1、大潤發營運規范手冊一目的:使分店於制作,使用POP時有所依循二適用范圍:本公司所屬各批發倉庫3.1 區分3.1.1 貨架卡(RAILCARD):分為及紅色大型貨架卡,紅色小型貨架卡,藍色大型貨架卡及藍色小型貨架卡四種。3.1.2 海報(POP):分為A4、A3、四開三種。如以功能區分，可分為印花商品、特價商品二種。3.1.3 公告：對開，A3，A4。3.1.4 其它。如黑板及壓克力插牌等。3.2 使用時機3.2.1 大型貨架卡: 主要使用于熟食、斜口籠及排面內之特價商品。3.2.2 小型貨架卡: 除3.2.1外，排面全部使用小型貨架卡。3.2.3 紅色貨架卡: 表示促銷或特價品，原則上全部使用

2、大型紅色貨架卡。3.2.4 藍色貨架卡: 用以表示正常銷售商品。3.2.5 A4 POP: 使用於冷凍、冷藏臥柜、立柜、1.2M及1.4M高的輕型貨架，但若為印花商品時，可因陳列之需要，改用A3 POP。3.2.6 A3 POP: 使用於折疊籠。3.2.7 四開POP: 貨架端架及促銷區吊掛時使用。3.2.8 對開公告：使用于公告、道歉啟事等。3.2.9 A3，A4公告：使用于公告贈品、搭贈等相關活動。3.3 POP的內文對開，A3，A4公告由手工繪制外，A4、A3及四開POP之內文皆由電腦列印，（各部門可自行列印），其中A4僅可列印一個品項，A3 及四開可視需求選擇列印一個品項或二個品項。3

3、.4 POP套框領用由于POP套框制作成本高，各分店應視同為資產管理各部門統籌向部門統籌向店總經理室領用。分店美工應定期盤點數量。3.5 POP吊掛高度視實際陳列位置而定。原則上：四開：重型端架，促銷吊掛區離地約2.75m。2.43m輕型端架，離地約2.76m。 3.04m輕型端架，離地約3.11m。3.6 POP內文及貨架卡內容必須正確無誤，凡已更換之POP內文及貨架卡一律立刻銷毀，不得留滯賣場或隨意丟棄。四使用表單:4.1 POP相關備材盤點表。贈品處理規范一目的明確規范本公司采購之商品中所附帶之免費贈品處理原則。二適用范圍本公司所屬各批發倉庫。三內容3.1 所謂贈品系指廠商提供之免費特別

4、商品，可分下列兩種:3.1.1 做為促銷手段，於顧客購買該公司商品時贈送之。3.1.2 贈送給賣場，一般稱為搭贈。廠商用以彌補賣場因商品自然耗損或運送過程不當造成之耗損，所采取的方法。廠商因為交易習慣等因素，無法直接降低進價故以搭贈方式，增加實際毛利3.2 贈品收貨方式 :3.2.1 贈品與原商品包裝在一起，作正常收貨3.2.2 贈品與原商品分開者，倉管課於收貨時不對贈品做電腦輸入，一律以人工開立贈品收貨單，贈品收貨單一式三聯， 第一聯:倉管留底；第二聯:賣場留底做為盤點之參考；第三聯:送安管課長留底。3.2.3 如系搭贈，則行政助理利用廠商搭贈之原因代碼做庫存調整。3.2.4 與原商品分開包

5、裝之贈品收貨後，倉管課長應通知營管課長至收貨區簽收營管課長須於贈品收貨單中注明贈送期間，方式及地點。3.3 贈品贈送方式 :3. 3.1 稽核贈送 : 小樣品、低單價贈品由稽核贈送，稽核同仁於送貨單上勾選原商品，并蓋，贈品已送章3.3.2 提貨區贈送 : 高單價贈品或大型電器商品之贈品由提貨區贈送，每一贈品填寫一份贈品控管單并注明每一贈送記錄。3.4 贈品控管 :3.4.1 稽核於贈送期結束後應清點數量，填寫贈品盤點單送稽核課長及店經理簽核3.4.2 提貨區每月五日應盤點贈品乙次。3.4.3 贈品期間結束後稽核及提貨區於盤點後將贈品退回賣場，賣場課長於盤點單中簽收并影印乙份留底，如該贈品印有不

