服務(wù)技巧之KTV包房DJ公主服務(wù)流程概述(1頁).doc
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服務(wù)技巧之KTV包房DJ公主服務(wù)流程概述(1頁).doc
1、服務(wù)技巧之服務(wù)技巧之 KTVKTV 包房包房 DJDJ 公主服務(wù)流程概述公主服務(wù)流程概述當(dāng)我當(dāng)我們們D DJ J公主需要進(jìn)房給客人們提供服務(wù)的時候首先需要禮貌的敲公主需要進(jìn)房給客人們提供服務(wù)的時候首先需要禮貌的敲三下門三下門,即使門是開著的也不能隨便闖入即使門是開著的也不能隨便闖入,在敲門的時候還應(yīng)注意的是一定要一輕在敲門的時候還應(yīng)注意的是一定要一輕兩重。兩重。當(dāng)客人們回應(yīng)之后再走近包房的時候注意向客人介紹當(dāng)客人們回應(yīng)之后再走近包房的時候注意向客人介紹,也就是也就是 DJDJ 公公主解說詞方面的信息。主解說詞方面的信息。向客人們介紹完畢之后接下來要做的事情是走近茶幾前,以半跪式向客人們介紹完畢
2、之后接下來要做的事情是走近茶幾前,以半跪式服務(wù)正對客人,詢問客人:服務(wù)正對客人,詢問客人:“請問先生請問先生/ /小姐今天喝點什么酒水?小姐今天喝點什么酒水?”雙手遞上酒水雙手遞上酒水牌,并將酒水牌打開,進(jìn)行第一次促俏,介紹、推銷牌,并將酒水牌打開,進(jìn)行第一次促俏,介紹、推銷 KTVKTV 的酒水。的酒水。當(dāng)客人點完酒水后,需重復(fù)一遍,以免出錯。當(dāng)客人點完酒水后,需重復(fù)一遍,以免出錯。當(dāng)確認(rèn)以上工作做完之后接下來要做的事情則是詢問客人的飲酒習(xí)當(dāng)確認(rèn)以上工作做完之后接下來要做的事情則是詢問客人的飲酒習(xí)慣。并在電腦上及時寫好房卡,分類寫好消費,并適當(dāng)?shù)狞c些歌曲。慣。并在電腦上及時寫好房卡,分類寫好
3、消費,并適當(dāng)?shù)狞c些歌曲。以上工作完成之后客人若需要點歌應(yīng)當(dāng)及時給客人點歌以上工作完成之后客人若需要點歌應(yīng)當(dāng)及時給客人點歌酒水上來后酒水上來后, 應(yīng)禮貌的說應(yīng)禮貌的說: “先生先生/ /小姐小姐, 這是你們需要的這是你們需要的酒水酒水。 ”雙手將酒水送上,并詢問客人是否需要打開。雙手將酒水送上,并詢問客人是否需要打開。給客人們提供服務(wù)的時候一定要注意包房中的衛(wèi)生,特別是臺面衛(wèi)給客人們提供服務(wù)的時候一定要注意包房中的衛(wèi)生,特別是臺面衛(wèi)生生當(dāng)以上工作完成之后如果客人消費完成之后需要你提供結(jié)賬服務(wù)的當(dāng)以上工作完成之后如果客人消費完成之后需要你提供結(jié)賬服務(wù)的時候可以根據(jù)前段時間我們所講的結(jié)賬服務(wù)技巧知識為其提供服務(wù)。時候可以根據(jù)前段時間我們所講的結(jié)賬服務(wù)技巧知識為其提供服務(wù)。當(dāng)客人要離開包房的時候應(yīng)當(dāng)主動把客人送至門外并禮貌說:當(dāng)客人要離開包房的時候應(yīng)當(dāng)主動把客人送至門外并禮貌說:“歡歡迎下次光臨。