1、 超市管理規(guī)章制度 超市各部門崗位職責(之一).2003-09-24 09 超市各部門崗位職責(之二).2003-09-24 09 超市各部門崗位職責(之三).2003-09-24 09 超市各部門崗位職責.2003-09-18 19 某商場-關(guān)于評定星級員工的管理規(guī)定.2003-09-16 18 某商場-運營管理手冊.2003-09-17 09 某商場-差旅費報銷暫行規(guī)定.2003-09-17 09 某商場-關(guān)于員工購物的規(guī)定.2003-09-17 09 某企業(yè)檔案管理辦法.2003-09-17 09 某商場-員工考勤管理規(guī)則.2003-09-17 09 連鎖門店店長的選聘與考核辦法.200

2、3-09-17 09 蔬果主管工作職責.2003-09-17 09 蔬果員工工作職責.2003-09-17 09 肉類部主管工作職責.2003-09-17 09 肉類部員工工作職責.2003-09-17 09 水產(chǎn)部員工工作職責.2003-09-17 09 銷售店面管理制度.2003-09-17 09 文員崗位職責.2003-09-17 09 保安員崗位職責.2003-09-17 09 工程技術(shù)專業(yè)人員崗位職責.2003-09-17 09 電腦部專業(yè)人員崗位職責.2003-09-17 09 臨時工崗位職責.2003-09-17 09 收銀員崗位職責.2003-09-17 09 生鮮組員崗位職責

3、.2003-09-17 09 理貨員(補貨員)崗位職責.2003-09-17 09 收貨員崗位職責.2003-09-17 09 總務(wù)主管崗位職責.2003-09-17 09 工程主管崗位職責.2003-09-17 09 保安主管崗位職責.2003-09-17 09 財務(wù)主管崗位職責.2003-09-17 09 人事主管崗位職責.2003-09-17 09 電腦主管崗位職責.2003-09-17 09 客服主管崗位職責.2003-09-17 09 收銀主管崗位職責.2003-09-17 09 生鮮部主管崗位職責.2003-09-17 09 干貨食品部、百貨部主管崗位職責.2003-09-17 0

4、9 收貨部主管崗位職責.2003-09-17 09 行政部經(jīng)理崗位職責.2003-09-17 09 行政部經(jīng)理崗位職責.2003-09-17 09 客服部經(jīng)理崗位職責.2003-09-17 09 生鮮部經(jīng)理崗位職責.2003-09-17 09 食品部經(jīng)理、百貨部經(jīng)理崗位職責.2003-09-17 09 副店長(助理店長)崗位職責.2003-09-17 09 店長崗位職責.2003-09-17 09超市各部門崗位職責（之一）經(jīng)理崗位職責 1全面負責超市的經(jīng)營管理工作。 2負責向集團公司領(lǐng)導匯報工作，接受監(jiān)督。 3負責制訂年度經(jīng)營計劃和管理目標。 4保證超市在信守道德、提高服務(wù)質(zhì)量的同時，全面實行

5、服務(wù)規(guī)范化，提高企業(yè)社會效益。 5保證超市的安全，教育員工牢固樹立法制觀念，增強安全意識。 6兌現(xiàn)承諾的經(jīng)濟指標，否則按協(xié)議處罰。 7完成公司領(lǐng)導交辦的其它任務(wù)。 業(yè)務(wù)員崗位職責 1負責超市進貨及管理工作。 2負責編制進貨計劃，檢查商品銷售和商品適銷情況。 3負責招商廠家進店資格的初審把關(guān)。 4負責商品結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)營品種的檢查，保證經(jīng)營品種類別齊全，品種豐富。 5負責客戶檔案。 6根據(jù)進貨計劃和市場情況，及時了解市場動態(tài)，解決進貨中的問題。 7如違反以上條例者，視情節(jié)輕重處以10100元的罰金。（之一） 保管員崗位職責 1負責商品的分類、登記、入庫、保管工作。 2負責所管商品帳物的核對。 3負

6、責庫存商品的安全，防止變質(zhì)、蟲蛀、污染等。 4隨時向經(jīng)理提供庫存商品數(shù)量、結(jié)構(gòu)變化情況。 5合理堆碼商品，最大限度的利用倉庫。 6負責商品收、存、付過程中發(fā)生的問題，及時反映并協(xié)助處理。 7保持庫區(qū)衛(wèi)生。 8完成經(jīng)理交辦的其它工作。 9如違反以上條例者，視情節(jié)輕重處以10100元的罰金。 門店現(xiàn)場管理崗位職責 1在經(jīng)理領(lǐng)導下，負責現(xiàn)場管理工作。 2負責對現(xiàn)場的服務(wù)質(zhì)量、勞動紀律、商品陳列、現(xiàn)場安全和環(huán)境衛(wèi)生的檢查、監(jiān)督。 3負責對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題和突發(fā)事件的處理，并做好現(xiàn)場工作記錄。 4負責對員工執(zhí)行各項規(guī)章制度的考核。 5負責對現(xiàn)象制度提出建設(shè)性修改意見。 6完成經(jīng)理交辦的其它任務(wù)。 7如違反