6、得轉售或贈品字樣，或該贈品賣場并未銷售者，應統一集中由店經理室處理，如剩余之贈品，賣場亦可銷售，則由部門行政助理以廠商搭贈代碼作庫存調整3.5 廠商搭贈一律由采購通知，賣場人員禁止和廠商洽談搭贈事宜，凡確定廠商提供贈時，采購或樓面課長應於訂單上注明, 以利收貨作業。3.6 廠商搭贈之商品如有特殊理由須辦理退貨，應在收貨日起三個月內辦理，超過三個月一律不準退貨。3.7 辦理退貨時，應附原贈品收貨單影本，并填贈品退貨單連同原商品退貨單辦理退貨四使用表單4.1 贈品收/退貨單。4.2 贈品控管單。4.3 贈品盤點單。P11一、目的使分店與總公司及廠商之溝通迅速、正確有效。二、適用范圍各批發倉庫適用之

7、。三、內容3.1 溝通關系分 店 采 購廠 商3.2 溝通事項3.2.1 分店 廠商訂貨事項交貨日期送貨品質商品品質商品包裝退換貨駐場人員管理3.2.2 分店 采購新商品商品包裝商品價格供貨狀況促銷最小訂購量市調送貨行程商品品質缺貨通知商品出清退換轉貨3.2.3 采購 廠商促銷計劃折扣付款條件 商品規格商品包裝 進價送貨行程 最小訂購量缺貨通知 商品品質駐場、展售、試吃 供貨狀況退換貨 自有品牌3.2.4 采購 分店促銷計劃通知 新商品通知價格訂定廠商特殊狀況通知退換轉貨通知 市場資訊提供提供專業知識協助訓練 缺貨通知3.2.5 廠商 采購報價 促銷方案價格調整 供貨能力說明最小訂購量，送貨行

8、程修改 新商品缺貨通知 退換貨市場資訊提供 廠商基本資料異動駐場、試吃、展售 提供專業知識（書面）3.2.6 廠商 分店售後服務 提供輔助銷售工具或技巧促銷活動配合 市場資訊提供交貨日期 交貨數量協助專業訓練 駐場、試吃、展售管理排面整理 陳列:3.3 溝通方式3.3.1 盡量以口頭方式溝通後補書面通知。3.3.2 以建設性的建議代替負面的批評。3.3.3 第一時間溝通，內容應盡量量化、數據化。3.4 溝通工具3.4.1 傳真或電話。3.4.2 采購店內巡訪（Store Visit）會報。3.4.3 利用S191報表（EMEMO）。3.5 采購業務處對店內的溝通，一律透過店內各部門做溝通。四、

9、使用表單4.1 S191報表（EMEMO）。 P17一、目的為使顧客提領大件商品時有所遵循，特訂立本規范。二、適用范圍本公司所屬各批發倉庫。三、內容3.1 商品提貨3.1.1 顧客結帳後，提貨區之印表機自動列印提貨通知單。3.1.2 提貨區人員依提貨通知單備貨。3.1.3 顧客持發票、送貨單、提貨卡至提貨區提貨。3.1.4 提貨區人員核對提貨通知單與送貨單檢查碼是否相同，提貨卡是否有收銀員簽名。3.1.5 將顧客資料、提領日期及商品填於大件商品提貨登記表中。顧客自提委托運送3.1.6 開箱檢查配件及保證書蓋章3.1.6 稽核員填寫托運送貨單一式四聯。3.1.7 送貨單蓋章確認，請顧客在 *3.

10、1.7 稽核員收回提貨卡（顧客大件提貨登記表及配件章上簽名,并收回提貨卡銷毀. 已簽名）及托運送一、二、三聯留存，第四聯交顧客收執。3.1.8 發票及商品交給顧客。3.1.8 輸入電腦該項商品已提貨。3.1.9 輸入電腦該項商品已提貨。3.1.9 貨運公司派人前來提領商品時於托運單上簽名，并注明時於托運單上簽名，并注明車號及提貨時間。3.1.10提貨通知單裝訂存查。3.1.10出貨時復核商品貨號、型號規格及數量，并檢查配件是否齊全。3.1.11第二天核對S193(當日提貨區提貨明細)報表。 3.1.11托運單一、二聯交給貨運公司，顧客簽名後帶回。第一聯交回提貨區，第二聯貨運公司存檔。3.1.1

