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酒店連鎖公司工程維護(hù)手冊(38頁).doc

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酒店連鎖公司工程維護(hù)手冊(38頁).doc

1、 服務(wù)手冊(工程維護(hù)) Policy & Procedure ( Maintenance)酒店連鎖公司Home Inns & Hotels Management Co.目 錄第一部分 維護(hù)部組織機(jī)構(gòu) P.3第二部分 崗位責(zé)任與工作內(nèi)容 P.4第三部分 酒店維修工操作流程 P.7第四部分 工具的管理 . P.26第五部分 維護(hù)部對酒店的參與和設(shè)備設(shè)施的檔案管理. P.27第六部分 維護(hù)部與酒店責(zé)任區(qū)分和協(xié)作 P.28第七部分 維修管理相關(guān)表單 . P.29第一部分 維護(hù)部組織機(jī)構(gòu)公司工程總監(jiān)公司維護(hù)部主管 華南區(qū)工程師華北區(qū)工程師華東區(qū)工程師酒店維修工酒店維修工酒店維修工酒店維修工酒店維修工酒店

2、維修工酒店維修工酒店維修工酒店維修工說明:公司維護(hù)部和區(qū)域工程師負(fù)責(zé)對酒店維修的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和設(shè)備維護(hù);酒店維修工負(fù)責(zé)酒店的日常硬件維護(hù)保養(yǎng)和維修工作,接受酒店的直接領(lǐng)導(dǎo).第二部 崗位責(zé)任與工作內(nèi)容一、 維護(hù)部主管崗位職責(zé):1、對工程總監(jiān)負(fù)責(zé),貫徹執(zhí)行工程總監(jiān)下達(dá)的管理工作指令,并向工程總監(jiān)報告工作。2、負(fù)責(zé)做好各酒店設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng),酒店的裝修改造工作,確保酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。工作內(nèi)容:1、定期對酒店設(shè)備設(shè)施運(yùn)行狀況進(jìn)行抽查,負(fù)責(zé)對區(qū)域工程師的業(yè)務(wù)水平、工作效率進(jìn)行考核;2、負(fù)責(zé)對酒店鍋爐、電梯、變配電、水泵、消防設(shè)備、維修專業(yè)性強(qiáng),技術(shù)難度大,需要外包的維修項目進(jìn)行復(fù)核;3、負(fù)責(zé)制定酒店大型維

3、修項目的年度計劃、大修項目的預(yù)算、招投標(biāo)、合同的簽定;4、負(fù)責(zé)設(shè)備設(shè)施的大修保養(yǎng)和淘汰更新計劃,確保所有設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行;5、負(fù)責(zé)對酒店檔案的管理,外包維護(hù)合同的鑒定、管理;6、掌握維修人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況,定期組織業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高維修人員的維護(hù)水平;二、 區(qū)域工程師崗位職責(zé):在維護(hù)部主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)酒店的電梯、鍋爐、水泵、消防報警系統(tǒng)、變配電的保養(yǎng)、維修工作,確保系統(tǒng)及設(shè)備的正常運(yùn)行,配合維修工搞好酒店的各項維修保養(yǎng)任務(wù)。工作內(nèi)容:1、每月不少于1次對酒店的大型設(shè)備(電梯、鍋爐、水泵、消防報警設(shè)備、變配電、)的運(yùn)行狀態(tài)、進(jìn)行檢查、追蹤,對運(yùn)行不正常的設(shè)備進(jìn)行分析,制定相應(yīng)的維修方案,對以上所列

4、設(shè)備的維修實(shí)行全程追蹤,在故障最終排除之前,負(fù)有不可推卸的責(zé)任,如工作中如遇到困難,涉及酒店的及時維護(hù)部主管、向店長、城市經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、運(yùn)營部反映,直至問題解決為止, 2、負(fù)責(zé)制定酒店設(shè)備設(shè)施日常保養(yǎng)計劃,3、負(fù)責(zé)對本區(qū)域酒店招聘維修工進(jìn)行業(yè)務(wù)把關(guān),對維修工進(jìn)行業(yè)務(wù)水平和專業(yè)水平的培訓(xùn),維修工日常的維修工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo);4、定期巡查并對酒店維護(hù)人員的業(yè)務(wù)水平,工作責(zé)任心進(jìn)行考核,對公司的各項規(guī)章制度、維護(hù)操作規(guī)程、保養(yǎng)計劃的執(zhí)行情況進(jìn)行考核。5、對日常的維修中需要外包的項目,進(jìn)行審核,負(fù)責(zé)制定施工方案,聯(lián)系施工單位,負(fù)責(zé)建立長期的合作單位和備用的合作單位,對酒店外包的工程項目進(jìn)行竣工驗收;6

5、、負(fù)責(zé)酒店制定大型維修項目的施工方案、施工過程的監(jiān)理、施工進(jìn)度的控制、竣工驗收;7、負(fù)責(zé)新酒店開業(yè)前的竣工驗收,檔案資料的收集、整理;8、認(rèn)真填寫好巡查記錄,及時向總部匯報情況;9、負(fù)責(zé)檢查維修工的維修記錄、巡查記錄、交接班記錄發(fā)現(xiàn)問題及時向店長、維護(hù)部匯報;10、設(shè)備發(fā)生故障時,應(yīng)立即組織維修能不過夜的搶修工作,不得拖延到次日,力求保證設(shè)備始終處于完好狀態(tài);11、負(fù)責(zé)抽查酒店維修工的維修質(zhì)量;負(fù)責(zé)建立酒店設(shè)備檔案表;12、每周參加本區(qū)域的店長經(jīng)營管理會議;保證24小時通訊暢通。三、 酒店維修工 崗位職責(zé):全面負(fù)責(zé)酒店的管道系統(tǒng)、供電系統(tǒng)(變配電房除外)、供氣、電視、電話、空調(diào)(中央空調(diào)除外)

6、、廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備、客房設(shè)備、零星的木泥漆工程的維修、保養(yǎng)工作,定時檢查電梯、變配電、水泵、鍋爐、中央空調(diào)、消防報警系統(tǒng)并做好巡查記錄。 工作內(nèi)容:1. 每天對設(shè)施設(shè)備報修項目進(jìn)行維修,并在工程維修本上做好記錄,對暫時無法解決的項目要做好記錄。2. 每天巡回檢查各系統(tǒng)設(shè)備的運(yùn)行情況,并做好有關(guān)的記錄,及時向值班經(jīng)理提供系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)方面的準(zhǔn)確信息。3. 熟悉了解酒店各系統(tǒng)及設(shè)施設(shè)備的性能及注意事項。4. 每天在工作交接本上記錄暫未修復(fù)的項目、在崗時發(fā)生的情況及特殊事項,做好交接班記錄。5. 發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設(shè)備有異常情況,及時進(jìn)行處理,并向值班經(jīng)理反映。6. 負(fù)責(zé)抄寫水、電、煤氣表,做好記錄。7. 做

7、好工程各系統(tǒng)機(jī)房鑰匙保管工作。8. 定期對冷熱水箱進(jìn)行清洗消毒,并做好各類高空照明的清潔工作。9. 如遇到電梯、中央空調(diào)、鍋爐、電話交換機(jī)消防報警系統(tǒng)、變配電、水泵、閉路監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障應(yīng)及時聯(lián)系維保單位維修進(jìn)行維修,并及時匯報區(qū)域工程師。10. 負(fù)責(zé)各系統(tǒng)機(jī)房的清潔衛(wèi)生工作,保證各機(jī)房符合標(biāo)準(zhǔn)。11. 負(fù)責(zé)工程材料、配件的采購,做到“勤進(jìn)少儲”的原則,防止物料用品積壓浪費(fèi),并做好材料消耗統(tǒng)計報表。12. 熟悉并了解停水、停電、電梯困人等事件的處理預(yù)案,發(fā)生情況立即按方案執(zhí)行。13. 每天對酒店公共區(qū)域進(jìn)行巡視檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,保證設(shè)施設(shè)備的完好。14. 平均每人每天計劃性的維修保養(yǎng)客房

