較大損失; (6)流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)中不能以計(jì)件方式進(jìn)行,不能使用同一個(gè)編碼; (7)流轉(zhuǎn)過程中會(huì)出現(xiàn)損失,而且具有不可逆性; (8)只有經(jīng)過盤點(diǎn)才能計(jì)算出毛利率狀況。(三)沈陽某xx生鮮發(fā)展社區(qū)O2O與垂直B2C連鎖的 SWOT 分析1、優(yōu)勢(shì) (1)生鮮的供應(yīng)貨源的優(yōu)勢(shì)。以現(xiàn)有xxxx當(dāng)?shù)氐氖卟俗杂谢貫橐劳校?/p>

15、部分蔬菜水果的原產(chǎn)地采購(gòu)、肉類、水產(chǎn)與大型龍頭企業(yè)合作,靠近市區(qū)有利保持生鮮的新鮮度。 (2)品牌優(yōu)勢(shì)。營(yíng)造綠色生鮮的品牌優(yōu)勢(shì),打造安全、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保、便利、新鮮、綠色生鮮的品牌,與現(xiàn)有生鮮銷售商相比較,具有明顯優(yōu)勢(shì),對(duì)各層次消費(fèi)群目標(biāo)市場(chǎng)均有很強(qiáng)的市場(chǎng)吸引力。 (3)精品店優(yōu)勢(shì)。打造綠色生鮮的門店,以優(yōu)質(zhì)的生鮮,滿意的服務(wù)贏得消費(fèi)者。讓消費(fèi)者以較小的購(gòu)買成本獲得利益。 (4)交通優(yōu)勢(shì)。便利的交通,減少生鮮的供應(yīng)時(shí)間,增加供應(yīng)的及時(shí)性,確保生鮮的安全、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保、便利、新鮮。(5)規(guī)模優(yōu)勢(shì)。通過建立連鎖經(jīng)營(yíng),形成巨大的規(guī)模優(yōu)勢(shì),增加生鮮的競(jìng)爭(zhēng)力。2、劣勢(shì) (1)作為一個(gè)新生事物,企業(yè)剛剛進(jìn)入生鮮

16、社區(qū)直營(yíng)連鎖時(shí),整體規(guī)模相對(duì)較小,會(huì)在一定程度上降低企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。 (2)企業(yè)剛剛進(jìn)入生鮮社區(qū)直營(yíng)連鎖,可能面臨專業(yè)資深的市場(chǎng)拓展、營(yíng)銷策劃型人才缺乏;內(nèi)部管理須進(jìn)一步完善,迫切需要一個(gè)營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)。(3)在競(jìng)爭(zhēng)壓力較強(qiáng)時(shí),為消費(fèi)者提供增值服務(wù)能力弱。3、機(jī)會(huì) (1)消費(fèi)理念升級(jí)推動(dòng)生鮮產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí),推動(dòng)生鮮利潤(rùn)增長(zhǎng)。收入水平的提高奠定了消費(fèi)增長(zhǎng)的基礎(chǔ),也為綠色生鮮的消費(fèi)增長(zhǎng)提供了客觀基礎(chǔ)。 (2)國(guó)家政策支持。加大對(duì)生鮮基地的補(bǔ)貼,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),加大對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度,大力支持生鮮產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,為生鮮銷售創(chuàng)造公平市場(chǎng)環(huán)境。(3)方便快捷的配送服務(wù),使得居民購(gòu)買欲望強(qiáng),對(duì)于生鮮需求大,

17、為生鮮行業(yè)發(fā)展提供機(jī)會(huì)。4、威脅 (1)目前生鮮行業(yè)仍處在整合競(jìng)爭(zhēng)的第二階段,這種競(jìng)爭(zhēng)不僅表現(xiàn)在生鮮經(jīng)銷商的入侵上,而且還表現(xiàn)在生鮮競(jìng)爭(zhēng)者之間的“大魚吃小魚”的并購(gòu)。 (2)不斷的生鮮品牌競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入,所運(yùn)用的促銷策略,會(huì)帶動(dòng)沿海市場(chǎng)整體利潤(rùn)下滑。 (3)面對(duì)消費(fèi)者的討價(jià)還價(jià),企業(yè)剛進(jìn)入生鮮市場(chǎng)時(shí)沒有自己的生鮮基地,以及生鮮供應(yīng)商提價(jià)等問題,會(huì)在一定程度上加大成本減少利潤(rùn)。 縱上所述,對(duì)于生鮮市場(chǎng)做到三個(gè)轉(zhuǎn)化 1)從做業(yè)務(wù)到做市場(chǎng):企業(yè)不僅要把生鮮轉(zhuǎn)移到直營(yíng)店的倉(cāng)庫,還要加強(qiáng)生鮮的促銷能力,強(qiáng)化生鮮與生鮮消費(fèi)者的關(guān)系,決勝與市場(chǎng)終端。 2)從粗放式的傳統(tǒng)市場(chǎng)擴(kuò)張運(yùn)作轉(zhuǎn)變到精品式的品牌銷售策略目標(biāo)