11、2托運單第一聯、第三聯及提貨通知單裝訂存查，并銷毀提貨卡。3.1.13第二天核對S193(當日提貨區提貨明細)報表。3.2 電視機、電冰箱、冷氣機、洗衣機，於每日交接班均須盤點。3.3 如顧客提領之商品附有贈品，於贈送時稽核員應於送貨單上加蓋“贈品己領”字樣，并記錄於贈品控管單中（詳見贈品處理規范）。四、使用表單4.1 提貨卡4.2 大件商品提貨登記表4.3 拖運送貨單4.4 S193(當日提貨區提貨明細)報表4.5 贈品控管單緊急事故預防處理P18一、目的為預防緊急事故發生及降低緊急事故發生造成之損害，特列舉幾種可能發生之意外，供分店參考。二、適用范圍本公司所屬各批發倉庫。三、內容3.1 分

12、店應事先投保各種保險，避免因意外事故造成重大損失。3.2 各分店應設置緊急通報系統，以利即時連系相關人員。3.3 各分店需設置緊急應變任務編組，每年定期演練 2次，使人員熟悉所扮演的角色，減少事故發生造成的損害。3.4 凡發生任何災害造成損失均須拍照存證，如須保險公司或警察到場勘驗者，一律保留完整現場，等會勘後再清理現場。3.5 各種意外事故發生時，均須立即通報值班經理及店經理，并由店經理決定是否停止營業，同仁是否上班。3.6 火災:3.6.1 事前預防:設置緊急應變任務編組。定期保養檢查消防設備，使其維持勘用狀態。定期舉辦訓練(含模擬實況演練、設備使用、防火知識教導)。保持逃生通道及安全門暢

13、通。設立賣場消防設備配置圖及逃生路線平面圖。防火安全卷門下不放置物品。3.6.2一般火災處理:就近利用消防設備迅速撲滅火勢。通報店經理或值班經理。通知總公司營運管理處及財務處。3.6.3重大火災處理:關閉所有電源及瓦斯開關。廣播同仁依緊急應變任務編組執行任務。通報店經理或值班經理，統一指揮調度。在不危害本身安全下，使用滅火設備，協助滅火。疏散店內顧客(不要使用電梯、電扶梯 )打119電話報案。協助受傷顧客送醫處理。搶救財物。清點人員。交通管制。 3.6.4 事後處理店經理整理事故資料通報總公司營運管理處。拍照存證。清點財物損失編列清冊。請總公司財務處通知保險公司會勘堪損失情形。: 檢討火災原因

14、及處理過程缺失以為改善之依據。3.7 臺風:3.7.1 事前預防:隨時檢修門窗，招牌。排水系統正常，水溝不阻塞。緊急照明燈正常勘用。緊急發電機正常勘用且油料充足。注意臺風動態。清除屋頂雜物。3.7.2 臺風來襲:成立防臺任務編組。店經理、值班經理、安管、維修及指定人員於指定地點待命。防臺器具準備(如手電筒、對講機、雨衣、車輛)。關閉不須使用的電源及瓦斯開關。必要時門窗加裝固定設備如貼膠帶。注意同仁、顧客安全，做必要的協助。及物品如嚴重淹水，立即將重要文件移至安全區域。3.7.3 臺風過後:檢查各項設施是否損壞。檢查商品，設備損壞情形。清點人數，清理現場。: 將損壞情形列冊送營運管理處及財務處向

15、保險公司求償。3.8 地震:3.8.1 事前作業定期維護各項設施。定期保養各項設備。商品陳列整齊。3.8.2 發生地震保持鎮靜，不要恐慌、奔跑。*墻或走道站立。可躲進桌子或板凳下。不使用電梯、電扶梯。安撫顧客避免其慌張彼此碰撞，造成傷害。如有人員受傷立即送醫處理。3.8.3 地震過後清點損失。拍照存證。清理現場使賣場立刻恢復營業(損害輕微時)。廣播請顧客安心購物。將損害情形列冊交總公司營運管理處及財務處向保險公司求償。3.9 搶案: 3.9.1 事前預防設置警民連線。配合警網建立巡邏系統。教育訓練。隨時注意可疑人物。財不露白，帳管課交付現金給保全及銀行人員前須先確定身份。重點區域裝錄影監視器。

16、3.9.2 發生搶案必須確保同仁及自身安全。冷靜、沉著記下歹徒容貌，身高，穿著，特徵、年齡。如可能則記下車號。不和歹徒抗辯、沖突。在不發生危險的情況下，啟動警民連線裝置。3.9.3 事後處理向警察機關報案。報告店經理或值班經理，呈報營運管理處。維持現場完整，等警察到場處理後，始可清理現場。勿立即告訴警方損失應於第二天清點後，以書面資料做報案記錄、送交警方。將全案作成報告送總公司營管處及財務處，向保險公司求償。3.10 夜間侵入 3.10.1 事前預防保全系統設置。夜間警網巡邏。警民連線。隨時檢查建筑物是否被破壞。教育員工偷竊法辦的觀念。夜間保持部份通道燈光。3.10.2 發生竊案:接獲保全公司