7、以上條例者，視情節(jié)輕重處以10100元的罰金。 （之二）收銀員崗位范圍 一、正確迅速結(jié)賬 1熟練收銀機的操作，價格的登打； 2熟悉促銷商品的價格以及促銷內(nèi)容。 二、親切待客 1熟練收銀員的應(yīng)對用語、應(yīng)對態(tài)度、應(yīng)對方法等待客之道。 2適宜的儀容儀表。 三、迅速服務(wù) 1為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù) 2熟練迅速而正確的裝袋服務(wù)。 3不犯收銀員服務(wù)禁忌，如：儀容儀表不整，出言不遜等。 4如違反以上條例者，視情節(jié)輕重除以10100元的罰金。 四、熟練收銀員的基本作業(yè) 1站立工作，堅持唱收、唱付、唱找，準確迅速點收貨款。 2妥善保管好營業(yè)款，在規(guī)定時間內(nèi)交款，確保貨款安全。 3做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。

8、4配合賣場安全管理工作。 5工作中發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班或上級匯報。 理貨員崗位職責 1嚴格執(zhí)行賣場服務(wù)規(guī)范，做到儀容端莊、儀表整潔，禮貌待客、誠實服務(wù)，嚴格遵守各項服務(wù)紀律。 2熟識產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝上應(yīng)有的標志，以及自己責任區(qū)內(nèi)商品的基本知識。 3掌握商品標價知識，能熟練使用標價機。 4注意查看商品有效期，防止過期商品上架銷售。 5了解賣場布局和商品陳列的基本方法，熟識賣場內(nèi)商品擺放位置，并對陳列商品進行整理。 6隨時注意商品銷售動態(tài)，及時提出補貨建議或按規(guī)范操作要求完成領(lǐng)貨補貨上架作業(yè)。 7要求有強烈的責任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊。 8完成經(jīng)理交辦的其它工作。 9如違反以上條例者

9、，視情節(jié)輕重除以10100元的罰金。（續(xù)完）某商場-關(guān)于評定星級員工的管理規(guī)定一、 適用范圍：收銀員（含現(xiàn)金辦公室人員）客服員理貨員（含生鮮組員）收/驗貨員行政人員/專業(yè)人員保安人員二、評定標準：收銀員（含現(xiàn)金辦公室人員）1. 以員工崗位職責中的收銀員崗位職責為準；2. 特別注意考核： 收銀速度 收銀的準確性 唱收唱付 收銀員服務(wù)態(tài)度客服員1. 以員工崗位職責中客服員崗位職責為準；2. 特別注意考核： 服務(wù)態(tài)度/服務(wù)質(zhì)量 忍耐力 顧客投訴的反饋和處理能力 較低的客服工作投訴率理貨員(含生鮮組員)1. 以員工崗位職責中理貨員、生鮮組員的崗位職責為準；2. 特別注意考核： 銷售業(yè)績指標和損耗率指標

10、的完成情況（含三級數(shù)量帳的登記） 補貨、理貨、整理庫存區(qū) 處理顧客咨詢等服務(wù) 區(qū)域衛(wèi)生與安全操作 考勤，公司紀律的遵守收/驗貨員1. 以員工崗位職責中的收貨員崗位職責為準；2. 特別注意考核： 收貨驗貨準確、快速 條碼粘貼正確 運輸貨物至樓面快速、到位 安全操作行政人員/專業(yè)人員1. 以員工崗位職責中有關(guān)行政人員、專業(yè)人員的崗位職責為準；2. 特別注意考核： 本職工作完成情況 解決意外（或突發(fā)）事件的能力 是否向門店其它部門提供良好的服務(wù) 同各部門關(guān)系的協(xié)調(diào)處理保安員1. 以員工崗位職責中有關(guān)保安員的崗位職責為準；2. 特別注意考核： 稽查的準確性及效率 消防隱患消除 遵守公司紀律、制度 顧客

11、服務(wù)與顧客疏導三、評定方法：1. 每月5日前由各部門初評上個月的星級員工人選；2. 各部門將初評員工人選材料上報門店人事部匯總考核，人事部組織有關(guān)經(jīng)理復核并報店長批準，于10日前評出上個月星級員工和最佳員工；3. 每間門店每月評出星級員工六人，最佳員工一人；4. 店長批準星級員工、最佳員工的名單；5. 人事部根據(jù)規(guī)定予以獎勵。四、獎勵措施：1. 人事部制做“本月之星”的布告欄，置于明顯地方，清楚公布星級員工、最佳員工的姓名和照片；2. 當月星級員工一次性獎勵200元，最佳員工一次性獎勵400元。某商場-運營管理手冊崗位職責一、收銀主管的職責1、 掌握收銀的全套操作，熟悉廠商編號，收銀機的使用及

12、對真假鈔的識別；2、 熟悉商城關(guān)于貨幣現(xiàn)金管理制度，掌握商城的有關(guān)單據(jù)、發(fā)票、表格的使用和填報；3、 掌握簡單的人事管理和知識以及排解收款員與顧客發(fā)生矛盾的技巧；4、 協(xié)助經(jīng)理管理好商城有關(guān)收銀方面的工作，督促收銀員遵守服務(wù)守則，指導收銀員的日常操作；5、 經(jīng)常對收銀員機位的現(xiàn)金進行抽查，堵塞漏洞，并做好收銀員的工作安排及輪班編排；6、 按商城貨幣現(xiàn)金管理制度做好現(xiàn)金的交好管理，做好商城對內(nèi)對外的保安工作；7、 解決零錢，使收銀員有充足的零錢為顧客找零；8、 嚴守本店商業(yè)秘密，防止其它企業(yè)的暗察。二、收銀員的職責1、 掌握收銀機的使用、假鈔識別方法、現(xiàn)金找贖技巧，熟悉廠商編號等；2、 收款快捷

