1、各類商家的選址及建筑要求一覽目 錄前言5第一大類 超市、大賣場(chǎng)8 超市、大賣場(chǎng)8 大型綜合式超市8 社區(qū)標(biāo)超9 倉(cāng)儲(chǔ)式超市建筑要求10 大型倉(cāng)儲(chǔ)式超市的基本場(chǎng)地要求和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)10 案例12 興萬(wàn)家超市12 北京物美超市12 沃爾瑪超市13 家樂(lè)福14 易初蓮花大買場(chǎng)16* 沃爾瑪、家樂(lè)福、易初蓮花對(duì)比18 大潤(rùn)發(fā)20 歐尚大買場(chǎng)20 銘可達(dá)超市20 百聯(lián)集團(tuán)大買場(chǎng)21 聯(lián)華超市21 人人樂(lè)商業(yè)集團(tuán)大買場(chǎng)23* 人人樂(lè)、華潤(rùn)萬(wàn)家、北京華聯(lián)(大型綜超對(duì)比)23 新一佳大買場(chǎng)24 居然之家超市公司24 水果超市(葉氏兄弟果業(yè))25第二大類 百貨店、購(gòu)物中心26 百貨店選址標(biāo)準(zhǔn):26 大型主力店的選址
2、要求及開(kāi)店計(jì)劃流行百貨展店標(biāo)準(zhǔn)26 案例27 王府井百貨27 銅鑼灣廣場(chǎng)(CMALL 摩爾)28 西單商場(chǎng)百貨店28 廣東吉之島百貨店29 伊藤洋華堂百貨店29 銅鑼灣百貨店29第三大類 專業(yè)店、專賣店30 案例30 國(guó)美電器3C店30 五星電器31 永樂(lè)電器31 蘇寧電器連鎖發(fā)展選址要求32* 蘇寧電器、國(guó)美電器、五星電器對(duì)比32 家居建材超市選址建店的基本條件33* 百安居、宜家對(duì)比34第四大類 便利店34 便利店選址標(biāo)準(zhǔn)和要求34 案例37 快客37第五大類 餐飲38 大型中式酒樓38 案例38 外婆家38 花中城39 九百碗40 普通餐廳、快餐連鎖41 中式快餐店42 西式快餐店42
3、案例43 麥當(dāng)勞43 肯德基房產(chǎn)技術(shù)條件43* 麥當(dāng)勞、肯德基對(duì)比45 星期五餐廳開(kāi)店條件46 火鍋店47* 連鎖快餐店、普通餐飲、火鍋店對(duì)比48 面館48 咖啡店49 案例50 星巴克50 摩卡咖啡50 西點(diǎn)房、面包房51 甜品店52 案例52 哈根達(dá)斯52 茶坊、酒吧53* 茶坊、酒吧、咖啡/面館/面包、面點(diǎn)房對(duì)比53 休閑型餐飲54 案例54 必勝客54第六大類 娛樂(lè)、休閑業(yè)態(tài)56 健身會(huì)所56 案例56 青鳥健身56 健美服務(wù)會(huì)所57 美容SPA類58 案例58克麗緹娜58 美發(fā)類59 案例59 聚星59 棋牌類60 案例60 皇朝棋牌60 影院:61 案例61 大地影院、金逸影院61
4、 KTV62第七大類 酒店63 7天連鎖酒店:63第八大類 服務(wù)功能各業(yè)態(tài)64 案例64 華夏銀行營(yíng)業(yè)廳64 電信營(yíng)業(yè)廳65 洗衣、:卡柏65 保健品、藥品、化妝品物業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求66 文具、書店等67 服裝服飾等68 眼鏡店68 零距離眼鏡店68 文印店等69 大地幼兒園70“名人視覺(jué)”“皇家新娘”店面及選址要求70第九大類 其他71其他資料71餐飲功能各業(yè)態(tài)商家開(kāi)業(yè)/經(jīng)營(yíng)環(huán)境評(píng)估(13個(gè)樣本)71餐飲功能各業(yè)態(tài)商家投資評(píng)估(13個(gè)樣本)72餐飲功能各業(yè)態(tài)商家營(yíng)運(yùn)成本要求(13個(gè)樣本)72餐飲功能各業(yè)態(tài)商家回報(bào)評(píng)估(13個(gè)樣本)73購(gòu)物功能各業(yè)態(tài)商家開(kāi)業(yè)/經(jīng)營(yíng)環(huán)境評(píng)估(14個(gè)樣本)74購(gòu)物功能各
5、業(yè)態(tài)商家投資評(píng)估(14個(gè)樣本)75購(gòu)物功能各業(yè)態(tài)商家營(yíng)運(yùn)評(píng)估(14個(gè)樣本)76購(gòu)物功能各業(yè)態(tài)商家回報(bào)評(píng)估(14個(gè)樣本)77休閑娛樂(lè)功能各業(yè)態(tài)商家開(kāi)業(yè)/經(jīng)營(yíng)環(huán)境評(píng)估(6個(gè)樣本)78休閑娛樂(lè)功能各業(yè)態(tài)商家投資評(píng)估(6個(gè)樣本)78休閑娛樂(lè)功能各業(yè)態(tài)商家營(yíng)運(yùn)評(píng)估(6個(gè)樣本)79休閑娛樂(lè)功能各業(yè)態(tài)商家回報(bào)評(píng)估(6個(gè)樣本)79服務(wù)功能各業(yè)態(tài)商家開(kāi)業(yè)/經(jīng)營(yíng)環(huán)境評(píng)估(8個(gè)樣本)79服務(wù)功能各業(yè)態(tài)商家投資評(píng)估(8個(gè)樣本)80服務(wù)功能各業(yè)態(tài)商家營(yíng)運(yùn)評(píng)估(8個(gè)樣本)81服務(wù)功能各業(yè)態(tài)商家回報(bào)評(píng)估(8個(gè)樣本)81前言綜合型大型超市設(shè)計(jì)要求 建筑結(jié)構(gòu)最佳為拱頂無(wú)柱結(jié)構(gòu)或框架結(jié)構(gòu),層高不低于6米,柱間距不小于7.2米,基