17、通知異常，安管立即通報店經里，并立刻到現場。會同保全人員進入賣場。(不可自行進入并注意進入時保全在前、安管在後)打開店內所有燈光。碰到歹徒，避免和歹徒打斗，確保自身安全，并記下歹徒容貌、特征3.10.3 事後處理:如證實有人侵入，即刻報警；并由店經理通報營運管理處長。保持現場完整，等警察到場處理後才清點損失。現場如被破壞，則拍照存證。全案作成報告轉送總公司營運管理處及財務處，向保險公司及保全公司求償。3.11 顧客受傷:3.11.1 預防措施:店內之動線，裝璜設計及各種設備之裝置，應考慮顧客及同仁安全員工於賣場工作應依規定程序操作，注意自己與顧客安全。堆高機、電動拖板車及其他設備使用時，應注意

18、安全。注意地板不可太滑，不能積水。熟食及試吃展示應使用安全無虞的桌子(陳列臺)。指派人員接受急救、包扎及心肺復蘇術訓練。和地區醫院建立特約醫療關系。3.11.2 意外傷害-開放性傷口使受傷者平躺。用乾凈的紗布包扎每15分鐘放松1分鐘。如傷者無呼吸或脈膊，則施以心肺復蘇術急救。送醫或請求救護車支援。填意外事件處理紀錄傳真總公司營運管理處及財務處。3.11.3 意外傷害-不具開放性傷口使受傷者平躺。如傷者無呼吸或脈膊，則施以心肺復蘇術急救。如系燙傷，先用冷水沖洗。送醫或請求救護車支援。填意外事件處理紀錄傳真總公司營運管理處及財務處。3.11.4 事後處理方式:以關心的態度探視顧客。如有醫療費用應檢

19、附相關單據。如和解應有書面和解記錄(可要求保險公司協助處理)。全案作成記錄送交總公司營運管理處及財務處。財務處向保險公司求償。3.12 停電:3.12.1 事前準備:設置自動發電機，并保持勘用狀況，且油料準備充足準備緊急照明燈、手電筒。掌握電力公司有計劃的停電訊息做好準備。3.12.2 停電:確定自動發電機運轉。廣播通知顧客因停電，故賣場部份區域較暗，請其見諒。詢問臺電營業所，了解停電時間多久。店經理應加派人員巡示賣場，避免偷竊或意外事故。檢查水電是否正常，如異常立即修復。將損壞情形列冊交總公司財務處向保險公司求償。3.13 停水:3.13.1 事前準備: 了解各種設備水容量及耗水量做成書面資

20、料備查。和消防隊建立關系。尋找水源備用。3.13.2 短暫停水( 8小時以內)了解水公司停水期限。減少進出冷藏、冷凍庫次數。減少民生用水。3.13.3 長時間停水( 8小時以上)減少進出冷藏、冷凍庫次數。減少或停止民生用水。連絡消防隊送水支援。購買乾冰使用(非例假日盡量不用本方法)。至水源處接水或買水使用。抽地下水做為民生用水。3.14 群眾事件:3.14.1 事前預防敦親睦鄰。營業尖峰加強交通指揮。裝設污水處理設備處理污水。注意商品品質及服務態度。客訴優先處理。: 公司之福利制度符合法令規定。3.14.2 發生群眾事件由地區最高主管處理，必要時可請營運管理處及公司發言人協助處理。了解造成抗爭

21、的原因。報警備案。處理過程不可使事件嚴重性擴大。不可引發暴力沖突。找出發起人或意見領袖協商。表達公司解決誠意，要求處理時間，請群眾先行返回。盡量避免員工與群眾沖突。請地方仕紳或地區調解委員會協助處理。將損壞情形列冊交總公司財務處向保險公司求償。3.15凡發生上述緊急事故，并造成人員，財物損失者，必須於第一時間先行以口頭報告相關主管與總公司營運管理處，并於事後填寫意外事件處理 人員簽名確認後，回傳總公司營運管理處存檔備查。四、使用表單:4.1 緊急應變任務編組。4.2 意外事件處理記錄。19一、目的：為配合快速展店靈活調派主管及配合訓練中心之訓練計劃，特定本規范。二、適用范圍：本公司所屬各批發倉