13、、準確找贖，遵守公司關(guān)于現(xiàn)金收付的規(guī)定，遇到找錯機時應(yīng)立即通知主管進行解決和協(xié)調(diào)，不得私自處理；3、 由銀員必須在顧客當面點清錢數(shù)，唱收唱付，以免出現(xiàn)誤差；4、 如發(fā)現(xiàn)收銀員少打，要追究其經(jīng)濟責任，情節(jié)嚴重者立即辭退；5、 收銀員在結(jié)款時，如有短長款須立即按短長數(shù)額補齊；6、 收銀員在結(jié)賬時，不許私帶和私拿錢幣；7、 對于不能認真履行崗位職責，經(jīng)教育仍無改進者，由收銀主管提出書面報告，經(jīng)理審批后，予以辭退；8、 禮貌待客，文明經(jīng)商。三、電腦部崗位職責1、 電腦工作人員應(yīng)提前五分鐘進入機房，做好開機前進入系統(tǒng)的準備工作；2、 按時完成日報表的制作，打印出的日報表要認真核對，仔細檢查每一欄的數(shù)據(jù)是

14、否平衡，發(fā)現(xiàn)不平衡應(yīng)及時查明原因；3、 應(yīng)按時向總經(jīng)理及電腦部反饋銷售情況；4、 后臺工作人員進行具體操作時，應(yīng)嚴格遵守后臺操作手冊，不得遺漏任一步驟；、5、 后臺工作人員負責商城整套系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)，電腦出現(xiàn)非正常現(xiàn)象應(yīng)及時向商城領(lǐng)導匯報；6、 非后臺工作人員不得隨意進入電腦室，更不得在電腦室內(nèi)操作，后臺人員應(yīng)做好監(jiān)督工作；7、 未經(jīng)總經(jīng)理及電腦部經(jīng)理同意，不得隨意修改電腦數(shù)據(jù)，嚴守商業(yè)機密；8、 電腦室內(nèi)的設(shè)備須愛護，設(shè)備若丟失或損壞由各分店承擔費用。電腦室內(nèi)要保持清潔、整齊；9、 未經(jīng)電腦部經(jīng)理同意，不得隨意用外來磁盤，防止病毒侵入；10、完成商場交辦的其他任務(wù)。收銀組長的工作細則1、 早上

15、開門前檢查收銀員是否做好收銀臺范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作；2、 收銀組長須隨后監(jiān)督收銀員的正常工作，不得擅自離開，同時還須留意收銀員操作及入機的款項是否正確，有否多收、少收和扣數(shù)的現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時解決；3、 解決收銀操作上的問題識別偽鈔、找零錢、收大數(shù)、抽查收銀機款項是否準確；4、 做好收銀員的其它工作安排，如：輪休午餐等。5、 每天按時結(jié)數(shù)，庫存現(xiàn)金應(yīng)每日清點，做到數(shù)目清楚、手續(xù)完備；6、 隨時檢查零錢是否充足；收銀員的工作細則1、 早上開店前做好收銀臺清潔衛(wèi)生工作，點清盤底。做好班前的準備工作；2、 工作期間儀表端莊，不得在商城內(nèi)吃零食，不得在收銀機周圍閑談?wù)f笑，做好對顧客的服務(wù)工作；3、 認

16、真并準確地輸入商戶編號并點清貨款入機，顧客購物的收據(jù)、找贖零錢要禮貌地放在客人手中，并做到禮貌用語、唱收唱付；4、 工作中不能隨意離開機位，不得隨意調(diào)班，特殊情況須經(jīng)收銀組長關(guān)于輪班其他工作的安排；5、 顧客留下的收據(jù)須立即放入廢紙箱內(nèi)；怎樣成為一合格的收銀員在現(xiàn)今競爭激烈的商城行業(yè)中，收銀員有著非常很重要的地位，因為一個收銀員的服務(wù)態(tài)度，在某一程度上決定了顧客是否再來惠顧本店。有很多時候收銀員是本公司的最后的代表，因此顧客對公司的印象會大大地受到收銀員與他們接觸表現(xiàn)的影響，一家成功的商城有賴于多方面的合作，而你是其中最重要的一環(huán)，既然成為公司的代表，你也應(yīng)做以下幾項：友善和藹的服務(wù)態(tài)度無論怎

17、樣，每位顧客希望得到友善和禮貌的服務(wù)。主動幫助有需要的客人、全心全意表示謝意的話，更能贏得回頭客。隨時準備照顧顧客照顧顧客與收銀有同樣的重要性，傷殘、年老、有嬰兒車的顧客及孕婦應(yīng)給予協(xié)助；顧客的投訴當顧客投訴時，總希望有一位明白事理的人能聽取他的細訴，所以你應(yīng)讓顧客說清楚是怎么一回事，并且做到同情他們的處境，盡量協(xié)助解決或作出適當?shù)牡狼福@樣做會令客人感覺投訴有門；如果有些你能力范圍所不能做到的事情，你應(yīng)召喚經(jīng)理或高級收銀員來處理，爭執(zhí)只會令事情惡化。避免與顧客沖突顧客來自各方面不同階層，當遇到一些蠻不講理、諸多要求的顧客時，這時你應(yīng)有禮貌地解釋公司的宗旨。收銀員的責任一個良好的收銀員應(yīng)在每天