8、1間,并填好客房維修保養(yǎng)檢查表。15. 聽從值班經(jīng)理的安排,并向值班經(jīng)理匯報工作。第三部 酒店維修工操作流程一、維修工操作標(biāo)準(zhǔn)職位任務(wù)-Task 1每日工作流程步驟-Steps 標(biāo)準(zhǔn)-Standard 提示-Tips1、 巡檢各系統(tǒng)機(jī)房檢查各種儀表 檢查設(shè)備是否正常。 保持設(shè)備整潔,機(jī)房干凈、無雜物。 在巡查記錄本上記錄。 所有的巡查記錄本都必須放在設(shè)備使用場所- 發(fā)現(xiàn)問題及時解決或上報處理。- 經(jīng)常維護(hù)機(jī)房的系統(tǒng)設(shè)備。- 如實(shí)的記錄巡查情況2、解決當(dāng)天報修項目 維修要及時。 維修后的項目需達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 在工程維修記錄表上記錄。- 如遇屬計劃維修而暫不能解決的項目需做好記錄,統(tǒng)一進(jìn)行維修保

9、養(yǎng)。- 維修時盡量堅持“補(bǔ)修不更新”的原則,減少成本費(fèi)用。- 如更換過配件,須在工程交接本上記錄,以便月底核實(shí)。3、維修保養(yǎng)1間客房的設(shè)施設(shè)備 必須得到前臺值班經(jīng)理的認(rèn)可方能進(jìn)行。 全面地對客房進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。 對照客房維修保養(yǎng)表逐一檢查。 在客房維修保養(yǎng)表上記錄。- 每季度對酒店所有客房進(jìn)行一次設(shè)施設(shè)備的維護(hù)。- 工程人員要經(jīng)常與客房值班經(jīng)理溝通,以便及時了解客房設(shè)施設(shè)備的使用狀況。- 掌握每次保養(yǎng)維修的主要項目,提前申購材料。職位任務(wù)1:每日工作流程(續(xù))步驟-Steps 標(biāo)準(zhǔn)-Standard 提示-Tips4、檢查酒店公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備 檢查照明燈具。 設(shè)施上是否有安全隱患。 有無計劃維

10、修保養(yǎng)的項目。- 發(fā)現(xiàn)黑燈及時更換。- 發(fā)現(xiàn)安全隱患及時排除。- 須計劃維修保養(yǎng)的項目記錄在工作交接本上,以便制定實(shí)施計劃。5、協(xié)助客房做好登高設(shè)施的清潔工作。 清潔登高的照明燈具及設(shè)施。- 登高清潔必須2人在場,并采取必要的安全措施。- 照明燈具的清潔必須在斷電的情況下進(jìn)行。6、填寫工程交接班記錄表 記錄當(dāng)日的特殊事項及未完成的工程項目。 記錄需要計劃維修保養(yǎng)的項目及房號。 根據(jù)工程維修記錄表,將當(dāng)日維修使用的配件名稱、數(shù)量記錄下來。- 如遇當(dāng)日不能修復(fù)的客房 ,及時上報并說明原因,經(jīng)店長同意,方可將此房改為“維修房”。- 交接本書寫要整潔,事項交代要簡明扼要。8、與接班人員做交接 交接維修

11、工具。 交代特殊事項及未完成的工作。 將當(dāng)班的維修情況匯報給值班經(jīng)理。- 所有維修工具須放在指定地點(diǎn),方便使用和交接。- 重要的事項須書面交接后,還須口頭交接。- 每班的維修情況及時上報,便于上級及時了解工程工作情況。職位任務(wù)-Task 2日常維修流程步驟-Steps 標(biāo)準(zhǔn)-Standard 提示-Tips1、收到報修信息 立刻響應(yīng),仔細(xì)聆聽報修內(nèi)容。 復(fù)述報修內(nèi)容。- 將當(dāng)天的報修內(nèi)容記錄在工程維修記錄表上。- 了解報修內(nèi)容的輕重緩急。- 確保通訊暢通2、至報修地點(diǎn) 根據(jù)報修內(nèi)容攜帶好所需工具和配件。 攜帶好施工現(xiàn)場保護(hù)物品(蓋布、墊布、檫布)。 10分鐘到達(dá)報修地點(diǎn)。 住客房的緊急維修應(yīng)在

12、第一時間內(nèi)趕到維修地點(diǎn)。- 迅速準(zhǔn)備好相應(yīng)的零配件,整理好工作服。- 一般維修在10分鐘內(nèi)趕到。如不能趕到應(yīng)立即向值班經(jīng)理匯報3、實(shí)施維修 到達(dá)客房應(yīng)按敲門規(guī)范 任何維修人員必須由客房服務(wù)員陪同進(jìn)入房間 檢查出設(shè)備損壞或故障的原因,根據(jù)專業(yè)知識和工作經(jīng)驗給予修復(fù)或排除。 不能及時解決的須采取必要措施,影響客人居住應(yīng)向值班經(jīng)理匯報,給予換房。 維修時,區(qū)域影響面要控制得當(dāng),不須無故擴(kuò)張。- 維修人員不得挪動客人的物品或與維修無關(guān)的任務(wù)物品;若遇客人在房間,須致問候語,并對因維修而引起客人的不便表示致歉。- 如現(xiàn)場維修有困難,可帶回操作間維修。- 其他營業(yè)場所進(jìn)行維修時,不得隨意動用現(xiàn)場與維修無關(guān)

13、的物品。職位任務(wù)2:日常維修流程(續(xù))4、征詢意見 維修完畢后,維修人員須征詢客人是否對維修結(jié)果滿意, 禮貌向客人道別。- 維修人員應(yīng)對現(xiàn)場稍加清理,再交報修崗位清潔- 查維修工具有無遺留在現(xiàn)場。- 所有的物品都必須恢復(fù)原位5、匯報和記錄結(jié)果 及時向報修人匯報維修結(jié)果 記錄維修情況于維修記錄本職位任務(wù)-Task 3客房計劃維修(保養(yǎng))程序步驟-Steps 標(biāo)準(zhǔn)-Standard 提示-Tips1、準(zhǔn)備工作 購買所需的材料。 估算每間客房維護(hù)所用的時間。- 根據(jù)工程交接班記錄表的日常記錄、巡檢結(jié)果、店長指示來確定維護(hù)的主要項目。- 維護(hù)工作盡量控制在一天之內(nèi)完成,以免影響酒店客房的出租,超過一天

14、的維修必須得到店長的同意方可實(shí)施。2、確定維修的房間 征詢值班經(jīng)理意見。 由值班經(jīng)理確定1間維修的房間。 通知客房主管。- 告知客房主管此次維修的主要項目,便于客房做維修前的工作。3、實(shí)施維修(保養(yǎng)) 帶好所需工具和材料。 有針對地進(jìn)行維修(保養(yǎng))。 主要項目維修后,對照客房維修保養(yǎng)表要全面檢查整個客房的設(shè)施設(shè)備。- 墻面油漆時,需將油漆裝進(jìn)小的盛器內(nèi),方便使用。- 保養(yǎng)時從“補(bǔ)修不更新”的原則出發(fā),降低成本費(fèi)用。- 發(fā)現(xiàn)其他設(shè)備問題也及時給予解決,確保維修房的質(zhì)量。4、維修(保養(yǎng))結(jié)束5、記錄和報告 清理現(xiàn)場的大垃圾。 通知客房主管驗收維修房,并簽名確認(rèn)。 帶走所有工具、材料。所有的物品都必