18、:加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)者的增值服務(wù),減少消費(fèi)成本,進(jìn)行市場(chǎng)精耕細(xì)作,從粗放到精細(xì)、精益化。 3)從單槍匹馬的生鮮小販轉(zhuǎn)化為生鮮行家銷售模式:原來是單個(gè)人單兵作戰(zhàn),現(xiàn)在變成職業(yè)化的旗艦加盟連鎖的團(tuán)隊(duì),不是一個(gè)人在運(yùn)作市場(chǎng),而是整個(gè)生鮮的市場(chǎng)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)在運(yùn)作市場(chǎng)、運(yùn)作客戶,這是深度直營(yíng)生鮮的三個(gè)轉(zhuǎn)化。3、 項(xiàng)目市場(chǎng)分析與定位(一)生鮮消費(fèi)分析1、 生鮮商品的消費(fèi)特點(diǎn) (1)交易持續(xù)性 生鮮商品是人們每天生活的必需品的,其交易重復(fù)性高,總體供求的價(jià)格彈性小。多數(shù)生鮮商品的交易的數(shù)量和次數(shù)都比較大,不像大型機(jī)器設(shè)備,購(gòu)買一次要許多年來折舊,而主要農(nóng)產(chǎn)品每天或幾天都必須交易。同時(shí)隨著生活水平和消費(fèi)水平的逐步提高,人

19、們不會(huì)過度地去預(yù)知某種生鮮商品價(jià)格而進(jìn)行大量購(gòu)買,從而用上幾周甚至幾個(gè)月。相反,人人喜歡新鮮的生鮮商品,基本上會(huì)每天購(gòu)買。 (2)復(fù)雜性 由于傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易鏈及其渠道環(huán)節(jié)多,復(fù)雜且透明度不高。生鮮商品交易信息的對(duì)稱性較差,受自然條件的影響,生鮮商品的生產(chǎn)和生鮮商品的需求具有較大的不可預(yù)知性,直營(yíng)連鎖能整體上降低成本、減少風(fēng)險(xiǎn)。 (3)較高的程序費(fèi)用 傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易成本占總成本比重大,價(jià)值重量比低,運(yùn)費(fèi)成本高。在整個(gè)生鮮商品成本中,生產(chǎn)成本是低的,所能獲得的附加值有也低,但交易成本(如運(yùn)輸、營(yíng)銷等)都是比較大的。直營(yíng)連鎖可以減少生產(chǎn)成本,縮短交易時(shí)間,交易成本越大,節(jié)省成本空間越大。

20、 (4)市場(chǎng)特征 生鮮商品的市場(chǎng)變化非常快,需要不斷搜索尋找新的更加適合的交易對(duì)象,這方面給生鮮直營(yíng)連鎖的發(fā)展提供了很好的機(jī)會(huì)。 (5)競(jìng)爭(zhēng)激烈 大部分生鮮商品處于供大于求的狀態(tài),局部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,比如農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)之間的競(jìng)爭(zhēng),超市之間的競(jìng)爭(zhēng),價(jià)格波動(dòng)幅度大;同時(shí)由于固定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的環(huán)境差,大型超市生鮮商品品種少。借助社區(qū)O2O模式以及垂直B2C連鎖可以創(chuàng)造一個(gè)城市化市場(chǎng),甚至是全國(guó)性市場(chǎng),并且通過特色的配送服務(wù),更能打入市場(chǎng)。 (6)對(duì)保質(zhì)期有要求農(nóng)產(chǎn)品有時(shí)效性高、季節(jié)性強(qiáng)、不耐保存、易腐爛等特點(diǎn),要求快速交易及完備的運(yùn)輸儲(chǔ)存手段。電子商務(wù)正是能在應(yīng)對(duì)這些問題方面顯示其長(zhǎng)處,生產(chǎn)者可以利用商務(wù)網(wǎng)