18、工作前10分鐘，準備以下幾項：打點銀頭預(yù)備足夠膠袋和流水帶足夠的錢幣找贖當在收銀機上記錄最后一項貨品后，須詢問顧客有沒有其它需要，如不需要則按找贖鍵找贖。從客人手中接過現(xiàn)款時將面值讀出，找贖時亦應(yīng)讀出找贖數(shù)額清楚地交與客人，這樣可以避免因找贖錯漏而引起不必要的紛爭。工作期間暫離開崗位時應(yīng)注意做好：鎖好收銀機，并掛上暫停牌；識別偽鈔：當收到大面額紙幣，發(fā)覺有可疑時應(yīng)通知經(jīng)理或高級收銀員來處理；值班室制度值班時間，由當日晚班結(jié)束直至次日開門營業(yè)；當日值班人員，晚班鎖門后，檢查各店門安全，并于晚班結(jié)束、店內(nèi)人員離開一小時后再次認真檢查本商城安全，如發(fā)現(xiàn)問題，及時正確處理；當日值班人員，晚班鎖門檢查后

19、和次日開門營業(yè)前30分鐘認真打掃值班室衛(wèi)生，保持值班室干凈整潔；晚班值班室內(nèi)嚴禁吸煙、飲酒，注意值班室防火安全；當日值班人員應(yīng)注意值班室安全，嚴禁開門睡覺；當日值班人員應(yīng)遵守國家法令，嚴禁賭博、打架、留宿他人；愛護值班室設(shè)施，愛護保安設(shè)施；努力提高值班警覺性，如發(fā)現(xiàn)問題，積極與保衛(wèi)部及當?shù)毓矙C關(guān)聯(lián)系。保衛(wèi)部電話：值班人員必須嚴格遵守以上各項制度。防盜、治安、防火商城常規(guī)治安問題的處理方法對偷竊商品的顧客態(tài)度較好的要以說服教育為主。對偷竊商品數(shù)量、金額較大的，給予一定處罰，對性質(zhì)較為惡劣的，不服從處理的，移交當?shù)毓矙C關(guān)處理，直至追究刑事責任。對所抓的偷竊人員，員工不允許進行謾罵、毆打侵犯其他

20、人人身權(quán)利；對所抓偷竊人員，必須人、贓俱在，經(jīng)本人承認，方可處理；建立抓賊檔案記錄，對所抓偷竊商品的人員進行安全通報，一旦再犯，將從嚴處理。安全員的管理范圍維護店內(nèi)購物秩序及對突發(fā)事件的處理；維護店內(nèi)設(shè)施安全；維護店內(nèi)商品安全；維護店內(nèi)重點（如收銀機和保險柜）安全；維護夜間門店及值班室安全；維護店內(nèi)正常工作中顧客及員工人身安全；維護店內(nèi)防火安全；發(fā)生偷盜后與店內(nèi)主管人員共同處理。火災(zāi)的危害由于商城建筑費用高，內(nèi)部設(shè)施完善流動資產(chǎn)和各類高檔消耗品存儲較多，客流量大，一旦發(fā)生火災(zāi)危害嚴重。商城消防工作的重要意義保障了商城、職工、顧客的人身和財產(chǎn)安全；有利于商城服務(wù)質(zhì)量的提高；有利于商城的經(jīng)營與發(fā)展

21、；防火的基本原理和方法減少可燃物質(zhì)，商城室內(nèi)裝修，應(yīng)當采用非燃或難燃材料，盡可能減少使用可燃材料；預(yù)防著火火源，最大限度的減少損失；員工日常規(guī)范管理制度為了加強商城的管理，維護東方巴黎商城形象，提高員工的服務(wù)意識，業(yè)務(wù)文化素質(zhì)，特制定規(guī)范管理制度。商城商品退換制度樓層管理人員必須遵守商城制定的各項退換貨原則，產(chǎn)要求做到：1、 對來退換商品的顧客要主動熱情接待，態(tài)度誠懇親切，問清退換商品的原因；2、 退換商品必須掌握商品不臟不殘，管退管換，凡是質(zhì)量問題要保退保換，不是質(zhì)量問題要堅持原則；3、 退換貨時做到不出廠家，不出區(qū)域，不出部門；4、 商品退換退到無法解決時，請向組長、主管、經(jīng)理請示，并妥善

22、解決；5、 做好退換貨記錄。服務(wù)臺的管理為了更好地抓好樓面管理，便于處理突發(fā)事件，為顧客解決疑問題及服務(wù)指南，特在樓層設(shè)立服務(wù)臺，專人負責，特制定排班表，并設(shè)立了3個本：檢查記錄本；顧客投訴本；抽查記錄本的設(shè)立即能解決顧客投訴又能檢查主管，組長，并為了以后更好地工作。1、 對服務(wù)出現(xiàn)的處罰做記錄，樓層以便更好地工作；2、 主管、組長工作的交接記錄在本上；3、 退換貨記錄廠家是什么原因造成顧客退換；4、 及時處理顧客投訴并警告后人；5、 對廠家商品進行抽檢防止假冒偽劣商品上柜。某商場-差旅費報銷暫行規(guī)定為了加強公司差旅費開支的管理，遵守“節(jié)約、必需、合理、務(wù)實”的原則，特制定本暫行規(guī)定如下：一、

