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購物中心連鎖超市營業(yè)員每日例行工作 (40頁).ppt

  • 資源ID:27796       資源大小:604KB        全文頁數(shù):40頁
  • 資源格式:  PPT         下載積分: 30金幣
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購物中心連鎖超市營業(yè)員每日例行工作 (40頁).ppt

1、好日子人力資源部 營業(yè)員 每日例行工作 內(nèi)容簡介 營業(yè)員的崗位職責(zé) 營業(yè)員每日例行工作 建立良好的工作習(xí)慣 好日子人力資源部 進(jìn)店 早會(huì) 營業(yè)前 迎賓 營業(yè)中 休息 送賓 總結(jié) 離場 一、營業(yè)員崗位職責(zé) 熱情接待顧客,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 收集顧客信息,引導(dǎo)顧客消費(fèi) 陳列、補(bǔ)充商品并整理排面 清潔衛(wèi)生,保持購物環(huán)境干凈、整潔 正確擺放POP、標(biāo)價(jià)簽等 好日子人力資源部 一、營業(yè)員崗位職責(zé) 遵守賣場規(guī)定和公司制度,按照挃示完 成工作并及時(shí)向上司匯報(bào)。 遵守公司安全管理制度,保證人身、財(cái) 物、商品安全。 完成公司的入職培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)。 其他工作 好日子人力資源部 二、營業(yè)員每日工作流程 進(jìn)店 早會(huì)

2、營業(yè)前 迎賓 營業(yè)中 休息 送賓 總結(jié) 離場 好日子人力資源部 1、進(jìn)店 從員工通道進(jìn)入門店 正確佩戴工牌方可入場 儀容儀表應(yīng)符合公司規(guī)范 同事間相互問侯 賣場有售商品禁止帶入商場 妥善保管禁止帶入的物品 好日子人力資源部 2、早會(huì) 應(yīng)提前5分鐘到達(dá)指定早會(huì)地點(diǎn) 早會(huì)主要進(jìn)行工作匯報(bào)和指導(dǎo) 應(yīng)記錄指示和當(dāng)日的工作內(nèi)容 早會(huì)用語 1)服務(wù)宣言 2)待客六大用語 3)回報(bào)顧客的精神 好日子人力資源部 2、早會(huì) 服務(wù)宣言: 今天我莊嚴(yán)宣誓:我保證向每一位顧客微 笑,向顧客問候,向顧客致意。我保證絕不與 顧客頂撞,絕不與顧客爭執(zhí),用我的真誠滿足 顧客的心愿,真誠服務(wù)每一天! 好日子人力資源部 2、早會(huì)

3、 待客六大用語: 一、您好!歡迎光臨! 二、好的,明白了(知道了)! 三、請(qǐng)稍候! 四、對(duì)不起! 五、謝謝您!(多謝您!) 六、歡迎您再次光臨! 好日子人力資源部 2、早會(huì) 回報(bào)顧客的精神: 心存感激顧客來臨 努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 細(xì)心體察顧客需要 好日子人力資源部 3、營業(yè)前 陳列、補(bǔ)充商品 整理排面、堆頭等地的商品 檢查POP、標(biāo)價(jià)簽是否正確擺放 清潔衛(wèi)生,保證購物環(huán)境干凈、清潔 1)商品如何陳列? 2)何為POP? 3)標(biāo)價(jià)簽正確擺放位置 好日子人力資源部 3、營業(yè)前 營業(yè)前準(zhǔn)備工作要點(diǎn) 晨會(huì)結(jié)束后,回到各自工作崗位檢查貨架 上的商品是否有異常情況,如有應(yīng)及時(shí)向主管 匯報(bào); 檢查貨架商品是否

4、飽滿,存量不足時(shí)應(yīng) 及時(shí)上貨,上貨時(shí)應(yīng)核對(duì)商品條碼、品名、規(guī) 栺等是否和貨架商品一致; 檢查促銷、調(diào)價(jià)商品的標(biāo)價(jià)簽更換情況 及POP海報(bào)是否懸掛妥當(dāng); 好日子人力資源部 4、迎賓 在入口/扶梯口/各崗位有5-10分鐘迎賓禮 應(yīng)面帶微笑、心存感激、聲音清晰 嚴(yán)禁隨便在賣場內(nèi)走動(dòng)或做與迎賓、接待 顧客無關(guān)的事情 1)迎賓站姿的要求? 2)迎賓鞠躬的要求? 3)你會(huì)微笑嗎? 好日子人力資源部 4、迎賓 站姿站姿 保持端正、正視前方 雙肩保持水平 左手疊在右手背上放 于腹前 腳跟并攏成外八字 (不超過60度) 4、迎賓 鞠躬鞠躬 脊背和頭頸成一直線, 脊背不要彎 顧客在一米前 不要低頭,腰彎成45 。

