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連鎖超市-連鎖超市華南區006期培訓回顧(DOC 10頁).doc

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連鎖超市-連鎖超市華南區006期培訓回顧(DOC 10頁).doc

1、大潤發華南區006期培訓回顧離開壹加壹的半年后,在一次誤打誤撞的情況下,有人介紹去大潤發工作,當時心里有好多顧慮:第一:自身文化水平不高。第二;雖然在壹加壹十年的工作經驗,但在對人家來說根本沒用;第三:在壹加壹,我用十年時間才提升到公司管理高層,那在大潤發,需要多少年才能達到我自己想要的境界?來自資料搜索網() 海量資料下載但是,顧慮還顧慮,基于對大潤發的崇敬,懷著患得患失的心態,進入了大潤發中山石岐店面試。第一次是人資主任王翠環,在簡單的語言對話中,大家有了初步的了解,同時他對我的薪資要求也作了了解,第二次面試是董店總,一個大我幾年的江蘇人,首先他要我自我介紹,然后問一些專業性的問題,另外還

2、叫我對大潤發和壹加壹各之的優劣勢做一個明細分析,看得出,他對我的表現還算滿意。第三次面試的時候,是華南區雜貨專員武怡,是一個臺灣的女人,三十多歲,給我面試的時候也是問我一些零售業的業態和中山零售市場的的狀況,我也都一一作了回答。通過三次的面試工,總算是定了下來,2007年3月我就辦理了入職手續,人資主任王翠環要我去順德參加一次培訓,13號,我得到一期為期三個月的內訓機會,我的的職位是客服部諸備經理,當天,我和生鮮部的薜宇峰,酒飲課冼偉棠等五個人一起搭車到順德大潤發,來到了大潤發華南區干部培訓中心。在一齊進入宿舍后,給我個人的感覺是一種舒適、規范的感覺,總感覺到任何事情都是在有序地進行,來之整個

3、華南區各分店的同仁,有順德大良店、中山大信店、小欖大信店、海南國貿店、廣西北海店、東莞大朗店、汕頭潮洲店等等,有正在籌備中的深圳龍華店、東莞長安店的同仁,還有一部分應屆本科生,每一位同仁都是各分店推薦過來培訓的干部,從和他們的談話中也隱隱透露出那種專業的自信。我覺得這種公司深厚的企業文化和良好的秩序絕對不是一時間就可以做出來的。當晚我久久不能入眠,因為我在壹加壹的時候和大潤發正面競爭三年有多,對其的了解只是從一個局外人一樣對待,現在我終于可以以一個在潤發人的身份去感受,這種感覺使我突然有一種強烈的求知欲和莫名的興奮感。 第二天我們正式培訓的第一天,那時候我才知道原來我們這一批學員為大潤發華南區

4、里006期的學員,我們總共206人,帶訓老師叫姓夏,第一天給我們上課的是華南區的協理吳佳珍,聽說協理的職位比店總經理還高,僅低于區域總經理,吳協理是臺灣人,她的講課可謂另我受益匪淺。她的表達能力超強,而且對企業文化的講解另到每一個人都對大潤發產生的更高一層的理解。 夏老師選了一個做得比較久的同仁劉偉權為學員長,負責我們全部學員的紀律和指導,然后按雜貨、客服、生鮮、百貨分為四組,每一組選出一個組長,在日常工作中老師以如何權力下放的方式以教我們如何去管理好下屬,一般早上六點鐘吃完早餐后我們就開始一天的培訓計劃,首先開全體學員會議,講解今日要學習的內容,然后再由每一組的組長開小組會議,最后由高至矮排

5、好隊走出賣場,去到賣場后由賣場主管帶領去指導一些工作,然后所有學員務必有針對性地去作記錄,中午吃飯后老師又集中我們講一下早上我們的學習情況,對一些好與不好的學員進行批評和表揚,然后又講下午的學習任務,到了晚上后九點后,我們全部人員集中在培訓室,每人輪流講一下當天的培訓感受和對工作的建議,然后夏老師又為我們今天的工作作總結。 我當時除了感到有無窮無盡的知識可以吸收之外,另一個感覺是覺得紀律的嚴格和執行力的到位,因為,我們在學習的過程,要求統一坐姿,手要放好,腰要挻直,眼要直視,培訓過程不準討論,筆記要認真,到自己發言時聲音要夠大,內容要清晰,見到任何的主管經理都務必主動打招呼,我們培訓在三樓會議