6、本為 2-3層商業(yè)建筑,須考慮架設(shè)無(wú)階梯斜坡自動(dòng)扶梯的位置。配套設(shè)施主要是電力,以每100平方米15千瓦配置。 大型百貨、小商品市場(chǎng)、大型書店、家具家居用品、文化用品、電腦通訊和建材商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)要求 無(wú)柱或框架式結(jié)構(gòu)適合上述業(yè)態(tài),購(gòu)物或消費(fèi)的視野要開(kāi)闊,層高基本為4.2米以上,柱間 距不小于8米,場(chǎng)地干燥防潮,基本為3-5層商業(yè)建筑,需有停車場(chǎng),配備2噸貨梯,電力按每100平方米20千瓦配置,滿足中央空調(diào)用電。 餐飲、連鎖餐飲和美容美發(fā)、棋牌室設(shè)計(jì)要求 由于餐飲和美容美發(fā)的營(yíng)業(yè)用房基本經(jīng)過(guò)個(gè)性化裝飾和布置,各種建筑結(jié)構(gòu)形式均適合開(kāi)設(shè),不可有剪力墻或承重墻擋住門和櫥窗,層高在2.8-3.5米
7、之間均可,開(kāi)間或柱間距最好在4.5米以上,一般以框架式結(jié)構(gòu)為主。餐飲營(yíng)業(yè)用房位置在1、2、3樓均可,少數(shù)可開(kāi)設(shè)在4樓以上。大中型餐飲需要充足的停車位和自行車位,美容美發(fā)則無(wú)需太多車位,電力每100平方米10-20千瓦,有充足的自來(lái)水供應(yīng),有通暢的油煙氣排放通道,在高檔商圈內(nèi)最好有污水排放、生化處理裝置,高檔次、多樓層餐飲營(yíng)業(yè)用房應(yīng)配備送餐小電梯和客梯。銀行、金銀飾品設(shè)計(jì)要求 框架結(jié)構(gòu),框距大于5米,進(jìn)深大于8米,10-15米為佳,層高大于3.2米,形狀方正可安裝技防裝置。除正面通道之外,其他通道絕對(duì)不與居民、消費(fèi)人流和其他單位人流往來(lái),以保證安全性,門前不可有全封閉交通隔離欄和高于1.2米的綠
8、化遮擋櫥窗。 服飾、鞋帽、箱包、工藝品、玩具店、小型藥店、化妝品及其他零售行業(yè)設(shè)計(jì)要求 框架結(jié)構(gòu)、磚混結(jié)構(gòu)、框剪結(jié)構(gòu)均可,層高不低于2.8米,門面開(kāi)闊,門面寬度不可小于3.3 米,進(jìn)深12-15米,一般越短越合適,需有倉(cāng)儲(chǔ)功能,無(wú)剪力墻或承重墻擋住門和櫥窗位置,配置水、電、電話即可。 茶坊、酒吧、咖啡吧設(shè)計(jì)要求 茶坊、酒吧、咖啡吧的布置和裝飾有個(gè)性化和藝術(shù)化要求,對(duì)建筑結(jié)構(gòu)形式?jīng)]有特殊要 求,層高不低于2.8米,開(kāi)間不低于3.6米,帶有簡(jiǎn)單舞池和大型吧臺(tái)的酒吧需少柱或無(wú)柱,層高不低于3.5米,避免壓抑。電力按每100平方米10千瓦配置。 網(wǎng)吧、電玩城設(shè)計(jì)要求 框架結(jié)構(gòu),柱間距不小于5米,層高不
9、低于3.2米,地面1層需有通道與其連接。整個(gè)營(yíng)業(yè)空間一般連為一體,格局比較開(kāi)闊,由于消費(fèi)人群以20歲以下的青少年為主,不需要配置停車位,有一定數(shù)量的自行車位即可。配套電力設(shè)施為每100平方米8千瓦。 食品商店、大型藥店、糖煙酒商店、鐘表眼鏡、婚紗攝影樓設(shè)計(jì)要求 以一樓鄰街為主,同金銀飾品一樣需要框架結(jié)構(gòu)的營(yíng)業(yè)用房,框距大于5米,進(jìn)深大于8 米,10-15米為宜,層高大于3.0米,門前不可有全封閉交通隔離欄和高于1.2米的綠化遮擋櫥窗。配套設(shè)施主要是電力,以每100平方米10千瓦配置。 名品城設(shè)計(jì)要求 框架結(jié)構(gòu),框距6米以上,層高4.2米以上,單間開(kāi)間4米以上,為了保證購(gòu)物的舒適程度, 通道寬度
10、需2.5米以上。經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)商業(yè)設(shè)施泊車配置規(guī)定停車設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)車型及凈空要求 單位:米車型總長(zhǎng)總寬總高車輛安全凈距縱向凈距橫向凈距車尾凈距構(gòu)筑物橫距凈高小型汽車5.01.81.62.01.00.51.02.2自行車1.930.62.25說(shuō)明:車輛固定位置面積加上退讓車輛安全凈距,每個(gè)車位的面積為28.5平方米,計(jì)算通道面積分?jǐn)?,每輛小型車輛停車位置的面積為30-35平方米,每個(gè)自行車的車位約5平方米。第一大類 超市、大賣場(chǎng) 超市、大賣場(chǎng)要素要求商圈經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、城市化水平30%以上;交通便利;商圈人口規(guī)模5-10萬(wàn)之間,人均收入大于1000元/月,人均商品性消費(fèi)支出大于300元/月物業(yè)要求建筑最好框
11、架結(jié)構(gòu)面積5000-20000,單層面積5000 平米左右層高樓層不超過(guò)三層,首層層高5.5 m,二層以上層高4.5m柱距8米8米為宜物業(yè)縱深以30-50米為佳樓板承重800kg/停車場(chǎng)設(shè)有與商店?duì)I業(yè)面積相適應(yīng)的停車場(chǎng)合作方式免租期1年左右 租賃年限1020年 大型綜合式超市技術(shù)指標(biāo)具體要求需求面積()10,000-20,000單層面積()5,00010,000經(jīng)營(yíng)樓層選擇(層)13結(jié)構(gòu)層高要求(m)4.5進(jìn)深50樓板承重(Kg/)500給排水提供市政管道供水,日供水量100噸;排水管道、隔油池、降溫池、 污水井、化糞池等供配電提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的市電和變壓器,電量要求約為100kw150kw/