21、站從更廣闊的領(lǐng)域和更多的渠道來尋求需要的信息,快速地完成信息搜索、網(wǎng)上交易和配送安排,這將對(duì)移動(dòng)菜場(chǎng)的電子商務(wù)起推動(dòng)作用。總而言之,建立線上與線下相結(jié)合的 “沈陽某xx生鮮O2O”模式,是絕對(duì)可行的,我們有信心將我們的產(chǎn)品與服務(wù)品牌打出來,在市場(chǎng)上獨(dú)占鰲頭。2、 消費(fèi)者總量 城市人口總量在不斷增加、城市化率在不斷提升,這表明城市居民生鮮消費(fèi)群體持續(xù)擴(kuò)大,生鮮市場(chǎng)廣闊。3、 生鮮平均消費(fèi)量分析考慮在外飲食消費(fèi),將人均消費(fèi)量乘以人數(shù)得出總消費(fèi)量,生鮮消費(fèi)量大于產(chǎn)量,特別是瓜果蔬菜等。從城市平衡的角度看,生鮮供給存在很大缺口。在過去一個(gè)時(shí)期,除糧食和鮮菜外,全國(guó)人均生鮮消費(fèi)量在不斷增加,城市的趨勢(shì)也

22、是如此:市場(chǎng)銷售額會(huì)隨著農(nóng)產(chǎn)品的增加以及企業(yè)的發(fā)展和成熟不斷的提高。隨著人口的穩(wěn)定增長(zhǎng),消費(fèi)者總量將雖較穩(wěn)定,但依然有上升的趨勢(shì);而平均購(gòu)買量一般性的變化趨于穩(wěn)定。(二)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者分析 根據(jù)有關(guān)市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,城市生鮮市場(chǎng)份額的63%被農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)占領(lǐng),29%被超市生鮮專柜占領(lǐng),4%被現(xiàn)有直營(yíng)店占領(lǐng),4%被流動(dòng)菜販占領(lǐng)。1、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)城市有各類大型生鮮批發(fā)市場(chǎng)及其它遍布各區(qū)域分布的政府規(guī)劃的以零售為主的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)在于:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是最傳統(tǒng)的生鮮購(gòu)買場(chǎng)所,人們的情感份額最重。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)模一般比較大,商家菜販眾多,稅收和經(jīng)營(yíng)成本很低。種類豐富,各種品種、各種價(jià)位、各種檔次、各種新鮮程度的生鮮都

23、有,人們的選擇范圍很廣。人流量最大、銷量大、貨品更新速度很快,每天都有大量的新鮮綠色生鮮供應(yīng)。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是最大的市場(chǎng)份額擁有者和最強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)者。 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)劣勢(shì)在于:農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)分布由市政統(tǒng)一規(guī)劃,對(duì)絕大多數(shù)市民來說不很近便。各種生鮮品質(zhì)不能保證,綠色無公害食品由于成本高,在這里很難生存。這里管理混亂,衛(wèi)生條件差,治安環(huán)境不好,生鮮價(jià)格偏高。人們對(duì)農(nóng)貿(mào)菜市的心理定位很低,據(jù)調(diào)查:90%的人認(rèn)為在這里很難買到無公害食品;95%的人認(rèn)為農(nóng)貿(mào)菜市場(chǎng)存在缺斤少兩,認(rèn)為這里是個(gè)誠(chéng)信度很低的地方;66%的人認(rèn)為在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜由于衛(wèi)生條件差、環(huán)境嘈雜而有種厭惡感。 大型生鮮批發(fā)市場(chǎng)是傳統(tǒng)生鮮流通中最關(guān)鍵一環(huán),是各

24、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮尤其是蔬菜水果的主要來源,具有成交量大、知名度高、社會(huì)影響大、流通體系健全、配套完整等優(yōu)勢(shì),也存在傳統(tǒng)生鮮流通方式的不足。2、大型超市生鮮專柜 知名的沃爾瑪、家樂福等連鎖超市均設(shè)有生鮮專柜,它們是有力的競(jìng)爭(zhēng)者。大型超市生鮮專柜優(yōu)勢(shì)在于:大型超市規(guī)模很大,各種各類商品琳瑯滿目,精心打造的集購(gòu)物和休閑為一體的良好環(huán)境及氛圍,很好地迎合了目標(biāo)客戶以逛商場(chǎng)為時(shí)尚的心理需求。由于這些賣場(chǎng)商品種類豐富,是目標(biāo)客戶購(gòu)買百貨的最佳選擇,人們?cè)谫?gòu)買百貨的同時(shí),會(huì)經(jīng)常順便購(gòu)買一些生鮮。由于商場(chǎng)影響力大,美譽(yù)度高,再加上大型超市生鮮貨源安全固定方面的有力促銷和工商部門的嚴(yán)格監(jiān)管,目標(biāo)客戶中76%的人認(rèn)為

