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連鎖超市庫房管理制度【6頁】.doc

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連鎖超市庫房管理制度【6頁】.doc

1、 QB/Z吉林省中東福萬家超市有限公司企業標準QB/Z-SH02-2010庫房管理制度文件修改控制修改記錄編號修改狀態修改頁碼及條款修改人審核人批準人修改日期目 錄1.目的42.適用范圍43.術語或縮略語解釋44.職責45.基本原則46.庫房分區及編號原則47.庫房管理要求47.1 進入庫房人員47.2庫房擺放原則57.3庫房商品出入原則57.4庫房商品管理58.周轉庫管理要求58.1周轉庫出入庫原則58.2 注意事項59.罰則610.附則611.附表6 1.目的為了確保賣場無缺貨狀況、并且保證庫房貨物安全。2.適用范圍本制度適用于中東福萬家超市門店經營部門。3.術語或縮略語解釋 周轉庫:指臨

2、時用做周轉或存放商品的庫房,非長期使用的庫房。4.職責 4.1收貨員:負責庫房的日常管理與清潔維護。 4.2門店員工:負責對庫房各自區域商品的整理與維護。5.基本原則5.1完善收貨體系5.2確保貨品安全5.3能迅速的為賣場補貨6.庫房分區及編號原則 6.1庫房分為自營區、聯營區、報損區、返廠區、贈品區、打包區。 6.2門店店長根據門店經營部門庫存量和實際需求劃分不同區域范圍。 6.3庫房編號原則:區域代碼+部門代碼+流水號,每組貨架為一個編碼7.庫房管理要求7.1 進入庫房人員 7.1.1庫房管理人員:收貨部員工 7.1.2可入庫進貨出貨人員:各經營部門員工及促銷員7.2庫房擺放原則 7.2.

3、1 商品禁止落地,棧板離墻10厘米,商品高度距離噴淋水管、燈管50厘米。 7.2.2 每棧板縱列只允許擺放一種商品,每棧板不得超過5種商品 7.2.3 棧板只可擺放在固定棧板位,庫房其它位置不可擺放 7.2.4 貨架商品分部門擺放 7.2.5 貨架不得擺放沉重商品,每層貨架承重量為200KG 7.2.6 每組貨架只可存放同一部組商品,不可混放 7.2.7 貨架商品擺放按照縱向陳列原則,即每層每縱向只可擺放同一單品 7.2.8 通道及消防器材不可阻塞。7.3庫房商品出入原則 7.3.1 商品出入庫以整箱為單位,殘損區除外 7.3.2 商品出庫時要求整理好取貨區域 7.3.3 拿取商品時, 如發現

4、破損,需第一時間通知庫房管理人員并及時通知保潔清理 7.3.4 取貨時要求貨物擺放在棧板上,并在第一時間運走,不得放在通道中。7.4庫房商品管理 7.4.1庫房日常清潔維護、通道暢通由收貨部負責,收貨部安排人員進行維護。 7.4.2庫房各區域的商品整理和衛生清潔由各區域門店經營部門負責。 7.4.3在日常維護中如有需要改進和整理的區域,收貨部會及時通知門店經營部門進行整改。 7.4.4庫房中商品在上貨或補貨過程中如有損壞,誰損壞誰負責承擔相應責任。8.周轉庫管理要求8.1周轉庫出入庫原則 8.1.1 商品入庫時需收貨員、防損員、門店經營部門員工三方同時在場;8.1.2 收貨后按品名、條形碼、數

5、量記錄在賬本上,三方同時簽字;8.1.3 出庫時門店經營部門員工到收貨部領取周轉庫提貨單,并填寫品名、條形碼、出庫量等8.1.4 出庫時由門店經營部門員工、收貨員、防損員三方到場方可出貨8.1.5 出庫后周轉庫提貨單由收貨部保存8.2 注意事項 8.2.1 未提前通知收貨部將不予以周轉庫收貨。9.罰則9.1未按照擺放原則擺放商品的,第一次將進行口頭教育,第二次將罰款50元,三次及三次以上者進行庫房制度學習,學習合格后方準進入庫房9.2未按照出入原則拿取商品的,第一次將進行口頭教育,第二次將罰款50元,三次及三次以上者進行庫房制度學習,學習合格后方準進入庫房9.3無防損部及收貨部員工在場時嚴禁私開周轉庫。否則罰款100元9.4嚴格按照規定填寫周轉庫提貨單,否則罰款100元10.附則10.1本制度由收貨部制定,并經福萬家超市所有門店部門討論通過。10.2本制度自頒布之日起實施。11.附表11.1周轉庫提貨單11.2部門代碼表11.3區域代碼表區域代碼表區域區域代碼舉例庫房KK10-XXX正常陳列位BB10-XXX頂倉DD10-XXX端架NN10-XXX地堆CC10-XXX部門代碼流水號:001-999


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