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連鎖超市布局規(guī)劃管理操作標(biāo)準(zhǔn)【5頁】.doc

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連鎖超市布局規(guī)劃管理操作標(biāo)準(zhǔn)【5頁】.doc

1、QB/C吉林省中東福萬家超市有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)B/C-YY07-2010布局規(guī)劃管理操作流程文件修改控制修改記錄編號修改狀態(tài)修改頁碼及條款修改人審核人批準(zhǔn)人修改日期目錄1. 范圍2. 規(guī)范性引用文件3. 術(shù)語或縮略語4. 新開門店布局規(guī)劃4.1涉及崗位4.2前期調(diào)研4.3門店布局的確定5. 日常營運(yùn)中門店的布局規(guī)劃及調(diào)整 5.1外租區(qū)布局調(diào)整 5.2超市賣場6. 附則1. 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范了布局規(guī)劃管理的操作流程。本標(biāo)準(zhǔn)適用于中東福萬家超市各門店的布局規(guī)劃及調(diào)整。2. 規(guī)范性引用文件無3. 術(shù)語或縮略語3.1 布局規(guī)劃：（1）開業(yè)前期：福萬家新開門店整體店面的規(guī)劃，包括外租區(qū)及賣場各經(jīng)營區(qū)經(jīng)營面

2、積的劃分，各部組商品布局位置的劃分。（2）營業(yè)期：根據(jù)營運(yùn)需要，對外租或賣場的品類結(jié)構(gòu)或陳列位置進(jìn)行重新調(diào)整。3.2 重大品類結(jié)構(gòu)調(diào)整：主要指各門店跨部門的品類結(jié)構(gòu)或位置調(diào)整。跨部門是指食品、非食、生鮮部門之間通過經(jīng)營面積增減進(jìn)行的調(diào)整。3.3 一般品類結(jié)構(gòu)調(diào)整：主要是指一個(gè)部門內(nèi)的各部組間進(jìn)行的商品結(jié)構(gòu)或陳列位置的調(diào)整。4. 新開門店布局規(guī)劃4.1 涉及崗位運(yùn)營管理部經(jīng)理、業(yè)務(wù)經(jīng)理、門店店長及門店各部門經(jīng)理、主管、理貨員4.2 前期調(diào)研門店店長在開業(yè)前期，組織門店人員進(jìn)行核心商圈內(nèi)有競爭潛力的超市的全品項(xiàng)調(diào)研。調(diào)研重點(diǎn)為：其它超市的商品及品類結(jié)構(gòu)、品牌構(gòu)成，結(jié)合開店部前期商圈內(nèi)消費(fèi)者調(diào)研結(jié)

3、果，初步確定我超市經(jīng)營品類及品牌。4.3 門店布局的確定（1）外租區(qū)：運(yùn)營管理部根據(jù)前期開店部及門店市調(diào)結(jié)果，結(jié)合福萬家現(xiàn)有商戶資源，進(jìn)行外租區(qū)招商的整體規(guī)劃，門店根據(jù)招商規(guī)劃進(jìn)行外租租戶的引入。（2）超市賣場：店長需組織門店人員進(jìn)行商品市調(diào)，確定門店食品、非食、生鮮部門各部組的經(jīng)營面積（所占貨架數(shù)）及經(jīng)營品類、品數(shù)，繪制本門店的布局圖。布局圖初步完成后，提交運(yùn)營管理部審核、主管副總審批。5日常營運(yùn)中門店的布局規(guī)劃及調(diào)整5.1 外租區(qū)布局調(diào)整外租區(qū)如因經(jīng)營需要進(jìn)行改造調(diào)整，門店可進(jìn)行提報(bào)。運(yùn)營管理部審核后，出具外租區(qū)改造調(diào)整方案，提報(bào)網(wǎng)簽流程。5.2 超市賣場5.2.1重大品類結(jié)構(gòu)/布局調(diào)整（1）門店運(yùn)營過程中，需要進(jìn)行重大品類結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí)，需要提報(bào)重大品類結(jié)構(gòu)調(diào)整方案，方案中要包括調(diào)整目的，調(diào)整前后品類結(jié)構(gòu)情況分析，調(diào)整后門店新的布局圖。（2）調(diào)整需在網(wǎng)簽完畢通過后，方可執(zhí)行。5.2.2 一般品類結(jié)構(gòu)/布局調(diào)整（1）提報(bào)方案內(nèi)容：調(diào)整目的，調(diào)整后的品類布局圖。（2）調(diào)整需在網(wǎng)簽完畢通過后，方可執(zhí)行。6. 附則 6.1 本標(biāo)準(zhǔn)由福萬家運(yùn)營管理部負(fù)責(zé)解釋。 6.2 本標(biāo)準(zhǔn)自頒布之日起執(zhí)行。

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連鎖超市布局規(guī)劃管理操作標(biāo)準(zhǔn)【5頁】.doc

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