1、包裝管理程序版本 1.2 目錄1. 目標2. 包裝流的管理3. 收貨小組職責4. 保安部門職責5. 附件1. 目標 控制進出家樂福或廠商的包裝流。(類型和數量) 2. 包裝流的管理 在收貨區建立一個獨立區域,存放各種類型的包裝。 建立一個包裝數量平衡文件,每家廠商獨立一頁。F 見附件1 廠商/司機到達后,收貨部門必須清點,并按廠商登記各種包裝(塑料墊倉板,木制墊倉板,塑料箱)的收貨或退貨數量。 廠商/司機必須確認并在文件上簽字。 收貨部門在送貨單上記錄并蓋章,登記所收到或退出的包裝類型和數量。3. 收貨部門職責 收貨部門必須在保安的監控下,每個月底安排并清點包裝(生鮮)的數量。 收貨部門必須清
2、點商場的所有包裝數量,包括每處的銷售區域,倉庫和廚房。 包裝盤點結束后,收貨區主管立即將包裝盤點結果遞交給店長。 4. 保安部門職責 當廠商離開收貨區時,收貨區的保安必須檢查所有卡車里的包裝數量和類型是否和送貨單上一致。 保安主管負責監控包裝盤點。 按區域抽檢盤點情況,有分歧,必須檢查所有區域。 將清點結果向店長匯報。附 件1. 包裝管理冊注解:總進數:總的進入的包裝數 (包括上月的實際平衡數量)。總出數:總的出去的包裝數月底平衡:平衡庫存(= 總進入包裝數- 總出去包裝數)盤點檢查: 家樂福包裝數的檢查由廠商代表和家樂福代表共同完成。注解: 當家樂福的包裝平衡數量同實際數量有差異時,在家樂福同廠商之間的特定協議。