12、1000,同時(shí)提供后備發(fā)電機(jī)中央空調(diào)提供與否需與發(fā)展商溝通店內(nèi)垂直交通每層設(shè)置自動(dòng)扶梯,貨梯兩部電話線提供配口燃?xì)夤艿捞峁┏鞘腥細(xì)夤艿琅淇谂盼垲A(yù)留排油煙豎井,為風(fēng)機(jī)設(shè)置機(jī)基;其他排污系統(tǒng)均要建設(shè)到位卸貨/理貨區(qū)()500-1,000停車位(個(gè))200-500物業(yè)交付裝修標(biāo)準(zhǔn)毛坯 社區(qū)標(biāo)超技術(shù)指標(biāo)具體要求需求面積()1,000-3,000單層面積()1,000-3,000經(jīng)營(yíng)樓層選擇(層)12結(jié)構(gòu)層高要求(m)4.5樓板承重(Kg/)500給排水接駁到位,日供水量100噸;供配電提供商場(chǎng)正常用電的高低壓配電設(shè)備電量要求約為100kw150kw/1000,并設(shè)置備用電源中央空調(diào)提供與否需與發(fā)展商溝
13、通電話線提供配口燃?xì)夤艿琅鋫涔艿烂簹饣蚱垦b煤氣站排污設(shè)置排污、排油井、隔油池及排油煙井道等設(shè)施停車位(個(gè))50-150物業(yè)交付裝修標(biāo)準(zhǔn)毛坯 倉(cāng)儲(chǔ)式超市建筑要求1、建筑面積:10000-20000平方米,最好一層,最高兩層;建筑凈高5米以上,進(jìn)深最少60米;柱距8.7米左右;2、地面荷載:1500公斤/平方米,面層為耐磨硬化劑地面;3、用電荷載:2800KVA,雙回路用電;4、照明: 照度不小于600lux;5、用水:主要以生活用水和生鮮冷凍用水為主,日用水量40噸;6、冬季采暖:18攝氏度-20攝氏度;7、夏季制冷: 24攝氏度-26攝氏度;8、通訊: 一條DDN數(shù)據(jù)專線積20門電話(應(yīng)有一條
14、中繼線);9、收貨區(qū):應(yīng)有8個(gè)左右火車停車位,可滿足40尺集裝箱卸貨及轉(zhuǎn)彎半徑的要求;10、進(jìn)出口:顧客進(jìn)出應(yīng)與車輛進(jìn)出分開(kāi);11、停車場(chǎng):機(jī)動(dòng)車停車位不少于300個(gè),自行車位不少于400個(gè)。 大型倉(cāng)儲(chǔ)式超市的基本場(chǎng)地要求和建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)大致如下:一、面積要求:1、占地面積:約20000平方米;2、賣場(chǎng)面積:?jiǎn)螌蛹s10000平方米,如達(dá)不到, 單層不低于5000平方米,總經(jīng)營(yíng)面積10000-15000均可;3、停車場(chǎng)面積:提供約10000平方米獲200個(gè)地上專用免費(fèi)車位;4、房屋:主體由鋼結(jié)構(gòu)或混凝土框架結(jié)構(gòu)建設(shè)均可;5、賣場(chǎng):賣場(chǎng)臨街面與進(jìn)深(即長(zhǎng)寬)標(biāo)準(zhǔn)比例為7:4,柱距8-10米,在當(dāng)?shù)叵?/p>
15、防部門及設(shè)計(jì)允許的情況下盡量減少承重墻,令營(yíng)業(yè)面積最大化;6、層高:凈高不低于3.5-4米;7、地面:鋪設(shè)象牙白活淺色工業(yè)超市專用磚;8、內(nèi)墻:白墻耍如嬌氣;9、照明:配知識(shí)和大型超市及賣場(chǎng)要求兩度的照明設(shè)施(具體參考使用方工程部施工圖紙);10、坡梯:賣場(chǎng)多于一層的每層須配置兩部自動(dòng)扶梯(不超過(guò)12度的);11、貨梯和卸貨區(qū):兩部3噸以上的貨梯,地面一層不少于500平米的專用卸貨區(qū),本商場(chǎng)周邊需有環(huán)形車道以方便購(gòu)物車及貨車進(jìn)出;12、標(biāo)及招牌:提供本商廈正面及側(cè)面顯著位置或屋頂設(shè)置店標(biāo)及招牌。二、房屋及場(chǎng)地的建筑配置要求:甲方向乙方移交的房屋和場(chǎng)地要滿足下述的條件:1、按乙方設(shè)計(jì)方案要求和乙
16、方書面確認(rèn)的施工圖紙反映的設(shè)計(jì)要求完成房屋和買場(chǎng)地的建造工程;2、房屋建筑主體結(jié)構(gòu)堅(jiān)實(shí)、防水、保溫。各類電力、照明、供熱、中央空調(diào)、給排水、消防、天然氣和電訊系統(tǒng)等使用狀態(tài)良好,且均符合中國(guó)和當(dāng)?shù)氐慕ㄖ?biāo)準(zhǔn)、環(huán)境保護(hù)法的規(guī)定和設(shè)計(jì)要求,施工質(zhì)量達(dá)到優(yōu)良;3、照明系統(tǒng)的安裝、衛(wèi)生間的建造等;4、房屋已建好變配電室并配備雙路低壓電力供給1400-1600千伏安(不含空調(diào)用電)5、房屋配備給水供應(yīng)150噸/日,完成全部給、排水系統(tǒng)及設(shè)施;6、配置消防系統(tǒng)及設(shè)施,包括:防火分區(qū)設(shè)施、噴淋、監(jiān)控報(bào)警、控制室等;7、范圍場(chǎng)地室內(nèi)設(shè)計(jì)溫度:夏季27攝氏度、冬季16-18攝氏度,完成可以獨(dú)立控制的中央空調(diào)系統(tǒng)