23、出差人員乘坐交通工具標準：1、因公務(wù)出差人員以乘坐火車為主，業(yè)務(wù)人員以乘坐軟座、硬臥為主，乘坐輪船以三等艙為主。2、部門經(jīng)理以乘坐硬臥為主，乘坐輪船以三等艙為主。3、因公務(wù)緊急，需乘坐飛機、軟臥、二等艙以上者，需報請總經(jīng)理批準后，方可乘坐。4、出差人員到達目的地的往返交通費實報實銷。二、差補助標準：一類地區(qū)（元/天）各大省市省會直轄市，等經(jīng)濟特區(qū)二類地區(qū)（元/天）省外各大城市及除一類以外地區(qū)三類地區(qū)（元/天）省內(nèi)各城市、市轄縣（市）區(qū)深圳地區(qū)（元/天）郊區(qū)各市、區(qū)住宿費伙食補助費市內(nèi)交通費住宿費伙食補助費市內(nèi)交通費住宿費伙食補助費市內(nèi)交通費住宿費伙食補助費市內(nèi)交通費項目經(jīng)理2504040200

24、35301303030按具體情況實報實銷業(yè)務(wù)人員200403015035201003020按具體情況實報實銷三、差費用的報銷：1、因公務(wù)出差，必須由本部門填寫出差審批表，經(jīng)各主管領(lǐng)導批準后，方可到財務(wù)辦理借款手續(xù)。預(yù)借差旅費金額=往返交通費+出差天數(shù)（包括住宿費+伙食補助費+市內(nèi)交通費）2、實行費用包干后，在規(guī)定標準內(nèi)憑發(fā)票報銷，超過標準的部分自理，不予報銷。特殊情況下超標的，須經(jīng)總經(jīng)理批準后方可報銷，低于包干標準的實報實銷，無住宿單據(jù)的一律不予報銷。3、出差人員回單位后應(yīng)三天內(nèi)辦理報銷手續(xù)，過期不辦理者，扣發(fā)當月工資，直至費用結(jié)清后再發(fā)工資。4、未經(jīng)領(lǐng)導批準，超過開支標準的，其超過部分均由個

25、人負擔。5、參加各類會議，凡交納會務(wù)費的，可按參會實際發(fā)生的費用實報實銷，不再報銷住宿費及伙食補助費等。6、本規(guī)定自發(fā)布之日起執(zhí)行。四、其它：1、隨公司領(lǐng)導出差的，可按公司領(lǐng)導標準實報實銷。2、兩人以上出差人員，原則上合租房間，住宿費實報實銷。3、返程時，如改乘交通工具，須請示總經(jīng)理同意后，方可購票。4、出差人員到外地偶染疾病，在當?shù)鼐歪t(yī)的醫(yī)療單據(jù)或少量購買成藥的單據(jù)，按企業(yè)醫(yī)療費的管理辦法報銷。五、以上各項規(guī)定以總經(jīng)理批示為準。 某商場-關(guān)于員工購物的規(guī)定1. 所有公司員工在接受會員卡的公司超市購買商品，都必須向收銀員出示員工會員卡；2. 員工只能在非工作時間或休假時購物，當班期間不得購物；

26、3. 公司不允許員工穿制服在超市購物；4. 員工購物必須從顧客入口處進入超市，從顧客出口處離開，不可走員工通道；5. 公司不允許員工把在超市內(nèi)購買的商品保存在公司超市的賣場或辦公區(qū)域；6. 公司員工不得購買清倉商品，不得藏匿促銷或旺銷商品，不準到庫存區(qū)域選取商品；7.員工無論何時購物，都必須在公司指定的收銀機處付款。某企業(yè)檔案管理辦法1.檔案管理人員的確定檔案管理人員的確定原則為：零售企業(yè)的檔案管理員由所在部門經(jīng)理指定，檔案管理員一般由經(jīng)理助理、采購助理擔任。2.資料的歸檔以下類型的資料需要定期交予檔案管理員進行分類歸檔：? 產(chǎn)業(yè)集體或商業(yè)公司的文件、批文、通知、通告、管理制度、財務(wù)制度等；?

27、 公司內(nèi)部各項工作制度、工作程序、培訓資料、資產(chǎn)合同檔案、各部組的工作表格、人事檔案等管理性的文檔；? 各營業(yè)部組不同時間段的銷售業(yè)績報表、營業(yè)狀況的檢查表、各類財務(wù)報表、各項分析圖表等營業(yè)類文檔；? 房地產(chǎn)信息、新店址登記表、工程圖紙、速估表格、工作進程、租賃合同、工程要求等開發(fā)類文檔；? 資產(chǎn)供應(yīng)商資料、競爭產(chǎn)業(yè)的各項咨訊、商業(yè)動態(tài)快報、國家各種統(tǒng)計報告等信息類文檔。? 3.檔案的分檔原則檔案的索引信息由“零售企業(yè)信息庫”來進行管理，現(xiàn)根據(jù)程序結(jié)構(gòu)對歸檔資料進行分類編碼，以便進行查找。資料主要分類及編碼方案：? 競爭對手資料l華聯(lián) JZ-HL-序號l亞歐 JZ-YO-序號l白勝 JZ-BS

