四季主題餐廳建設項目可行性研究報告(含、附表)（48頁）.doc
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四季主題餐廳建設項目可行性研究報告(含、附表)（48頁）.doc
1、工作工作分配分配第一章第一章 項目實施綱要第二章第二章 項目背景和基本設想第七章第七章 人力資源第四章第四章 原材料供應及節能節水措施第五章第五章 建廠地區、 廠址和環境第六章第六章 工程設計和工藝第八章第八章 投資估算第九第九章 財務分析和經濟分析46110310王詩淇46110313王紅轉46110310張琦第三章第三章 市場分析與銷售設想共同編制目目錄錄第一章第一章項目實施綱要項目實施綱要.11.1 項目名稱、項目區位、項目簡介.11.2 項目基本情況：.1項目基本情況.1項目建設周期.1項目市場分析.1項目投資狀況.2項目財務分析.2項目經濟指標分析.31.3 可行性研究結論.3第二章
2、第二章項目背景和基本設想項目背景和基本設想.4第三章第三章市場分析與銷售設想市場分析與銷售設想.63.1 總體市場分析.6市場環境分析.6市場供需現狀分析及消費者購買行為分析.6產品分析.8目標市場的選擇及項目競爭環境分析.93.2 客源結構與市場容量預測.11客源結構分析.11市場容量預測.123.3 市場營銷戰略.12項目戰略分析.12項目銷售規劃.13第四章第四章 原材料供應及節能節水措施原材料供應及節能節水措施.144.1 主要原材料供應方案分析.14原材料品種、質量和數量的確定.14供應來源和供貨方式.14運輸方式.16原材料價格的確定.164.2 節能節水措施.17第五章第五章 建
3、廠地區、廠址和環境建廠地區、廠址和環境.185.1 餐廳選址時主要考慮因素.18地區整體經濟因素.18商圈地理位置因素.18文化環境因素.18原材料供應.18競爭因素.18交通狀況及停車位因素.18勞動力供應、工資成本因素.195.2 餐廳項目擬選址所在位置現狀.195.3 餐廳項目場址條件比選.195.4 店址地理位置圖.21第六章第六章 工程設計和工藝工程設計和工藝. 226.1 設計理念.226.2 餐廳定位.226.3 目標定位.226.4 餐廳的布局與裝修.226.4.1 餐廳總體環境布局.226.4.2 裝修風格.23裝修配置.24裝潢效果.24工期進度安排.26工程投資費用估算.26第七章第七章 人力資源人力資源.277.1 餐廳組織架構圖：.277.2 餐飲架構主要崗位職責.27第八章第八章 投資估算投資估算.338.1 投資估算的依據.338.2 項目總投資估算.338.
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