17、及設(shè)施,自控系統(tǒng)等;8、房屋已配備獨(dú)立的水、電、天然氣計(jì)量表;9、房屋中已配備可不少于40條電話之嫌;10、完成符合設(shè)計(jì)要求的各類儲(chǔ)水池、隔油池、化糞池等;11、取得當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)主管部門頒發(fā)的建筑結(jié)構(gòu)驗(yàn)收合格證書和各項(xiàng)裝修、改造工程驗(yàn)收合格證書;12、按設(shè)計(jì)規(guī)劃完成室外道路和停車場(chǎng),并已獲有關(guān)部門批準(zhǔn)可投入使用;13、完成各類室外管線工程;14、完成路燈和綠化等室外工程;15、取得室外工程驗(yàn)收合格證書。 案例 興萬(wàn)家超市1、社區(qū)購(gòu)物中心商圈要求:消費(fèi)者步行到達(dá)店址所需時(shí)間在10分鐘以內(nèi)的范圍為核心商圈,所需10-30分鐘的范圍為邊際商圈,商圈內(nèi)具有固定住所的常住人口為主體的現(xiàn)有及潛在人口總數(shù),要求
18、在15-20萬(wàn)人,且周邊人口具有一定的增長(zhǎng)趨勢(shì)物業(yè)要求:面積在10000-20000平方米之間,樓層不超過(guò)三層,層高以米為最佳,凈高不低于3.2米,柱距以8米8米為宜,物業(yè)縱深以30-50米為佳2、社區(qū)型綜合超市商圈要求:消費(fèi)者步行到達(dá)店址所需時(shí)間在20分種以內(nèi)的商圈范圍,商圈內(nèi)具有固定住所的常住人口及潛在增長(zhǎng)人口總數(shù)要求在5-8萬(wàn)人,且周邊人口具有一定的增長(zhǎng)趨勢(shì)物業(yè)要求:面積在2000-6000平方米之間,以單層面積不少于2000平方米,樓層數(shù)不超過(guò)兩層為最佳,層高以5米為宜凈高不低于3。2米,柱間距以8米*8米為宜,物業(yè)縱深要求以30-40米為佳 北京物美超市一、便利店和便利超市1、立地:
19、臨交通主動(dòng)線,可視性佳(50米以外易見(jiàn)),無(wú)進(jìn)店障礙2、商圈:流動(dòng)人口量4000人次天-8000人次/天3、物業(yè):面積80平方米-500平方米,地上一層布局方正為佳二、綜合超市1、立地:臨交通主動(dòng)線交匯處,把角為佳,容易發(fā)現(xiàn)2、商圈:以半徑1。2公里的商圈中有2萬(wàn)戶居發(fā)為宜。3、物業(yè):?jiǎn)螌用娣e1500平方米-6000平方米以上,不超過(guò)2層,以一層為佳,賣場(chǎng)以方形最好。三、大賣場(chǎng)1、立地:臨交通主動(dòng)線交匯處,客流車流量大,人流車流易進(jìn)出2、商圈:以3公里為半徑,內(nèi)有居民30萬(wàn)人3、物業(yè):?jiǎn)螌用娣e8000平方米-30000平方米以上,層高5米,柱距8米,以一層最佳,不超過(guò)二層,可停車300輛 沃爾
20、瑪超市一、對(duì)商圈的要求1、在項(xiàng)目1.5公里范圍內(nèi)人口達(dá)到10萬(wàn)以上為佳,2公里范圍內(nèi)常住人口可達(dá)到12-15萬(wàn)人2、須臨近城市交通主干道,至少雙向四車道,且無(wú)綠化帶,立交橋,河流,山川等明顯阻隔為佳3、商圈內(nèi)人口年齡結(jié)構(gòu)以中青年為主,收入水平不低于當(dāng)?shù)仄骄?、項(xiàng)目周邊人口暢旺,道路與項(xiàng)目銜接性比較順暢,車輛可以順暢的進(jìn)出停車場(chǎng)5、核心商圈內(nèi)(距項(xiàng)目1.5公里)無(wú)經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)5000平方米的同類業(yè)態(tài)為佳二、對(duì)物業(yè)的要求1、物業(yè)縱深在50米以上為佳,原則上不能低于40米,臨街面不低于70米2、層高不低于5米,對(duì)于期樓的層高要求不低于6米凈高在4.5米以上(空調(diào)排風(fēng)口至地板的距離)3、樓板承重在
21、800KG/平方米以上,對(duì)期樓的要求在1000KG/平方米以上4、柱距間要求9米以上,原則上不能低于8米5、正門至少提供2個(gè)主出入口,免費(fèi)外立面廣告至少3個(gè)6、每層有電動(dòng)扶梯相連,地下車庫(kù)與商場(chǎng)之間有豎向交通連接7、商場(chǎng)要求有一定面積的廣場(chǎng)三、對(duì)停車場(chǎng)的要求1、至少提供300個(gè)以上地上或地下的顧客免費(fèi)停車位2、必須為供應(yīng)商提供20個(gè)以上的免費(fèi)貨車停車位3、如商場(chǎng)在社區(qū)邊緣需做到社區(qū)居民和商場(chǎng)客流分開(kāi),同時(shí)為商場(chǎng)供貨車輛提供物流專用場(chǎng)地,40尺貨柜車轉(zhuǎn)彎半徑18米四、其它1、市政電源為雙回呼或環(huán)網(wǎng)供電或其它當(dāng)?shù)卣鷾?zhǔn)的供電方式,總用電量應(yīng)滿足商場(chǎng)營(yíng)運(yùn)及司標(biāo)廣告等設(shè)備的用電需求,備用電源應(yīng)滿足應(yīng)
22、急照明,收銀臺(tái),冷庫(kù),冷柜,監(jiān)控,電腦主機(jī)等的用電需求,并提供商場(chǎng)獨(dú)立使用的高低壓配電系統(tǒng),電表,變壓器,備用發(fā)電機(jī),強(qiáng)弱電井道及各回路獨(dú)立開(kāi)關(guān)箱2、配備完善的給排水系統(tǒng),提供獨(dú)立給排水接駁口并安裝獨(dú)立水表,給水系統(tǒng)應(yīng)滿足商場(chǎng)及空調(diào)系統(tǒng)日常用水量及水壓使用要求,儲(chǔ)水滿足市政府停水一天的商場(chǎng)用水需求3、安裝獨(dú)立的中央空調(diào)系統(tǒng),空調(diào)室內(nèi)溫度要求達(dá)到24度正負(fù)度標(biāo)準(zhǔn)4、物業(yè)租賃期限一般為20年或20年以上,不低于15年并提供一定的免租期 家樂(lè)福一、大賣場(chǎng)選址標(biāo)準(zhǔn):Carrefour 的法文意思就是“十字路口”,而家樂(lè)福的選址也不折不扣地體現(xiàn)這一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。 位置要求描述:交通方便(私家車、公交車、地鐵、
