1、客戶運作手冊客戶運作手冊-大潤發(fā)大潤發(fā) 2 主要內容主要內容 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā) 訂單流程介紹訂單流程介紹 大潤發(fā)網站介紹大潤發(fā)網站介紹 3 主要內容主要內容 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā) 訂單流程介紹訂單流程介紹 大潤發(fā)網站介紹大潤發(fā)網站介紹 4 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā)大潤發(fā)的發(fā)展歷程大潤發(fā)的發(fā)展歷程 1996年8月，潤泰集團成立大潤發(fā)流通事業(yè)股份有限公司。 1997年，大潤發(fā)第一家門市平鎮(zhèn)店于桃園縣平鎮(zhèn)市開幕， 1997年4月，大潤發(fā)進軍中國大陸市場，設立上海大潤發(fā)有限公司及濟南大潤發(fā)有限公司等公司，分別 在中國大陸華東、華北及東北地區(qū)的重點城市設立量販店。 1997年12月，中陽集團旗下兩大量販
2、店品牌大買家、金銀島購物中心，與大潤發(fā)策略聯(lián)盟，成立聯(lián)合采購中心。 1998年9月，大潤發(fā)并購原來臺塑集團旗下的亞太量販三家店，這年展店規(guī)模首次超越萬客隆，同年7月份在上海 開幕中國大陸第一家分店。 1999年，大潤發(fā)創(chuàng)下240億元的營收成績，硬生生將萬客隆擠下前三名寶座。 2000年，大潤發(fā)臺灣與內地已有15 家店,會員人數(shù)高達150萬人，經常性消費人口達500萬人。 2001年，潤泰集團與法國具有40年零售流通業(yè)經驗的法商歐尚集團合資，引進更具國際觀的營運管理模式，為邁 向國際化連鎖事業(yè)跨進一步。潤泰集團將釋出 67%大潤發(fā)股權，總共80億新臺幣，使大潤發(fā)變成外商合資公司。 2001年2月
3、底，歐尚集團和潤泰集團在香港注冊成立sun-holding公司（簡稱香港太陽控股公司），它將 50%的股份分別投入到新組建的歐尚中國公司和上海大潤發(fā)有限公司，分別持有兩家公司35%的股份。 2003年為止，大潤發(fā)在中國大陸的總店數(shù)已擴增至近40家，并擬以每年20家的速度增設新店面，以積極介入中國 大陸的零售市場；大潤發(fā)在臺灣的三個品牌（大潤發(fā)、大買家及亞太量販）共24家分店，僅次于家樂福的47家分 店。成為臺灣第二大品牌的量販系統(tǒng)。 2006 大潤發(fā)在內地的蘇州的“百潤發(fā)”、南京的“金潤發(fā)”、無錫、鎮(zhèn)江、湖州的“天潤發(fā)”、上海的“春申購 物中心”等由于早期的部分政策等因素限制未統(tǒng)一名稱的門店逐
4、漸統(tǒng)一成“大潤發(fā)”商標。 大賣場業(yè)態(tài)大賣場業(yè)態(tài) 大潤發(fā)大潤發(fā)(RT-Mart) 便利店業(yè)態(tài)便利店業(yè)態(tài) 喜事多喜事多(C-Store) 5 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā)大潤發(fā)的基本信息大潤發(fā)的基本信息 截止截止2010年年1月大潤發(fā)在大陸的門店分布月大潤發(fā)在大陸的門店分布 全國合計全國合計123家門店：家門店： -09年新增年新增20家；家；2010年新增年新增2家：家： -09年門店數(shù)漲幅：年門店數(shù)漲幅：20% 東北區(qū)：HQ:沈陽 門店數(shù)：15家 09-10年新增門店數(shù)：1家 華北區(qū)：HQ:濟南 門店數(shù)：17家 09-10年新增門店數(shù)：4家 華東區(qū)：HQ:上海 門店數(shù)：64家 09-10年新增門店數(shù)：