22、庫。三、內容：3.1宿舍基本配備：3.1.1空調。3.1.2冰箱（格局為3房1廳之房間）。3.1.3飲水機（格局為3房1廳者每間1部，其余房間使用公共區域之飲水機）。3.1.4熱水器。3.1.5洗衣機、脫水機（格局為3房1廳者每間1部，其余房間使用公共區域之洗衣機、脫水機）。3.1.6床、桌、椅。3.1.7簡易清潔用品，如：垃圾桶、掃把等。3.1.8衣櫥。3.2住宿資格：3.2.1營運管理處或人力資源處安排至分店受訓人員，優先安排住宿。3.2.2各分店副課長以上人員，其居住地離店址30公里以上且車程在2小時以上經店總經理核準者。3.2.3專案申請經營運管理處處長及店總經理核準者。3.3住宿管理

23、：3.3.1 分店宿舍由分店人資部負責管理、維護并由住宿人員中職稱最高人員擔任舍監，協助管理。 3.3.2 凡宿舍人員之遷入遷出一律由店總經理核準后由人資部列冊控管。3.3.3 住宿人員應共同遵守下列事項：* 環境整齊清潔之維護。* 住宿房間由住宿人員自己整理。* 共同區域之清潔以輪值方式維護。* 使用水、電、瓦斯應注意安全，使用后應隨手關閉以節約能源。* 不得留宿外人。* 凡夜不歸營應事先告知舍監。* 保持宿舍寧靜，不得大聲喧嘩、干擾他人。* 上班時間非經允許不得滯留宿舍。* 宿舍不得有賭博或其他違法之行為。3.4.4 分店聘請宿舍管理人員，協助舍監管理宿舍，并負責宿舍清潔工作。3.4除營運

24、管理處長核準外，凡住宿人員每月繳交200元清潔管理費，由人資部統一運用，以維持宿舍最好的居住品質。四、使用表單：4.1 宿舍清潔輪值表賣場相關規定P20一、目的明確規范各分店人員應遵守事項，使其各分店有所依循。二、適用范圍:本公司所屬各批發倉庫。三、內容:3.1除非補貨時，走道不可堆貨，應隨時保持通暢。補貨時，貨品亦應置於走道中間排列整齊，并留走道空間以利顧客通行。3.2上班時間不可於賣場聚集聊天。3.3賣場內不可吃東西(含吃檳榔)，試吃須經課長以上主管同意。3.4上班前及上班時間不可喝酒。3.5員工一律由員工出入口進出，攜帶之物品應主動出示交總機或安管檢查。3.6上班時間不可購物，不可預留商

25、品。3.7任何時間購物均不可穿著制服。3.8穿著制服應將拉鏈拉至頂點，識別證帶左胸前。3.9不可穿著無袖背心，穿制服不可有層次，且應保持乾凈。3.10 除休息時間外，不可看報紙、雜。3.11 遵守服務規范，主動服務顧客。3.12 未經允許核準，不可私自取用賣場商品。3.13 私人物品放置於員工置物柜中，不可暫用臨時或顧客寄物柜。3.14 廠商非經允許不得進入辦公室。3.15 棧板應放置於指定位置。3.16 電動堆高機、電動拖板車行駛時應開蜂鳴器，且不可乘載他人。3.17 拖板車不準滑行。3.18 冷凍、冷藏庫不可滯留拖板車。3.19 辦公室不可玩電動玩具。3.20 資源盡量回收再使用。3.21

26、 庫房不可睡覺。3.22 除特定區域外，辦公室及賣場禁煙。3.23 紙箱送至收貨區應隨時處理，壓紙箱機滿時須立刻打包。3.24員工一律不得購買破包和出清商品。3.25不準打架斗毆（包括員工與顧客之間）員工之間打架不問原因，當即開除。3.26員工購物必須走專用通道。四、使用表單: 無P21一目的:為明確規范各分店同仁、試吃、專柜駐場人員、清潔人員等制服穿著，特訂定本辦法。二范圍:各分店同仁、試吃、專柜駐場人員、清潔人員均適之。三內容:3.1 種類:3.1.1一般制服:紅背心:適用於接待課、帳管課、生鮮處理人員、安管課、維修課以外之同仁格子背心:適用於接待課、帳管課之同仁。3.1.2生鮮制服:適用

