山東省大豆深加工工程中心建設項目可行性研究報告（40頁）.doc
-
資源ID：310665
資源大小：159.50KB
全文頁數：40頁
-
資源格式：
DOC
下載積分：
25金幣
下載報告請您先登錄！
驗證碼下載
賬號登錄下載
微信登錄下載
|
友情提示
2、PDF文件下載后，可能會被瀏覽器默認打開，此種情況可以點擊瀏覽器菜單，保存網頁到桌面，就可以正常下載了。
3、本站不支持迅雷下載，請使用電腦自帶的IE瀏覽器，或者360瀏覽器、谷歌瀏覽器下載即可。
4、本站資源下載后的文檔和圖紙-無水印,預覽文檔經過壓縮，下載后原文更清晰。
5、試題試卷類文檔，如果標題沒有明確說明有答案則都視為沒有答案，請知曉。
|
山東省大豆深加工工程中心建設項目可行性研究報告（40頁）.doc
1、目目錄錄第一章摘要.11.1 提出背景.11.2 研究方向及任務.21.3 基礎條件.31.4 意義.3第二章建設背景及必要性.42.1 本領域在國民經濟建設中的地位與作用.42.2 國內外技術和產業發展狀況、趨勢與市場分析.62.3 本領域當前急待解決的關鍵技術問題.142.4 本領域成果轉化與產業化存在的主要問題及原因.16第三章申報單位概況和建設條件.193.1 申報單位及主要發起單位概況.193.2 擬工程化、產業化的重要科研成果及其水平.233.3 與工程中心建設相關的現有基礎條件.26第四章主要任務與目標.294.1 工程中心的主要發展方向.294.2 工程中心的主要任務.294.
2、3 工程中心的發展戰略與經營思路.304.4 工程中心的預備期和中長期目標.31第五章管理與運行機制.345.1 工程中心的機構設置與職責.345.2 工程中心的運行機制.35第六章經濟和社會效益初步分析.376.1 經濟效益.376.2 社會效益.386.3 環保效益.39附件附件1、工程中心法人營業執照2、工程中心章程3、前期科技成果證明文件4、其它配套證明文件等第一章第一章摘要摘要1.1 提出背景提出背景大豆是一種古老的食品，先秦時大豆就已成為重要的糧食作物，唐宋以來大豆種植地區逐步向長江流域擴展， 目前我國各省區幾乎都有栽培，其營養價值及作為一種重要的糧食資源已被人們熟知，大豆含有大量
3、的生理活性成份，被譽為“功能性成分的寶庫”。我國早已認識到有關大豆及大豆蛋白對健康的重要性，大豆加工業近年來發展迅猛，山東省以其得天獨厚的氣候、地理優勢，目前已成為全國大豆生產和加工業大省。目前大豆的利用還僅限于油脂和蛋白，而對于其副產物大豆低聚糖、大豆卵磷脂、大豆多肽、膳食纖維、異黃酮等功能性食品的開發尚處于實驗階段未實現產業化。現階段這些副產物以油腳、豆渣、豆清水等下腳料或廢棄物的形式被白白的浪費， 而且外排的豆清水因含有豐富的有機物質，COD 嚴重超標，使得達標處理存在很大的難度，成為困擾我國大豆蛋白生產企業發展的致命性難題， 成為我國水資源污染治理的重要課題。將大豆“壓干、榨盡”，延伸其產業鏈，在大豆中充分提取這些功能性食品，不僅可以創建節約型社會，改善國民的膳食，提高全民的生活質量， 還可以在很大程度上降低大豆加工業外排豆清水的 COD 含量，緩解目前日益嚴重的水資源污染問題。為
全部分類
標準檢索
招標公告
免費下載資料庫
10000份+資源包
千萬vip文檔暢享下載
下載文檔文件編輯即用
網站精選百萬好案
百萬工程地產工作者都在用
微信掃一掃登錄