15、須恢復(fù)原位。 填寫客房維修保養(yǎng)表 將客房維修保養(yǎng)表上報給值班經(jīng)理。- 如地腳線上有油漆、墻面上有硅膠等工程垃圾也應(yīng)清除調(diào)。- 如驗收中有不合格的項目,應(yīng)及時補(bǔ)修,直到完全驗收合格。- 必要時也可請店長至現(xiàn)場查看維修結(jié)果。- 仔細(xì)檢查有無遺留職位任務(wù)-Task4維修(保養(yǎng))質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)區(qū)域-Area項目-Item標(biāo)準(zhǔn)-Standard客房客房門有無變形、開裂、脫漆、污漬門 牌有無破損、脫漆、松動門 鎖機(jī)械靈活、開閉自如、鎖庫牢固門 鏡清晰、牢固、配件齊全門 套無變形、開裂、污漬、脫漆門 吸安裝牢固、位置適合、無損壞門 碰安裝牢固、位置適合、無損壞閉門器開閉自如、適度、牢固防盜鏈安裝牢固、無損壞門合頁

16、安裝牢固、螺絲齊全、無異聲浴室門無變形、開裂、污漬、脫漆、合頁牢固掛衣鉤安裝牢固、位置適合座便器無開裂、漏水、配件齊全、抽水正常、底邊打膠無脫落洗面盆無開裂、漏水、污漬、配件齊全洗面鏡無破損、受潮、安裝牢固、配件齊全恭紙盒安裝牢固、配件齊全、無開焊口杯架安裝牢固、無破損、配件齊全毛巾浴巾架安裝牢固、無開焊、損壞換氣扇聲響正常、安裝牢固擋水臺安裝牢固、無漏水、破損花灑噴頭水流暢通、位置適合、安裝牢固、軟管無破損洗發(fā)液安裝牢固、位置適合浴簾桿安裝牢固、高度適合、無開焊浴 簾無破損、配件齊全龍 頭開閉、調(diào)節(jié)靈活、水流暢通、無滴漏截 門開關(guān)緊閉、無漏水門 鎖開閉、機(jī)械靈活、配件齊全、安裝牢固插 座接線

17、規(guī)范、安裝牢固、無破損、插拔自如墻 磚無破損、顏色一致吊 頂頂板平整、齊全地 漏排水順暢、配件齊全熱水器安裝牢固、供水正常、開關(guān)溫控、漏電工作正常淺室地磚無破損、顏色一致淺室吊頂無開裂、污漬、檢查口平整衣 架牢固、無開焊踢角線無開裂、脫漆、污漬維修(保養(yǎng))質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(續(xù))區(qū)域-Area項目-Item標(biāo)準(zhǔn)-Standard客房墻 磚無破損、顏色一致吊 頂頂板平整、齊全地 漏排水順暢、配件齊全熱水器安裝牢固、供水正常、開關(guān)溫控、漏電工作正常淺室地磚無破損、顏色一致淺室吊頂無開裂、污漬、檢查口平整衣 架牢固、無開焊窗簾盒無開裂、脫漆、污漬、安裝牢固窗簾桿安裝牢固、滑動自如窗 簾無破損、脫鉤窗 戶開閉自

18、如、配件齊全、玻璃無破損燈 具無損壞、漏電、安裝牢固、配件齊全、無異聲燈具功率門燈-9瓦、床燈-40瓦、吊燈-40瓦、筒燈-9瓦燈具色溫衛(wèi)生間-日光6700K、房間-2700K開 關(guān)無破損、打火、劃痕、安裝牢固節(jié)電插牌動作準(zhǔn)確、面板無損、安裝牢固電熱水杯絕緣完好、溫控準(zhǔn)確、配件齊全電視機(jī)安裝牢固、顏色、清晰度正常、遙控板完好空調(diào)機(jī)制冷、制熱、出風(fēng)正常、聲響正常、遙控完好電熱膜熱輻射正常、溫控器設(shè)溫準(zhǔn)確、面板無損暖氣片發(fā)熱正常、無漏水暖氣罩無損壞、安裝牢固暖氣臺面無開裂、脫漆、污漬石膏角線無開裂、脫漆、污漬、墜落墻 面無開裂、污漬、脫漆地 毯無起毛、燙痕、污漬床頭板無變形、脫漆、開裂、安裝牢固床

19、頭柜安裝牢固、無脫漆、開裂床箱床墊無異聲、斷裂、缺腿、開線、破損儲物柜無開裂、脫漆、污漬圓 桌無開裂、脫漆、污漬、桌布、玻璃完好圈 椅無開裂、脫漆、污漬、開線靠背椅無開裂、脫漆、污漬、開線裝飾畫鏡框完好、安裝牢固、懸掛整齊穿衣鏡鏡面完好、安裝牢固電源插座插接緊密、面板無損、接線正確維修(保養(yǎng))質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(續(xù))區(qū)域-Area項目-Item標(biāo)準(zhǔn)-Standard客房電話線路無噪音、壓線牢固、號碼正確、面板無損有線電視信號清晰、接收準(zhǔn)確門窗限位安裝牢固、行程一致大堂門窗開閉自如、配件齊全、無脫漆地面無破損墻面干凈整潔、顏色一致、無開裂照明保證完好率,功率、色溫一致木器無破損、脫漆、開裂裝飾畫框安裝牢固

20、、端正,花木整齊、無折損沙發(fā)無異聲、破損IC電話通話正常、安裝牢固空調(diào)工作正常、無異聲電源符合電氣安裝規(guī)范擦鞋機(jī)接線規(guī)范、無異聲供暖室溫符合國家規(guī)定公共衛(wèi)生間門窗開閉自如、配件齊全、無脫漆地面無破損墻面瓷磚無破損、空鼓照明保證完好率、功率、色溫一致隔斷安裝牢固、配件齊全裝飾鏡、畫框安裝牢固、端正潔具無開裂、漏水、配件齊全、感應(yīng)器及抽水正常烘手器安裝牢固、配件齊全、反應(yīng)靈敏換氣扇換氣順暢、無噪音、安裝牢固電源面板無損、牢固、工作正常冷熱水水流順暢、開閉自如、開向符合標(biāo)準(zhǔn)茶餐廳地面地毯無破損、壓條安裝牢固墻面干凈、顏色一致、無開裂、空鼓電視收視正常、畫面清晰、安裝牢固照明保證完好率,功率、色溫一致

21、窗戶開閉自如、配件齊全、無脫漆裝飾畫框安裝牢固、端正,花木整齊、無折損空調(diào)工作正常、無異聲電源面板無損、牢固、工作正常、布線整齊餐桌椅牢固、無異聲、無破損設(shè)備配件齊全、無漏電、安裝符合規(guī)范廚 房電源面板無損、牢固、工作正常、布線整齊、無過載維修(保養(yǎng))質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(續(xù))區(qū)域-Area項目-Item標(biāo)準(zhǔn)-Standard廚房門窗開閉自如、配件齊全、無脫漆照明保證完好率,功率、色溫一致熱水器安裝、使用符合要求,無漏電、漏水燃?xì)饨亻T開閉完好、無漏氣上水水流順暢、開閉自如、無滴漏下水排水順暢、管道連接緊密不漏水排風(fēng)通風(fēng)正常、聲響正常墻面干凈、顏色一致,無開裂、空鼓地面無破損、地漏排水順暢電器安裝、使用符合

