南昌連鎖超市超市商品管理調(diào)查(7頁).doc
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南昌連鎖超市超市商品管理調(diào)查(7頁).doc
1、南昌大潤發(fā)超市商品管理調(diào)查 前 言 為進(jìn)一步認(rèn)知商品,掌握商品學(xué)的研究對象和內(nèi)容,明確商品學(xué)的研究目的,理解商品學(xué)的研究方法學(xué)會(huì)商品使用價(jià)值商品分類與編碼商品分類與編碼、商品品種與商品開發(fā)、商品組成與性能、商品質(zhì)量與質(zhì)量管理、商品標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證、商品檢驗(yàn)與質(zhì)量監(jiān)督、商品包裝、商品儲(chǔ)運(yùn)與養(yǎng)護(hù)等商品學(xué)的基本知識、基本原理,從而讓我們在物流專業(yè)學(xué)習(xí)中對商品學(xué)有更深的理解,所以我對南昌大潤發(fā)超市商品管理做了一個(gè)調(diào)查。一、 調(diào)查目的:通過對南昌大潤發(fā)超市的調(diào)查從而了解商品在其銷售策劃、選址原則、內(nèi)部擺設(shè)、商品服務(wù)等對商品營銷的重要作用。二 、時(shí)間地點(diǎn): 時(shí)間:2011年11月12日 星期六三 、背景:
2、2008年6月3日 ,繼沃爾瑪、麥德龍等國際零售巨頭落戶南昌之后,隸屬世界500強(qiáng)企業(yè)臺灣潤泰集團(tuán)的零售巨頭大潤發(fā)超市又落戶南昌英雄經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)。目前,大潤發(fā)華中區(qū)南昌店正在加快建設(shè)步伐,大潤發(fā)華中區(qū)南昌店位于南昌縣蓮塘鎮(zhèn)與南昌英雄經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)南園結(jié)合部的貴都國際華城內(nèi),周邊3公里半徑范圍內(nèi)居住人口約49萬,加上商圈輻射到的鄉(xiāng)鎮(zhèn),潛在的消費(fèi)總?cè)丝诟哌_(dá)70萬。大潤發(fā)華中區(qū)南昌店將商業(yè)采購、現(xiàn)代物流、商業(yè)購物、休閑娛樂融為一體,是一種有效拉動(dòng)當(dāng)?shù)鼐用裣M(fèi)、就業(yè)、提高財(cái)政稅收以及促進(jìn)商業(yè)發(fā)展的新型商業(yè)模式. 四 、選址:大潤發(fā)地處主干道的分支點(diǎn),人流比較大大潤發(fā)處商業(yè)中心,接近八一廣場:大潤發(fā)靠
3、近電視大學(xué)、國美、蘇寧等具有很好發(fā)展?jié)摿Υ鬂櫚l(fā)超市在選址決策的外部因素上開發(fā)潛力,在基礎(chǔ)條件、人力資源、土地資源、市場的可接近性、供應(yīng)商的靠近性以及群集效應(yīng)都采用相關(guān)的策略。 五 、營銷策略分析通過的觀察得知,3、利用促銷和會(huì)員形式吸引消費(fèi)從而帶動(dòng)新的小的消費(fèi)動(dòng)力。-大潤發(fā)會(huì)員卡-大潤發(fā)海報(bào)-促銷活動(dòng)也很大程度上方便顧客根據(jù)自己的意愿能很快找到自己要買的。給消費(fèi)者一個(gè)整齊干凈的壞境進(jìn)行購物。-商品陳列(2)在大潤發(fā)超市具有很多江西特色產(chǎn)品,也融入很多外省的產(chǎn)品,這樣讓消費(fèi)者有更多的選擇,消費(fèi)的角度更多以此擴(kuò)大超市的喜愛來帶動(dòng)超市的營業(yè)額。在蔬菜區(qū)安裝冷氣來保證蔬菜的新鮮。5、采用積極的售后服務(wù)
4、吸引顧客(1)建立售后服務(wù)電話及時(shí)幫顧客解決面對的問題(2)開通免費(fèi)的直通車,方便顧客來采購(3)在顧客心目中建立良好的形象品牌 (4)與消費(fèi)者之間建立和諧的關(guān)系,把“顧客就是上帝”做為自己的口號-超市入口六、大眾眼中的大潤發(fā)(1) 南昌比較大的超市之一,東西還蠻齊全的,就是真的人很多啊,超市不管什么時(shí)候去都很多人。(2)總感覺大潤發(fā)和好又多屬于同一檔次,環(huán)境和商品等等比沃爾瑪、家樂福等略次的。不過南昌廣場南路的這家大潤發(fā)環(huán)境還不錯(cuò),比較新,亮堂寬闊。而商品方面,秉承了大潤發(fā)和好又多的價(jià)廉。(3)有張大潤發(fā)的會(huì)員卡,這是那沒開張促銷發(fā)的,那邊的服務(wù)很不錯(cuò),有公交車接送。產(chǎn)品都蠻齊全!離家蠻遠(yuǎn),
5、所以很少去哪。(4)從地理位置來說,雖然離81廣場很近,但是因?yàn)樵谙镒永铮远嗌龠€是會(huì)有些影響客流量的。不過,這家超市剛開門的時(shí)候,還是非常贊賞的:環(huán)境、服務(wù)、會(huì)員制度、貨架的擺放,堆頭的設(shè)計(jì)都是讓我比較贊賞的。不過,最近發(fā)現(xiàn)他們的服務(wù)中出現(xiàn)一個(gè)很大的問題:在超市購買完商品后,必須持票在門口蓋章檢票才能出去。各位看客千萬注意,否則,在門口會(huì)倍受刁難。 (5)在廣場南路,靠近八一廣場的一頭,蘇寧電器的旁邊。一樓有麥當(dāng)勞和很多品牌的服飾等專賣,二樓三樓是大潤發(fā)的賣場。跟其他大型賣場一樣,東西齊全。大潤發(fā)超市商品擺設(shè)構(gòu)造圖七、 調(diào)查總結(jié)(1)一個(gè)企業(yè)必須在自己的商品上尋求新的謀策來適應(yīng)整個(gè)商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。(2)大潤發(fā)在經(jīng)營的開始就把自己的眼光看的很遙遠(yuǎn),選擇出了什么樣的發(fā)展方式才有利于自己的發(fā)展,一個(gè)企業(yè)要發(fā)展選址很關(guān)鍵。(3)大潤發(fā)在選址原則、內(nèi)部擺設(shè)、商品服務(wù)等對自己在商品營銷上發(fā)揮了重要作用。在面對負(fù)毛利、負(fù)庫存、滯銷等困難時(shí)能夠正當(dāng)處理。 (4)當(dāng)然大潤發(fā)也有些地方不足,在商品的擺設(shè)、進(jìn)出超市的安全標(biāo)示、車輛管理、商品標(biāo)價(jià)等方面還需更進(jìn)一步的改善。