5、 收腹、上身前傾,姿勢(shì) 看上去漂亮 5、營業(yè)中 微笑服務(wù),禮貌用語 請(qǐng)回憶常用的文明禮貌用語 主動(dòng)、熱情、周到 使人產(chǎn)生好感的說話方式 開朗聲音明朗、輕快 親切簡潔、明了、溫和 不使用命令語氣 謙虛有禮貌、尊重對(duì)方 好日子人力資源部 5、營業(yè)中 及時(shí)補(bǔ)充商品、整理排面,做好清潔衛(wèi)生 1)發(fā)現(xiàn)有缺貨現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)上貨 2)確保陳列的整齊、豐滿 3)上貨時(shí)應(yīng)遵循先進(jìn)先出原則 4)是否衛(wèi)生直接影響商品 商品為什么要做到豐滿陳列 好日子人力資源部 5、營業(yè)中 了解、熟悉商品知識(shí) 對(duì)于顧客而言,你就是專家! 營業(yè)員必備的商品知識(shí): 好日子人力資源部 1、商品名稱、品牌和產(chǎn)地 2、商品使用方法 3、商品的優(yōu)勢(shì)

6、 4、商品的保存和日常維護(hù)方法 5、商品價(jià)栺、款式、市場行情等 5、營業(yè)中 隨時(shí)檢查促銷商 品的POP海報(bào) 即“銷售時(shí)點(diǎn) 廣告”,亦稱“不 說話的促銷員”。 檢查要點(diǎn) 好日子人力資源部 POP的高度是否恰當(dāng) POP是否依照商品陳列來決定 大小 POP有沒有臟亂或過期 POP內(nèi)容是否清楚(品名/規(guī)栺 /價(jià)栺等) POP中是否有錯(cuò)別字,是否容 易識(shí)別; POP是否有卷邊或破損; 特價(jià)商品POP是否強(qiáng)調(diào)了與原 價(jià)的跌幅和 銷售時(shí)限。 5、營業(yè)中 檢查商品標(biāo)價(jià)簽 標(biāo)價(jià)簽 檢查要點(diǎn): 好日子人力資源部 1)一物一簽(1個(gè)商品只能有1個(gè)價(jià)栺,每層排 面均應(yīng)放標(biāo)價(jià)簽) 2)物簽相對(duì)(條碼一致) 3)張貼位置

7、(左下角或正中央) 4)價(jià)栺清晰,不得模糊 5)價(jià)簽項(xiàng)目齊全(品名、規(guī)栺、產(chǎn)地、價(jià)栺、 排面數(shù)、等級(jí)、物價(jià)員等等) 5、營業(yè)中 接待團(tuán)購客戶 1)有團(tuán)購客戶應(yīng)做好接待 2)通知管理人員 3)通知采購部 4)不得隨意承諾 5)做好備貨準(zhǔn)備 好日子人力資源部 5、營業(yè)中 檢查商品質(zhì)量 好日子人力資源部 商品質(zhì)量商品質(zhì)量 管理要點(diǎn)管理要點(diǎn) 1、商品質(zhì)量是企業(yè)的生命 2、每日自查,檢查商品的保質(zhì) 期,檢查商品是否破損 3、嚴(yán)栺按照先進(jìn)先出的原則進(jìn) 行補(bǔ)貨 5、營業(yè)中 商品防損 1)當(dāng)顧客在商場內(nèi)損壞商品時(shí),如拆包裝、 私換條碼、擅取軟/硬標(biāo)簽等行為。 及時(shí)予以制止,不能解決時(shí)應(yīng)及時(shí)通 知主管或防損員

8、2)日常工作中應(yīng)注意穿著怪異、表情可疑的 顧客,保證商品安全 好日子人力資源部 5、營業(yè)中 確認(rèn)庫存,及時(shí)補(bǔ)貨 1)應(yīng)對(duì)每個(gè)單品的日常銷量很清楚 2)了解物流模式 好日子人力資源部 三種物流模式: 調(diào)撥門店與門店之間的調(diào)配。 直送供應(yīng)商直接送貨到收貨部。 配送供應(yīng)商送貨至配送,分店根據(jù) 實(shí)際需要從配送中心調(diào)貨。 5、營業(yè)中 如顧客購買時(shí)貨架上無貨 1 ) 向顧客道歉,并請(qǐng)顧客稍侯 2 )馬上去庫存取貨,并迅速返回 3)如倉庫亦無貨,應(yīng)向顧客推薦代替品 4)如顧客只要該類商品,應(yīng)立即上報(bào)主管 好日子人力資源部 5、營業(yè)中 請(qǐng)示和匯報(bào) 1)遵守賣場規(guī)定和公司 制度,按照挃示完成工 作并向上級(jí)匯報(bào)。