25、大型超市買的菜品質(zhì)最高,最具有無公害和安全保證。 大型超市生鮮專柜劣勢(shì)在于:相對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)其價(jià)格高、便利性差、品種少。據(jù)調(diào)查,89%城市居民認(rèn)為商場(chǎng)買菜價(jià)格很高;當(dāng)目標(biāo)客戶只有買菜需求時(shí),83%的人表示不會(huì)特意跑去商場(chǎng)買菜;當(dāng)遇上高峰期時(shí),排隊(duì)等候收銀現(xiàn)象嚴(yán)重。3、小區(qū)生鮮店 城市中各個(gè)較大的社區(qū)均零散分布著生鮮店或以生鮮為主打的小區(qū)超市,它們具有便利性好、顧客熟悉等優(yōu)勢(shì),能解決顧客的燃眉之急或者適合工作忙碌人群的需求;但這些店普遍存在品種不全、價(jià)格偏高,衛(wèi)生安全沒有保障、新鮮度較差等問題。4、流動(dòng)攤販 流動(dòng)攤販主要存在城市郊區(qū)或者臨近城郊區(qū)域,主要集中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)邊沿或者小區(qū)門口、交通主要通道,具

26、有便利性好、自產(chǎn)生鮮新鮮度好的優(yōu)勢(shì),同時(shí)存在品質(zhì)難以保證、誠(chéng)信度差、價(jià)格高等問題。 總之,以上四種傳統(tǒng)的生鮮銷售普遍存在以下問題:第一,價(jià)格高且亂。生鮮從生產(chǎn)基地到達(dá)消費(fèi)者手中經(jīng)過太多的倒轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),層層的利潤(rùn)使生鮮的價(jià)格不斷提升,并且各個(gè)環(huán)節(jié)的價(jià)格不一致,導(dǎo)致各種銷售渠道的生鮮價(jià)格高且亂;第二,并非完全新鮮。因?yàn)闆]有形成適應(yīng)現(xiàn)代化、市場(chǎng)化的規(guī)范管理體制,很多新鮮都是“水貨”假象,菜販將水撒到不再新鮮的生鮮上,達(dá)到表面的“保鮮”;而且由于生鮮銷售經(jīng)過很多中間環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn),新鮮度更是無從談起;第三,無法保證無農(nóng)藥殘留。沒有良好的食品安全監(jiān)控體制,所以不能完全保證為綠色生鮮,而越來越多的新聞報(bào)道,將日益

27、嚴(yán)重的生鮮催熟問題推向消費(fèi)者,市場(chǎng)急需一種能保證安全的綠色生鮮品牌;第四,仍不夠便利。其方便性只能相對(duì)于更早以前的原始型社區(qū)菜市場(chǎng)而言,但對(duì)于居民生活水平不斷提高,需求越來越多的現(xiàn)代社會(huì)而言,則仍存在便利性問題,仍沒有達(dá)到更方便、更快捷的銷售程序,比如在每個(gè)社區(qū)門口或者輻射幾個(gè)相臨社區(qū)的附近都有專賣店;第五,沒有形成適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)發(fā)展的品牌效應(yīng)。仍是一種簡(jiǎn)單的、隨意的粗放式銷售與管理,而歐美國(guó)家已經(jīng)形成了很強(qiáng)的生鮮銷售品牌效應(yīng);第六,沒有穩(wěn)定的消費(fèi)者忠誠(chéng)度。沒有品牌效應(yīng),自然不能形成忠誠(chéng)消費(fèi)群,仍只停留在一種原始的消費(fèi)者個(gè)人主觀購(gòu)買形態(tài)中,此現(xiàn)象對(duì)于快速發(fā)展的中國(guó)市場(chǎng)而言,仍是一種落后的標(biāo)志。5

