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連鎖超市便利店商品報(bào)廢管理規(guī)定.doc

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連鎖超市便利店商品報(bào)廢管理規(guī)定.doc

1、第二條商品報(bào)廢管理規(guī)定1、目的適用范圍：明確規(guī)定商品報(bào)廢管理流程，使門店商品于報(bào)廢時(shí)有所依循。2、職責(zé)：2.1生鮮、食品、百貨部，負(fù)責(zé)清理本部門需報(bào)廢的商品，申請(qǐng)報(bào)廢。2.1.1填寫商品報(bào)廢單和庫存更正單。2.1.2報(bào)廢單審批。2.1.3報(bào)廢商品丟棄。2.2 ALC組：2.2.1進(jìn)行報(bào)廢商品入錄。2.2.2商品報(bào)廢單和庫存更正單存檔。2.3保衛(wèi)部：2.3.1監(jiān)督報(bào)廢商品丟棄。2.3.2商品報(bào)廢單存檔。3、食品、百貨報(bào)廢管理流程：序號(hào)活動(dòng)責(zé)任部門/人員執(zhí)行部門/人員依據(jù)文件形成文件相關(guān)部門說明報(bào)廢商品丟棄錄入審批填寫商品報(bào)廢單收集需報(bào)廢商品3.13.23.33.4門店門店門店地區(qū)公司ALC生

2、鮮部食品部百貨部安保部生鮮部食品部百貨部營業(yè)員生鮮部食品部百貨部營業(yè)員門店經(jīng)理營運(yùn)經(jīng)理地區(qū)總經(jīng)理錄入人員營業(yè)員安保員報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)報(bào)廢審批權(quán)限庫存更正審批權(quán)限商品報(bào)廢單庫存更正單商品報(bào)廢單商品報(bào)廢單庫存更正單商品報(bào)廢單庫存更正單庫存更正用代碼“2”根據(jù)報(bào)廢審批標(biāo)準(zhǔn)和庫存更正審批權(quán)限用庫存更正用代碼“2”錄入4.報(bào)廢作業(yè)流程描述:4.1門店生鮮、食品、百貨部相關(guān)部門按報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)收集報(bào)廢商品。4.2根據(jù)報(bào)廢商品填寫商品報(bào)廢單（貨號(hào)、品名、數(shù)量/重量、單位、金額、原因說明）和庫存更正單（須用代碼“2”）。4.3門店經(jīng)理、地區(qū)營運(yùn)經(jīng)理和總經(jīng)理根據(jù)權(quán)限審批商品報(bào)廢單和庫存更正單。4.4 ALC部根據(jù)審批后商品報(bào)

3、廢單和庫存更正單進(jìn)行錄入工作（須用代碼“2”）和存檔。4.5生鮮、食品、百貨營業(yè)員將報(bào)廢商品攜至收貨部，由收貨部保安人員會(huì)點(diǎn)數(shù)量/重量相符后，簽字放行丟棄，并各自留存相關(guān)單據(jù)。5.相關(guān)文件：5.1商品報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)5.2商品報(bào)廢審批權(quán)限5.3庫存更正審批權(quán)限6.相關(guān)表單：6.1商品報(bào)廢單6.2庫存更正單附件一商品報(bào)廢標(biāo)準(zhǔn)1、無法再銷售商品。2、無法維修商品（電器）。3、已損毀商品（電器）。4、超過保質(zhì)期限商品。5、生鮮過保質(zhì)期失去鮮度或腐敗商品。附件二商品報(bào)廢審批權(quán)限1、生鮮、食品、百貨經(jīng)（副）理每天200元以內(nèi)。2、店長每天全店2012000元以內(nèi)。3、地區(qū)營運(yùn)經(jīng)理或總經(jīng)理2001元以上。附件三庫

4、存更正審批權(quán)限1.門店部門經(jīng)理，每次單品更正金額200元以內(nèi)。2.店長每次單品更正金額2012000元。3.地區(qū)營運(yùn)經(jīng)理或總經(jīng)理核準(zhǔn)金額2001以上。4.大盤點(diǎn)后庫存更正參閱盤點(diǎn)作業(yè)程序。北京華聯(lián)綜合超市有限公司商品報(bào)廢單部門：組別：年月日貨號(hào) 品名數(shù)（重）量單價(jià) 金額原因說明店長：部門經(jīng)理：保衛(wèi)部：填表人：本單一式三聯(lián)：第一聯(lián)申請(qǐng)部門留存；第二聯(lián)ALC留存；第三聯(lián)保衛(wèi)部留存。北京華聯(lián) 綜合超市股份有限公司庫存更正單生鮮食品百貨家電組日期: 年月日一式二聯(lián) 樓面第二聯(lián)財(cái)務(wù)聯(lián) 聯(lián) 第一聯(lián)樓面聯(lián)更正代碼: 0.盤點(diǎn) 1.贈(zèng)品 2.報(bào)損 3.偷盜 4.清倉銷售 5.盤點(diǎn)更正 6.生鮮轉(zhuǎn)貨 7.收貨更正 8. 自動(dòng)轉(zhuǎn)包裝 9、人工轉(zhuǎn)包裝貨號(hào)商品描述電腦庫存盤點(diǎn)庫存更正數(shù)量()含稅售價(jià)更正金額更正編碼備注合計(jì)ALC店長部門經(jīng)理防損主管主管

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