大型超市物業(yè)管理方案(1)(2頁).doc
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大型超市物業(yè)管理方案(1)(2頁).doc
1、大型超市物業(yè)管理方案近年來,在商業(yè)中出現(xiàn)了一種新的購物場所超市,在城市中十分火爆。這種直接、方便、快捷的購物方式,不僅倍受顧客的青睞,而且這種購物場所日益增多。筆者認為,如果將社會化、專業(yè)化、市場化的物業(yè)管理引入大型超市的管理中,通過高素質(zhì)隊伍的高起點管理、高標(biāo)準(zhǔn)服務(wù),定會給顧客創(chuàng)造更加安全、優(yōu)美、潔凈、方便的購物環(huán)境。這樣不僅可以極大地方便顧客,而且會給經(jīng)營者帶來更大的社會效益和經(jīng)濟效益。一、超市物業(yè)的特點研究超市的物業(yè)管理,必須結(jié)合超市物業(yè)的特點,超市作為商業(yè)物業(yè),除了具有一般物業(yè)的共性外,還有其自身的特點,這些特點大體可以歸納為:、直接性。真接性是指顧客在超市購買商品,不用經(jīng)過營業(yè)員來幫
2、助選購,而由顧客直接從貨架上挑選。這樣就改變了過去由營業(yè)員對顧客的直接服務(wù),變成了購物者在商場中自行挑選,這種購物方式的革命不僅可以極大地方便顧客,而且可以節(jié)省大量的營業(yè)人員。、服務(wù)性。服務(wù)性是由超市自身的性質(zhì)決定的,這是因為超市服務(wù)行業(yè),為顧客服好務(wù),讓顧客乘興而來,滿意而歸,即是超市的出發(fā)點,也是超市的歸宿。為了達到此目的, 超市的經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)盡量做到品種齊全, 不僅要經(jīng)營百貨、 食品、服裝,而且要經(jīng)營圖書、副食品、水產(chǎn)品等等,除不宜超市經(jīng)營的商品外,應(yīng)當(dāng)是應(yīng)有盡有。、時間性。顧客到超市購物的時間,大都集中在節(jié)假日、雙休日和晚間,而平時和白天顧客相對少些。、客流量大。從目前來看,超市的客流量
3、相當(dāng)大,一般一個大型超市每天要接納數(shù)千人、上萬人、甚至更多,每逢節(jié)假日客流量更大。、面積大。一般一個大型超市的建筑面積小則幾千平方米、上萬平方米,大則幾萬平方米,有的甚至更大。、車輛多。一方面來超市物的顧客,有的自帶機動車或騎自行車,超市外面需要存放的車輛較多;另一方面,凡在超市內(nèi)購物者大都要用一臺購物車,這樣無論是在超市內(nèi),還是在超市外,來來往往的車輛不斷。二、超市物業(yè)管理的原則根據(jù)超市物業(yè)的特點,物業(yè)管理應(yīng)遵循以下原則:、一切為了方便顧客的原則。設(shè)立超市的目的就是為了方便顧客,為人民群眾創(chuàng)造方便、快捷的購物環(huán)境,因此,物業(yè)管理企業(yè)的一切工作都要圍繞方便顧客展開。這里除了超市經(jīng)營者在為顧客提供的高品種類、商品的擺放、營業(yè)時間、交款結(jié)算、 包裹寄存等要方便周到外, 物業(yè)管理人員, 要在購物指南、 車輛管理、電梯管理、空調(diào)管理等方面為顧客提供方便。、刻意創(chuàng)造優(yōu)美購物環(huán)境的原則。清潔的衛(wèi)生環(huán)境