28、、生鮮直營(yíng)連鎖店 生鮮直營(yíng)連鎖店是一種全新的商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式,它立足于“產(chǎn)”“銷”的直接見面,實(shí)現(xiàn)了“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)企對(duì)接”、“農(nóng)校對(duì)接”,采用實(shí)體店與網(wǎng)絡(luò)店相結(jié)合。它把新鮮的生鮮商品直接推向消費(fèi)者,適應(yīng)了隨著人民生活水平的日益提高和生活節(jié)奏的加快,消費(fèi)者對(duì)生鮮購(gòu)買的質(zhì)量、便捷、價(jià)格、服務(wù)等各方面要求不斷提高的形勢(shì)。 生鮮直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)傳統(tǒng)的生鮮銷售模式形成了巨大的沖擊,為生鮮和其他農(nóng)副產(chǎn)品銷售行業(yè)帶來了一場(chǎng)革命,已經(jīng)被越來越來多的社會(huì)群體所接受。直營(yíng)連鎖是生鮮直銷的一種有效模式,它通過建立直營(yíng)連鎖和加盟店,對(duì)城市住宅集中區(qū)進(jìn)行有效覆蓋和波及,縮短城市居民的直線購(gòu)買距離,節(jié)約購(gòu)買成本,較一般生鮮

29、直銷模式更容易形成規(guī)模效應(yīng)。同時(shí),“產(chǎn)”“銷”的直接見面,省去了傳統(tǒng)生鮮銷售過程中繁雜的中間環(huán)節(jié),使其更具成本優(yōu)勢(shì);供應(yīng)地與消費(fèi)終端的直線式連接,還有利于產(chǎn)品質(zhì)量安全保證和過程追蹤,深受廣大消費(fèi)者的青睞。 沈陽某xx生鮮O2O項(xiàng)目以社區(qū)O2O模式結(jié)合新型垂直B2C的經(jīng)營(yíng)模式,秉承足不出戶,周邊購(gòu)物的經(jīng)營(yíng)策略采用直接與基地對(duì)接的銷售方式延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,減少中間環(huán)節(jié)為廣大農(nóng)村種植戶、養(yǎng)殖戶的提供了一條直接、快捷、便利的銷售渠道,為城市居民提供新鮮、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)價(jià)的生鮮食品。 沈陽某xx生鮮O2O項(xiàng)目的生鮮特別是蔬菜價(jià)格比其它銷售渠道平均價(jià)要低,為平抑物價(jià)、保證供應(yīng)方面作出了我們的努力。 沈陽某xx生鮮O2

30、O項(xiàng)目通過詳細(xì)調(diào)研,準(zhǔn)備在沿海城市重點(diǎn)集城建設(shè)大型綜合商業(yè)服務(wù)中心,開設(shè)和引進(jìn)生活超市、專賣店、家電、家俱、農(nóng)副產(chǎn)品、餐飲、銀行、娛樂、住宿、休閑等其它商業(yè)業(yè)態(tài)以滿足不同層次的需求。盡最大可能的利用國(guó)家城鎮(zhèn)建設(shè)方面的有利政策、資源和機(jī)會(huì),整合生產(chǎn)資源、供應(yīng)資源、商品資源、配送資源、網(wǎng)絡(luò)資源、品牌資源,為廣大消費(fèi)者提供服務(wù)。這些將是沈陽某xx生鮮O2O項(xiàng)目發(fā)展的良好基礎(chǔ)和支撐。(3) 項(xiàng)目定位1、 產(chǎn)品 產(chǎn)品:為居民提供廚房一站式服務(wù),包括生鮮商品、配料及附帶服務(wù)等。 (1)生鮮商品:水果類、蔬菜類、肉禽類、蛋及豆制類、水產(chǎn)海鮮類、熟食類、糧食、油料、等。 (2)配料:醬油、醋、料酒、味精、雞精

31、、鹽、火鍋調(diào)料等配料和廚房用品。 (3)附帶服務(wù):農(nóng)產(chǎn)品的每日?qǐng)?bào)價(jià)更新、各式菜樣圖、廚房知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)搭配、今日心情小菜、天氣預(yù)報(bào)的及時(shí)更新、中國(guó)農(nóng)業(yè)信息的變動(dòng)更新。(4)其他。2、服務(wù) 公司結(jié)合質(zhì)量管理認(rèn)證體系的建立,設(shè)立了一套以顧客為中心的售前、售中、售后服務(wù)體系。 (1)售前服務(wù)。首先,通過廣告等宣傳手段讓廣大消費(fèi)者了解熟悉網(wǎng)上移動(dòng)菜市場(chǎng),并為公司打開市場(chǎng)。其次,設(shè)立網(wǎng)上在線以及電話、QQ 在線咨詢服務(wù),熱情接待一切來電來函,來訪顧客,悉心介紹菜品的特點(diǎn),性能,為廣大消費(fèi)者對(duì)于他們的提問能給予及時(shí)的回答進(jìn)而讓他們了解網(wǎng)上移動(dòng)菜市場(chǎng),并設(shè)立留言區(qū),了解顧客需求,并盡一切可能給予滿足。最后,將公