6、室,實習在一、二樓賣場,住在四樓宿舍,不論任何事情都不能離開培訓中心,而且準時6點起床、晚上12點準時回到宿舍睡覺,宿舍不能吵鬧,排隊沖涼洗衣,宿舍衛生要干凈,不能有任何的灰塵和雜物,所有的個人用品務必按規定擺放(例如鞋毛巾要折成四方形放在臉盆的左上角,牙膏牙刷要放在臉盆的右邊,鞋子要放在床下的左邊鞋頭整齊對外等等),以上問題如出現第一次給予警告,第二次就立即辭退,在當時,我們每天都有人被辭退,或者有的經不起壓力自動辭職,到了我們最后離開的時候,只剩下九十多人,我覺得,在這種環境下能夠生存下來的的學員是應該能夠適應任何在賣場里的工作壓力,那時,我們都認為我們最一流的,一切的自信由此而生。 在這

7、里除了通過學習去充實自己外,最重要的是,可以認識到一班對超市行業具有專業性或者求知欲特強的的同仁,和他們在一起工作,分享工作上的一切,我覺得是自己最大的收獲,如當時的我們一起的黃雄文薜宇峰魏穎濤李雪雯王月娟周波劉偉權等人,多謝他們給我一個美好的內訓回憶。 我們每一周都要寫一份學習心得,然后評選出最好的登出來以作鼓勵。 我當時最為滿意的培訓心得原文: 培訓心得能作為華南區006期儲備理級培訓的一員我深感榮幸,短短的一個星期里區總、店總、專員和經副理給我們講了四十節課程,每節課程都給了我不少的啟示,也讓我明白了很多以前做超市時一直搞不懂的問題,這些知識將幫助我更好地完成今后的工作。 一、破冰活動打

8、破陌生 沒有想到我們的培訓會在一個游戲中開始,夏老師的破冰活動把我們這些原本陌生的人變得熟悉起來,彼此之間的熟悉是我們今后幾天的學習里變得輕松快樂了許多。正是這個簡簡單單的活動讓一些陌生的人們變得熟悉起來,讓一個沉悶的集體變得歡快了許多,使我們更像一個團隊。不由想起我們的新進員工,我們又該用什么樣的方法讓他們更快的融進我們的集體?如何讓他更快地了解我們這個團隊?也許我們應該用一個輕松的方法來讓他們融入我們。 二、三個流程構建執行力 人員流程、戰略流程和營運流程是執行力的三個核心。我們是不是一個執行力很強的人呢?感謝東莞大郎店林店總給我們講授了執行力這堂課,舉了一個很好的魚骨定論和危機生存道理,

9、讓我們更加了解了執行力。執行力的衡量標準是按質按量完成自己的工作,用這個標準我們就可以衡量一下自己,店總和經理交待的事情是怎樣去做的;我們也可以衡量一下自己的員工,他們是不是在按質按量的在工作。做為一名理級或課級主管,提升我們的執行力,要聽清楚,不明白要問清楚,如何去做要想清楚,給員工安排工作要說清楚;工作要自動自發、注意細節、善于分析判斷具有創意,為人要誠實負責、有良好的團隊精神。 三、有效陳列提升工作效率 商品的陳列是為了使顧客易找、易看、易懂、易拿以提升商品的服務水準。高庫存區主要是為了展示商品。其實,有效的利用賣場的陳列將提升我們的工作效率。高庫存區和底庫存區的合理利用將減少我們的補貨

10、頻率和人員浪費。高庫存區除了展示商品以外,在里層可以放置A類或E類商品,其A類商品是周轉最快的,利用高庫存區陳列A類商品可以提升A類商品的補貨速度避免缺貨;利用高庫存區陳列E類商品,因為E類商品的庫存較少,在后倉易丟失,將E類商品陳列在高庫存區將避免損耗。底庫存區可以陳列一些整件的暢銷商品,當排面缺貨時可以拆箱補貨,當顧客需要整件商品時省去從后倉拿貨的時間提升我們的服務效率。 四、時間就是生命 時間對于每一個人來說都是生命,可是我們每天都在珍惜我們的生命嗎?是不是每天都在浪費時間?“給自己很多時間做一件事不一定改善工作品質,時間越多反而越容易使人懶散缺乏動力,效率低下。”感謝何專員的這堂時間管

