水果超市便利店水果店促銷員每日提示(1頁(yè)).doc
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水果超市便利店水果店促銷員每日提示(1頁(yè)).doc
1、水果店促銷員每日提示一、 開市前操作提示:1. 檢查自身形象,穿工裝。戴號(hào)牌。2. 檢查備貨情況,對(duì)比余缺狀況。3. 上好堆碼、貨架、托盤、做好樣品陳列。4. 檢查有無(wú)超期、破損包裝,及時(shí)更新。5. 檢查有無(wú)腐爛商品,及時(shí)分類處理。6. 擦拭商品、保持光潔,品牌商品要安標(biāo)準(zhǔn)分揀、貼標(biāo)、陳列。7. 檢查公司推薦商品是否陳列突出,必要時(shí)要迅速調(diào)整。8. 檢查價(jià)格調(diào)整情況,及時(shí)調(diào)秤、調(diào)整POP9. 備好包裝袋、提籃、刀具、抹布等服務(wù)工具。10. 整理好空紙箱、周轉(zhuǎn)箱二、 營(yíng)業(yè)中操作提示1. 隨時(shí)注意顧客需求,協(xié)助顧客選購(gòu)果品,誠(chéng)實(shí)介紹果品產(chǎn)地,風(fēng)味特征,提供相應(yīng)包裝,包削果品或顧客要求另行包裝的花籃
2、等要積極提供相應(yīng)的服務(wù)。2. 隨時(shí)注意整理臺(tái)面,及時(shí)將臺(tái)面果品分級(jí)整理,將損傷及殘次果調(diào)整到次級(jí)柜臺(tái),將臺(tái)面清理妥當(dāng)后及時(shí)補(bǔ)充新貨以保證臺(tái)面豐滿。3. 檢查貨架陳列,要隨時(shí)注意整理和補(bǔ)充,保持豐滿整齊(庫(kù)存減少時(shí)要即時(shí)報(bào)告店長(zhǎng)),破損的包裝要及時(shí)更換。4. 檢查臺(tái)下和地面整潔狀況,及時(shí)清理。5. 無(wú)把握的事宜不對(duì)顧客隨意解釋,一律交由店長(zhǎng)處理。三收市操作提示:1 .清理臺(tái)面,將剩余果品分級(jí)加工,品質(zhì)較好的果品重新放在新貨上面。做好臺(tái)面清潔,清除臺(tái)面污物。2. 檢查當(dāng)日水果的庫(kù)存,精品等高檔果品應(yīng)移至冷柜或冷庫(kù)儲(chǔ)存。做好室內(nèi)清潔,及時(shí)回收包裝物。紙箱、周轉(zhuǎn)箱均應(yīng)疊放整齊,凡有價(jià)值的紙墊、網(wǎng)套等均應(yīng)回收妥當(dāng)。3. 清點(diǎn)營(yíng)收,現(xiàn)金按規(guī)定上交財(cái)務(wù)或存入銀行4. 檢查電腦是否殺毒,收銀數(shù)據(jù)和相關(guān)文件是否存儲(chǔ),電腦是否關(guān)閉。5 檢查電源、水源狀況,詳查有無(wú)隱患。