廣東省酒店管理實訓基地建設項目可行性研究報告（40頁）.doc
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廣東省酒店管理實訓基地建設項目可行性研究報告（40頁）.doc
1、目目錄錄一一、學院學院基本情況基本情況2 2（一）基本設施概況2（二）專業(yè)概況2（三）師資隊伍2（四）實驗、實訓條件3（五）學院辦學成績及學生就業(yè)3二、二、酒店管理專業(yè)介紹酒店管理專業(yè)介紹（一）酒店管理專業(yè)發(fā)展沿革及專業(yè)設置情況3（二）酒店管理專業(yè)特色及優(yōu)勢4（三）酒店管理專業(yè)師資隊伍6（四）酒店管理專業(yè)實習實訓條件7（五）酒店管理專業(yè)發(fā)展規(guī)劃9三、酒店管理專業(yè)人才需求預測三、酒店管理專業(yè)人才需求預測（一）旅游及酒店人才市場需求分析9（二）國內酒店管理人才培養(yǎng)現(xiàn)狀9（三） 我院酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀10四、酒店管理專業(yè)實訓基地建設必要性分析四、酒店管理專業(yè)實訓基地建設必要性分析（一） 旅游及
2、酒店業(yè)發(fā)展需要15（二） 酒店從業(yè)人員技能培訓需要16（三） 校企聯(lián)合人才培養(yǎng)模式示范性建設需要16五、酒店管理專業(yè)實訓基地建設可行性分析五、酒店管理專業(yè)實訓基地建設可行性分析（一）實訓基地建設項目基礎世界頂級品牌酒店實習基地網絡和校內生產性實訓基地 17（二）實訓基地建設項目建設保證校企共同辦學，共同育人，共同就業(yè)18（三）實訓基地建設項目條件專兼結合的教學團隊18（四） 實訓基地建設項目資金支持企業(yè)資金資助保障18六、酒店管理專業(yè)實訓基地建設規(guī)劃六、酒店管理專業(yè)實訓基地建設規(guī)劃（一） 酒店管理專業(yè)實訓基地項目功能18（二） 酒店管理專業(yè)實訓基地項目建設方案20七、酒店管理實訓基地七、酒店管
3、理實訓基地項目項目管理機制管理機制（一） 酒店管理實訓基地項目運行機制23（二） 酒店管理實訓基地項目保障機制24八、酒店管理實訓基地八、酒店管理實訓基地項目項目效益分析效益分析2525一、一、學院基本情況學院基本情況（一）基本（一）基本設施概況設施概況廣東輕工職業(yè)技術學院是一所具有 74 年職業(yè)教育歷史的學校。 其前身是 1933 年創(chuàng)辦的“廣東省立第一職業(yè)學校”。 是經教育部批準成立的全日制高等職業(yè)技術學院， 由廣東省人民政府主辦、廣東省教育廳直接管理。幾十年來學校曾多次調整或更名，其中上世紀六十年代初為“廣東輕工業(yè)學院”， 舉辦本科教育， 1978 年至 1983 年招收并培養(yǎng)了兩屆本科學生，從 90 年代初起一直為國家級重點中等職業(yè)學校， 1999 年 3 月經教育部批準改制， 更名為“廣東輕工職業(yè)技術學院”，是省政府主辦、省教育廳直接管理的全日制高等職業(yè)技術學院。學院現(xiàn)有全日制在
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