28、-序號l蘭新 JZ-LX-序號l其它 JZ-QT-序號? 公司內(nèi)部資料l工作程序 CX-序號l員工培訓 PX-序號l工作表格 BG-部門編號-序號l合同協(xié)議 HT-部門編號-序號l人事檔案 RS-序號l開發(fā)資料 KF-序號l其它文檔 QW-部門編號-序號? 資產(chǎn)供應(yīng)商A 軟資產(chǎn)供應(yīng)商l 系統(tǒng)程序 RXT-序號l 房地產(chǎn)開發(fā) RFC-序號l 工商管理 RGS-序號l 商標注冊 RSB-序號l 其它軟件商 RQT-序號B 硬資產(chǎn)供應(yīng)商l 機電設(shè)備 YJD-序號l 固定設(shè)備 YGD-序號l 辦公設(shè)備 YBG-序號l 印刷制作 YYS-序號l 其它硬件商 YQT-序號某商場-員工考勤管理規(guī)則一、 員工

29、上下班必須打卡，每日二次，上班前和下班后，不得無故不打卡、不得代他人打卡，因故不能打卡者，必須有部門領(lǐng)導批準簽字，把備忘錄交考勤員處；二、 違反上述規(guī)定，每次罰款10元，違紀三次以上除罰款外，給予書面警告并記入個人考核檔案；三、 員工應(yīng)遵守上、下班時間，不得無故遲到早退。凡遲到一次扣10元，當月累計遲到早退五次扣半個月基本工資，八次停發(fā)當月工資，十次以上（包括十次）降工資一級。遲到早退半小作曠工處理；四、 員工無故不上班或外出不辦理任何手續(xù)者，作曠工處理。曠工按三倍扣除當月工資。連續(xù)曠工5天、或一年內(nèi)累計曠工達30天者，公司予以除名；五、 凡遇臺風，在規(guī)定上下班的時間內(nèi)，若電臺電視臺發(fā)布8號風

30、球信息時，公司全體員工不用上班，一旦電臺、電視臺取消8號風球信息時，員工必須照常上班；六、 考勤工作由人事部負責，考勤員應(yīng)有較強的責任心，堅持原則，做好各類假條、病假診斷書保存工作；七、 考勤記錄不得隨意涂改，如有差錯必須及時更正，并由考勤員負責加以說明并簽字；八、 人事部必須將每月考勤報表與考勤記錄核對無誤后，方可計算工資；九、 員工請事假、病假、公假等，必須到人事部領(lǐng)取統(tǒng)一請假單，正確填寫，報有關(guān)領(lǐng)導簽字后，送人事部處備案。具體程序如下：（一） 病假1. 員工因病請假，須持有醫(yī)院出具的病休證明書，報人事部考勤員處；2. 如病重不能到崗者，須托人帶信或打電話通知部門領(lǐng)導說明病情，事后補交病休

31、證明；3. 員工因病請假期限按其在本單位工作年限確定。不滿一年的，為累計十五日；滿一年的，從第二年起每年增加十五日。（二） 事假1. 員工無特殊情況，不得隨意請假，如必須請假，應(yīng)先辦理請假手續(xù)，得到批準后，方可離開崗位；2. 商城內(nèi)員工請事假在三天以內(nèi)由經(jīng)理批準，一周以內(nèi)由分管經(jīng)理批準，超過一周者須報總經(jīng)理批準；3. 部門經(jīng)理請假必須報總經(jīng)理批準；4. 員工有急事不能上班，必須托人帶信或打電話請假，經(jīng)部門領(lǐng)導批準后，事后補辦手續(xù)；5. 員工請事假，必須在批準的期限內(nèi)上班。特殊情況超假，應(yīng)申述充分理由和出示證明，以補辦續(xù)假手續(xù)，未經(jīng)請假或請假未準便離開工作崗位，按曠工論處；6. 事假期間遇有法定

32、節(jié)日，應(yīng)將節(jié)日假扣除。事假期間，公司不發(fā)工資。如當月請事假超過兩周者，當月福利取消（伙食費）；7. 員工在一年內(nèi)累計或一次性事假超過三十天者，一年內(nèi)累計或一次性病假三十天者或病事假四十天者，不能享受年終福利、獎勵待遇；（三） 公假1. 因參加社會活動、工作、業(yè)務(wù)需要或會議必須離開工作崗位者，經(jīng)部門負責人批準，給予公假，工資照發(fā)；2. 員工因公出差必須到人事部辦理出差登記手續(xù)，出差回來必須到人事部銷假。手續(xù)不完善者作事假處理。連鎖門店店長的選聘與考核辦法連鎖經(jīng)營企業(yè)的門店作為企業(yè)內(nèi)部相對獨立的經(jīng)營實體，它就好似一個細胞,對于整個連鎖企業(yè)的軀體來說，重要性是不言而喻的。如何使門店獲得良性發(fā)展，立于

