1、14.2.9經營管理機構運作及管理制度1、人員組織機構圖店 長店長助理收銀員理貨員財 務采購員防損員2、人員崗位職責崗位人數職責內容店長11、負責超市的經營管理，完成上級下達的各項經營指標2、制定超市的經營計劃，督促員工貫徹執行經營計劃3、監督商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列、商品質量管理、商品損耗等有關工作4、監督和審核賬務收銀工作5、負責員工考勤，服務規范執行情況的監督和管理6、組織員工培訓促銷活動7、處理日常經營中出現的意外事故，解決員工之間的沖突8、處理顧客設訴與意見店長助理1協助店長安排超市的各項管理工作，店長不在店時，可代理店長職責收銀員41、收銀機及相應該區域的清理工作2、清楚商
2、品的分類編碼及價格情況和促銷活動3、迅速并有禮貌地完成收銀和商品裝袋工作4、按規定將現金上繳5、熱情耐心地解決顧客問題理貨員41、負責商品的清點和驗收工作2、負責店內貨架上商品的補貨工作，保證及時上架3、商品盤點工作，并做好記錄，確認商品損耗數量4、貨架上的商品的清潔工作5、將缺貨商品告知店長或主管理人員，以便及時訂貨6、需要退換商品按照規定進行處7、對需要退換貨的商品按規定進行處理財務11、資金籌措、分配與使用等管理制度的制定2、經營費用管理制度的制定與執行情況監督，營業成本控制工作的監督3、超市的財務收支，包括供應商貨款結算、稅金繳納等4、提供每日和每月的會計財務報表采購員11、負責超市自
3、銷各類物品的采購工作2、及時關注市場信息，多調查了解產品市場價格3、與供應商簽訂合同，保證貨源的真實安全4、隨時關注賣場貨品銷售情況，及時負責采購防損員11、負責每日的開店、閉店工作，保護商品和器械的完好2、負責監督商店人員的作業流程，以防內盜3、負責監視店內顧客購貨活動，發現意外情形立即報告店長4、協助店長對商店的偷盜行為進行處理5、保證顧客的人身安全與財產完好6、檢查并督促當班人員做好轄區環境衛生工作7、檢查并督促班組人員做好安全防范工作（防火、防盜）8、檢查各區域用電是否關閉等等3、管理制度和考核1）公司形象（1）、員工必須清楚地了解公司的經營范圍和管理結構，并能向客戶及外界正確地介紹公
4、司情況；（2）、在接待客人時的垂詢、要求等任何場合，應注視對方，微笑應答，切不可冒犯對方；（3）、在任何場合應用語規范，語氣溫和，音量適中，嚴禁大聲喧嘩；（4）、遇有客人進入工作場地應禮貌勸阻，上班時間（包括午餐時間）應保證有人接待；（5）、接聽電話應及時，一般鈴響不應超過三聲，如受話人不能接聽，離之最近的職員應主動接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴禁占用公司電話時間太長；（6）、員工在工作時間內須保持良好的精神面貌；（7）、所有員工必須按照公司規定著裝，保持良好的精神風貌，樹立良好的店面形象；（8）、工作時間內不應無故離崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，確保店面環境的安靜有序；（9）、員工胸卡一律
5、佩戴在胸前適當的位置，不等掛于腰間或其他位置，不得遮掩；（10）、保持店面衛生。2）員工考勤制度（1）、作息時間：上午6:00下午23:00；（2）、考勤登記，實行每日簽到制度，員工每天上班、下班需簽字(共計每日2次)；（3）、員工不得請、替他人代簽考勤表；（4）、遲到早退、出工不出力、上班時間干私活、打牌賭賻、玩忽職守者，視情節輕重，扣發或停發當月津貼直至工資；（5）、請假制度病事假：1天以上3天以內由店長批準，三天以上由經理批準，請假手續送到區域經理處備案。病假3天以上者需出具醫院證明，每月有薪病假一天，凡請病假須有正規醫院證明，如無正規醫院證明則按事假處理。非常特殊情況例外。如遇突發病癥
6、，需及時通知經理，并于完假復工后補回請假手續，否則按曠工處理；所有假別都必須由本人書面填寫請假單，并按規定程序履行簽字手續后方為有效假別；特殊情況必須來電、函請示，并于事后一日內補辦手續方為有效假別；未按規定執行一律視為曠工。（6）、曠工有下列情況之一者按曠工論處：未辦理請假手續而擅自離開工作崗位者；員工向公司申請假期，未經同意而擅自離開工作崗位者；準假期滿未辦理續假手續而未按時上班者；請假理由與事實不符者；在規定或約定到崗時間內，遲到超過2小時（含）并在3小時以內的，計曠工0.5天；遲到3小時（含）以上，計曠工1天；（7）、店員須每日晚上七點前，向店長發送短信上報今日店面銷量，七點之后產生的
7、銷量算作第二天的銷量。3）員工獎罰制度（1）、為嚴明紀律，獎懲分明，調動員工工作積極性，提高工作效率和經濟效率；本著公平競爭，公正管理的原則，進一步貫徹公司各項規章制度、強化工作流程、明確崗位職責，公司根據各部門之間協作事項與工作流程，特制定本獎懲制度；（2）、公司獎懲制度本著“獎懲結合，有功必獎，有過必罰”的原則，與員工崗位職責掛鉤，與公司經濟效益相結合；（3）、適用范圍：本獎懲制度，貫穿于公司的各項規章制度中，公司所有員工須自覺遵守并相互進行監督。（4）、獎勵或處罰方式、處罰方式：現金處罰（從當月工資中扣除并通報）；、獎勵方式：公司實行紅包獎勵制度，根據各部門的階段工作考核情況，隨時或年底
8、發放；、公司可設立月優秀員工獎、年優秀員工獎、年總經理特別獎等獎項；（5）、有下列表現的員工應給予獎勵、完成本部工作計劃指標，創造較大經濟效益；、向公司提出合理化建設，被公司采納，并取得一定效益的；、節假日經常加班，并取得顯著效果者；、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出者；、工作認真、責任心強、工作績效突出者；、其他對公司做出貢獻者，總經理認為應當給予獎勵的。（6）、有下列行為的員工應給予通報批評并做處罰、遲到、早退；、在工作時間嬉戲、擅離工作崗位或從事與工作無關的事情；、輕微過失致發生工作錯誤造成損失的；、不按要求打掃衛生；、對同事惡意攻擊或誣告、中傷他人、制造事端者；、不按時參加公司的會議培訓；、不配合工作的；、不假不到者；、若被處罰員工屢教不改，重復同樣錯誤，或不聽勸阻，不服從管理者。
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