23、輕軌);人口密度相對(duì)集中;兩條馬路交叉口,其一為主干道;具備相當(dāng)面積的停車場(chǎng),比如在北京至少要求600 個(gè)以上的停車位。二、建筑物要求:建筑占地面積15000平米以上,總建筑面積2 萬(wàn)-4萬(wàn),最多不超過(guò)兩層,建筑物長(zhǎng)寬比例:10:7 或10:6,轉(zhuǎn)租租戶由家樂(lè)福負(fù)責(zé)管理。三、商圈內(nèi)的人口消費(fèi)能力1、商圈片區(qū)覆蓋:工具:GIS 人口地理系統(tǒng)(注:中國(guó)目前并沒(méi)有現(xiàn)有的資料GIS 可資利用,所以店家不得不借助市場(chǎng)調(diào)研公司的力量來(lái)收集這方面的數(shù)據(jù)。)方法一:以某個(gè)原點(diǎn)出發(fā),測(cè)算5 分鐘的步行距離會(huì)到什么地方,然后是10 分鐘步行會(huì)到什么地方,最后是15分鐘會(huì)到什么地方。方法二:根據(jù)中國(guó)的本地特色,還需
24、要測(cè)算以自行車出發(fā)的小片、中片和大片半徑,最后是以車行速度來(lái)測(cè)算小片、中片和大片各覆蓋了什么區(qū)域。計(jì)量參數(shù):計(jì)算這片區(qū)域內(nèi)各個(gè)居住小區(qū)的詳盡的人口規(guī)模和特征的調(diào)查,計(jì)算不同區(qū)域內(nèi)人口的數(shù)量和密度、年齡分布、文化水平、職業(yè)分布、人均可支配收入等等許多指標(biāo)。家樂(lè)福的做法還會(huì)更細(xì)致一些,根據(jù)這些小區(qū)的遠(yuǎn)近程度和居民可支配收入,再劃定重要銷售區(qū)域和普通銷售區(qū)域。注意事項(xiàng):如果有自然的分隔線,如一條鐵路線,或是另一個(gè)街區(qū)有一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,商圈的覆蓋就需要依據(jù)這種邊界進(jìn)行調(diào)整。2、區(qū)域內(nèi)商業(yè)環(huán)境(包括城市交通和周邊商圈的競(jìng)爭(zhēng)情況):指導(dǎo)原則一:如果一個(gè)未來(lái)的店址周圍有許多的公交車,或是道路寬敞,交通方便。那
25、么銷售輻射的半徑就可以大為放大。實(shí)例:例如家樂(lè)福上海大賣場(chǎng)古北店周圍的公交線路不多,家樂(lè)福就干脆自己租用公交車定點(diǎn)在一些固定的小區(qū)間穿行,方便這些離得較遠(yuǎn)的小區(qū)居民上門一次性購(gòu)齊一周的生活用品。指導(dǎo)原則二:未來(lái)潛在銷售區(qū)域會(huì)受到很多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的擠壓,所以需要將未來(lái)所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手計(jì)算進(jìn)去。實(shí)例:傳統(tǒng)的商圈分析中,需要計(jì)算所有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售情況,產(chǎn)品線組成和單位面積銷售額等情況,然后將這些估計(jì)的數(shù)字從總的區(qū)域潛力中減去,未來(lái)的銷售潛力就產(chǎn)生了。但是這樣做并沒(méi)有考慮到不同對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,所以有些商店在開(kāi)業(yè)前索性把其它商店的短板摸個(gè)透徹,以打分的方法發(fā)現(xiàn)他們的不足之處,比如環(huán)境是否清潔,哪類產(chǎn)品的價(jià)格比
26、較高,生鮮產(chǎn)品的新鮮程度如何等,然后依據(jù)這種精確制導(dǎo)的調(diào)研結(jié)果進(jìn)行具有殺傷力的打擊。3、持續(xù)性商圈微調(diào):依據(jù)目標(biāo)顧客的信息來(lái)微調(diào)自己的商品線。實(shí)例一:家樂(lè)福自己的一份資料指出,顧客中有60的顧客在34歲以下,70是女性,然后有28的人走路,45通過(guò)公共汽車而來(lái)。實(shí)例二:家樂(lè)福在上海的每家店都有小小的不同。在虹橋門店,因?yàn)橹車母呤杖肴后w和外國(guó)僑民比較多,其中外國(guó)僑民占到了家樂(lè)福消費(fèi)群體的40%,所以虹橋店里的外國(guó)商品特別多,如各類葡萄酒,各類泥腸,奶酪和橄欖油等,而這都是家樂(lè)福為了這些特殊的消費(fèi)群體特意從國(guó)外進(jìn)口的。實(shí)例三:南方商場(chǎng)的家樂(lè)福因?yàn)橹車木幼⌒^(qū)比較分散,干脆開(kāi)了一個(gè)迷你SHOPP