5、12家 華南區(qū)：HQ:廣州 門店數(shù)：19家 09-10年新增門店數(shù)：4家 華中區(qū)：HQ:武漢 門店數(shù)：8家 09-10年新增門店數(shù)：1家 6 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā)大潤發(fā)的基本信息大潤發(fā)的基本信息 2008年在中國零售行業(yè)百強排名中排名第年在中國零售行業(yè)百強排名中排名第7位，位， 整體銷售額為：整體銷售額為：3356700萬元，僅次于家樂福的：萬元，僅次于家樂福的：3381912萬元；萬元； 單店銷售額為：單店銷售額為：33234萬元，萬元， 遠高于家樂福的：遠高于家樂福的：25238萬元；萬元； 大潤發(fā)大潤發(fā)2009年第一季度營收年第一季度營收115.6億元億元 -資料來源：中華全國商業(yè)信息中
6、心 7 大潤發(fā)的定位及目標大潤發(fā)的定位及目標 大潤發(fā)本著“以人為本，以客為尊以人為本，以客為尊”的理念，為顧客提供“新鮮、便宜、舒適、便利新鮮、便宜、舒適、便利”的一站式優(yōu)質購物 環(huán)境，“天天便宜天天便宜”是我們的宗旨，“顧客滿意顧客滿意”是我們的目標。 做事原則：今日事，今日畢 公司文化： 誠實誠實 誠信務實，不可挑戰(zhàn) 熱忱熱忱 保持充滿熱情的奮斗目標與方向 創(chuàng)新創(chuàng)新 什么都在變，唯一不變的現(xiàn)象，就是在天天在變化 團隊團隊 主題：健康快樂；基礎：以身作則 組織氣候組織氣候 心懷感謝，面帶微笑，處處掌聲，歡樂團隊 工作態(tài)度工作態(tài)度 歡喜做，甘愿受 ”中庸之道中庸之道“和”博采眾長博采眾長“ 走
7、進大潤發(fā)走進大潤發(fā)大潤發(fā)的定位及目標大潤發(fā)的定位及目標 8 營運區(qū)總營運區(qū)總 采購協(xié)理采購協(xié)理 采購督導采購督導 營運專員營運專員 休食采購經理休食采購經理 干雜采購經理干雜采購經理 沖調采購經理沖調采購經理 XX采購經理采購經理 XX采購經理采購經理 各店店長各店店長 xx經理經理 雜貨經理雜貨經理 ALC經理經理 雜貨副理雜貨副理 雜貨副理雜貨副理 休食課課長休食課課長 干雜課課長干雜課課長 XX課課長課課長 干雜課副課干雜課副課 干雜課副課干雜課副課 課員課員 課員課員 課員課員 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā)-區(qū)域總部內部架構區(qū)域總部內部架構 財務部財務部 行銷部行銷部 9 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā)
8、區(qū)域總部內部架構區(qū)域總部內部架構 區(qū)域總部采購部區(qū)域總部采購部 單品管理單品管理（引進/刪除/新品費/首單訂 貨/商品狀態(tài)維護） 客戶年度合同談判客戶年度合同談判（全國合同在總 部談判，經銷商合同） 促銷促銷（檔期/單品/價格/費用/供貨量/ 其他） 價格維護價格維護（進價/系統(tǒng)維護售價） 財務處理財務處理（退票/扣款/付款） 斷缺貨處理斷缺貨處理 罰款罰款 區(qū)域總部營運部區(qū)域總部營運部 工作聯(lián)絡單下傳及執(zhí)行跟進 大潤發(fā)各標準在門店執(zhí)行的核查 收銀口區(qū)域業(yè)績/損耗每日追蹤 門店陳列改造的審批 門店門店 訂單管理電腦正常訂單，促銷訂單等 陳列規(guī)劃常規(guī)陳列，促銷陳列 價格調整市調 促銷執(zhí)行 駐店員
9、管理 采購采購 營運營運 10 “0”新商品：新商品：代表此品項雖電腦已建檔，有貨號、品名，但尚未生效。 “1”正常商品：正常商品：滯銷超過180天，可由“1”直接進“8”。 “2”新商品試銷新商品試銷 “3”新商品評估新商品評估 “4”暫時缺貨：暫時缺貨：1個月后轉入“8”,需要支付250元的貨架保留費 “5”暫時禁下單：暫時禁下單：由“1”轉入，可保留10天再決定回“1”或“8”；試用于臨時性缺貨鎖 碼 “6”長期禁下單長期禁下單 “7”一次性切貨商品一次性切貨商品（季節(jié)性商品） “8”進入刪除商品進入刪除商品（R退貨、P出清） “9”刪除商品刪除商品：當狀態(tài)8商品庫存都變零時，電腦自動將