22、要求,無漏電、漏水設(shè)備無開焊、部件齊全消毒功能設(shè)置完好、配件齊全灶具設(shè)備部件齊全、使用正常冰箱完好無損,制冷、除霜正常燃?xì)庀到y(tǒng)截門開閉自如、無漏氣通風(fēng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常、通風(fēng)順暢無堵塞計量準(zhǔn)確、完好管路無銹腐、無漏氣配電系統(tǒng)(高壓)電壓儀表、信號指示電壓正常電流額定電流允許范圍內(nèi)信號顯示正常工具保存完好、保證使用記錄準(zhǔn)確、整齊、保存完好衛(wèi)生干凈整潔模擬板無損壞、安裝整齊、顯示準(zhǔn)確配電系統(tǒng)(低壓)電壓額定電壓指示正常電流額定電流允許范圍內(nèi)信號顯示正常開關(guān)無過熱、過載、拉和可靠、動作準(zhǔn)確接地接地可靠電纜無破損、過熱壓線壓線緊密、電阻合格防護(hù)板安裝牢固、齊全室溫符合要求:30以下維修(保養(yǎng))質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(續(xù))區(qū)域

23、-Area項目-Item標(biāo)準(zhǔn)-Standard配電間、盤廚房安裝牢固、防護(hù)配件齊全、溫升正常咖啡廳安裝牢固、防護(hù)配件齊全、溫升正常大堂安裝牢固、防護(hù)配件齊全、溫升正常各樓層安裝牢固、防護(hù)配件齊全、溫升正常地下室安裝牢固、防護(hù)配件齊全、溫升正常樓頂安裝牢固、防護(hù)配件齊全、溫升正常鍋爐房水電氣供應(yīng)正常溫控設(shè)置合理衛(wèi)生干凈整潔照明保證檢修照度熱水泵房供電電壓、電流指示正常,配電、線路無過熱供水水壓、水位指示正常,循環(huán)系統(tǒng)正常電機(jī)聲響、溫升正常,配件齊全管路無銹班、抖晃軟化軟化藥劑充足冷水泵房供電電壓、電流指示正常,配電、線路無過熱供水水壓、水位指示正常電機(jī)聲響、溫升正常,配件正常管路無銹斑、抖晃消毒

24、消毒設(shè)備工作正常電梯機(jī)房供電電壓、電流指示正常,配電、線路無過熱層標(biāo)指示準(zhǔn)確室溫符合要求:30以下曳引機(jī)聲響、溫升正常,配件齊全衛(wèi)生干凈整潔照明滿足維修要求通風(fēng)系統(tǒng)開啟時間按照規(guī)定時間開啟通風(fēng)機(jī)設(shè)備運(yùn)行運(yùn)轉(zhuǎn)正常、通風(fēng)順暢無堵塞員工區(qū)域設(shè)備設(shè)施電器設(shè)備安裝規(guī)范家具完好無損二、維修工工作操作規(guī)程1、配電室倒閘操作規(guī)程(1) 倒閘操作應(yīng)由二人進(jìn)行,一人監(jiān)護(hù),一人操作;(2) 倒閘操作前,應(yīng)根據(jù)操作的順序在模擬板上進(jìn)行核對性操作,操作時,應(yīng)先核對設(shè)備名稱、編號、并檢查隔離開關(guān)的原本拉、合位置是否與工作任務(wù)相符,操作中,應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行監(jiān)護(hù)制、復(fù)查制,每操作完一步即在模擬板上相應(yīng)位置拉、合校對;(3) 操作中

25、發(fā)生疑問,必須立即向區(qū)域工程師匯報,弄清楚后在進(jìn)行操作,不準(zhǔn)擅自更改操作程序;(4) 操作人員與帶電體應(yīng)保持安全距離,穿長袖衣及長褲;(5) 拉、合開關(guān)及隔離開關(guān)時,應(yīng)戴絕緣手套、穿絕緣靴;(6) 設(shè)備停電,必須把各方面的電源斷開,且各方面至少有一個明顯斷開點(diǎn);(7) 斷電操作時,必須先停負(fù)荷側(cè)、后停電源側(cè),最后拉開隔離開關(guān),送電程序則相反,斷開的隔離開關(guān)操作手柄必須鎖住;(8) 檢修的電氣設(shè)備停電后,再懸掛接地線之前,必須用驗電器檢驗有無電壓,驗電時,必須使用電壓等級相符、試驗合格、試驗周期有效的驗電器,驗電前,應(yīng)先將驗電器在帶電的設(shè)備上檢驗其是否合格準(zhǔn)確,驗電工作應(yīng)在施工或檢修設(shè)備進(jìn)出線的

26、各相進(jìn)行;(9) 表示設(shè)備斷開的常設(shè)信號或標(biāo)志,只能作為參考,不能作為設(shè)備 無電的依據(jù),高壓驗電必須戴絕緣手套,線路驗電應(yīng)逐相進(jìn)行,當(dāng)驗明設(shè)備確無電壓后,應(yīng)立即將檢修設(shè)備接地、并三相短路;(10) 對可能送電至停電設(shè)備的各方面,都要裝設(shè)接地線,接地線應(yīng)裝設(shè)在工作地點(diǎn)可以看見的地方,接地線與帶電部分的距離,應(yīng)符合安全距離的規(guī)定;(11) 裝設(shè)接地線必須先接接地端,后接導(dǎo)體端,拆地線的順序與之相反;(12) 裝設(shè)接地線應(yīng)戴絕緣手套,并做好記錄,拆除時對照記錄如數(shù)拆除。2、電梯日常巡檢操作規(guī)程(1) 每天巡視檢查電梯機(jī)房設(shè)備運(yùn)行情況;(2) 檢查儀表、指示燈、控制柜指示是否運(yùn)行正常;(3) 檢查轎廂

27、照明、風(fēng)扇、按鈕、平層是否正常;(4) 檢查轎廂對講設(shè)備與前臺控制通訊是否暢通;(5 )檢查機(jī)房電機(jī)是否聲響異常及溫升過高;(6) 檢查鋼絲繩是否有斷股、松懈現(xiàn)象;(7) 檢查機(jī)房室溫是否正常,并按規(guī)定時間開啟空調(diào)設(shè)備;(8) 保持機(jī)房的衛(wèi)生狀況整潔干凈;(9) 電梯出現(xiàn)故障立即匯報并及時與維修保養(yǎng)單位聯(lián)系,再規(guī)定的時間內(nèi)修復(fù)完畢;(10) 每次維修、保養(yǎng)、故障都做好記錄,并上交酒店存檔。3、鍋爐設(shè)備的維修、保養(yǎng)操作規(guī)程(1) 熟悉鍋爐及其安全報警裝置、自動控制裝置,嚴(yán)格執(zhí)行鍋爐安全條例和規(guī)定。(2) 鍋爐設(shè)備投入運(yùn)行前,檢查所有相關(guān)的設(shè)備,鍋爐內(nèi)應(yīng)儲有適量的爐水,水質(zhì)必須達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn),循環(huán)水