32、司網(wǎng)站上的信息每日更新齊全,讓消費(fèi)者及時(shí)在網(wǎng)上看到各種產(chǎn)品的信息。 (2)售中服務(wù)。即時(shí)回答顧客在網(wǎng)上購(gòu)買生鮮時(shí)的在線提問,并給予一定的折扣優(yōu)惠;顧客下單后選擇一個(gè)在家的時(shí)間段來送貨。 (3)售后服務(wù)。 產(chǎn)品服務(wù):對(duì)于訂購(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品及時(shí)到蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)或經(jīng)過產(chǎn)品安全認(rèn)定的農(nóng)園購(gòu)買并清洗,由本公司稱重以及用環(huán)保材料進(jìn)行包裝冷藏,對(duì)于熟食進(jìn)行真空包裝,確保所有產(chǎn)品都新鮮安全。 送貨服務(wù):將在固定送貨段準(zhǔn)時(shí)到達(dá)各個(gè)小區(qū),所配送的農(nóng)產(chǎn)品放在專門的公司運(yùn)輸車上送到小區(qū)門口等待顧客按訂單號(hào)來取貨。或者由社區(qū)門店工作人員進(jìn)行到家配送。工作人員將提醒顧客哪些產(chǎn)品需要立即冷藏或進(jìn)行處理,同時(shí)會(huì)提醒顧客當(dāng)場(chǎng)檢驗(yàn)產(chǎn)

33、品是否有質(zhì)量問題,若有,立即退貨。 投訴服務(wù):對(duì)于當(dāng)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題的產(chǎn)品可以當(dāng)場(chǎng)與工作人員進(jìn)行驗(yàn)證,然后立即退貨;對(duì)于回去以后在半小時(shí)內(nèi)沒有人工破壞的前提下發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量不合格的可以在線網(wǎng)上和電話投訴,公司將派出專門驗(yàn)貨人員進(jìn)行證實(shí),若情況屬實(shí),將予以退貨。對(duì)于工作人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行投訴,公司將向顧客進(jìn)行道歉并對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行指導(dǎo)培訓(xùn)。 建議服務(wù):對(duì)于市場(chǎng)上出現(xiàn)的新產(chǎn)品,而公司網(wǎng)站未及時(shí)更新或漏掉的,歡迎顧客提出寶貴建議,后臺(tái)人員將及時(shí)更新。對(duì)于其他的建議,經(jīng)討論,將采取一些措施,力求作到“顧客是上帝,滿足顧客需求”。3、目標(biāo)顧客群 公司的典型客戶是為了購(gòu)買每日所需生鮮商品正使用農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

34、、生鮮超市的人。我們可以激發(fā)他們購(gòu)買我們產(chǎn)品和享受我們送貨上門的服務(wù)的激情,原因是:第一,我們的產(chǎn)品價(jià)格低于菜市場(chǎng)和超市,價(jià)廉物美;第二,我們的產(chǎn)品經(jīng)過食品安全衛(wèi)生檢測(cè),絕對(duì)新鮮和安全;第三,我們提供將生鮮商品進(jìn)行洗切包裝服務(wù);第四,我們提供送貨到家的服務(wù),速度快,方便了消費(fèi)者,節(jié)約了他們的時(shí)間。 基本可以接近的客戶類型:都市的家庭消費(fèi)者,包括工作繁忙的高級(jí)白領(lǐng)、工薪階層家庭以及年老體邁的老人公寓的老人,逐漸到每個(gè)家庭;大型客戶,主要包括酒店、餐館、企業(yè)和學(xué)校的食堂等。4、 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)劃(1) 經(jīng)營(yíng)模式 建立新型的“公司+基地+連鎖配送+直營(yíng)店”的生鮮小區(qū)直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)模式,立足于做生鮮直營(yíng)連鎖