33、不敗之地，店長作為企業(yè)各項方針政策在基層的推行者和企業(yè)各項經(jīng)濟指標在門店基本單位的落實人，當然扮演著舉足輕重的角色。也就是說，對連鎖企業(yè)而言，店長的聘用和考核就成了一件從某種意義上來說對連鎖企業(yè)至關(guān)重要的大事。 工作職責 連鎖門店的全體員工是一個有機協(xié)作的工作團隊，而作為這個團隊的帶頭人，店長的使命不僅在于全面落實貫徹公司的營運規(guī)則，創(chuàng)造優(yōu)異的銷售業(yè)績，提供良好的顧客服務(wù)，還在于如何領(lǐng)導、布置門店各部門的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經(jīng)營企業(yè)的企業(yè)文化，最大限度地激發(fā)員工的積極性和創(chuàng)造性，從而不但營造一個令全體同事心情愉快的工作環(huán)境，而且使自己成為一名連鎖企業(yè)文化最基層的執(zhí)行者

34、和捍衛(wèi)者，最大可能地為連鎖企業(yè)的集體和長遠利益服務(wù)。 一個連鎖門店的店長的工作職責包括：了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念；完成總公司下達的各項指標；制定店鋪的經(jīng)營計劃；督促各部門服務(wù)人員貫徹執(zhí)行經(jīng)營計劃；組織員工進行教育培訓；監(jiān)督店鋪的商品進貨驗收、庫存管理、商品陳列等作業(yè)內(nèi)容；監(jiān)督檢查店鋪的財務(wù)管理；監(jiān)督人事部門的職員管理以及業(yè)績考核；執(zhí)行總公司下達的促銷活動與促銷計劃；了解并掌握店鋪的銷售動態(tài)，及時調(diào)整貨架商品陳列比例；監(jiān)督檢查店鋪的門面、標識、櫥窗等，維護商店的清潔與衛(wèi)生；負責處理顧客的投訴與抱怨；處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的例外和突發(fā)事件；參加一些公益活動，成為店鋪的代言人；執(zhí)行總公司下達的商品價格調(diào)整

35、。 聘用標準 因此，選拔聘用合適的一店之長在連鎖經(jīng)營企業(yè)的日常管理中是一項重要的工作，一個合格的店長必須具備如下條件： 指導能力。能拓展下級的視野，畫龍點睛，高瞻遠矚，使其人盡其才;同時還要具有提高業(yè)績的指導能力；培訓的能力。按已有的規(guī)范管理培育下級，傳授可行的方法、步驟和技藝，使其在其職、盡其責、勝其任。同時要有找漏補缺，幫助下級盡快改正并培養(yǎng)他們迅速成長的能力；資訊、數(shù)據(jù)的駕馭能力。對訊息資料、數(shù)據(jù)的整理、分析，并使之運用到實踐中去，以揚長避短、查漏補缺，加強管理，提升業(yè)績的能力；組織領(lǐng)導能力。怎樣有效、合理地組織下級，調(diào)動員工的積極性，共同完成公司的既定目標；正確的判斷能力。對問題、對事

36、件要客觀地評判、正確地分析，并快速解決問題；專業(yè)技能。經(jīng)營商場、門店的必備技巧和使顧客滿意的能力；企劃能力。怎樣有計劃地組織人力、物力、財力，合理調(diào)配時間，整合資源，提高效率；管理能力。不斷地找出隱患問題，加強管理，防患于未然，使門店整體運營結(jié)構(gòu)更趨合理的能力；自我提高、自我完善的能力。不斷學習和更新專業(yè)知識，在企業(yè)發(fā)展過程中能跟上時代的步伐和企業(yè)一起成長，不斷充實自己，完善自己的能力；誠信的職業(yè)道德。有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力，才能有上行下效的效果；榜樣和承擔責任的能力。一店之長是整個商場、整個團隊的領(lǐng)導。有什么樣的店長就有什么樣的員工。遇事要不推諉,劃清責任、勇于承擔。 除

37、了上述素質(zhì)，應(yīng)當注意的是，有些連鎖企業(yè)，如連鎖零售企業(yè)和連鎖快餐企業(yè)對于店長的學歷要求不是很高，具有高中以上即可，有時過高學歷的員工在日常的管理工作中未必能夠起到更好的作用。因此，對于店長的選擇和聘用應(yīng)當注意適用原則，不可好高騖遠。 考核辦法 有了合適的店長，連鎖門店的總部應(yīng)當從哪幾個方面考核店長的管理工作呢？ 連鎖店店長的考核，主要是在“德、能、勤、績”四個方面進行。 “德”具體包括門店店長的政治思想、個人品質(zhì)、職業(yè)道德和工作作風。這方面的體現(xiàn)主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如，因為連鎖化的特點，很多店長可能面臨要培養(yǎng)新的門店店長的情況，這樣就要求店長能很好地做到言傳身教，將自己的

38、工作經(jīng)驗和所知告訴新人，培養(yǎng)新人，為連鎖企業(yè)的發(fā)展做出一個店長應(yīng)盡的義務(wù)。 “能”主要指人的能力，既包括知識能力和學識水平，又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如門店在一些緊急情況下，遇到的突發(fā)事件應(yīng)如何處理和應(yīng)對，以及在門店的發(fā)展過程中怎樣為總部獻計獻策，提出有利于門店擴張和發(fā)展的方案和計劃等。 “勤”反映出的是店長的工作態(tài)度，包括：工作的積極性、主動性、創(chuàng)造性及紀律性等各個方面。例如對連鎖零售企業(yè)來說，雖然講究統(tǒng)一化的經(jīng)營行為，但是因為門店所處的行業(yè)是零售行業(yè)，基于行業(yè)的特性要求門店的商品和服務(wù)應(yīng)具有創(chuàng)新和變化，與此相應(yīng)，店長也應(yīng)當能在變化的市場中隨時把握商機，與時俱進，帶領(lǐng)門店做

