1、餐飲招商與管理什么是商業招商1 1品質提升的兩方面體現2 2餐飲招商與管理的標準體系3 3一、什么是商業招商1、商業招商：實現最大化商業價值的過程。2、招商人員是什么？p 招商人員就是：“品牌買手”p 將適合的品牌放在最適合他展現的位置上p 是奪冠軍的運動員一、什么是商業招商3、“品牌買手”冠軍的招商人員必須應具備的素養：洞察力、感染力、執行力；專業度、敏感度；激情 ！ 一、什么是商業招商4、激情的作用：激情激情 發現發現 領悟領悟 探索探索 創新創新總結：總結：任何的商業項目都要創新，商業的個性是無法復制的！任何的商業項目都要創新，商業的個性是無法復制的！商業項目的構成：骨骼骨骼 血肉血肉
2、靈魂靈魂項目的最高境界：項目的最高境界：具有性格、個性、靈魂才有吸引力；具有性格、個性、靈魂才有吸引力；靈魂是無法復制的，可復制的是商業操作的模式！靈魂是無法復制的，可復制的是商業操作的模式！5、買手的體現與價值三、餐飲招商與管理的標準體系永爭冠軍永爭冠軍激情四射激情四射不輕言放棄不輕言放棄對客戶負責對客戶負責不自以為是不自以為是價值總結：價值總結：客戶是被感動的客戶是被感動的而不是被搞定的而不是被搞定的招商人員必須具備的心態三、餐飲招商與管理的標準體系1、長遠發展的事業心2、良好的心理素質（懂得取舍之道，具備做大事的耐心、毅力）3、強烈的好奇心，隨時關注商業市場變化多聽多聽修心修心修道修道多
3、看多看多問多問修緣修緣綜上所述：提要品質提升的兩方面體現2 2品牌質量提升1時間把控提升2二、品質提升的兩方面體現1、品牌質量提升做大做強餐飲品牌庫 國內市場的前十名，當地區域市場前五名國內市場的冠軍品牌、各品類中前三名當地區域市場前十五名A類類B類類C類類二、品質提升的兩方面體現1、品牌質量提升a.（針對餐飲品牌庫的管理） 對于品牌庫管理的方法：定期（半年或一年）對餐飲品牌依據情況進行評分定級，建立為A、B、C三級品牌及黑名單體系，與優質品牌加強合作，對劣質品牌列入黑名單。二、品質提升的兩方面體現1、品牌質量提升 敏銳把握市場信息，對新出現的品牌進行充分調研與考察，隨時掌握其動態，對其中符合項目定位的品牌要納入品牌庫，并加大引進力度。二、品質提升的兩方面體現b.（針對國內新出現的餐飲品牌）1、品牌質量提升 適時開展全省招商，引進省內優質品牌，將項目作為其進入本地的第一站，并逐步形成項目自
全部分類
標準檢索
招標公告
免費下載資料庫
10000份+資源包
千萬vip文檔暢享下載
下載文檔文件編輯即用
網站精選百萬好案
百萬工程地產工作者都在用
微信掃一掃登錄