27、於水產課、肉品課、熟食課、烘焙課之同仁。3.1.3安管制服:適用於各分店入口之警衛人員，店內值勤之安管人員則無需穿著安管制服3.1.4廠商駐場制服:適用於各分店試吃、專柜駐場人員，特殊專柜經店經理核準則不在此限。3.2 項目與數量:3.2.1一般制服:每人二件(含全職、計時人員)3.2.2生鮮制服:1.水產課:個人:長袖白色衣褲三套、帽子二頂、雨鞋一雙、藍色圍裙五件共用:御寒大衣二件、防寒手套二雙。2. 肉品課: 個人:長袖白色衣褲三套、帽子二頂、雨鞋一雙、紅色圍裙五件共用:御寒大衣三件、防寒手套三雙。3. 熟食課:個人:短袖白色衣褲三套、冬季長袖夾克三件、帽子二頂、雨鞋一雙、白色圍裙五件。共

28、用:御寒大衣一件、防寒手套一雙。4. 烘焙課:個人:短袖白色衣褲三套、冬季長袖夾克三件、帽子二頂、紅色圍裙五件。共用:隔熱手套四雙(長、短隔熱手套各二雙)。5. 日配課:個人:紅背心二件。共用:御寒大衣四件、防寒手套四雙。3.2.3廠商駐場制服:廠商駐場人員每人一件。3.2.4安管制服:出入口警衛人員每人二套、領帶一條。3.3 管理與穿著:3.3.1同仁到職日時，由人力資源部統一發放。3.3.2領取制服同仁須填具“個人用品領用登記表”，并同人事資料存檔管理。3.3.3同仁穿著之制服，一年內破損得向人力資源部換領一件，并於“個人用品領用登記表”中注明，如再發生破損，同仁須自行購買。3.3.4同仁

29、到職滿乙年後，可向人力資源部換取新制服二件。3.3.5如有遺失一般制服，同仁須繳交RMB 25元，向人力資源部申購新制服（生鮮制服每件35元！）3.3.6同仁上班時忘記穿著，須向人力資源部借用制服并填寫“制服借用登記表”後，才能借用，早班同仁須於下班時，繳回人力資源部，晚班同仁須於次日上班時，繳回人力資源部，如繳回制服時，發現臟污或破損時，同仁須負責清洗或賠償。3.3.7生鮮制服，御寒大衣定期由人力資源部統一送洗，費用由各分店支付，同仁平時應保持制服的乾凈清潔，以維持公司形象。3.3.8同仁離職時，須至人力資源部辦理離職手續，并繳回制服且清洗乾凈。3.3.9人力資源單位應定期將繳回的制服送洗，

30、并整燙整齊以備發放使用。3.3.10穿著制服時應將制服拉鏈拉至頂端。3.3.11除安管維修或有特殊任務需要外，所有賣場人員均需穿著制服。3.3.12人力資源單位與各課課長需確認同仁已領取足夠之制服。3.4 駐場人員制服管理:3.4.1駐場人員須於入店當日至人力資源部，以押金500元領用廠商駐場人員制服及識別證。3.4.2廠商駐場人員須於駐場期間結束後，立即將制服與識別證繳交回人力資源部如有臟污，破損或遺失時，廠商須負責清洗否則沒收押金充抵。3.4.3駐場人員制服每個月由人力資源部統一送洗，費用由各分店支付。3.4.4特殊專柜經店經理核準，可穿著該公司制服。3.4.5環保清潔人員應於工作時間內穿

31、著統一整齊之制服，由業務承攬公司自行負3.4.6關系企業同仁支援各分店時，以借用制服方式穿著，依3.3.6方式借用。3.5 庫存管理與報廢:3.5.1標準庫存量以需求量30%計算、由人力資源單位負責申購、控管。3.5.2人力資源單位除平日記錄制服使用情況外，於每月20日盤點一次，并填寫制服盤點單。3.5.3人力資源單位於每年5、11月的20日，提出訂購量，并填寫物品申購單，且於同時提出制服報廢之申請，并填寫報廢申請單。訂購、報廢之數量須經店經理簽核狀況一A同仁於86年5月1日到職，領取紅背心2件，該同仁於87年5月20日可申請制服之報廢。狀況二B同仁於86年5月30日到職，領取紅背心2件，該同