35、商以建立終端直營(yíng)連鎖店為基礎(chǔ),向上下游延伸,通過資源整合、渠道掌控、直營(yíng)連鎖實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。 著眼于上游生鮮生產(chǎn),注冊(cè)項(xiàng)目品牌“沈陽某xx生鮮”,通過組織周圍縣區(qū)農(nóng)戶進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)、規(guī)模化種植,按市場(chǎng)價(jià)格收購(gòu)實(shí)行貼牌包銷,也有部分外地蔬菜采用原產(chǎn)地采購(gòu)、水果原產(chǎn)地采購(gòu)、肉類水產(chǎn)與大型龍頭企業(yè)合作;同時(shí)自建種植養(yǎng)殖基地,形成“自建基地+組織散戶農(nóng)民規(guī)模化種植+聯(lián)合其他大型種植基地”為基礎(chǔ)的上游蔬菜生產(chǎn)鏈,統(tǒng)一使用“沈陽某xx生鮮”品牌。以小區(qū)連鎖直銷為主,兼顧大客戶營(yíng)銷為主要營(yíng)銷手段,打造綠色生鮮銷售第一品牌。這種模式優(yōu)點(diǎn)在:進(jìn)入門檻低,便于前期進(jìn)入;便于管理與復(fù)制;容易形成規(guī)模化經(jīng)營(yíng);宜于品牌建

36、設(shè);模式較為成熟,參考經(jīng)驗(yàn)多;便于融集資金和營(yíng)銷方案組合。 弊端在于:直營(yíng)店建設(shè)固定資產(chǎn)投入大且風(fēng)險(xiǎn)難以預(yù)測(cè)。(2) 直營(yíng)店建設(shè)1、 直營(yíng)店選址 在城市內(nèi)尋找最佳店址,優(yōu)先選擇人口密度大、交通便利、鄰近生鮮配送中心、新建中高檔小區(qū)多的區(qū)域建店,優(yōu)點(diǎn)在于:覆蓋面廣,有利于品牌和知名度的宣傳;選址范圍廣,有利于最佳店址的選擇;涵蓋各方位區(qū)域,有利于前期試點(diǎn)和后期發(fā)展所需數(shù)據(jù)、信息對(duì)比。 不足在于:前期覆蓋區(qū)域過于廣泛分散,不便于直營(yíng)店的聯(lián)系與管理;前期廣域、零星、分散的蔬菜配送,加大物流成本;成熟的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)是先做好前期試點(diǎn),成功后再迅速?gòu)?fù)制。而此方案前期試點(diǎn)的廣域分散則與發(fā)展模式相背離;前

37、期盈利偏難,易造成后期發(fā)展疲軟。2、 社區(qū)連鎖店建設(shè)方式所有社區(qū)連鎖店均以直營(yíng)店形式,分為旗艦店、普通店和迷你店。根據(jù)小區(qū)規(guī)模確定店的類型,如果規(guī)模超大小區(qū)還可以在一個(gè)小區(qū)設(shè)多個(gè)直營(yíng)店。旗艦店規(guī)劃為60平方米左右,適合500戶甚至1000以上的大型居民小區(qū),品種豐富,能保障多數(shù)家庭生鮮品種需求;普通店規(guī)劃為30 至 40 平方米左右,適合300 戶至500的較大居民小區(qū);迷你店規(guī)劃為 18 平米左右,適合300戶左右的居民小區(qū),品種少而精,偏于日常主要生鮮。3、 建設(shè)進(jìn)度 沈陽某xxO2O項(xiàng)目分為五期,具體如下: 第一期為期一個(gè)月,時(shí)間201年10月8日至2015年11月中旬。與沈陽某簽訂合作

38、協(xié)議;軟件升級(jí)開發(fā);前期準(zhǔn)備;平臺(tái)上線。 第二期為期一個(gè)月,時(shí)間2015年11月15日至2015年12月14日。拿下xxxx市場(chǎng)商家發(fā)展200家以上,用戶發(fā)展5萬個(gè)以上。開始建設(shè)基地和物流配送體系。 第三期為期三個(gè)月,時(shí)間2015年12月15日至2016年3月14日。完成A輪融資5000萬人民幣;拿下xxxx市場(chǎng),用戶發(fā)展30萬以上。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系基本完善。 第四期為期九個(gè)月,時(shí)間2016年3月15日至2016年12月14日。拿下xxxx市場(chǎng),用戶發(fā)展300萬。完成B輪融資5000萬美金。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體系成熟。第五期為期兩年,時(shí)間2016年12月15日至2018年12月14日。用戶發(fā)展3000萬,規(guī)