28、泵,自動報警裝置、自動控制裝置必須正常。(3) 各路管道必須無滲漏現(xiàn)象,各類閥門必須完整靈活,可靠。(4) 一旦發(fā)現(xiàn)異常或報警,應(yīng)迅速切斷鍋爐控制開關(guān),停止能源的供給,查明原因并排除故障后再開啟鍋爐,并匯報上級;(5)嚴(yán)格執(zhí)行各鍋爐公司規(guī)定的操作使用規(guī)程;4、臨時用電管理規(guī)定(1) 臨時照明燈、臨時電源線需要安裝時,必須有店長簽字同意;戶外拉設(shè)臨時照明燈以及地點(diǎn)潮濕、狹窄的部位,應(yīng)采用低壓照明燈和防水燈口(36伏以下);(2) 臨時電源線當(dāng)天工作當(dāng)天安裝,工作完畢應(yīng)立即拆除,不允許過夜后拆除;(3) 臨時照明、電源所用導(dǎo)線,必須選擇雙護(hù)套銅芯多股軟導(dǎo)線,安裝前檢查導(dǎo)線絕緣有無破損;(4) 臨時

29、電源的控制開關(guān),必須選擇具有漏電保護(hù)并且合格的產(chǎn)品;發(fā)現(xiàn)客人及員工私自拉設(shè)電源線、使用電熱設(shè)備,應(yīng)立即向酒店值班經(jīng)理匯報。5、設(shè)備設(shè)施日常巡檢制度(1) 每天巡視檢查電梯機(jī)房、鍋爐房、配電室、煤氣表房、水泵房等設(shè)備運(yùn)行情況,每天8:00、14:00、20:00三次,同時在各巡檢部位記錄本上簽字;(2) 建立巡檢設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況記錄本,分別記錄各巡檢參數(shù);(3) 每天在戶外廣告燈箱開啟、關(guān)閉時巡檢燈箱照明情況,同時檢查戶外其它照明設(shè)備有無損壞;(4) 檢查消防設(shè)備、保安監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常;(5) 發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障及時修理,解決不了的問題應(yīng)及時匯報;(6) 所有的巡檢記錄本都必須放在設(shè)備使用

30、場所。6、交接班制度(1) 值班人員上崗、下崗時,必須辦理好現(xiàn)場交接,交班者要為接班者創(chuàng)造良好的工作條件,接班者要全面掌握上一班的工作情況。(2) 當(dāng)班的問題,當(dāng)班必須處理好,應(yīng)當(dāng)處理的工作不能遺留給 下一班,如確因時間不足或力量不夠而未完成,應(yīng)在交接工作結(jié)束后繼續(xù)協(xié)同處理,如接班者認(rèn)可,也可由接班者自行處理。(3) 當(dāng)班的能量消耗和材料消耗,必須準(zhǔn)確記錄,并交接班確認(rèn)。(4) 接班人員要提前15分鐘到崗接班,了解所上班次,辦理交接手續(xù),交接班時常用工具點(diǎn)交清楚,誰遺失或誰借出誰負(fù)責(zé)。(5) 如接班人員因故未到,值班人員應(yīng)堅守崗位,待接班人員到達(dá)并辦完手續(xù)后方可離開。7、酒店設(shè)備設(shè)施的日常保養(yǎng)

31、制度(1)保養(yǎng)前應(yīng)切斷電源,懸掛“有人工作,禁止合閘”標(biāo)志牌;(2)對設(shè)備部分零部件進(jìn)行拆卸清洗,調(diào)整部件間隙;(3)除去設(shè)備的表面黃銹斑、油污,檢查潤滑油路,保持暢通不漏;(4)清掃電器箱、電動機(jī)、電器裝置、安全防護(hù)罩等,保證整潔、牢固; (5)對低壓電器控制箱、控制柜電器部件進(jìn)行緊固、檢測;(6)清洗過濾器并對設(shè)備的排污裝置進(jìn)行清理;(7)對電動機(jī)、傳動器清洗換油,修復(fù)或更換易損件;(8)修復(fù)酒店的房間門窗、地面、墻壁等各種設(shè)施,保證設(shè)備設(shè)施的完好率。 (9)檢查所有的應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志,并對內(nèi)部蓄電池進(jìn)行充放電保養(yǎng)。(10)檢查滅火器、防火閥、防火卷簾門、正壓風(fēng)機(jī)等機(jī)械防排煙設(shè)備是否

32、正常工作。(11)檢查水泵、閘閥、止回閥、開關(guān)是否靈敏,密封是否良好,水泵每周輪換運(yùn)行。(12)定期檢查水箱保溫狀況、水位狀況、進(jìn)水控制閥狀況、水泵的自控裝置是否良好,每年清洗水池兩次,時間為5月份和9月份, (13)定期檢查管道防腐蝕保護(hù)漆的狀況、保溫狀況、閥門工作狀況。8、維修工崗位制度(1)持證上崗,認(rèn)真貫徹執(zhí)行市(省)地供電局、技術(shù)監(jiān)督局制定的有關(guān)規(guī)定,杜絕重經(jīng)營,輕安全的思想,提高安全工作意識,認(rèn)真執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度;(2)落實(shí)安全責(zé)任制,誰操作誰負(fù)責(zé);(3)定期對設(shè)備設(shè)施進(jìn)行安全大檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時排除;(4)專業(yè)技術(shù)人員加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí),不斷總結(jié)安全工作經(jīng)驗;(5)維修技術(shù)人

33、員需持證上崗,嚴(yán)禁違章操作;(6) 加強(qiáng)自我保護(hù)和對他人負(fù)責(zé)的安全意識,不斷提高安全管理水平。(7)團(tuán)結(jié)友愛、相互配合、禮貌待人、著裝整潔,上班時必須穿工作服,注重儀容儀表。(8)愛店,勤儉制店,降本節(jié)耗,做好節(jié)能工作。9、酒店設(shè)備設(shè)施應(yīng)急處理措施(1)停水a(chǎn)) 首先查明停水原因,確定是外網(wǎng)停水還是酒店供水設(shè)備問題;b) 如外網(wǎng)停水應(yīng)立即通知店長、區(qū)域工程師、公司維護(hù)部;c) 及時與相關(guān)單位取得聯(lián)系,確定停水時間、供水時間,以便于公司領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的決策;d) 維修人員值守水泵機(jī)房,密切關(guān)注水箱水位及設(shè)備運(yùn)行情況;e) 做好客人的解釋工作和臨時供水安排;f) 酒店供水設(shè)備出現(xiàn)故障,保護(hù)好現(xiàn)場,并

34、且采取設(shè)適當(dāng)措施;g) 通知店長、公司維護(hù)部并與設(shè)備供應(yīng)、維保單位取得聯(lián)系,講情設(shè)備故障原因及部件損壞部位、程度等;h) 立即組織人員及準(zhǔn)備材料,接到上級指示,立即采取相應(yīng)的措施,保障酒店的正常運(yùn)行。(2) 停電a) 如外網(wǎng)停電,立即與供電部門取得聯(lián)系,確認(rèn)停電性質(zhì);b) 應(yīng)立即上報酒店店長、區(qū)域工程師、公司維護(hù)部、主管副總經(jīng)理;c) 維修人員應(yīng)及時到達(dá)前臺,與電梯內(nèi)取得聯(lián)系,確認(rèn)電梯內(nèi)是否關(guān)人,如關(guān)人按照電梯故障放人工作程序操作;d) 維修人員帶好通訊工具、維修工具、應(yīng)急照明燈,巡視檢查鍋爐房、水泵房、電梯機(jī)房、配電室、大堂等重點(diǎn)部位,并隨時通知前臺自己所在位置,保證通訊暢通;e) 切斷配電