39、好銷售工作。 “績”主要指工作實績。工作實績是德、能、勤、績的綜合反映。對連鎖企業(yè)店長的考核和評價，“績”是非常重要而又容易考核的內(nèi)容。組織門店的商品流通，擴大商品銷售，是一個連鎖企業(yè)門店的基本經(jīng)營任務(wù)和社會責任。連鎖門店在一定時期內(nèi)所實現(xiàn)的商品銷售量或銷售額大小，一方面反映該連鎖門店經(jīng)營機制是否有效運行，另一方面也說明它求生存、求發(fā)展的能力大小和其經(jīng)營前景的好壞。顯然，在商業(yè)利潤相近的條件下，各連鎖門店如果要創(chuàng)造較高的利潤，就一定首先要創(chuàng)造較高的銷售額。因此，銷售目標(包括銷售量目標和銷售額目標)是連鎖門店最基本的經(jīng)營目標。 一般來說，連鎖店經(jīng)營業(yè)績的考核可以從以下幾個方面進行： 營業(yè)額和利

40、潤總額的同步增加；門店人員素質(zhì)和服務(wù)水平的上升；庫存量和管理費用的降低；采購成本的降低；市場占有率擴大；商品周轉(zhuǎn)加快，資金利用率提高；知名度提高；廣告效果顯著。 當然，店長的工作是繁重的，大至商品規(guī)劃、庫存管理、成本控制，細至員工出勤、商場清潔，店長都必須身體力行、督促落實。店長的工作是全面的，一個成熟的店長，不僅要有銷售、顧客服務(wù)、內(nèi)外聯(lián)絡(luò)的能力，還應(yīng)當掌握財務(wù)、電腦以及保安、防火等方面的專門知識。店長的職位要求決定了這是一個富于挑戰(zhàn)的角色。可以毫不夸張地說，在這個崗位上成長起來的管理者，將有能力去面對各行業(yè)最苛刻的要求和挑剔。因為，這個職位，將無疑地首先把你鑄造成一名精于管理的強者。蔬果主

41、管工作職責1、每日工作職責 查看蔬果部工作交接記錄以及前一天晚班有無遺留工作事項：做好工作交接記錄可使工作完成順暢，避免不良溝通帶來的工作失誤與阻滯。早、晚班每日記錄好當班工作進行情況，主管到崗首先要進行檢查。 收當日到貨：主要對當日到貨的質(zhì)量、數(shù)量進行檢查并安排員工上貨、入庫、對商品進行處理。 檢查上貨情況：檢查員工是否按分類上貨陳列、到貨商品是否都有陳列，貨架不能有空缺處，陳列方法運用要適當、不可傷及蔬果，陳列應(yīng)有量感。檢查中發(fā)現(xiàn)錯誤及時補救。 檢查變價是否完成：開業(yè)前，主管要確認當日變價品項、價格，并與電子稱上記錄核對無誤。避免價格差異造成庫存混亂，避免使顧客因價格不同造成對本公司的不信

42、任，影響企業(yè)聲譽。 檢查價格牌是否對位、齊全：檢查陳列商品是否都有對應(yīng)的價格牌，價格是否正確，并與系統(tǒng)保持一致，注意促銷品的價格牌要清晰、醒目、準確。 檢查通道是否暢通，加工工具、拖車等是否用后歸位：要給顧客留出足夠?qū)挼耐ǖ溃庸すぞ摺⑼宪嚂绊戭櫩唾徫铩⒎梁︻櫩桶踩欢ㄒ謇砗谩?檢查各崗員工的工作：開店后，主管要對各崗員工工作進行檢查，包括儀容儀表、鮮度管理、及時補貨、加工處理方法、散貨回收情況。 填寫永續(xù)訂單：根據(jù)以往銷售情況，綜合氣候、節(jié)假日、促銷安排等因素，確認下一日訂貨品項、數(shù)量，傳真給供應(yīng)商。 檢查銷售狀況：每日下午，易變質(zhì)、枯萎的蔬果要加快叫賣，也可用折價促銷等方式盡量出清。

43、 檢查清潔與設(shè)備的使用：操作間、賣場各區(qū)域均應(yīng)保持清潔，主管要檢查員工是否做好清潔工作，工具是否歸位，設(shè)備（包裝機、電子稱）使用是否正確。 關(guān)店前，巡查本部門區(qū)域：檢查并確認應(yīng)返冷庫保藏商品已入庫，各區(qū)域陳列道具已清潔完畢。 做好交接工作。2、每月工作職責 對員工進行培訓：新進本部門員工，主管要對其進行蔬果鮮度管理、陳列、價格等方面的專業(yè)培訓，考核合格方可上崗。 制定每月本部門工作計劃與目標，確保銷售任務(wù)完成：主管要對每月銷售情況進行分析，發(fā)現(xiàn)滯銷品要分析原因并及時處理，對上月工作進行總結(jié)并提出下月工作計劃。 安排定期的盤點工作：了解庫存、損耗狀況必須通過盤點，主管要對區(qū)域、人員、次序做好分配。 安排市調(diào)、促銷活動：定時對周邊市場、競爭店進行市調(diào)，并匯總交部門經(jīng)理，以便采取對策，店內(nèi)促銷活動主要由主管來安排場地、傳達、實施。