11、理,我們每天工作的這八個小時都是充實的嗎?仔細想想有的時候并不是,我們每天拼命地抓住每一秒去做更多的事,感覺也很累,可能是我們的時間沒有安排好,上了這堂課,我知道了該如何去管理時間:寫下每日每周需完成的工作事項,看看能力范圍哪些工作是可行的;將工作以重要性次序排列及處理,成果先行,先做最具成本效益的工作;每日更新工作項目,定期檢討工作效率及目標,是計劃能按部就班的完成;要做的便馬上去做,勿為自己尋借口以延退進度。 五、如何成為優秀的理級或課級主管 林店總給我們講課也給我們指明了努力方向,聽完這堂課我也總結了作為一名優秀的理級課級主管應具備的一些能力: 1、專業能力 作為一個主管,你必須掌握一定

12、的專業知識和專業能力,隨著你的管理職位的不斷提升,專業能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管,個人的專業能力將非常的重要,你要達到的程度是,能直接指導你的下屬的實務工作,能夠代理你下屬的實務工作。專業能力的來源無非是兩個方面:一是從書本中來,一是從實際工作中來。而實際工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下屬去學習。“不恥下問”是每一個主管所應具備的態度。而且大潤發系統會定期給予一定的培訓,這些都是難得的學習機會。 2、管理能力 管理能力對于一個主管而言,與專業能力是相對應的,當你的職位需要的專業越多,相對而言,需要你的管理能力就越少。反之,當你的職位越高,管理能力要求就越高。管理能力是一項綜

13、合能力,需要你的指揮能力,需要你的決斷能力,需要你的溝通協調能力,需要你的專業能力,也需要你的工作分配能力,等等。管理能力來自書本,但更多的來自實踐,因此要提高你的管理能力,需要不斷的反思你的日常工作,用你的腦袋時常去回顧你的工作,總結你的工作。 3、溝通能力 所謂溝通,是指疏通彼此的意見。這種溝通包括兩個方面,跨部門間的溝通,本部門內的溝通(包括你的下屬你的同事和你的上級)。公司是一個整體,你所領導的部門是整體中的一分子,必然會與其他部門發生聯系,溝通也就必不可少。溝通的目的不是誰輸誰贏的問題,而是為了解決問題,解決問題的出發點是公司利益,部門利益服從公司利益。部門內的溝通也很重要,下屬工作

14、中的問題,下屬的思想動態,甚至下屬生活上的問題,作為主管你需要了解和掌握,去指導,去協助,去關心。反之,對于你的主管,你也要主動去報告,報告也是一種溝通。 4、培養下屬的能力 作為一個主管,培養下屬是一項基本的,重要的工作。不管你所領導的單位有多大,你要牢記你所領導的單位是一個整體,要用團隊的力量解決問題。很多主管都不愿將一些事交給下屬去做,理由也很充分。交給下屬做,要跟他講,講的時候還不一定明白,需要重復,然后還要復核,與其如此,還不如自己做來得快。但關鍵的問題是,如此發展下去,你將有永遠有忙不完的事,下屬永遠做那些你認為可以做好的事。讓下屬會做事,能做事,教會下屬做事,是主管的重要職責。一

15、個部門的強弱,不是主管能力的強弱,而是所有下屬工作的強弱。綿羊可以領導一群獅子輕易地去打敗獅子領導的一群綿羊,作為主管,重要職責就是要將下屬訓練成獅子,而不需要將自己變成獅子。 5、學習能力 當今的社會是學習型的社會,當今的企業也必須是學習型的企業,對于我們每個人也必須是學習型的主體。學習分兩種,一是書本學習,一是實踐學習,兩者應交替進行。你只有不停的學習,你才能更好的、更快的進步,才能跟上趕上社會的發展。走上社會的我們,要完全主動的去學習,視學習為一種習慣,為生活的一種常態。學習應該是廣泛的,專業的,管理的,經營的,生活的,休閑的,各種各樣,都是一種學習。未來人與人之間的競爭,不是你過去的能力怎樣,現在的能力怎樣?而是你現在學習怎樣,現在的學習是你未來競爭的根本。 通過這個月的四十節課的學習,對我的專業知識是一個充實,對我今后的工作奠定了基礎,我會把這些知識結合店里的實際情況充分的運用到實際工作中去,這些專業和管理知識將在我今后的工作中給我自信與支撐。最后謝謝中山店給我的這次機會,謝謝訓練中心給我安排了這么好的課程,謝謝各位講師在百忙中抽出時間來為我講了一節又一節的精彩課程,謝謝!


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