1、生生鮮鮮商商品品報報損損統統計計卡卡 組組年年月月 大大組組 號號 小小組組 號號 貨貨號號商商品品名名稱稱商商品品條條碼碼 日日期期 合合計計 123456789 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 生生鮮鮮部部盤盤點點損損耗耗統統計計表表 組組別別大大組組 第第一一周周( 月月 日日- 月月 日日)第第二二周周( 月月 日日- 月月 日日)第第三三周周( 月月 日日- 月月 日日)第第四四周周( 月月 日日- 月月 日日)合合計計 損損耗耗金金額額銷銷售售金金額額損損耗耗占占比比損損耗耗金金額額
2、銷銷售售金金額額損損耗耗占占比比損損耗耗金金額額銷銷售售金金額額損損耗耗占占比比損損耗耗金金額額銷銷售售金金額額損損耗耗占占比比損損耗耗金金額額銷銷售售金金額額損損耗耗占占比比 蔬果組 蔬菜#DIV/0! 鮮花#DIV/0! 水果#DIV/0! 南北干貨#DIV/0! 五谷#DIV/0! 合合計計0#DIV/0! 肉品組 牛肉#DIV/0! 羊肉#DIV/0! 豬肉#DIV/0! 禽類#DIV/0! 配菜#DIV/0! 加工肉類#DIV/0! 合合計計#DIV/0! 水產組 鮮活水產#DIV/0! 冰鮮水產#DIV/0! 冷凍水產#DIV/0! 水產干貨#DIV/0! 水產加工#DIV/0!
3、合合計計#DIV/0! 熟食組 自制熟食#DIV/0! 外制熟食#DIV/0! 自制主食#DIV/0! 面包#DIV/0! 散糕點#DIV/0! 合合計計#DIV/0! 日配組 冷藏乳制品#DIV/0! 冷藏飲品#DIV/0! 冷藏熟食#DIV/0! 蛋類#DIV/0! 冰品類#DIV/0! 冷凍肉食#DIV/0! 常溫肉質#DIV/0! 常溫奶#DIV/0! 季節商品#DIV/0! 合合計計#DIV/0! 月月 日日 月月 日日 全全國國生生鮮鮮部部門門損損耗耗統統計計表表全全國國損損耗耗占占比比: 地地區區門門店店 蔬蔬果果組組肉肉品品組組水水產產組組熟熟食食組組日日配配組組門門店店損損
4、耗耗占占比比 地地區區損損 耗耗占占比比損損耗耗金金額額銷銷售售金金額額損損耗耗占占比比損損耗耗金金額額銷銷售售金金額額損損耗耗占占比比損損耗耗金金額額銷銷售售金金額額損損耗耗占占比比損損耗耗金金額額銷銷售售金金額額損損耗耗占占比比損損耗耗金金額額銷銷售售金金額額損損耗耗占占比比 東北 長春青年路 長春永春 大連金三角 大連五一 沈陽北行 西北 蘭州安寧 紅星 西固 東方紅 西寧花園 匯通 銀川南門廣場 華北 保定東風 北京廣安門 青塔 石景山 學院路 包頭友誼 呼市金太 金宇 中山 太原府東 親賢 勝利路 榆次 華中 江西青云譜 上海路 西湖 武漢漢陽 青山 太平洋 中華路 鄭州中孚 華東 杭州天成路 合肥和平店 金寨 南京大廠 紫金 湖南路 蘇州國貿 鎮江解放路 華南 南寧江南 民族宮 大學路 梧州新興 重慶沙坪壩 江北 西南 成都雙橋 四川遂寧 攀枝花 貴陽宅吉 湘雅