32、仁須於87年11月20日，才可申請制服之報廢。如遇特殊狀況則不再此限，但須經人力資源單位之認可。3.5.4制服訂購方式:一般制服，生鮮制服，廠商駐場制服，安管制服:憑已簽妥之物品申購單，向總公司提出申請，廠商交貨日期為一個月。所有制服應於每年5、11月20-30日間，完成訂購動作。3.5.4熟食課因工作因素，制服容易臟污，且不容易清洗，故每半年報廢一次。四 使用表單:4.1 個人用品領用登記表。4.2 制服借用登記表。4.3 制服使用記錄表。4.4 制服盤點表。4.5 物品請購單。4.6 物品報廢單。P31一、目的：使本公司同仁于拜訪顧客時，對顧客篩選與顧客注冊有所遵循。二、適用范圍：本公司所

33、屬各賣場。三、內容：3.1會員卡申請資格：3.1.1本公司為會員制賣場，顧客憑會員卡進場購物。3.1.2公司企（事）業、機關團體、零售業和私營業為公司顧客主要來源。3.1.3 欲申辦會員卡之顧客須先備妥各項文件，詳如會員申請須知。3.2會員卡申辦地點：3.2.1 直接至本公司各賣場之服務臺辦理。3.2.2 由本公司派專人至顧客的營業場所辦理。3.3凡申請為本公司會員者，一律填寫會員申請單詳如4.1，以為登錄之依據。3.4會員卡填寫方式：3.4.1 公司名稱：須填寫公司名稱全銜，無公司名稱則輸入負責人姓名及生意種類及形態。3.4.2 開戶銀行、銀行帳號、稅務編號與公司注冊地址僅需開立增值稅發票者

34、填寫。3.4.3 公司人數及郵政編碼須據實填寫。3.4.4 快報投遞地址：務必詳細填寫，電腦欄位可輸入25個字，KEYIN時不留間隔。3.4.5 電話及傳真：每位辦卡人須填寫（沒有傳真可不填）區號及電話號碼。3.4.6 顧客分類：依顧客分類表之顧客代碼填寫，以三位數表示。（詳如4.2）3.4.7 地區編號：以事先編訂之3位數字表示。3.4.8 卡片級別：0：貴賓卡本公司的貴賓、要人，原則不鎖卡。：個人卡使用家庭電話與家庭地址。：住商卡以營業場所及其住家為主要對象，亦包括無店面之攤販，一般指住址和電話地址相同者。：公司卡必須有開戶行銀行帳號、稅務編號，并登記公司地址。：員工卡辦卡者是本公司的職工

35、。：廠商卡辦卡者是本公司的供應商。：臨時卡特殊情況或開業前沒有收到會員卡，憑回執先辦理臨時卡，顧客持臨時卡進入賣場。3.4.9 業代編號：以事先編訂之二數表示。3.5 會員申請單填寫完畢，原則上立即制卡交顧客取回。如無法立即制卡者，則撕下申請單回執交給顧客，以為爾后之憑證。3.6 如顧客非辦卡時當場取卡，則于取卡時須攜帶申請單回執及持卡人身份證為憑證，如未帶申請單回執，請補填。經辦人待顧客辦完卡收回憑證。3.7 發卡對象 3.7.1每一位顧客可登記2位持卡人名字由公司發給2張會員卡（正卡、附卡），其中附卡不寄發快報。3.7.2辦卡數規定：注冊資金在1001萬元以上者可辦6張卡注冊資金在5011

36、000萬元者可辦5張卡注冊資金在101500萬元者可辦4張卡注冊資金在51100萬元者可辦3張卡注冊資金在2150萬元者可辦2張卡注冊資金在20萬（含）以下者可辦1張卡3.7.3其他無營業執照，但有營業事業者，即非經濟獨立核算單位，按職工人數而定辦卡數：201個職工以上單位可辦6張卡101200個職工的單位可辦4張卡51100個職工的單位可辦2張卡5個職工以下的單位可辦1張卡3.7.4除上述外凡持律師、醫生、軍官、教授、公司主管或高級資職證持有人皆可辦卡。3.7.5辦卡人須攜帶單位營業執照副本、法定代表人身份復印件、單位介紹信及本人身份證始可辦理會員卡。3.8辦卡時應態度親切向顧客詳細解說。3