27、INGMALL,在商場(chǎng)里開(kāi)了一家電影院和麥當(dāng)勞,增加自己吸引較遠(yuǎn)處的人群的力度。青島的家樂(lè)福做得更到位,因?yàn)橛?5的顧客是韓國(guó)人,干脆就做了許多韓文招牌。四、停車場(chǎng)要求:至少600 個(gè)機(jī)動(dòng)車停車位,非機(jī)動(dòng)車2000平米以上,免費(fèi)提供家樂(lè)福公司及顧客使用;五、大賣場(chǎng)設(shè)計(jì)1、家樂(lè)福的顧客群:60%的顧客是34歲以下,70%是女性,54%是已婚;2、家樂(lè)福的主要理念:低價(jià)、一次購(gòu)足、免費(fèi)停車、高周轉(zhuǎn)、新鮮程度、品質(zhì);3、現(xiàn)代化的商店就是:衛(wèi)生、舒適、店內(nèi)通道進(jìn)出方便、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。物業(yè)結(jié)構(gòu)指標(biāo)具體要求物業(yè)配備指標(biāo)具體要求物業(yè)配備指標(biāo)具體要求需求面積()8,000-30,000物業(yè)交付裝修標(biāo)準(zhǔn)毛坯新風(fēng)量3
28、個(gè)500*500mm的新風(fēng)口和2個(gè)500*500mm的排風(fēng)口單層面積()5,00012,000空調(diào)要求中央空調(diào)提供與否需與發(fā)展商溝通排煙散熱煙管500*700mm,約6平方米可放置兩臺(tái)排油煙機(jī)經(jīng)營(yíng)樓層選擇(層)13電梯(部)貨梯賣場(chǎng)為兩層時(shí)3臺(tái),賣場(chǎng)內(nèi)設(shè)兩臺(tái)自動(dòng)坡道隔油池有中央隔油池結(jié)構(gòu)層高要求(m)5.2步梯員工步行梯排污預(yù)留排油煙豎井,為風(fēng)機(jī)設(shè)置機(jī)基開(kāi)間要求(m)20米以上,門寬8米供電供電4200KVA雙電源消防包括消防卷簾門、消火栓、噴淋頭、煙感等。柱間要求(m) 8米供水200立方/天其他進(jìn)深50卸貨/理貨區(qū)需要500-1,000平米樓板承重(Kg/)賣場(chǎng)750kg/m2;倉(cāng)庫(kù)100
29、0kg/m2;收貨區(qū)外停車區(qū)3000kg/m2;收貨區(qū)內(nèi)堆物區(qū)1500kg/m2;酒水飲料區(qū)1000kg/m2燃?xì)夤艿?00立方/天通訊要求提供電話線配口洗手間配有停車位數(shù)量(個(gè))300-500 易初蓮花大買場(chǎng)選址標(biāo)準(zhǔn):總面積2萬(wàn)平方米左右,社區(qū)密集區(qū),交通便利建筑標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)要求1地塊地塊形狀:矩形或梯形臨街面至少80米;通道不小于80米; 深度宜為120250米;地塊面積宜為25000sq.m.以上.2柱距專用獨(dú)立建筑:鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),柱網(wǎng)距離為10.8mx10.8m;若鋼結(jié)構(gòu),柱網(wǎng)距離至少為10.8mx10.8m. 若Lotus店租用下層,業(yè)主在上層,單層店的柱網(wǎng)距離應(yīng)保持10.8mx10.
30、8m;若Lotus租用多層,柱網(wǎng)距離應(yīng)保持在8.4x8.4m (見(jiàn)附件圖號(hào)1)3樓層層高平頂建筑:賣場(chǎng)凈高不小于5.3M5.5M,后倉(cāng)凈高不小于6.8M,不大于7.5M.斜頂建筑:邊部梁下凈高4.54.8米,頂部梁下凈高6米.后倉(cāng)凈高不小于6.8M. (附件圖號(hào)2)4墻外墻為實(shí)墻面,抹灰后,可噴涂料或鋪瓷磚。盡量減少使用玻璃幕墻5樓板荷載賣場(chǎng) 800kg/平方米, 后倉(cāng)與冷庫(kù) 10001200kg/平方米;鋼筋砼地面(200厚C30內(nèi)配12150雙向雙層,賣場(chǎng)區(qū)及出租區(qū)耐磨粉3kg/,后倉(cāng)區(qū)耐磨粉5kg/,平整度要求為6m2mm)鋼筋砼樓面(70厚C30內(nèi)配6150雙向,含耐磨面層,賣場(chǎng)區(qū)及出
31、租區(qū)耐磨粉3kg/,后倉(cāng)區(qū)耐磨粉5kg/,平整度要求為6m2mm)地板表面:倉(cāng)庫(kù)及生鮮后倉(cāng)通道硬化耐磨,賣場(chǎng)及出租區(qū)內(nèi)鋪PVC地板,辦公區(qū)及設(shè)備用房鋪瓷磚, 生鮮加工間鋪瓷磚。6卸貨區(qū)考慮2或3輛40呎35噸集卡和4輛小卡車滿載重量及回車空間,集卡旋轉(zhuǎn)半徑15米,斜坡道坡度參見(jiàn)(附件圖號(hào)3)7停車面積(數(shù)量)400600 車位(上海,北京,廣州)150300車位(上海,北京,廣州以外)每個(gè)車位約需22平方米6001000自行車位8貨梯兩層:2部5噸貨梯三層:2部5噸貨梯,1部3噸貨梯。如果有地下室,必須有一部貨梯直達(dá)地下室。自動(dòng)人行步道11o。二層:2部,三層:46部。(如有地下室或樓面停車場(chǎng)
32、,則必須有上下的自動(dòng)人行步道)9供水200(小店)250(大店)噸/天10供氣通常320m3/h(不包括空調(diào)用氣)11排水配有化糞池、隔油池、排油煙裝置等,并符合國(guó)家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn),并能最終通過(guò)當(dāng)?shù)仳?yàn)收12消防滿足易初蓮花的營(yíng)運(yùn)要求,同時(shí)符合國(guó)家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn),并能最終通過(guò)當(dāng)?shù)仳?yàn)收(由業(yè)主負(fù)責(zé)),要求設(shè)置煤氣報(bào)警與聯(lián)動(dòng)裝置13空調(diào)通風(fēng)管道式分體空調(diào)(60KW)還是中央式空調(diào)要根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r確定。賣場(chǎng)正氣壓,賣場(chǎng)和出租區(qū)的新風(fēng),排煙要符合消防要求。溫度要求:夏天4度;冬天度。14電話100對(duì)通局電纜到交換機(jī)房,并開(kāi)通36門直線,2條數(shù)據(jù)線,其中中繼線16條,交換機(jī)容量128門15環(huán)保符合國(guó)家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn),并
