1、市市場場調調查查回回饋饋的的說說明明及及方方法法 一一本本文文: 說明:經過多次生鮮管理課程的培訓,市調方法及市調分析都已經講授過, 今,為檢測各店的執行情行,特規定各門店的生鮮部在每月末時,要 將當月的市場調查匯總制作成門店生鮮部各組市調月匯總表后, 發送到區域指定負責門店,再由負責門店將各店的匯總表整理成區 域各門店生鮮部市調月匯總表后再發傳到生鮮管理部,以作為市調 成效的評估依據. 方法:.全國門店的生鮮部的各組在每周要對競爭者進行商品市場調查 每周市調規定如下: 高敏感商品每日市調 敏感商品隔日市調非敏感商品每周市調 商品的敏感性依照各區域各店的當月商品季節月歷做調整 在做市場調查時要
2、注意商品的可比性.(同單位.同規格.同等級) .工作流程: 門門店店 市調表周月匯總表 區區域域負負責責門門店店發發傳傳到到 區域各門店生鮮部市調月匯總表生鮮管理部 .發傳時間: 門店區域負責門店:次月日(含)前發到 區域負責門店生鮮管理部:次月日(含)前發到 .月末時,若有未能構成一周的天數的情形發生,則這些日數視為 次月的第一周 二二聯聯系系方方式式: 生鮮管理部傳真電話: 電子郵件:wunanbeijing- 管理部各組業務連絡人: 組別 專員 郵址 電話 曾世中 zengshizhongbeijing- 010-68341188-6603 .吳佳璋 wujiashangbeijing-
3、010-68341188-8489 姜文 jiangwenbeijing-010-68341188-3171 徐文革 xuwengebeijing-010-68341188-2236 三三附附件件:.門店生鮮部各組主管的市調表 .門店生鮮部周月匯總表. .負責區域的門店生鮮經理的區域各門店生鮮部市調月匯總表 .區域劃分表及區域負責門店 .工作流程圖 附件: 北北京京華華聯聯生生鮮鮮市市調調表表 店店名名:市市調調對對象象: 部部門門/ /組組別別:市市調調日日期期: 序 號 貨 號 品 名 商品屬 性 規格/ 級數 單 位 進價 華聯 售價 E 競爭者 售價F 相比 +0- 調后售 價 調后價
4、 進價 調價后毛利 率 備 注 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 合計 A:市調總單品數 。B:華聯價對手價品項數 。C:華聯價=對手價品項數 。 D:華聯價對手價品項數 。 華聯價對手價的單品數占市調總品數的百分比為: ((B+C)/A100%) E:華聯對應市調品項數的售價總和 。 F:有可比性的被市調品項數的售價總和 。 華聯對比競爭店的低價百分比 : ((E-F)/F100%) 調整后的比較仍用以上公式,只是價格要用調整后的價格。 北北京京華華聯聯生生鮮鮮市市調調表表 門
5、門店店生生鮮鮮部部周周及及月月匯匯總總表表: 門門店店:月月份份: 周周 次次組組別別 : :市調總品 數 : :華聯價對 手價的數量 C:C:華聯價對手 價的數量 : :華聯價對 手價的數量 華聯低價品項數百分 比=(B+C)/A100% E:E:華聯對應被市調 商品售價總和 F:F:被市調商品售 價總和 華聯對比競爭店便宜百 分比=(E-F)/F100% 第第一一周周#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! 生鮮部0000#DIV/0!00#DIV/0! 第第二二周周#DIV/0!#
6、DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! 生鮮部0000#DIV/0!00#DIV/0! 第第三三周周#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! 生鮮部0000#DIV/0!00#DIV/0! 第第四四周周#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! 生鮮部0000#DIV/0!00#DIV/0!
7、 第第五五周周#DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! #DIV/0!#DIV/0! 生鮮部0000#DIV/0!00#DIV/0! 當當月月合合計計0000#DIV/0!00#DIV/0! 0000#DIV/0!00#DIV/0! 0000#DIV/0!00#DIV/0! 0000#DIV/0!00#DIV/0! 0000#DIV/0!00#DIV/0! 生鮮部0000#DIV/0!00#DIV/0! 說明:.此表格由生鮮各組主管及生鮮經理負責填寫完整,當月末匯總完畢后在次月日(含)前發傳到區域負責門店生鮮經理處
8、.填寫各組的周月匯總表,各組只需以一家最具有競爭性的對手店來作分析即可 .有多家競爭店要做市調工作時,市調內容及分析判斷完全表現在如附件的市調表上自行參考存檔即可 負負責責區區域域的的門門店店生生鮮鮮經經理理的的區區域域各各門門店店生生鮮鮮部部市市調調月月匯匯總總表表 區區域域各各門門店店生生鮮鮮部部各各組組市市調調月月匯匯總總表表 區區域域:制制表表人人:月月份份: 門店及區域大組 : :市調 總品數 : :華聯價 對手價的數量 C:C:華聯價對 手價的數量 : :華聯價對 手價的數量 華聯低價品項數百分比 =(B+C)/A100% E:E:華聯對應被市 調商品售價總和 F:F:被市調商品
9、售價總和 華聯對比競爭店便宜百分比 =(E-F)/F100% 店 合計 店 合計 店 合計 店 合計 區區域域0000#DIV/0!00#DIV/0! 0000#DIV/0!00#DIV/0! 0000#DIV/0!00#DIV/0! 0000#DIV/0!00#DIV/0! 0000#DIV/0!00#DIV/0! 合計0000#DIV/0!00#DIV/0! 說明:負責區域的門店經理收全該區各門店的門店生鮮部市調的周月匯總表后,再匯總成如附件的表格后,在次月日(含) 之前發傳到生鮮管理部 工工作作流流程程圖圖: 在在日日前前收收到到各各區區域域前前月月的的 . .區區域域門門店店生生鮮鮮部部市市調調 匯匯總總表表. . . .地地區區大大宗宗商商品品月月進進. .售售價價 匯匯總總表表. . 區區域域各各門門店店生生鮮鮮部部市市調調的的 月月匯匯總總表表 ( (次次月月1010日日( (含含) )前前發發傳傳到到 生生鮮鮮管管理理部部) ) 門門店店生生鮮鮮部部市市調調的的 周周月月匯匯總總表表 在在次次月月日日(含含)前前發發傳傳 到到區區域域負負責責門門店店生生鮮鮮經經理理處處 門店主管門店主管 門店主管 門店經理門店經理門店經理 區域負責 門店 生鮮管理部