39、模基本覆蓋全國(guó)。完成C、D輪融資共計(jì)5億美元。(3) 生鮮基地規(guī)劃以全局發(fā)展的戰(zhàn)略眼光,以市場(chǎng)需求為標(biāo)準(zhǔn),來確定基地建設(shè)的規(guī)模、品種等。以直營(yíng)店銷量為標(biāo)準(zhǔn),在整合供貨基地,以“公司+農(nóng)戶”的模式扶持農(nóng)戶的基地建設(shè);同時(shí)在建設(shè)直營(yíng)店時(shí)的自建基地,形成自產(chǎn)自銷為主的產(chǎn)業(yè)鏈。到2017年年底基本在全國(guó)沿海城市建立蔬菜、肉食、水產(chǎn)等養(yǎng)殖基地。基地推行“統(tǒng)一下達(dá)種植養(yǎng)殖計(jì)劃、統(tǒng)一供應(yīng)苗種、統(tǒng)一組織藥肥采購(gòu)、統(tǒng)一組織病蟲害防治、統(tǒng)一檢測(cè)監(jiān)控、統(tǒng)一收購(gòu)加工”的“六統(tǒng)一”管理。基地技術(shù)人員駐基地,專職負(fù)責(zé)種植蔬菜基地的技術(shù)指導(dǎo)工作。(4) 生鮮物流體系規(guī)劃生鮮物流體系需要建設(shè)基地、配送中心和信息支持系統(tǒng)。1、

40、 信息支持系統(tǒng) 信息系統(tǒng)依托互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),在每個(gè)收購(gòu)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)立信息終端,總部可即時(shí)掌握每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的采購(gòu)數(shù)據(jù)、訂貨計(jì)劃及進(jìn)作出統(tǒng)籌安排。2、 物流配送 (1)物流配送建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃物流配送包括建設(shè)倉(cāng)庫、加工包裝車間、運(yùn)輸車隊(duì)。配送中心固定資產(chǎn)投資五期累計(jì)規(guī)劃投資 萬元,預(yù)計(jì)使用年無殘值。建設(shè)項(xiàng)目包括加工車間和包裝車間建設(shè) 萬元、存儲(chǔ)蔬菜和肉食品的設(shè)備 萬元(其中保鮮設(shè)備、冷凍肉食品設(shè)備各約 萬元。)、裝修倉(cāng)庫及相關(guān)費(fèi)用 萬元、貨車 萬元。(2)配送作業(yè)的具體內(nèi)容 配送作業(yè)的具體內(nèi)容包括:訂單處理、進(jìn)貨、加工、儲(chǔ)存、揀選、包裝、配裝、送貨、送達(dá)服務(wù)等作業(yè)項(xiàng)目。過程大致為:門店發(fā)出訂單-訂單處理-(向基地發(fā)

41、送生產(chǎn)計(jì)劃)-產(chǎn)品進(jìn)貨-藥物殘留檢測(cè)-對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行初級(jí)加工-分揀-裝車配送。它們之間銜接緊密,環(huán)環(huán)相扣,整個(gè)過程既包括實(shí)體物流,又包括信息流,同時(shí)還包括有資金流。(3) 生鮮配送中心業(yè)務(wù)流程內(nèi)容 門店訂單門店按照公司規(guī)定時(shí)間向生鮮配送中心發(fā)送訂單。訂單必須要求數(shù)量準(zhǔn)確,且要求按照指定單位進(jìn)行報(bào)貨以滿足各店銷售需要。訂單是配送的準(zhǔn)備工作或基礎(chǔ)工作,它是配送的基礎(chǔ)環(huán)節(jié),又是決定配送效益高低的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。訂單處理訂單處理是與各店直接溝通的作業(yè)階段,對(duì)后續(xù)的進(jìn)貨作業(yè)、調(diào)度和配送產(chǎn)生直接的影響,是其他各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)。依靠信息系統(tǒng)將各門店的訂單匯總,形成總的采購(gòu)進(jìn)貨計(jì)劃,向各相關(guān)的生產(chǎn)基地發(fā)送生產(chǎn)計(jì)劃。進(jìn)貨 進(jìn)貨工作是對(duì)按計(jì)劃生產(chǎn)的商品進(jìn)行集


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