35、柜各支路開關(guān),防止突然來電造成設(shè)備及人身傷害;f) 酒店內(nèi)部配電故障造成停電時,查明故障位置、原因,斷開故障設(shè)備電源,恢復(fù)非故障部位的電源,降低影響范圍;g) 保護(hù)好現(xiàn)場,處理措施得當(dāng),及時匯報并與相關(guān)單位聯(lián)系;h) 故障處理后經(jīng)驗證設(shè)備無異常后方可恢復(fù)供電,并加強(qiáng)巡視設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況;i) 嚴(yán)禁違章操作,重要設(shè)備必須由專業(yè)人員進(jìn)行處理;j) 做好設(shè)備事故記錄,便于事故原因的調(diào)查及工作程序的改進(jìn)。(3)電梯發(fā)生故障放人程序a) 電梯發(fā)生故障及停電關(guān)人時,首先用對講設(shè)備與轎廂內(nèi)及時聯(lián)系,檢查是否有人被關(guān)在轎廂內(nèi)。如有人時,安慰被關(guān)人員保持冷靜,不要掰門、亂動,講明維修人員將很快將其解救出來。維修人員

36、應(yīng)立即到電梯機(jī)房切斷電源開關(guān),防止突然來電或誤動作,增大故障程度及危害人身安全。然后打開抱閘一點(diǎn)一點(diǎn)往上或往下溜車,就近平層,鋼絲繩上的平層繩標(biāo)和墻上貼的樓層層標(biāo)對應(yīng)后,確認(rèn)電梯停在某層平層后,方可到廳外用開門鑰匙打開本層廳門把人放出,然后關(guān)好廳門,防止他人誤入。在以上的各項操作中,必須有倆人操作,相互配合、集中注意力,千萬不能溜車過快,避免設(shè)備及人身受到傷害。b) 如果電梯發(fā)生故障,應(yīng)立即匯報店長并與專業(yè)維修部門聯(lián)系,由專業(yè)技術(shù)維修人員進(jìn)行處理,無關(guān)人員不得擅自處理。c) 如遇停電時,維修人員到電梯機(jī)房切斷主電源開關(guān),檢查電梯停車位置,轎廂內(nèi)是否有人,一旦恢復(fù)供電,派專人手動開梯試運(yùn)行,確認(rèn)

37、電梯正常運(yùn)轉(zhuǎn)后,方可放電梯自動運(yùn)行,同時做好設(shè)備故障記錄。(4)一般設(shè)備事故的處理程序a) 酒店出現(xiàn)一般設(shè)備事故,應(yīng)立即通知工程維修人員、店長、區(qū)域工程師、維護(hù)部;b) 在維修人員到場前,應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場并保證設(shè)備及人身的安全;c) 在店長及區(qū)域工程師的指揮下對事故進(jìn)行正確的處理;d) 與相關(guān)的設(shè)備廠家聯(lián)系,協(xié)同處理設(shè)備事故;e) 通知公司維護(hù)部和主管副總經(jīng)理,講情原因及處理結(jié)果;f) 做好事故記錄,并以書面形式向公司匯報。(5)重大設(shè)備事故的處理程序a) 酒店重大設(shè)備出現(xiàn)事故,如電梯、鍋爐、給排水系統(tǒng)、高低壓配電裝置、燃?xì)獾瘸霈F(xiàn)事故,首先切斷電源,保證設(shè)備及人身安全;b) 立即向店長、區(qū)域工程師

38、、公司維護(hù)部、公司主管副總經(jīng)理及總經(jīng)理匯報,講清事故原因、損失情況、影響范圍以及采取的措施;c) 做好人員及設(shè)備的搶救、搶修工作,在沒有接到指示以及救護(hù)人員沒有到場的情況下,不得停止搶救、搶修的工作; d) 提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的搶修零配件、工具、圖紙等,組織搶救、搶修人員,接到上級的指示立即投入搶救、搶修工作;e) 合理調(diào)整設(shè)備運(yùn)行裝置,保障酒店的基本正常運(yùn)行;f) 做好詳細(xì)設(shè)備事故記錄,便于設(shè)備事故的調(diào)查工作。三、酒店客房客房維修保養(yǎng)表為了提高客房設(shè)施設(shè)備的使用率,保持連鎖產(chǎn)品的品質(zhì),在酒店中,推行設(shè)施設(shè)備不間斷維護(hù)制度,各酒店日平均檢修保養(yǎng)12間客房,每6個月對酒店所有客房檢修保養(yǎng)1次,對客房

39、進(jìn)行計劃維修、保養(yǎng)時,嚴(yán)格按“客房維修保養(yǎng)表”逐項進(jìn)行細(xì)致的檢查(本店未安裝的設(shè)施設(shè)備外)。客房維修保養(yǎng)表檢修房號: 維修日期:維修人員:項目檢修內(nèi)容良好需修理需更換處理結(jié)果客房門有無變形、開裂、脫漆、污漬門 牌有無破損、脫漆、松動客房門鎖機(jī)械靈活、開閉自如、鎖扣牢固門 鏡清晰、牢固、配件齊全門 套無變形、開裂、污漬、脫漆門 吸安裝牢固、位置適合、無損壞門 碰安裝牢固、位置適合、無損壞閉門器開閉自如、適度、牢固防盜鏈安裝牢固、無損壞門合頁安裝牢固、螺絲齊全、無異聲掛衣鉤安裝牢固、位置適合座便器無開裂、漏水、配件齊全、抽水正常、底邊打膠無脫落洗面盆無開裂、漏水、污漬、配件齊全洗面鏡無破損、受潮、

40、安裝牢固、配件齊全供紙盒安裝牢固、配件齊全、無開焊口杯架安裝牢固、無破損、配件齊全毛巾浴巾架安裝牢固、無開焊、損壞換氣扇聲響正常、安裝牢固擋水臺安裝牢固、無漏水、破損花灑噴頭水流暢通、位置適合、安裝牢固、軟管無破損洗發(fā)液安裝牢固、位置適合浴簾桿安裝牢固、高度適合、無開焊浴 簾無破損、配件齊全龍 頭開閉、調(diào)節(jié)靈活、水流暢通、無滴漏衛(wèi)生間門鎖開閉、機(jī)械靈活、配件齊全、安裝牢固插 座接線規(guī)范、安裝牢固、無破損、插拔自如燈 具無破損、漏電、安裝牢固、無異聲地 磚無破損、顏色一致、溝縫完好、墻角打膠無脫落、霉變墻 磚無破損、顏色一致吊 頂頂板平整、齊全地 漏排水順暢、配件齊全熱水器安裝牢固、供水正常、開

41、關(guān)溫控、漏電工作正常淺室地磚無破損、顏色一致淺室吊頂無開裂、污漬、檢查口平整檢修房號:維修日期:維修人員:項目檢修內(nèi)容良好需修理需更換處理結(jié)果衣 架牢固、無開焊踢角線無開裂、脫漆、污漬窗簾盒無開裂、脫漆、污漬、安裝牢固窗簾桿安裝牢固、滑動自如窗 簾無破損、脫鉤窗 戶開閉自如、配件齊全、玻璃無破損燈 具無損壞、漏電、安裝牢固、配件齊全、無異聲燈具功率門燈-9瓦、床燈-40瓦、吊燈-40瓦、筒燈-9瓦燈具色溫衛(wèi)生間-日光6700K、房間-2700K開 關(guān)無破損、打火、劃痕、安裝牢固節(jié)電插牌動作準(zhǔn)確、面板無損、安裝牢固電熱水杯絕緣完好、溫控準(zhǔn)確、配件齊全電視機(jī)安裝牢固、顏色、清晰度正常、遙控板完好空