37、.9進行顧客拜訪時，若有問題無法回答，應將問題帶回，請主管解答再以電話或其他方式回復顧客。 3.10 顧客拜訪相關事項如4.3四、使用表單；4.1 會員申請單4.2 顧客分類表4.3 顧客拜訪相關事項代碼分 類 備 注101 私營企業含三資企業（由辦公室者）102 國營企事業不含工廠103 私營工廠104 國營工廠105 政府單位軍隊/警察/政府機關106 醫療事業醫療、診所、健康中心107 教育事業大學、專科、中學、小學、幼稚園108 其他團體工會、商會、國際社團、政黨、宗教等201 低檔大眾餐飲業飲食攤、速食店202 中檔大眾餐飲業中西式餐廳、酒吧203 高檔大眾餐飲業大飯店、高級餐廳30

38、1 食品零售店雜貨店、便利店、超市等（有店面者）302 攤販流動食品攤、肉販、魚販等（無店面者）303 其他食品零售業面包店、食品專賣店等401 百貨零售商店藥房、醫療用品、服飾、文具、家具、玩具、電器、攝影器具、通訊設備、五金、鐘表、眼睛、金飾、寵物用品等402 百貨攤販 （無店面者）501 服務業商店美容美發、洗衣店、婚喪喜慶類、花店等顧客拜訪作業相關事項一、 客訪人員作業手則。二、 客訪步驟。三、 每日行程安排。四、 工作職責。五、 客訪工作事項。六、 會員卡制發流程。七、 稽核作業流程。八、 拜訪注意事項。九、 客訪話述。一、 客訪人員作業守則1. 請假依公司規定辦理請假手續。2. 請

39、依公司規定穿著及攜帶所需物品。3. 親切、和善地回答顧客問題。4. 服從組長的指揮調派。5. 未經允許，決不越區作業。6. 每日下班前，須將當天作業完成，資料繳交組長。7. 客訪資料須依公司規定填寫，不得造假。8. 凡違反上述守則者，得立即予以開除，當事人不得有任何異議。9. 未盡事宜，將另行公告。同仁簽名：_日期：_二、 客訪步驟客訪人員 顧客（拿出資料）（靜下來）解說 聆聽|回答詢問|詢問索取顧客資料 提供資料填寫資料觀看公司資料交予會員申請單收取會員申請單第 二 聯第二聯完成拜訪工作三、每日行程安排時段 作 業 項 目08:4009:00 組 長 會 議09:0009:30 行 前 會

40、議09:3016:30 外 出 作 業16:4017:30 檢 討 會四、工作職責4.1店經理助理：4.1.1 收發文。4.1.2 協助分店辦公室各項行政作業與H.O聯系事宜。4.1.3 協助客訪制作表格、張數統計。4.2人資部：4.2.1 人員招募。4.2.2 教育訓練。4.2.3 薪資計算、核發。4.2.4 總務工作。4.2.5 客訪車輛維護保養。4.3會計課：4.3.1 資產登記。4.3.2 費用申請與核發。4.3.3 費用繳納及耗材采購。4.4資料處理組長：4.4.1 會員申請單正確的輸入電腦。4.4.2 輸入后，列表校對核查。4.4.3 大潤發會員卡的印制。4.4.4 大潤發會員卡的

41、裝封、郵寄。4.4.5 人員出勤管理。4.4.6 電腦及之卡設備的保養維護。4.5.7 與行政組的溝通，配合。4.5.8 負責外勤各組的作業追蹤。4.5.9 突發事情的處理。4.5.10參加早會。4.5.11參加傍晚的檢討會。4.5.12總機服務。4.5.13人員教育訓練。4.6外勤組長：4.6.1 依分派的作業區域，平均分派給該組組員，并協助督導其正確完成拜訪登記作業。4.6.2 正確無誤的傳達、訓練及輔導所屬組員使其熟練客訪中所有拜訪技巧與相關作業事項。4.6.3 回答并協助解決，該組人員所遇到的困難或疑問。4.6.4 組員出勤、作業及生活管理。4.6.5 責任區域及張數的正確完成。4.6.6 車輛及安全的管理、維護。4.6.7 責任區域內路線及組員作業的了解與掌握。4.6.8 對該組人員所辦理的登記表嚴格稽核務必達到100的正確。4.6.9 各項文具及必需品的請領、發放。4.6.10參加早會。4.6.11參加傍晚的檢討會。4.7外勤組員：4.7.1 積極、開朗地拜訪顧客。4.7.2 正確的介紹公司，正確地填寫顧客資料。4.7.3 親切和氣地回答顧客詢問。4.7.4 每天必須完成最低基本張數。4.7.5 每天下班前繳交當天工作區域的會員申請單。4.7.6 遵守公司各項規定，如：不越區作業、不造假等。4.7.7 遇有問題立即向組長反映。五、客訪工作事項ID