10、此商品轉為狀態(tài) 9 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā)-商品狀態(tài)信息商品狀態(tài)信息 11 向大潤發(fā)全國采 購提交新品單 發(fā)潤發(fā)全國方面創(chuàng) 建新品貨號 向區(qū)域采購提交 新品信息，區(qū)域 采購從總部下載 新品信息 大潤發(fā)區(qū)域采購 列進新品 大潤發(fā)區(qū)域采購下 新品訂單，區(qū)域銷 售跟蹤訂單到貨、 新品上架及陳列位 置 第一，二周 大潤發(fā)全國采購/ 雅培總部客戶經理 第三周 大潤發(fā)全國采購/ 大潤發(fā)區(qū)域采購 第 四 周 雅 培 區(qū) 域 負 責 人 / 大 潤 發(fā) 區(qū) 域 采 購 大潤發(fā)區(qū)域采購/ 雅培區(qū)域銷售 第五周 負責跟進人員負責跟進人員 時間進度時間進度 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā)-新品上架流程新品上架流程 以上三步可以
11、同時進行，但會產生新品信息覆蓋的情況 12 級別1-印花：7天 級別2-快報：14天 級別4-廠商周(食品) 特賣 新品 禮盒 級別8-采購設定店內促銷 級別8-店內建議促銷 郵報商品(提前至少6周確認促銷) 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā)促銷分類促銷分類 13 大潤發(fā)區(qū)域采購 確認促銷活動并 預估促銷量 大潤發(fā)區(qū)域采購 給雅培區(qū)域銷售 傳真促銷確認單， 并確認最終促銷 備貨量 大潤發(fā)區(qū)域采購給 雅培經銷商下促銷 訂單 第一時間反饋活 動的陳列及促銷 零售價的執(zhí)行問 題 雅培區(qū)域銷售/ NKA經理/ 大潤發(fā)區(qū)域采購 雅培區(qū)域銷售向 大潤發(fā)區(qū)域采購 提交促銷活動計 劃 開檔前90天 雅培區(qū)域銷售/ 大潤發(fā)
12、區(qū)域采購 開檔前70天 大潤發(fā)區(qū)域采購/ 雅培區(qū)域銷售 開檔前50天 大 潤 發(fā) 區(qū) 域 采 購 / 雅 培 區(qū) 域 銷 售 開檔前1天 開 檔 前 20 天 大潤發(fā)區(qū)域采購/ 雅培區(qū)域銷售 時間進度時間進度 負責跟進人員負責跟進人員 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā)DM/印花促銷建檔流程印花促銷建檔流程 14 大潤發(fā)區(qū)域采購 與門店溝通確認 促銷活動并預估 促銷量 大潤發(fā)區(qū)域采購 給雅培區(qū)域銷售 傳真促銷確認單， 并確認最終促銷 量 大潤發(fā)區(qū)域采購給 雅培經銷商下促銷 訂單 第一時間反饋活 動的陳列及促銷 零售價的執(zhí)行問 題 雅培區(qū)域銷售向 大潤發(fā)區(qū)域采購 提交促銷活動方 案 開檔前35天 大潤發(fā)區(qū)域采
13、購/ 大潤發(fā)門店負責人/ 雅培區(qū)域銷售 開檔前25天 大 潤 發(fā) 區(qū) 域 采 購 / 雅 培 區(qū) 域 銷 售 開檔前1天 開 檔 前 10 天 大潤發(fā)區(qū)域采購/ 雅培區(qū)域銷售 開檔前40天 時間進度時間進度 負責跟進人員負責跟進人員 雅培區(qū)域銷售/ 大潤發(fā)區(qū)域采購 雅培區(qū)域銷售/ NKA經理/ 大潤發(fā)區(qū)域采購 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā)店內促銷建檔流程店內促銷建檔流程 15 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā)-促銷確認單促銷確認單 檔期 檔期具體的時間跨度 進貨價格調整的有效期（前7后8） 分門店的預銷量/最低備貨量 16 市調變價市調變價 敏感品項變價 課長于每周三敏感品項市調完成后，將建議價格（調高回價或調低
14、跟價） 變價原則：敏感品項價格低于競爭對手。 敏感品項回價基準：根據(jù)競爭對手價格的波動調高或調低。 需要了解各店自己定義的競爭對手，并維持整體市場的價格穩(wěn)定。 非敏感品項變價 商品出清變價商品出清變價 商品狀態(tài)變?yōu)椤?”或“8” ，采購建“P”須由分店出清商品時，課長申請出清變價。 出清商品的變價原則為：第一次以采購最新日結售價降價20%，直至售完。14天 后，如未售完，再次折價20%。依次類推，直至售完為止。（一般為進口商品或不退貨廠商商品） 大宗出貨變價大宗出貨變價 破包商品出清變價破包商品出清變價 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā)價格維護價格維護 17 主要內容主要內容 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā) 訂單流