42、調(diào)機(jī)制冷、制熱、出風(fēng)正常、聲響正常、遙控完好電熱膜熱輻射正常、溫控器設(shè)溫準(zhǔn)確、面板無損暖氣片發(fā)熱正常、無漏水暖氣罩無損壞、安裝牢固暖氣臺面無開裂、脫漆、污漬石膏角線無開裂、脫漆、污漬、墜落墻 面無開裂、污漬、脫漆地 毯無起毛、燙痕、污漬床頭板無變形、脫漆、開裂、安裝牢固床頭柜安裝牢固、無脫漆、開裂床箱床墊無異聲、斷裂、缺腿、開線、破損儲物柜無開裂、脫漆、污漬圓 桌無開裂、脫漆、污漬、桌布、玻璃完好圈 椅無開裂、脫漆、污漬、開線靠背椅無開裂、脫漆、污漬、開線裝飾畫鏡框完好、安裝牢固、懸掛整齊穿衣鏡鏡面完好、安裝牢固電源插座插接緊密、面板無損、接線正確電話線路無噪音、壓線牢固、號碼正確、面板無損有

43、線電視信號清晰、接收準(zhǔn)確門窗限位安裝牢固、行程一致說明1、酒店客房維護(hù)保養(yǎng)計劃的擬定,應(yīng)由酒店經(jīng)理全面負(fù)責(zé),工程部協(xié)助配合;2、根據(jù)酒店淡旺季節(jié)合理制定,計劃執(zhí)行中應(yīng)提前準(zhǔn)備相關(guān)維修工具和材料;3、遇有難以徹底解決的問題,應(yīng)及時以書面或郵件向公司匯報;四、酒店年保養(yǎng)計劃表酒店硬件設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)計劃表月份維護(hù)保養(yǎng)內(nèi)容一1、檢修全店電氣設(shè)備:清掃、緊固螺絲,查電流電壓表、指示燈指示正常、防護(hù)板配置齊全;月2、檢修全店供水系統(tǒng)運(yùn)行情況,無跑、冒、滴、漏,水溫正常;軟化系統(tǒng)、消毒設(shè)備可靠有效;份3、檢查電梯、有線電視、鍋爐、監(jiān)控、消防報警運(yùn)行情況,安排維保單位重點(diǎn)檢查一次;二1、檢查燃?xì)庀到y(tǒng)供氣情

44、況,全面檢查廚房設(shè)備使用情況和電器設(shè)備安全性;月2、檢查全店普通照明、應(yīng)急照明系統(tǒng)和疏散指示燈,保證完好率達(dá)到100%;份3、檢查酒店各部位門窗開閉狀況,保證開閉自如、緊閉;三1、對酒店全部設(shè)備間進(jìn)行衛(wèi)生清掃;月2、清洗酒店空調(diào)機(jī)進(jìn)、出風(fēng)口過濾網(wǎng);份3、粉刷、修補(bǔ)員工餐廳、倒班宿舍;四1、檢查遙測酒店避雷系統(tǒng)、接地系統(tǒng),合格值:避雷系統(tǒng)不超過10歐姆,接地系統(tǒng)不超過4歐姆;月2、對酒店動力設(shè)備電動機(jī)進(jìn)行清掃、除銹、加油、緊固,檢查軸承、扇葉,聲響異常及時更換;份3、粉刷員工公共區(qū)域墻面、修補(bǔ)地面;五1、檢查酒店排污、雨水管路系統(tǒng)是否暢通,清掃樓頂污物,保證排水順暢;月2、檢修酒店外部金屬大門、

45、自行車棚、垃圾房等設(shè)施,脫漆部位重新油飾;份3、粉刷油飾、修補(bǔ)客房通道墻面、吊頂、管道井門,檢修通道地毯、地磚六1、檢修公共區(qū)域地毯、地磚、窗臺面板等部位;月2、檢修公共衛(wèi)生間潔具、五金件、給排水、電器、墻地面、隔斷板、門窗是否完好;份3、粉刷油飾大堂、咖啡廳墻面,檢查修理木制家具,七1、檢查、保養(yǎng)酒店通風(fēng)換氣系統(tǒng),廚房排煙系統(tǒng)、煤氣表房強(qiáng)排系統(tǒng);月2、清掏酒店內(nèi)外隔油池、排污池、花糞池、雨水管網(wǎng);份八1、檢查全店普通照明、應(yīng)急照明系統(tǒng)和疏散指示燈,保證完好率達(dá)到100%;月2、清掃、檢修酒店高、低壓配電設(shè)備;份九1、油飾、修補(bǔ)室外金屬消防梯脫漆、開焊部位;月2、重新油飾停車場車道線、庭院燈、

46、鐵藝裝飾;份3、修補(bǔ)、粉刷主門區(qū)域墻面、階梯、裝飾等部位;十1、清洗酒店空調(diào)機(jī)進(jìn)、出風(fēng)口過濾網(wǎng);月2、檢查清除酒店熱水系統(tǒng)鍋爐、熱水器、出水過濾網(wǎng)結(jié)垢和雜質(zhì);份3、全面檢修酒店供暖系統(tǒng);十一1、粉刷油飾室內(nèi)消防步行梯墻面、頂面、階梯、窗戶、防火門等部位;月2、粉刷油飾、修補(bǔ)客房通道墻面、吊頂、管道井門,檢修通道地毯、地磚份3、對酒店客房墻面進(jìn)行全面修補(bǔ)、粉刷、油飾;十二1、粉刷油飾大堂、咖啡廳墻面,檢查修理木制家具,月2、檢查修理公共區(qū)域門窗是否完好;份3、對酒店客房墻面進(jìn)行全面修補(bǔ)、粉刷、油飾;第四部分 工 具 的 管 理 一、工具管理制度1. 維修工的常用工具,可由個人保管使用,建立個人持

47、有工具登記卡;2. 機(jī)房設(shè)備檢修工具,應(yīng)放在固定的工具箱內(nèi),統(tǒng)一保管,使用時辦理借用手續(xù);3. 各種電動工具統(tǒng)一保管,使用時辦理借用手續(xù);4. 凡屬人為的工具損壞,應(yīng)酌情進(jìn)行經(jīng)濟(jì)賠償;5. 工具的更換實(shí)行以舊換新的原則。二、維修工常用工具 638mm 十、一字螺絲刀; MF47萬用表575mm 十、一字螺絲刀; 電錘6120mm 十、一字螺絲刀; 調(diào)速手槍鉆 600管子鉗; 充電燈450管子鉗; 馬桶疏通器(手搖式)工具包; 油槍鋼鋸架; 網(wǎng)絡(luò)測試器鋃頭(2磅); 1.5米鋁合金梯電筆 ; 2.5米鋁合金梯斜口鉗; 美工刀尖嘴鉗; 玻璃槍8寸鋼絲鉗; 沙皮架30036活動扳手;25036活動扳

48、手;5米卷尺;第五部分 維護(hù)部對酒店開發(fā)的參與和設(shè)施設(shè)備的檔案管理一、 項目設(shè)計階段 將已營運(yùn)酒店的使用和維護(hù)保養(yǎng)所積累的信息,進(jìn)行分析,并把結(jié)論提供給設(shè)計師,包括設(shè)備設(shè)施的選型和配制、材料和器具的選擇、施工工藝等,提出合理化的建議。二、 施工階段1、了解和跟蹤施工進(jìn)度和信息;2、配合工程部招聘維修工;3、指導(dǎo)酒店的維修工參與工程各系統(tǒng)的施工,參與對隱蔽工程的檢查,監(jiān)督工程施工質(zhì)量; 4、記錄施工現(xiàn)場的修改和調(diào)整,便于今后的維護(hù);三、 竣工驗收階段1、新店施工完備準(zhǔn)備交戶使用前,由維護(hù)部派人會同工程部、質(zhì)檢部、運(yùn)營部、酒店負(fù)責(zé)人對所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行驗收,驗收合格后,方可出具工程合格報告并安排維修

