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購物中心商業(yè)廣場(chǎng)月檢計(jì)劃測(cè)試表(運(yùn)營)【3頁】.doc

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購物中心商業(yè)廣場(chǎng)月檢計(jì)劃測(cè)試表(運(yùn)營)【3頁】.doc

1、月檢計(jì)劃測(cè)試表檢查項(xiàng)目：運(yùn)營受檢部門：營運(yùn)部檢查人：年月日序號(hào)測(cè) 試點(diǎn)測(cè)試方法測(cè) 試點(diǎn) 描述受檢人備注1日常運(yùn)營巡視表查閱記錄記錄內(nèi)容是否正確、完整。營運(yùn)主管2晨會(huì)培訓(xùn)記錄查閱記錄記錄內(nèi)容是否正確、完整。營運(yùn)主管3營業(yè)員佩帶工牌抽查是否佩帶工牌、工牌是否整潔營運(yùn)主管4店鋪內(nèi)的用具的擺放目測(cè)、抽查貨架內(nèi)不見茶杯、水杯、飲具、抹布等衛(wèi)生用具；柜臺(tái)是否整潔，有無擺放個(gè)人物品。營運(yùn)主管5商品陳列衛(wèi)生目測(cè)、抽查是否能做到，貨架貨柜潔；服務(wù)設(shè)施潔。營運(yùn)主管6店鋪內(nèi)衛(wèi)生抽查地面無雜物；無痰跡；無瓜果皮；無紙屑煙蒂；玻璃干凈光亮。營運(yùn)主管7開店后的衛(wèi)生檢查監(jiān)督目測(cè)、抽查是否有外鋪在開店

2、后在處理店鋪外圍櫥窗的衛(wèi)生，是否有衛(wèi)生潔具擺放在店鋪外。營運(yùn)主管8開店前準(zhǔn)備目測(cè)衛(wèi)生是否打掃完畢，燈光是否準(zhǔn)備完好，人員是否到位。營運(yùn)主管9模特的裝扮目測(cè)檢查模特的服裝是否是應(yīng)時(shí)應(yīng)季,是否按季節(jié)上裝，常換常新，衣服脫換后是否及時(shí)進(jìn)行裝扮。營運(yùn)主管10檢查開店情況目測(cè)檢查是否按正常時(shí)間開店，如沒按規(guī)定執(zhí)行，并查明原因與分管人員溝通。營運(yùn)主管11中廳模特臺(tái)景點(diǎn)目測(cè)、抽查裝飾是否完整、模特是否有破損現(xiàn)象、導(dǎo)視牌是否與現(xiàn)場(chǎng)相符且美觀。營運(yùn)主管12店鋪形象目測(cè)、抽查店招及鋪面有否有破損現(xiàn)象。營運(yùn)主管13店鋪商品的陳列目測(cè)、抽查是否做到應(yīng)時(shí)應(yīng)季的商品陳列在店鋪內(nèi)的顯眼的位置。有序、美觀、無隨意堆放及占道現(xiàn)

3、象。營運(yùn)主管14電路檢查抽查現(xiàn)場(chǎng)是否私接電源使用電器、是否及時(shí)關(guān)閉照明電源多種經(jīng)營負(fù)責(zé)人15營業(yè)員儀容儀表目測(cè)、抽查穿著得體大方符合廣場(chǎng)整體定位。營運(yùn)主管16營業(yè)員行為規(guī)范抽查是否遵守營業(yè)守則營運(yùn)主管17營業(yè)員服務(wù)行為規(guī)范抽查是否做不禮貌、不文雅的動(dòng)作，或因?yàn)樯县洝⒔Y(jié)賬、點(diǎn)款不理睬顧客。是否與顧客爭(zhēng)吵、辱罵、毆打顧客。營運(yùn)主管18物價(jià)管理抽查是否標(biāo)注規(guī)定樣式的物價(jià)簽、標(biāo)簽是否整潔。營運(yùn)主管19POP宣傳海報(bào)、單頁的管理抽查是否履行審批手續(xù)、按要求在規(guī)定地點(diǎn)或區(qū)域書寫、張貼或發(fā)放。營運(yùn)主管20經(jīng)營行為抽查是否有有損于公司形象的行為（如：叫賣、張貼大甩賣內(nèi)容的海報(bào)）營運(yùn)主管21店鋪的音像音量控制抽

4、查是否聲音過大，具體以不超過商場(chǎng)背景音樂為準(zhǔn)。營運(yùn)主管22進(jìn)場(chǎng)管理查閱記錄本期新進(jìn)商戶的合同及其資信材料、收費(fèi)明細(xì)表、商鋪交接驗(yàn)收表等全套資料是否齊全。營運(yùn)主管23統(tǒng)一經(jīng)營管理制度文件的發(fā)放查閱記錄查看記錄，是否向每位新進(jìn)商戶發(fā)放相關(guān)資料。營運(yùn)主管24裝修圍擋抽查是否按要求對(duì)空鋪進(jìn)行裝飾圍擋。營運(yùn)主管25裝修手續(xù)查閱記錄本期裝修商鋪的全套資料是否齊全。營運(yùn)主管26裝修管理現(xiàn)場(chǎng)抽查裝修期間是否安裝圍檔、是否有明顯裝修提示標(biāo)識(shí)營運(yùn)主管27總臺(tái)促銷廣播信息審批查閱記錄廣播信息是否按要求審批。營運(yùn)主管28店鋪安防管理抽查貨架及物品是否擺放在防火卷簾門下、滅火器是否擺放在明顯位置、是否正常使用營運(yùn)主管29餐飲區(qū)管理抽查是否定期進(jìn)行消毒和消殺、是否穿著統(tǒng)一工作制服。營運(yùn)主管30餐飲廚房管理抽查是否定期消毒和消殺、衛(wèi)生是否符合要求、是否按管理要求正確用煙用火、垃圾桶是否及時(shí)清倒。營運(yùn)主管31餐飲屋面管理抽查排油煙機(jī)是否固定、排煙口是否向上、溢流的油漬是否定期清理。營運(yùn)主管

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