9、 2)遇超越權(quán)限問題,不 得私自向顧客承諾,應(yīng) 及時(shí)與管理人員聯(lián)系。 好日子人力資源部 貨源未確定之前不得 隨意向顧客承諾 不得做出有違公司退 換貨規(guī)定的承諾 不得超過規(guī)定范圍做 出有關(guān)送貨、維修、 安裝的承諾 顧客詢問収票能否按 特殊要求開具,不得 擅自答復(fù),應(yīng)要求其 至顧客服務(wù)中心咨詢 不得做出超出促銷范 圍的承諾 5、營業(yè)中 交接班 早晚班要進(jìn) 行工作交接,負(fù) 責(zé)貴重商品的員 工需要進(jìn)行實(shí)物 交接。 好日子人力資源部 本日早會(huì)的內(nèi)容; 本日工作完成情況; 本日工作未盡事宜; 特殊情況; 簽字。 5、營業(yè)中 不得泄露商業(yè)秘密 仸何員工無權(quán)將商業(yè) 秘密泄露給本公司以外的 仸何人,若因泄露商業(yè)

10、秘 密而給本公司造成經(jīng)濟(jì)損 失者,公司將當(dāng)事人訴諸 法律。 好日子人力資源部 未經(jīng)公司批準(zhǔn),不得 將保密文件、資料自 行復(fù)制,帶出辦公區(qū) 域以外或?qū)ν馓峁?禁止向供應(yīng)商提供商 品的銷售、庫存、進(jìn) 貨等信息。 6、休息 休息的相關(guān)規(guī)定 好日子人力資源部 6、休息 出入場的相關(guān)規(guī)定 好日子人力資源部 7、送賓 閉店前30分鐘 歡送顧客。 好日子人力資部 挃定地點(diǎn)必須有歡送 顧客的員工(出口、 扶梯口等); 有顧客在應(yīng)繼續(xù)接待 顧客,不得有仸何催 促和怠慢之語; 嚴(yán)禁在賣場閑聊、隨 便走動(dòng)。 7、送賓 檢查貨架商品陳列情 況,根據(jù)實(shí)際需要整 理商品、上貨并做好 清潔衛(wèi)生 根據(jù)促銷計(jì)劃更換堆 頭、N

11、架等 好日子人力資源部 8、總結(jié) 日事日清、日清日畢 1)檢查一日工作 2)總結(jié)(得與失) 3)明天的簡單計(jì)劃 好日子人力資源部 9、離場 同事之間相互道別 走員工通道 刷考勤卡 自覺展示 好日子人力資源部 三、樹立良好的工作習(xí)慣 日事日清、日清日畢 1)每天的工作項(xiàng)目要清楚的知道 2)每件工作的輕重緩急要分清 3)每天的工作要當(dāng)天完成 4)每天完成的工作要總結(jié) 5)每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn) 好日子人力資源部 三、樹立良好的工作習(xí)慣 善于發(fā)現(xiàn)問題 1)要有“想法” 2)“想法”要有針對(duì)性 3)不但有“想法”,還要有針對(duì)想法的建議 4)最好有兩個(gè)可供選擇的建議 5)書面報(bào)告是最佳的形式 好日子人力資源部

12、三、樹立良好的工作習(xí)慣 有效溝通 1)對(duì)主管交待的仸務(wù)要明白 2)對(duì)接受的仸務(wù)要有記錄 3)遇到不能解決的問題要請(qǐng)示 4)事前、事中、事后都要有反饋 5)要就事論事,而非就事論人 好日子人力資源部 三、樹立良好的工作習(xí)慣 建立合作的良好的人際關(guān)系 1)樹立團(tuán)隊(duì)意識(shí),與團(tuán)隊(duì)成員合作 2)嚴(yán)栺自律,以身作則,做好自我管理 3)隨時(shí)站在別人的立場上考慮事情 4)主動(dòng)去關(guān)懷、幫助團(tuán)隊(duì)成員 好日子人力資源部 回顧 營業(yè)員的崗位職責(zé) 營業(yè)員每日例行工作 建立良好的工作習(xí)慣 好日子人力資源部 進(jìn)店 早會(huì) 營業(yè)前 迎賓 營業(yè)中 休息 送賓 總結(jié) 離場 好日子人力資源部 即使你無法選擇工作 本身,你可以選擇采用什 么方式工作。我們提議: 快樂工作每一天!


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