49、工進(jìn)行維護(hù)。2、收集和整理工程竣工資料(有關(guān)方面的批文、竣工文件、圖紙、檢測和試驗報告等)并歸檔。3、對酒店工程遺留問題進(jìn)行接管。四、 檔案管理1、本酒店的圖紙(水、電系統(tǒng)圖紙、結(jié)構(gòu)圖紙、家具圖紙、吊頂、面圖紙、外場圖紙、門頭圖紙、大堂圖紙);2、設(shè)施設(shè)備(電梯、弱電、監(jiān)控、有線電視、鍋爐、交換機(jī))的說明書、付款情況、單位名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系地址、聯(lián)系電話、維保單位名稱、地址、聯(lián)系人;3、施工單位一年內(nèi)維修負(fù)責(zé)人、電話、地址;4、建立有關(guān)酒店合同文本的復(fù)印件;5、以上所有檔案一式二份,一份由維護(hù)部保存,一份由酒店保存;第六部分 維護(hù)部與酒店責(zé)任區(qū)分和協(xié)作一、維修項目責(zé)任區(qū)分項 目維 護(hù) 部酒 店

50、電 梯維保合同的簽定、電梯的年檢、大修、更新機(jī)房衛(wèi)生、通風(fēng)、照明、故障報修、對維保單位的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、維修的配合、每天巡查并記錄鍋 爐主體的維修、清洗、大修、更新、機(jī)房衛(wèi)生、通風(fēng)、照明、故障報修、排污、換水、維修的配合、日常操作、維修質(zhì)量的監(jiān)督、日常運(yùn)行并記錄中央空調(diào)維保合同的簽定、大修、更新、空調(diào)主體及系統(tǒng)的清洗機(jī)房衛(wèi)生、通風(fēng)、照明、故障報修、維修的配合、日常操作、對維保單位的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、日常運(yùn)行并記錄、變 配電配電柜及內(nèi)部所有設(shè)備的維修、更新機(jī)房衛(wèi)生、通風(fēng)、照明、故障報修、維修的配合、日常巡查并記錄水 泵水泵及控制柜的維修、更新機(jī)房衛(wèi)生、通風(fēng)、照明、故障報修、維修的配合、日常巡查

51、冷熱水系統(tǒng)系統(tǒng)性的維修、更新日常的維修消防報警系統(tǒng)維保合同的簽定、大修、更新日常巡查1、酒店的外墻、酒店內(nèi)部20間以相同性質(zhì)的維修項目;2、酒店內(nèi)部新建、擴(kuò)建、改建經(jīng)公司批準(zhǔn)的工程項目;3、酒店無能力解決的維修提供技術(shù)援助;空調(diào)、冷熱(消防)水箱、配電房下級的所有供電系統(tǒng)、閉路電視、客房、廚房、餐廳、前臺所有的設(shè)備設(shè)施、室外照明、 移動滅火器、防火門、防火閥、防火卷簾、機(jī)械防排煙設(shè)備、應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志、會議室設(shè)備、避雷設(shè)施、小面積的木、泥、油漆項目、門鎖系統(tǒng)、閉路監(jiān)控、外圍的設(shè)備設(shè)施二、 酒店大修項目的審批程序酒店向城市(區(qū)域)經(jīng)理提出申請 城市(區(qū)域)經(jīng)理師向維護(hù)部提出申請 維護(hù)部區(qū)域

52、工程師現(xiàn)場查看 維護(hù)部復(fù)查,作出意見,回執(zhí)酒店 否 是酒店向財務(wù)部申請費(fèi)用預(yù)算 維護(hù)部制定方案、報工程總監(jiān)審批后實(shí)施 維護(hù)部、店長組織竣工驗收酒店必須在每年12月1日前提出下一年度的大修項目,維護(hù)部將根據(jù)公司的整體情況作統(tǒng)一的安排,過期維護(hù)部將不給予維護(hù)費(fèi)用的支持。第七部分 維修管理相關(guān)表單變配電間巡查記錄表店名: 日期時間電壓電流功率因數(shù)變壓器計量表讀數(shù)(有功)實(shí)耗數(shù)8:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:0020:008:

53、0014:0020:00(實(shí)耗:以上午8:00與前一天上午8:00為計算單位) 鍋爐巡查記錄表店名 日期時間鍋爐溫度水泵客房系統(tǒng)煤氣抄表煤氣實(shí)耗熱水供水壓力冷水供水壓力供水溫度回水溫度8:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:0020:00(實(shí)耗:以上午8:00與前一天上午8:00為計算單位)電梯巡查記錄表店名 日期時間機(jī)房溫度包閘系統(tǒng)減速器油位機(jī)組有無異常響聲機(jī)房無異味轎廂照明備注8:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:00

54、20:008:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:0020:008:0014:0020:00酒店工程維修記錄表店名 時間 維修地點(diǎn)維修內(nèi)容維修結(jié)果材料消耗維修人酒店工程交接班記錄表店名 時間班次工具各機(jī)房鑰匙庫存材料未完成工作說明簽名甲班乙班甲班乙班甲班乙班甲班乙班甲班乙班甲班乙班甲班乙班甲班乙班甲班乙班甲班乙班甲班乙班備注酒店工程物料消耗統(tǒng)計表 店名: 序號名 稱規(guī) 格數(shù) 量備 注區(qū)域工程師巡檢表 日期: 店名: 編號:電梯1、機(jī) 房 衛(wèi) 生: ; 照 明: ; 室 溫: ; 制動器: ;電動機(jī)溫度: ;鋼絲繩: ; 限速器: ; 減

55、速器油位: ;2、各層門 樓層指示: ; 按鈕: ; 平層準(zhǔn)確度: ; 舒適感: ;3、轎 箱 按鈕: ;應(yīng)急照明: ;應(yīng)急通訊: ;閉路監(jiān)控: ;鍋爐機(jī)房衛(wèi)生: ;照明: ;鍋爐水位: ;鍋爐水質(zhì): 鍋爐結(jié)垢: ;燃燒機(jī): ;煤(油)供應(yīng)壓力: ;鍋爐排污: 水泵衛(wèi)生: ;照明: ;噪聲: ;滴水: 自動控制及保護(hù)系統(tǒng): ;熱交換器: ;閥門: ;變配電衛(wèi)生: ;照明: ;應(yīng)急照明: ;室溫: ;電壓: ;電流: ;功率因數(shù): ;電容的性能: ;消防系統(tǒng)感煙探測器抽查情況: 感煙探測器抽查情況: 手動按鈕抽查情況 : 應(yīng)急照明抽查情況: 疏散指示標(biāo)志: ;系統(tǒng)運(yùn)行情況: 酒店保養(yǎng)計劃的執(zhí)行情況:針對酒店日常維修的抽查內(nèi)容及結(jié)果:此次對維修工培訓(xùn)的內(nèi)容及結(jié)果: 酒店存在的問題:需外包的維修項目:上次存在的問題的處理情況:需維護(hù)部解決的項目:對酒店的工程管理打分(10分) 分對酒店維修工的工作打分(10分) 分此次巡查意見:工程師簽名: 酒店設(shè)備檔案表店名: 立檔案日期: 設(shè)備名稱型號始用日期制造廠出廠編號出廠日期主要技術(shù)規(guī)格及參數(shù)隨機(jī)附件名 稱規(guī)格型號制造廠單位數(shù)量保養(yǎng)單位聯(lián)系電話 保 養(yǎng) 記 錄日期保養(yǎng)內(nèi)容保養(yǎng)部門負(fù)責(zé)人簽名 維 修 記 錄日期維修內(nèi)容更換零件維修部門及維修人


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