便利店開業前期流程 開業前 選址 市調,評估 評估否決各類證件的辦理(后勤) 放棄網點門店公章制作(后勤) 重選網點增值服務項目引進(采購) 鮮食項目的制作引進(鮮食) 人員招聘,培訓(人事) (拓展) (拓展做市調,新店項目組審核) 定位(新店項目組) 制作平面布局圖(營運部,采購部) 根據平面布局圖制定裝修方案(工程部) 市場調查,品項規劃,商品配置(采購部,營運部) 商品棚割圖(營運部) 設備采購,安裝,調試(工程部,信息部) 工程裝修竣工,調整,驗收(營運,工程) 按品類規劃,商品配置聯系供應商備貨,送貨保障貨源供應(采購) 門店按品項規劃,商品配置第一次點貨,訂貨(營運部,門店) 按指定日期到貨(物流) 商品驗收,入庫(門店) 門店按布局圖和商品棚割圖陳列(門店) 價格市場調查,調價,制定開業促銷,宣傳方案(采購,營運) 再次點貨,補貨(門店) 開業前檢查,調整(營運,采購,門店) 正式開業 開業評估,總結,分析(新店項目組) 便利店開業前期流程
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