購物中心連鎖超市崗位職責（理貨員）（14頁）.ppt

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購物中心連鎖超市崗位職責（理貨員）（14頁）.ppt

1、新工崗前培訓課程新工崗前培訓課程（一）什么是崗位職責？（一）什么是崗位職責？答：答：崗位職責崗位職責:是指以人或部門的工作為對象對是指以人或部門的工作為對象對其其工作范圍工作范圍、職責、權限及內容提出的規定、標、職責、權限及內容提出的規定、標準、程序等書面要求準、程序等書面要求.按按組織機構組織機構所設置的崗位所設置的崗位制訂制訂,責任明確責任明確,分工細致分工細致。（二）營業員的崗位職責（二）營業員的崗位職責 A.直屬部門：直屬部門：食品部、非食品部 B.直屬上級：直屬上級：各部門主管 C.適用范圍：適用范圍：營業員 D.職責職責 1.保障庫存商品銷售供應，及時清理端架、堆頭和

2、貨架并補充貨源。 2.保持銷售區域的衛生（包括貨架、商品）。 3.保持通道的順暢，無空卡板、紙箱、垃圾。 4.按要求碼放排面，做到排面整齊美觀，貨架豐滿。 5.及時收回零星、孤兒物品和處理破包裝商品。 6.保證銷售區域的每一種商品都有正確的條形碼和正確的價格標簽。 7.整理庫存區，做到商品清楚，碼放安全，規律有序。 8.先進先出，并檢查保質期。 9.事先整理好退貨物品，辦好退貨手續。 10.微笑服務，禮貌用語。主要工作主要工作一、補貨一、補貨 1.補貨時必須檢查商品有無條碼。 2.檢查價格卡是否正確，包括（促銷）商品的價格檢查。 3.商品與標價簽要一一對應。（左下角） 4.補完貨要把卡板送

3、回，空紙皮送到指定的清理點。 5.新商品須在到貨當日上架，所有庫存商品必須標明貨號、商品名及收貨日期。 6.必須做到及時補貨，不得出現在有庫存的情況下有空貨架的現象。 7.補貨要做到先進先出。 8.檢查庫存商品的包裝是否正確。 9.補貨作業期間，不能影響通道順暢。二、理貨二、理貨 1.檢查商品有無條形碼。 2.貨物正面面向顧客，整齊靠外邊線碼放。 3.貨品與價格卡一一對應。 4.不補貨時，通道上不能堆放庫存。 5.不允許隨意更改排面。 6.破損拆包貨品及時處理。三、促進銷售，控制損耗三、促進銷售，控制損耗 1.每日定期準確計算庫存量、銷售量、進貨量。 2.及時回收零星商品。 3.落實崗位

4、責任，減少損耗。四、價簽條碼四、價簽條碼 1.按照規范要求打印價格卡和條形碼。 2.價格卡必須放在排面的最左端，缺損的價格卡須即時補上。 3.剩余的條形碼及價格卡要收集統一銷毀。 4.條形碼應貼在適當的位置。五、清潔五、清潔 1.通道要無空卡板、無廢紙皮及打碎的物品殘留。 2.貨架上無灰塵、無油污。 3.樣品干凈，貨品無灰塵。六、整庫庫存盤點六、整庫庫存盤點 1.庫房保持清潔，庫存商品必須有庫存單。 2.所有庫存要封箱。 3.庫存商品碼放有規律、清楚、安全。 4.盤點時保證盤點的結果正確。一、服一、服務務輔助工作輔助工作 1.耐心禮貌解答顧客詢問。 2.補貨理貨時不可打擾顧客挑選商品。 3.及時平息及調解一些顧客糾紛。 4.制止顧客各種違反店規的行為：拆包、進入倉庫等。 5.對不能解決的問題，及時請求幫助或向主管匯報。二、器材管理二、器材管理 1.賣場鋁梯不用時要放在指定位置。 2.封箱膠、打包帶等物品要放在指定位置。 3.各種貨架的配件要及時收回材料庫，不能放在貨架的底下或其它地方。三、市調三、市調按公司要求、主管安排的時間和內容做市調。市調資料要真實、準確、及時、有針對性。四、工作日志四、工作日志 1.條理清楚，字跡工整。 2.每日下班結束時寫。 3.交待未完成的工作內容，早班員工須落實工作日志所列事項。