33、能最終通過(guò)當(dāng)?shù)仳?yàn)收(由業(yè)主負(fù)責(zé))16綠化符合國(guó)家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)及易初蓮花的要求,并能最終通過(guò)當(dāng)?shù)仳?yàn)收17店招Signage免費(fèi)廣告牌位置分配:高炮占用2個(gè)位置;門頭占用2個(gè)位置。業(yè)主負(fù)責(zé)所有審核及執(zhí)照申請(qǐng)。(參見(jiàn)附件:概念設(shè)計(jì)立面圖)18、出租區(qū)域 7,000(max)4,000(max)19、后倉(cāng)上海、北京、廣州:8001,000m2其它地方:1,0001,200m220、噪音General 45dB(A) 1 meter radium;utility area75dB(A) 1 meter radium(max)21、供電方式及變壓器2of2500KVAdry transformers干式變壓
34、器,10/0.4kv Dyn11 50hz雙電源雙回路供電2 of 1250KVA dry transformers干式變壓器,10/0.4kv Dyn11 50hz雙電源雙回路供電22發(fā)電機(jī)容量1000kw 油罐容量可持續(xù)1.5天或6噸,業(yè)主需提供油罐位置800kw 油罐容量可持續(xù)1.5天或6噸業(yè)主需提供油罐位置23室外場(chǎng)地 重載路面(承重35噸)、停車場(chǎng)、綠化樹種、景觀等須按照易初蓮花的要求或提供的圖紙施工24人防要求符合國(guó)家及當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)及易初蓮花的要求,并能最終通過(guò)當(dāng)?shù)仳?yàn)收25建設(shè)用地規(guī)劃文件 須由業(yè)主負(fù)責(zé)在租賃協(xié)議簽約前提供備注:要求業(yè)主提供當(dāng)?shù)厮㈦姟?、汽的價(jià)格。* 沃爾瑪、家樂(lè)福、
35、易初蓮花對(duì)比沃爾瑪家樂(lè)福易初蓮花商圈區(qū)位1.5公里范圍10萬(wàn)以上,2公里12-15萬(wàn)臨交通主干道,至少雙向四車道,無(wú)明顯阻隔;以中青年為主,收入水平高;無(wú)經(jīng)營(yíng)面積超過(guò)5000平方米同類業(yè)態(tài)交通方便(私家車、公交車、地鐵、輕軌);人口密度相對(duì)集中,兩條馬路交叉口,其一為主干道交通便利;社區(qū)密集區(qū)物業(yè)要求面積15000平方米以上,不超過(guò)兩層,總建筑面積2萬(wàn)4萬(wàn)平方米2萬(wàn)平米左右建筑物縱深40-50米以上;臨街面大于70米長(zhǎng)寬比例10:7或10:6臨街面不少于80米、矩形或梯形地塊層高5米賣場(chǎng)凈高5.3-5.5;后倉(cāng)6.8-7.5柱距8-9米10.8*10.8樓板承重賣場(chǎng) 800kg/平米,后倉(cāng)冷庫(kù)
36、10001200 停車場(chǎng)300個(gè)以上顧客免費(fèi)停車位 ,20個(gè)以上免費(fèi)貨車停車位免費(fèi)提供至少600個(gè)機(jī)動(dòng)車停車位,非機(jī)動(dòng)車停車場(chǎng)地2000平米400600 車位(上海,北京,廣州)150300車位(其他) ;6001000自行車位 相關(guān)配套電動(dòng)扶梯;電源穩(wěn)定,配備完善的給排水系統(tǒng),提供獨(dú)立給排水接駁口并安裝獨(dú)立水表貨梯兩層2部5噸;三層加1部3噸貨梯。如有地下室,必有貨梯直達(dá)供水 200250噸/天;供氣排水通道通風(fēng)發(fā)電機(jī)消防環(huán)保其他2個(gè)主出入口;外立面廣告3個(gè);廣場(chǎng)轉(zhuǎn)租租戶由家樂(lè)福負(fù)責(zé)管理免費(fèi)廣告牌:高炮2個(gè);門頭2個(gè)合作方式租賃期限20年或20年以上租金較低、長(zhǎng)期的租賃合同(一般是20年30
37、年) 大潤(rùn)發(fā)一、土地及地點(diǎn)的位置1、土地:面積在30畝以上(約20000 m2)為佳。(覆蓋率50%)2、交通動(dòng)線:最好以土地為界兩邊臨路,要求在城市的主干道上。3、商圈人口:以土地為中心半徑3公里人口約3040萬(wàn)左右,縣、地、省會(huì)城市均可,購(gòu)買力高的城市3公里商圈內(nèi)的人口20萬(wàn)也可以開(kāi)。4、建筑物以一層20000m2為最佳,如二層即單層建筑面積均在10000m2以上,總建筑面積2000022000 m2,樓層最好不要超過(guò)二層。5、停車面積至少:機(jī)動(dòng)車10000 m2(室內(nèi)、外均可)約300個(gè)停車位,自行車2500 m23500 m2(室、內(nèi)外均可)。6、建筑物室內(nèi)層高:樓板至樓板在5.4米以
