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酒店洗衣房工作流程 (2)(9頁).doc

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酒店洗衣房工作流程 (2)(9頁).doc

1、酒店洗衣房工作流程酒店洗衣房工作流程1. 收衣程序(1)收衣時間每日中午以前收件,具體時間方面依各酒店規定。(2)核對清點洗衣袋內件數與洗衣單是否符合,用紅筆將顏色標明于洗衣單(若有不對狀況須向客房部反應)。 將特殊衣服的特征、廠牌、顏色注記于洗衣單上。注意口袋、扣子、質料等是否有瑕疵、染色或掉鈕扣等狀況,有則立即反應到客房部。(3)打號由洗衣房人員分別將每件衣物做上記號,編號以日期加上房號為編定標準。 打號時,凡是麻、棉、耐熱纖維品,則記號做在領口內、褲邊或各角落易視處。洗衣單上如有特殊注明,須另作記號以為識別,如:a. 重漿:用紅色安全別針別在各角落易見處。b.快洗:加上彩色布條,用安全別

2、針別在各角落易見處。c.燙衣:以有號碼的布條,用安全別針別在角落易見處。同一包襪子且為同色者,別上有編號的布條并串連在一起。 打完編號的洗衣單交給客房部人員入賬。(4)分類檢查已打號的客衣按色澤、種類、品質、厚薄纖維分類,如襪子、內衣褲、襯衫大件衣褲分放,深色或白色的內衣褲也要分開。再將已分開的客衣分類為水洗、干洗或整燙。 分類時應順便按以下內容檢查衣服:a.易褪色、脫染深色、油垢、污穢、不易清潔的挑出特別處理。b.破損、鈕扣脫落、須縫補的客衣挑出,破損的交客房部登記后送簽,須縫補的洗好后交布品間縫補員代為縫補。c.檢查每件衣服的口袋是否有遺留貴重物品,如有應交客房部處理。d.注意襯衫是否有活

3、動領,支板應取出作記號以便客衣清洗完后放回客衣上。 分類檢查完畢,送入各機器內(水、干)迅速開始處理。2.洗衣和燙衣程序 沖洗:沖洗是衣物在洗滌過程中的第一道步驟,目的是將附著在衣物上的污穢物先用冷水加以沖洗和稀釋,以促進洗滌效果。洗滌:依洗滌物的織品種類及污染程度,而使用適量及正確的清潔劑,以獲得經濟有效及安全的洗滌效果。漂白:對于白色織品在洗滌步驟及第二道步驟完成后給以適度的漂白,可使白色織品的色澤更加美觀、鮮艷可獲得最佳的洗滌效果。上漿:對于制服等織品都需要給以漿硬步驟,上漿在洗滌過程中是最后一道步驟。柔軟:柔軟劑的使用可延長毛巾等織品的壽命,永保毛巾的柔軟性,給人使用起來有舒適的感覺。清洗:使用高水位的冷水,多次清洗洗滌完成后,可使織物中的殘留物除去,以達到洗滌的目的,加強洗滌的最佳效果。2. 2)洗滌物分類客衣:分類過程中最不可疏忽的部分。制服a.將布品間送來的臟制服分為襯衫、長


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