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酒店前臺管理制度(9頁).doc

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酒店前臺管理制度(9頁).doc

1、前前 臺臺 管管 理理 制制 度度為配合前廳各項工作的順利進行,規范員工的工作行為,特制定此制度。1、誠實,是員工必須遵守的道德規范,以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎3、以工作為重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。以上三條是每位服務人員必須遵循的行為準則。一、考勤制度一、考勤制度1、按時上下班打卡,做到不遲到,不早退。2、事假必須提前一天通知,說明原因,經店長批準后方可休假。3、嚴禁私自換班,換班必須填寫申請表格。二、儀容儀表儀容儀表1、上班必須按酒店規定統一著裝,工服必須干凈、整齊。2、酒店要求保

2、持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。3、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。4、嚴禁在酒店大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。三、三、工作方面:工作方面:1、嚴禁私自開房休息。2、當班期間要認真仔細,各種表格嚴禁出現錯誤。3、不得與客人發生爭執,出現問題及時報告部門主管與當領班,由其處理。4、服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。5、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。6、 積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業務水平。7、工作中嚴格按照各項服務規程、標準進行服務。8、認真做好各項工作記錄、填寫各項工

3、作表格。9、自覺愛護保養各項設備設施。10、工作中要有良好的工作態度。11、工作中要注意相互配合、理解、溝通。12、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問題。四、工作中具體注意事項四、工作中具體注意事項1、 前臺員工必須在任何時刻都正確地了解每個房間的狀況在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房價、有窗、暗房、是否電腦房等,為客房的銷售和分配提供可靠的依據。2、前臺員工必須向客人提供優質的訂房、登記、問訊、電話、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務。3、協調客房解決客人入住過程中遇到的各種問題,聯絡各部門為客人提供優質服務。4、建立客賬是為了記錄和監視客人與酒店間的財務關系,以保證酒店及時準確地得到營業收入。客人的賬單可以在預訂客房時建立(記入定金或預付款)或是在辦理入住登記手續時建立。5、注意使用禮貌用語,如“請” 、 “您” 、 “對不起” 、 “先生” 、 “女士”等。6、


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