1、便利店商品價格管理辦法為加強便利店商品價格管理，提高便利店競爭能力，同時保證便利店正常盈利。特制定本辦法。一、 組織機構設置1、價格管理領導小組組長 副組長： 組員： 價格管理領導小組責職：-負責便利店商品銷售價格總體策略的制定，控制便利店商品總體毛利水平，-監督非油品組對價格策略的執行落實情況。2、價格管理工作小組由非油品相關人員組成價格管理工作小組組長： 組員： 價格管理工作小組責職：負責對便利店商品價格總體策略的落實、執行。審核供應商進價根據商品特性制定單個商品具體銷售價格，控制總體毛利水平。負責對營銷、促銷商品價格的確定。二、 商品價格制定原則1、維護顧客心目中的品牌形象 2、保證便利
2、店的總體毛利水平 三、 商品定價策略根據商品特性制定具體定價策略，見表：品類作用價格策略基本原理香煙，飲料，糖果核心戰略影子定價-規定加或減百分之多少的價格來區別主要的競爭者與主要競爭者相比，我們店被認為是提供了一個與主要競爭者相似的價格給顧客汽車用品核心戰略Skim定價高于市場的定價，最大化現金收入較少的購物群體. 是通過方便性和急需性來體現價值快餐， 家庭食品 核心影子定價、與主要競爭者相比，我們店被認為是提供了一個與主要競爭者相似的價格給顧客餅干，薯片/小吃核心 影子定價、與主要競爭者相比，我們店被認為是提供了一個與主要競爭者相似的價格給顧客酒，文/玩具，家居用品，健康美容品急需Skim
3、定價高于市場的定價，最大化現金收入較少的購物群體. 是通過方便性和急需性來體現價值奶類 急需Skim定價、較少的購物群體. 是通過方便性和急需性來體現價值服務 核心固定價格民政局定價四、 商品定價程序1、便利店營運管理組根據商品銷售價格總體策略、商品屬性結合商品進價制定具體銷售價格，填寫便利店商品銷售價格審批表。2、商品銷售價格表交商品價格管理小組審核，審核通過后由系統管理員錄入系統。3、便利店營運管理組根據系統確定的執行時間通知門店按時執行。五、商品銷售價格調整1、銷售價格調整的因素1）進價調整廠家（供應商）供價調整2）營銷、促銷活動3）價格策略變化2、由于以上原因需調整商品銷售價格的，由便利店營運管理組填寫商品銷售價格調整表，調整表應注明調整原因。3、商品銷售價格調整表交商品價格管理小組審核，審核通過后由系統管理員在系統內作商品售價調整。本辦法自公布起實行
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