15、程介紹訂單流程介紹 大潤發(fā)網站介紹大潤發(fā)網站介紹 18 經銷商可以在大潤發(fā)的網站（https:/supplier.rt-）獲取訂單 訂單流程介紹網上獲取訂單訂單流程介紹網上獲取訂單 19 訂單流程介紹訂單模版訂單流程介紹訂單模版 檔期訂單會標注檔期 訂單號碼 訂貨日期、交貨日期 訂貨商品詳情 供應商信息 訂單葉數(shù) 不預約則不收貨 送貨單需要一式兩份 大潤發(fā)的財務信息 發(fā)票寄送地址 20 訂單流程介紹網絡下載訂單樣本訂單流程介紹網絡下載訂單樣本 訂單總金額 21 訂單流程介紹網絡下載收貨單訂單流程介紹網絡下載收貨單 單品價格 實際收數(shù)量 收貨號碼 票折比率/折扣金額 實際開發(fā)票金額 22 訂單流
16、程介紹訂單流程介紹-訂單注意事項訂單注意事項 訂單日期訂單日期 在全國合同內沒有規(guī)定，但一般是周一周一和周四周四(一周兩次，但不含緊急訂單) 送貨日期送貨日期 一般是訂單的6天之內為有效的訂單周期 遲交貨遲交貨 訂單未在有效的送貨周期內送貨，視為遲交貨（也就是說，訂單過期課長簽字可以收貨） 短交貨短交貨 未100%滿足訂單的訂貨數(shù)量/訂貨品項 供應商服務滿意率供應商服務滿意率 由ALC部門每月根據(jù)訂單的遲交貨次數(shù)/短交貨次數(shù)來給供應商打分 缺貨罰款缺貨罰款 檔期商品缺貨罰款 常規(guī)商品缺貨罰款 23 訂單流程介紹訂單流程介紹-發(fā)票注意事項發(fā)票注意事項 發(fā)票送抵時間發(fā)票送抵時間 根據(jù)經銷商的時間自
17、行安排（可以每筆訂單送一次/每月送1-2次） 開票金額一定要與網上的收貨單的金額一致，否則視為錯開發(fā)票 網上對賬網上對賬 每月7-8號，網上會自動生成對賬單（單對賬單上沒有扣款明細，只有扣款金額） 切記要在本月底之前完成網上對賬單底確認，否則下月賬款延遲付款 付款日付款日 每月10日為大潤發(fā)的付款日，付上一付款周期的貨款 24 主要內容主要內容 走進大潤發(fā)走進大潤發(fā) 訂單流程介紹訂單流程介紹 大潤發(fā)網站介紹大潤發(fā)網站介紹 25 大潤發(fā)網站介紹大潤發(fā)網站介紹-登陸登陸 登陸網址：https:/supplier.rt- 請注意選擇自己的區(qū)域 26 訂單查詢 銷量查詢 付款明細查詢 大潤發(fā)網站介紹大
18、潤發(fā)網站介紹-查詢功能查詢功能 27 大潤發(fā)網站介紹大潤發(fā)網站介紹-訂單查詢訂單查詢 已送貨訂單明細查詢 已下未送貨訂單明細查詢 28 大潤發(fā)網站介紹大潤發(fā)網站介紹-訂單查詢訂單查詢 “訂單查詢”一欄：此明細可 查詢已收貨/退貨，已對賬， 已付款的訂單明細，需要注意 訂單收貨日期是否在規(guī)定時間 內，收貨數(shù)量是否相符。 29 大潤發(fā)網站介紹大潤發(fā)網站介紹-訂單查詢訂單查詢 “一般訂單下載”一欄：此 明細為客戶在途訂單 30 “商品查詢”一欄可提供每日 銷量與庫存；每個單品的月銷 量；每日銷售金額等 大潤發(fā)網站介紹大潤發(fā)網站介紹-銷量查詢銷量查詢 31 大潤發(fā)網站介紹大潤發(fā)網站介紹-銷量查詢銷量查詢 日銷量與庫存的查詢 可查詢目前系統(tǒng)中待收數(shù)量、庫存、 日銷、均銷等信息，并可進行下載 32 大潤發(fā)網站介紹大潤發(fā)網站介紹-銷量查詢銷量查詢 月銷量的查詢 可查詢每家門店每個SKU 每個月的銷售數(shù)量 33 大潤發(fā)網站介紹大潤發(fā)網站介紹-銷量查詢銷量查詢 日銷量金額的查詢 可查詢每家門店每天的銷售金額 34 大潤發(fā)網站介紹大潤發(fā)網站介紹對賬查詢對賬查詢 “對賬查詢”功能可查詢大潤發(fā) 每月付款及賬扣費用明細，為沖 賬提供依據(jù)。付款日為每月10日。 采購對賬時間為：每周五下午采購對賬時間為：每周五下午
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