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連鎖超市便利店收銀總臺作業.doc

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連鎖超市便利店收銀總臺作業.doc

1、第二節 收銀總臺作業一、目的與使用范圍明確規范收銀總臺作業流程,使日常操作有所依循二、職責1、收銀主管:全面負責收銀工作,確保收銀準確。2、收銀領班1)合理安排總臺收銀員下臺吃飯及到總收室換零。2)解決人力不足的問題3)確保做好顧客服務工作4)出現問題及時解決,確保總臺現金安全。3、收銀總臺收銀員1)確保給收銀員換取零錢及與總收室的工作銜接。2)為顧客辦理開發票、包裝箱捆扎及顧客咨詢等問題。3)確保顧客退換/換貨單的退款工作4)確保收銀總臺的衛生清潔5)協助領班給收銀員發放塑料袋及打印紙6)負責保管收銀所需用品。7)確保收銀總臺現金及專用發票的安全。三、基本要求1、保證收銀工作的順利進行1)保

2、證收銀速度及點鈔速度。點鈔在30秒之內100合格點鈔在20秒之內100優秀衡量收銀速度2)保證差錯率在10萬分之7內。2、保證微笑服務,禮貌待客,不得與顧客發生爭吵3、保證做好與各部門的溝通及協調工作。四、收銀總臺作業流程序號活動責任部門/人員執行部門/人員依據文件相成文件相關部門說明4.14.24.34.44.54.64.74.8領取零用備用金及退貨貨款、空白發票等給收銀員換零錢打掃區域衛生做退/換單的退款解決顧客問題清點備用金、退貨款及發票送交現金室給顧客開發票收銀組收銀組收銀組收銀組收銀組收銀組收銀組收銀組收銀總臺收銀總臺收銀總臺收銀總臺收銀總臺收銀總臺/領班收銀總臺收銀總臺開具發票的有

3、關規定/作廢發票記錄單顧客退換貨單收銀現金核算表總收室財務部客服組總收室協助領班發密碼發票開具錯誤要做詳細記錄有事與退換貨處溝通協助收銀工作用紅筆填寫收銀詳現金核算表五、收銀總臺作業流程描述1、到總收室領取足夠所需備用金,退貨貨款及發票。2、打掃收銀總臺區域衛生,準備各類辦公用品3、為收銀員換取零錢。4、依據開具發票的有關規定收銀員管理制度給顧客開發票(增值稅發票由財務部開具)。如出現發票開具錯誤等問題,要進行詳細記錄,登記作廢發票記錄單。5、給顧客做退/換貨單的開具工作,并在退貨清單上簽字。(退貨的金額要與所購商品原價格相同,如不同做折扣處理)6、解答顧客的咨詢及服務工作(顧客將已結帳商品遺忘在款臺時,收銀總臺要進行登記顧客遺忘商品記錄單7、下班清點備用金、退貨貨款及發票,保證完整無缺送交總收室。8、如有退/換貨單,需用紅筆填寫收銀現金核算表,并將該表及退貨清單一并交給現金室人員,將退貨款補齊。


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