連鎖超市每月情況要點(diǎn)P6(6頁(yè)).doc
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連鎖超市每月情況要點(diǎn)P6(6頁(yè)).doc
1、 每月情況要點(diǎn)版本 1.2目錄1. 目標(biāo)2. 規(guī)則3. 職責(zé)4. 怎樣填寫(xiě)5. 范例1 目標(biāo) 它是用來(lái)檢查 Boucle Complete 在店實(shí)施情況的工具。2 規(guī)則 每個(gè)月所有店的數(shù)據(jù)將有中國(guó)區(qū)總部計(jì)算匯總,然后傳到香港的家樂(lè)福亞洲總部同其他國(guó)家的結(jié)果作比較。 每月1日,最新的文件必須由E-mail傳給家樂(lè)福各區(qū)Boucle Complete協(xié)調(diào)員處。各區(qū)的協(xié)調(diào)員將其區(qū)內(nèi)各店的文件做匯總,并將匯總后的結(jié)果傳至家樂(lè)福中國(guó)區(qū)總部。 數(shù)據(jù)以外的內(nèi)容不允許更改。3 職責(zé) 該文件的數(shù)據(jù)由訂貨小組主管填寫(xiě),必須經(jīng)店長(zhǎng)審核。 若區(qū)協(xié)調(diào)員發(fā)現(xiàn)文件結(jié)果有不實(shí)之處,他可依據(jù)其在店內(nèi)看到的實(shí)際情況做修改。4怎樣
2、按部門(mén)填寫(xiě)表格?4.1.訂貨小組l 訂貨小組必須有1. 一個(gè)獨(dú)立的辦公區(qū)2. OP主管至少是部門(mén)主管級(jí)別并至少持部門(mén)主管薪級(jí)3. 訂貨小組職員必須100%由OP主管管理,并由店長(zhǎng)控制。由訂貨小組支付薪水4. OP主管直接向店長(zhǎng)匯報(bào)l 所有的訂單應(yīng)為定期定單,由訂貨小組打印并發(fā)送。對(duì)于生鮮處,訂貨小組只須依部門(mén)要求輸入并打印定單即可是1否04.2.周期盤(pán)點(diǎn)l 根據(jù)周期盤(pán)點(diǎn)程序和計(jì)劃進(jìn)行周期盤(pán)點(diǎn)l 財(cái)務(wù)部應(yīng)保存至少兩個(gè)月的周期盤(pán)點(diǎn)報(bào)告和庫(kù)存調(diào)整報(bào)告是 1否04.3.報(bào)廢l 在庫(kù)房中有帶有提示板的報(bào)廢區(qū)域。營(yíng)業(yè)人員根據(jù)報(bào)廢程序在保安的監(jiān)督下處理報(bào)廢。每日?qǐng)?bào)廢金額顯示在告示板上l 財(cái)務(wù)部須保存至少兩個(gè)
3、月的損耗報(bào)告是 (即使該部門(mén)無(wú)報(bào)廢) 1否04.4.BC 指標(biāo)l OP主管必須每日按處將有各部門(mén)詳細(xì)情況的每日指標(biāo)展示在告示板上l 訂貨小組主管必須填寫(xiě)月評(píng)分卡上的所有指標(biāo)。完成 1未完成04.5.BC 行動(dòng)計(jì)劃l 每當(dāng)某一指標(biāo)不理想時(shí),相關(guān)部門(mén)必須分析并建立行動(dòng)計(jì)劃改善現(xiàn)狀。行動(dòng)計(jì)劃須同處長(zhǎng)一起的制訂和決定。l 每月OP主管必須根據(jù)當(dāng)月的月評(píng)分卡中的數(shù)據(jù)填寫(xiě)按部門(mén)的BC指標(biāo)報(bào)告,若發(fā)現(xiàn)有指標(biāo)未達(dá)中國(guó)區(qū)目標(biāo),則須制定行動(dòng)計(jì)劃。l OP主管必須保留每份行動(dòng)計(jì)劃的復(fù)印件,并檢查結(jié)果。完成 1未完成04.6.B.C. 告示板所有的提示板和和告示板 根據(jù)程序安置在合理位置。 完成 1未完成05 范例 中國(guó)區(qū) Boucle Complete 部門(mén)提供之店內(nèi)情況要點(diǎn)范例