38、上(使用凈高3.8米),柱與柱距離8米或11米。商場(chǎng)的樓板荷載600kg/ m2,收貨區(qū)、庫(kù)存區(qū)需要1000kg/ m2。7、建筑面積在20000m2以上,大廳面積超過(guò)3000m2,兩路供電且同時(shí)使用,每路為1600KVA,總?cè)萘?200KVA,或一用一備,常供電3200KVA,備用電1600KVA。建筑面積在20000m2以下,大廳在3000m2以下,兩路同時(shí)使用,每路為1250KVA,則總用電的容量為2500KVA,或一用一備,常供電為2500KVA,備用電1250KVA。生活用水日供量200T,空調(diào)用水日供量200T,煤氣每小時(shí)為50m 歐尚大買場(chǎng)選址標(biāo)準(zhǔn):A、 單層不小于8000平方米
39、,凈高5.5米左右,柱距99米,承載量8001000千克/平方米B、位于2條具有4車道的主干道的交叉口C、2.53公里內(nèi)常住人口達(dá)到2530萬(wàn) 銘可達(dá)超市基本要求指標(biāo)1、區(qū)域:泛珠江三角洲、深圳(布吉、龍華、沙頭角、松崗)、福建、長(zhǎng)沙、重慶、廣州。2、面積:主力店3000M2-5000M2,社區(qū)店1000-15003、位置:繁華商圈(優(yōu)先)及可培養(yǎng)的市場(chǎng)4、租金:根據(jù)項(xiàng)目商談5、管理費(fèi):根據(jù)項(xiàng)目商談6、裝修期:主力店90天,社區(qū)店60天7、免租期:3個(gè)月-1年8、營(yíng)業(yè)時(shí)間:9:00AM-10:00PM工程建筑要求指標(biāo)1、樓層凈高:3.8米以上2、結(jié)構(gòu):500KG/M23、電力:主力店300KW
40、,社區(qū)店100KW4、水:無(wú)特別要求5、空調(diào):中央空調(diào)6、消防:提供合格的批文7、支柱跨度:6米-8米8、商業(yè)停車場(chǎng):200-300個(gè)車位9、簽約年限:繁華商圈8年,可培養(yǎng)市場(chǎng)10年 百聯(lián)集團(tuán)大買場(chǎng)選址標(biāo)準(zhǔn):A、 城市主干道,社區(qū)人口密集區(qū)B、單層面積4000平方米以上開(kāi)店計(jì)劃:3家左右 聯(lián)華超市 物業(yè)結(jié)構(gòu)指標(biāo)具體要求物業(yè)配備指標(biāo)具體要求物業(yè)配備指標(biāo)具體要求需求面積()500-1,000物業(yè)交付裝修標(biāo)準(zhǔn)毛坯新風(fēng)量2個(gè)500*500mm的新風(fēng)口和2個(gè)500*500mm的排風(fēng)口單層面積()500-1,000空調(diào)要求提供中央空調(diào)排煙散熱煙管500*700mm,約6平方米可放置兩臺(tái)排油煙機(jī)經(jīng)營(yíng)樓層選擇
41、(層)12電梯(部)貨梯賣場(chǎng)為兩層時(shí)3臺(tái),賣場(chǎng)內(nèi)設(shè)兩臺(tái)自動(dòng)坡道隔油池有中央隔油池結(jié)構(gòu)層高要求(m)4.5步梯員工步行梯排污設(shè)置排污、排油井、隔油池及排油煙井道等設(shè)施開(kāi)間要求(m)8供電供電4200KVA雙電源消防包括消防卷簾門、消火栓、噴淋頭、煙感等。柱間要求(m)6供水200立方/天其他樓板承重(Kg/)賣場(chǎng)750kg/m2;倉(cāng)庫(kù)1000kg/m2;收貨區(qū)外停車區(qū)3000kg/m2;收貨區(qū)內(nèi)堆物區(qū)1500kg/m2;酒水飲料區(qū)1000kg/m2燃?xì)夤艿琅鋫涔艿烂簹饣蚱垦b煤氣站通訊要求提供電話線配口洗手間停車位數(shù)量(個(gè))50-150 人人樂(lè)商業(yè)集團(tuán)大買場(chǎng)選址標(biāo)準(zhǔn):A、單層面積4000平方米以上
42、,四層以內(nèi)B、社區(qū)人口密集區(qū),交通便利開(kāi)店計(jì)劃:23家* 人人樂(lè)、華潤(rùn)萬(wàn)家、北京華聯(lián)(大型綜超對(duì)比)人人樂(lè)華潤(rùn)萬(wàn)家北京華聯(lián)(大型綜超)商圈區(qū)位一二線城市大型商業(yè)地塊和住宅密集區(qū)城市商業(yè)中心、規(guī)劃中的大型商業(yè)地塊、住宅密集區(qū) ;位于城市主干道、十字路口 A、城市規(guī)模:省城或中心城市;常住人口100萬(wàn)以上,年均消費(fèi)6000元以上B、商圈要求:一級(jí)商圈:密集住宅區(qū),3公里內(nèi)50萬(wàn)人以上,鄰主干道8條以上公交線,店面日均人流8萬(wàn)二級(jí)商圈:3公里內(nèi)30萬(wàn)以上,有6條以上公交線,日均人流量6萬(wàn)以上三級(jí)商圈:3公里內(nèi)20萬(wàn)以上,4條以上公交線,店面日均人流量4萬(wàn)以上;C、3公里內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不超過(guò)2家。物業(yè)要求
43、面積及樓層3層以內(nèi)單層3000平方以上,共8000-15000首層最佳,不超過(guò)三個(gè)樓層 ;共8000以上 共12000平方米。單層12000。多層6000平方米/層。庫(kù)房2000平方米;辦公600平方米;卸貨區(qū)300平方米。層高4.2米以上5.5米最佳 不低于5米5米柱距8*88*8建筑主體物業(yè)盡量方正框架或排架結(jié)構(gòu)樓面載荷:賣場(chǎng)4千牛/平方米,庫(kù)房5千牛/平方米 配套設(shè)施有空調(diào)、電梯、消防; 排水/排污/排油通道卸貨平臺(tái):高0.8米,寬8米,進(jìn)深5米。卸貨通道(消防通道)寬幅:3米;地下室防水:用電量0.12千伏安/平米停車位150個(gè)以上停車位 需配備大型停車場(chǎng),數(shù)量不小于1個(gè)車位/60 合作方式租賃自營(yíng)租期20年 免